Spis treści

Spis treści
Alfabetyczny spis przepisów
Wstęp
Wprowadzenie
7
9
10
Strudle
Strucle! owocowy z nektarynkami
na cieście francuskim
12
Strudel z brzoskwiniami
14
Strudel z gruszkami na cieście
francuskim
16
Strudel z rabarbarem i truskawkami
18
Strudel z morelami
19
Słodki strudel ze skwarkami
20
Strudel ze śmietaną
22
Strudel z wiśniami i nadzieniem
twarogowym
24
Strudel z winogronami
26
Strudel z jagodami
28
Strudel ze śliwkami i orzechami włoskimi
30
Strudel z ryżem z poradnika babci
32
Gotowany strudel z kaszą manną
i reliszem ze śliwek
34
Strudel z pestkami dyni
36
Strudel z jabłkami
38
Strudel z rabarbarem
40
Strudel szewski
42
Strudel twarogowy z sosem
truskawkowym
44
Strudel z warzywami
46
Strudel z szynką
48
Pstrąg w cieście strudlowym
50
Roladki mięsne z ostrym sosem
52
Strudel rybny na cieście francuskim
54
Zapiekany strudel z mięsem
56
Filety z troci zapiekane w cieście
z cukinią
58
Strudel z dynią i korzeniami imbiru
60
Strudel z piersiami z kurczaka
62
Strudel ze szparagami, śmietaną
i szczypiorkiem
64
http://d-nb.info/1028353111
Filety z sandacza w cieście
66
Strudel z ziemniakami i cebulą
68
Strudel z kapustą i sałatką z rzodkiewek
69
Strudel z soczewicą, ziemniakami
i dipem ziołowym
70
Strudel z fasolą
72
Strudel ziemniaczany z nadzieniem
z kapusty
74
Strudel z mięsem na cieście
ziemniaczanym
76
Strudel z czerwoną kapustą i sosem
serowym
78
Strudel z kaszanką
80
Strudel pełnoziarnisty faszerowany
szpinakiem, jajkami i serem
82
Strudel z ziemniakami i szpinakiem
84
Strudel z mięsem i sosem
śmietankowo-paprykowym
86
Strudel z kapustą
87
Strudel z ziemniakami i kaszą manną
88
Knedle
Knedle z truskawkami
90
Knedle z ciasta ziemniaczanego
z brzoskwiniami
91
Knedle z twarogiem i sosem
truskawkowym
92
Knedle z kaszą manną i sosem wiśniowym
94
Knedle kapucyńskie z orzechami włoskimi
96
Knedle z twarogiem, kaszą manną
i nadzieniem malinowym
98
Knedle z ciasta twarogowego z jeżynami
100
Knedle z rogalików z sosem waniliowym
102
Knedle z makiem i powidłami śliwkowymi
oraz sosem czekoladowym
104
Berlinki
106
Smażone kulki z twarogu
107
Morawski knedel z twarogiem
i sosem rabarbarowo-truskawkowym
108
Knedle jabłkowo-orzechowe z szampańską
pianką
110
Knedle z ciasta ziemniaczanego z mięsem
112
Knedle ryżowe faszerowane
114
Knedle z jasnego pieczywa z serem,
marchewką i kalarepą
116
Knedle ze szpinakiem zapiekane z serem
118
Knedle rybne z sosem pomidorowym
119
Knedle szwajcarskie
120
Knedle z warzywami i sosem
pieczarkowym
122
Knedle z kiszoną kapustą
123
Knedle z szynką
124
Knedle z prosa z sosem paprykowym
126
Knedle ziemniaczane z boczkiem
127
Knedel z klasztoru Neuburg
128
Knedel z warzywami i sosem serowym
129
Knedle ziemniaczane z pestkami
słonecznika
130
Knedle serowe z Voralberg z sosem
cebulowym
131
Zapiekane knedle ze skwarkami
132
Naleśniki
Zapiekane naleśniki z poradnika babci
134
Naleśniki z winogronami
136
Naleśniki „Tegetthoff"
137
Zapiekane naleśniki z kaszą manną i sosem
waniliowym
138
Naleśniki z karmelem
140
Naleśniki z owocami
141
Naleśniki z winną pianką
142
Naleśniki z twarogiem
144
Naleśniki z cukinią i sosem twarogowym
145
Paszteciki z ciasta naleśnikowego
146
Zapiekane naleśniki ze szpinakiem
148
Zapiekane naleśniki z czosnkiem
niedźwiedzim
149
Naleśniki z warzywami
150
Roladki z łososiem na cieście
naleśnikowym
151
Zapiekane naleśniki z mięsem mielonym
152
Naleśniki z grzybami
154
Naleśniki z serem „Roquefort"
155
Pieczeń z naleśników z wędzonym
mięsem
156
Zapiekane naleśniki z warzywami
158
Naleśniki z mięsem
160
Naleśniki owsiane
162
Krokiety z serem
163