Hotel Polonia - Krakow Convention Bureau
Transkrypt
Hotel Polonia - Krakow Convention Bureau
HOTEL POLONIA PROPOZYCJE SERWISU KAWOWEGO Cena podstawowa: Spotkanie do 4 godzin……………………………………………………………………………………..…………. 25,00 PLN Spotkanie 4-8 godzin …………………………………………………………….………………………………….. 28,00 PLN Kawa/ herbata z dodatkami ( cukier, mleko, cytryna) Woda mineralna w karafkach 2 rodzaje soków owocowych 250 ml Ciasteczka Dodatki: o o o Owoce sezonowe……………………….………………………………………………….………3,00 PLN Kanapki 2 szt./os. ……………………………………………………………………….……….5,00 PLN Drożdżówki francuskie 2 szt./os……..……………………………………………….…….3,00 PLN ZIMNY BUFET Wersja podstawowa 28,00 PLN ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Kompozycja wędlin Deska serów Sos tatarski i chrzanowy Sałatka Cezar i sałatka z kurczakiem Tymbaliki drobiowe Pieczywo, masło Dodatki do wyboru 5,00 PLN …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. o Jajka faszerowane o Galantyna z kurczaka o Tradycyjny pasztet z żurawiną o Pikantny vol-au-vent o Śledź w śmietanie o Śledź w oleju o Tradycyjna sałatka jarzynowa o Pikle i marynaty o Tatar z łososia o Pieczony karczek w ziołach o Schab z morelami/ śliwkami o Szaszłyk owocowy o Ciasto marchewkowe o Ciasto cytrynowe o Ciasto czekoladowe o Panna Cotta z sosem malinowym o Mus kawowy Hotel Polonia ul. Basztowa 25, 31-156 Kraków (48) 12 422 12 33 www.hotel-polonia.com.pl HOTEL POLONIA BUFET NA GORĄCO dla min. 10 osób 70,00 PLN ……………………………………………………………………………………………………………………………… Zupy ( 1 do wyboru) o Żurek z jajkiem i kiełbasą o Krem pomidorowo-paprykowy o Barszcz ukraiński o Krem z zielonego groszku z grzankami o Krem z leśnych grzybów Dania główne mięsne ( 1 do wyboru) o Indyk w sosie porowo-jabłkowym o Pieczony schab w sosie tymiankowym o Żeberka pieczone w miodzie o Kotlet de Volaille o Pierś z kurczaka panierowana w grzankach Dania główne rybne ( 1 do wyboru) o Łosoś w sosie cytrynowym o Panierowany dorsz o Pstrąg pieczony w maśle o Limanda w sosie myśliwskim o Sandacz z pieca na warzywnym ratatouille Dania główne wegetariańskie ( 1 do wyboru) o Panierowany camembert z żurawiną o Lasagne warzywna o Pierogi ze szpinakiem w sosie śmietanowo-czosnkowym o Tortilla z farszem meksykańskim o Sezonowe warzywa faszerowane Dodatki skrobiowe ( 2 do wyboru) o Ziemniaki pieczone z rozmarynem o Ryż na sypko o Kopytka o Kluski śląskie o Ziemniaki puree Dodatki warzywne ( 2 do wyboru) o Fasolka szparagowa o Glazurowana marchewka o Bukiet warzyw na parze o Buraczki zasmażane o Kapusta zasmażana o Surówka z selera o Surówka z kiszonej kapusty o Surówka z białej kapusty o Surówka z czerwonej kapusty o Surówka z marchewki z jabłkiem Desery ( 1 do wyboru) o Szarlotka o Sernik o Mus czekoladowy o Kompozycja galaretek owocowych o Tarta z owocami sezonowymi o Krem Brulle W cenie bufetu woda mineralna w dzbankach z owocami bez ograniczeń. Hotel Polonia ul. Basztowa 25, 31-156 Kraków (48) 12 422 12 33 www.hotel-polonia.com.pl HOTEL POLONIA DANIA SERWOWANE 35,00 PLN …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Zestaw 1 Zestaw 2 Domowy kapuśniak z ziemniakami i wędzonką Grillowane kotlety z karczku podane z pieczarkami i ziemniakami purre oraz selerem w orzechach Zestaw 3 Zupa cebulowa z serowymi grzankami Panierowana rolada drobiowa faszerowana szpinakiem z dodatkiem kolorowego ryżu z glazurowaną marchewką Zestaw 4 Krem z dyni z groszkiem ptysiowym Szaszłyk wieprzowo-warzywny w sosie myśliwskim z opiekanymi ziemniakami z dodatkiem sałatki z kapusty pekińskiej Krem z kalafiora z dodatkiem chrupiącego boczku Filet z łososia w plastrach pomarańczy podany z puree ziemniaczanomusztardowym z marchewką i brzoskwiniami W cenie zestawu woda mineralna w dzbankach z owocami bez ograniczeń. 45,00 PLN …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Zestaw 1 Zestaw 2 Domowy pasztet podany z sosem żurawinowym i chrupiącą grzanką Barszcz czerwony z krokietem Filet z kurczaka z grilla zapiekany z mozzarellą podany z ziemniakami po krakowsku i zestawem surówek Zestaw 3 Sałatka Caprese Krem paprykowy z chrupiącą grzanką z dodatkiem oliwy truflowej Rolada ze schabu faszerowana leśnymi grzybami w sosie myśliwskim z ziemniakami puree z dodatkiem czerwonej kapusty Zestaw 4 Zupa gulaszowa podana z domowymi kluseczkami Wykwintne pierożki z nadzieniem grzybowo-kapuścianym okraszone boczkiem i cebulką Sernik domowy w towarzystwie gorących wiśni Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym Mix mięs grillowanych zapiekanych w pomidorach z serem z dodatkiem ziemniaków opiekanych z sałatką z kapusty pekińskiej Panna Cotta waniliowa podana z musem malinowy W cenie zestawu woda mineralna w dzbankach z owocami bez ograniczeń. Hotel Polonia ul. Basztowa 25, 31-156 Kraków (48) 12 422 12 33 www.hotel-polonia.com.pl HOTEL POLONIA 65,00 PLN …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Zestaw 1 Zestaw 2 Marynowany łosoś w koniaku podany na bukiecie sałat z filetowanym grejpfrutem. Zupa piwna podana z lanym ciastem Warkocz z polędwicy wieprzowej z sosem rozmarynowym z zapiekanką jabłkowoziemniaczaną w towarzystwie buraczków zasmażanych Pucharek lodów wiśniowych z bitą śmietaną z dodatkiem owoców sezonowych Zestaw 3 Marynowane płatki wołowiny podane z bukietem sałat z dodatkiem sosu imbirowo-pomarańczowego Żurek staropolski z jajkiem i grzybami Devolay drobiowy z ziemniakami puree z surówkami z selera i marchwi Szarlotka domowa z musem truskawkowym i lodami waniliowymi Zestaw 4 Galantyna z kaczki w galarecie z pistacjami w towarzystwie sosu szampańskiego Krem z cukinii z chrupiącym boczkiem Karczek faszerowany śliwkami kalifornijskimi w sosie winnym z ziemniakami, rozmarynem i surówką z selera Domowe ciasteczko czekoladowe z bitą śmietaną Melon w szynce parmeńskiej podany z kremem balsamicznym Winna zupa cebulowa z grzankami i parmezanem Pierś z kurczaka faszerowana pomidorami suszonymi podana z kolorowym ryżem i mixem sałat z vinegrette Lody owocowe podane z bezą i sosem czekoladowym W cenie zestawu woda mineralna w dzbankach z owocami bez ograniczeń. Przy zamówieniu bufetu lub zestawu proponujemy napoje w promocyjnych cenach: o o o o o Kawa/herbata…………………………………………………………………………………………….3,50 PLN Wino domu…………………………………………………………………………….28 PLN/karafkę (0.75l) Wino domu…………………………………………………………………………….6 PLN/lampkę (150 ml) Piwo z beczki……………………………………………………………………………………………6 PLN (0.5l) Sok/Coca cola/Fanta/Sprite/Tonic…………………………………………………………...3,50 PLN(0.2l) Hotel Polonia ul. Basztowa 25, 31-156 Kraków (48) 12 422 12 33 www.hotel-polonia.com.pl