załącznik nr 3 do ZO stanowiący zał. nr 1 do wzoru umowy

Załącznik nr 1 do umowy ZP/BP/…./2016
Znak sprawy: 42/BZLR/ZP/2016
Dane Wykonawcy:
Pełna nazwa:……………………………………………………………..
Adres: ……………………………………………………………………
Tel. i fax: …………………………………………………………………..
Zamawiający:
Beskidzki Zespół Leczniczo-Rehabilitacyjny Szpital Opieki Długoterminowej
43-384 Jaworze ul. Słoneczna 83
Dotyczy: Zakup, dostawa i montaż dla Beskidzkiego Zespołu Leczniczo – Rehabilitacyjnego Szpitala Opieki Długoterminowej w Jaworzu sprzętu kuchennego
z podziałem na III części:
Część I Zamówienia – sprzęt kuchenny elektryczny profesjonalny;
Część II Zamówienia – bemary kuchenne;
Część III Zamówienia – inny sprzęt kuchenny elektryczny.
FORMULARZ ASORTYMENTOWO-CENOWY NA ZAKUP I DOSTAWĘ SPRZĘTU KUCHENNEGO
L.p.
1.
Nazwa asortymentu
(nie podajemy konkretnego modelu)
Krajalnica
do pieczywa
Parametry graniczne
Ilość
(w szt.)
Wartość netto*
(w zł)
Wartość brutto*
(w zł)
CZĘŚĆ I ZAMÓWIENIA – SPRZĘT KUCHENNY ELEKTRYCZNY PROFESJONALNY
Wymiary: 620 x 760 x 460 mm;
Maksymalne wymiary pieczywa: 380 x 165 x 90 mm;
Wydajność: do 150 bochenków / godz.;
Półka odkładcza płaska;
Szuflada do zbierania okruchów;
Zasilanie~230V 50Hz;
Znamionowy pobór mocy 0,7 kW;
Grubość kromek 13 mm;
1
Waga: 90 kg;
Krajalnica pieczywa przystosowana jest do pracy ciągłej;
Proces krojenia odbywa się cyklicznie;
W skład krajalnicy wchodzą: ramy ze zmontowanymi piłkami
do cięcia pieczywa, zespół grzebieni (podający i oporowy),
zespół napędu nadający ramom nożowym ruch posuwistozwrotny, tłumik hydrauliczny odpowiedzialny za prędkość
opadania ram nożowych.
1/7
2.
3.
4.
Patelnia elektryczna nierdzewna
Szatkownica warzyw
Kuchnia gazowa 5 palnikowa z
piecem konwekcyjnym
W wyposażeniu: misa wykonana ze stali nierdzewnej.
Wyposażenie urządzenia w termostaty.
Moc całkowita: 9,0kW;
Pojemność robocza: 64 L;
Powierzchnia robocza: 0,40m²;
Napięcie zasilania: 230/400V 50Hz;
Przechył misy: ręczny;
Wymiary: 720x800x870 mm;
Płynna regulacja temperatury w zakresie od 50oC do 275oC.
Szatkownica służy do rozdrabniania warzyw na plastry frytki, wiórki i
miazgę.
Napędzana trójfazowym silnikiem elektrycznym.
Tarcze tnące wykonane z nierdzewnej stali.
Wyposażona w czujnik bezpieczeństwa napełniania puszki
szatkowanymi elementami warzyw, który wyłącza maszynę a
ponowne uruchomienie może nastąpić dopiero po ponownym
zamontowaniu pustego kosza.
Wyposażona w sześć tarcz tnących na różne rodzaje: noże na plastry,
noże do frytek, noże do wiórków, do miazgi i słupków oraz zestaw do
cięcia kostki.
Napięcie zasilania: 380/220 V, 50 Hz
Wymiary: 720x430x1150mm;
Klasa bezpieczeństwa: IP33;
Obroty tarcz tnących: 300obr./minut;
Wydajność150-350kg/h;
Moc:750W;
Ciężar: do 52kg
Średnica robocza tarcz tnących 250 mm
Pojemność zasobnika warzyw ok. 12 l
Pojemność otworu wsypowego ok. 4 l
Wymiary:900x600x850/900mm
Materiał: stal nierdzewna
Moc palników:3x3kW+1x1,8kW+1x3,5kW (palnik WOK)
Piecyk konwekcyjny GN 1/1 o mocy:2,4kW
2 wentylatory
Termostat do 275 stopni ºC
Funkcja grillowania
Emaliowane wnętrze pieca i wewnętrzna część drzwi
Zasilanie:230V
1
1
1
2/7
5.
6.
7.
8.
Taboret gazowy podwójny
Maszynka do mielenia mięsa
Wilk – maszynka do mięsa
Obieraczka do ziemniaków i jarzyn
Timer od 0 do 120 minut
Waga 78 kg
Elektryczny zapłon, zawór termopary.
Wykonany ze stali nierdzewnej.
Przystosowany do dużych obciążeń - garnków 100-litrowych.
Dwukoronowe palniki, równomiernie ogrzewające dno naczynia
Zabezpieczenie przeciw wpływowe.
Pilotowy płomień palnika.
Redukcja mocy palników do 1/3 (płomień oszczędnościowy).
Wymiary (dł; szer; wys): 115x61x38 cm
Moc: 2x9 kW
Rodzaj zasilania: gaz ziemny
Podstawa wykonana z anodowanego aluminium i stali nierdzewnej.
Zdejmowana głowica, ślimak i taca wykonane ze stali nierdzewnej.
Rewers w celu łatwiejszego odkręcania sitka.
Zabezpieczenie przeciw przeciążeniowe.
Praca ciągła do 8 godzin.
Sitka: 5 i 8 mm
Zdejmowana głowica ułatwiająca czyszczenie
Antypoślizgowe nóżki
Średnica sitka 68 mm
Wysokość: 550 mm
Głębokość: 499 mm
Szerokość: 270 mm
Napięcie: 230 V
Moc elektryczna: 0.8 kW
Wydajność na godzinę: 160 kg/h
Wykonany ze stali nierdzewnej.
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej.
Wyposażona w: 2 sitka (6 i 8 mm) oraz popychacz.
Wymiary: 45x24x34 cm
Wydajność: do 120kg/godz.
Średnica sitka: 70mm
Prędkość obrotowa: 190obr./min.
Moc: 750W
Zasilanie: 230V/50Hz
Pojemność 15 kg przeznaczona do obierania i płukania ziemniaków
oraz innych warzyw korzeniowych tj. marchew, buraki itp.
Czas obierania: 1,5÷3 min.
1
1
1
1
3/7
9.
10.
11.
Kuchenka mikrofalowa
gastronomiczna ze stali nierdzewnej
Mikser ręczny – blender ze stałą
prędkością
Piec konwekcyjno-parowy
elektryczny
Separator obierzyn wykonany ze stali nierdzewnej służący do
wychwytywania obierzyn, zanieczyszczeń oraz piany powstałej w
procesie obierania.
Wymiary: 53x52x87,5 cm;
Wykonanie: stal nierdzewna;
Pojemność: 15 kg;
Wydajność: 480÷900 kg/godz.;
Moc: 750 W;
Zasilanie: 230/400 V;
Waga: do 67 kg
Funkcje: gotowania, podgrzewanie, rozmrażanie.
Wymiary: 342x364x232mm;
Obrotowy talerz o śr.270mm;
5 poziomów mocy;
Manualne nastawianie programu;
Moc mikrofali: 900 W;
Pojemność komory 25 litrów;
Wnętrze komory i obudowa wykonane ze stali nierdzewnej
Zakres zegara 30 minut
Napięcie - U: 230 V
Obudowa wykonana z nylonu
Ramię oraz ostrze wykonane ze stali nierdzewnej
Ramię ubijające w zestawie
Łatwy w utrzymaniu czystości
Ergonomiczny uchwyt.
Długość ramienia: 250 mm
Dostosowany do naczyń o pojemności do 20 litrów
Zasilanie: 230V
Pokrętło regulacji prędkości
Prędkość obrotów: 2 500-15 000 obr./min.
Waga: do 1,9 kg
Długość: 555 mm
Średnica: 75 mm
Moc: 250 W
Piec sterowany manualnie
Z bezpośrednim wytwarzaniem pary
Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali
nierdzewnej
Pięciostopniowa regulacja zaparowania komory
2
2
1
4/7
Komora z oświetleniem
Lampki kontrolne poszczególnych funkcji
Czytelny i łatwy w obsłudze panel
Wentylator o zmiennym kierunku obrotów
Demontowane prowadnice
Podłączenie wody: 3/4”
Ilość wentylatorów z rewersem: 2
Termostat +50 do +275 ºC
Timer 0 do 120 min.
Wymiary:
długość: 935 mm
szerokość: 930 mm
wysokość: 825 mm
Odległość między prowadnicami: 68 mm
Moc całkowita: 8.4 kW
Napięcie: 400 V
Waga: 105 kg
Rozmiar GN: GN 1/1 (530x325 mm)
Zasilanie: elektryczne
CZĘŚĆ II ZAMÓWIENIA – BEMARY KUCHENNE
1.
Wózek bemarowy specjalny z
rozsuwanym blatem
Blat rozsuwany w górnej części wózka.
Niezależnie elektrycznie ogrzewane zbiorniki w górnej części wózka
Zbiornik niezależnie ogrzewany.
Pod każdym zbiornikiem wyposażony w panel z grzałką przeznaczoną
do pracy w powietrzu.
Zbiorniki dostosowane są do pojemników funkcjonalnych GN 1/1 lub
ich pochodnych o głębokości do H=200 mm.
Pojemniki funkcjonalne ogrzewane są za pośrednictwem wody
znajdującej się w każdym zbiorniku w ilości około 2 dm³.
Instalacja spustowa z zaworami umożliwia spust wody z każdej z
komór oddzielnie.
Układ grzewczy umożliwia załączenie ogrzewania każdego zbiornika
osobno i utrzymywanie w nim temperatury 95°C.
W dolnej części wózka znajduje się półka z barierką zabezpieczająca ,
na której można przewozić talerze lub inny sprzęt .
Całość wykonana z stali nierdzewnej.
1
5/7
2.
1.
2.
Bemar elektryczny stołowy
Lodówka mała
Mikser elektryczny z misą
Pojemność: 3 x 1/1 GN, h=200
Wymiary: 1320 x 690 x 950 mm
Zasilanie: ~230V 50Hz
Moc znamionowa: 2,10 kW
Bemar stołowy z kranem spustowym pojemności 2 x GN1/1.
Wykonany ze stali nierdzewnej
Wspólny zbiornik wodny (wspólne sterowanie temperatury dla
wszystkich pojemników - tzw. sterowanie centralne).
Przeznaczony do utrzymywania temperatury gorących potraw co
umożliwia ich podgrzewanie.
Wymiary: 730 x 600 x 345
1
Zasilanie: 230 V/50 Hz
Moc: 1.4 kW
Regulacja temperatury: 30-95ºC
Wsad: 2 x GN 1/1
Sterowanie komór: centralne Urządzenie przystosowane jest do
pojemników GN 1/1 o maksymalnej głębokości 20 cm
Łatwe w utrzymaniu czystości.
CZĘŚĆ III ZAMÓWIENIA – INNY SPRZĘT KUCHENNY ELEKTRYCZNY
Chłodziarka jednodrzwiowa sprężarkowa z komorą wewnętrzną.
Pojemność całkowita netto 85 l, w tym 60 l w chłodziarce i 25 l w
komorze wewnętrznej.
Roczne zużycie energii: 164 kWh;
Moc 100 W;
Klasa: A+
Do lekkich ciast i ubijania piany.
Misa ze stali nierdzewnej 3 l oraz zestaw końcówek.
Obudowa - materiał wykonania: tworzywo
Prędkość: 5 prędkości
Praca pulsacyjna
Części mające bezpośredni kontakt z żywnością wykonane są ze stali
nierdzewnej
Stojak do miksera i misy.
Uchwyt na kabel.
System blokady mieszadeł.
Przycisk funkcji nalewania.
Możliwość mycia nie elektrycznych części w zmywarce.
1
1
6/7
3.
4.
Lodówka
Czajnik elektryczny
Wymiary: 270x345 mm x 390 mm;
Pojemność dzieży: 3 l.
Napięcie: 230 V;
Moc: 350 W;
Masa: do 3.2kg .
Wysokość max. 170 cm
Szerokość max. 60 cm
Głębokość max. 60 cm
Pojemność chłodziarki max. 170 l
Pojemność zamrażarki max. Max 60 l
Funkcja NO FROST
Klasa energii A+
Pojemność 1,7 litra
Element grzejny – płaska grzałka płytowa
Moc – 2400 W
Kolor – biały
Wykonanie – tworzywo sztuczne
Wartość oferty brutto: …………………………….. zł
Słownie złotych: ……………………………………………
Wartość oferty netto: ……………………………….zł
Słownie złotych: …………………………………………...
……………………………
(miejscowość, data)
upoważnionego przedstawiciela Wykonawcy
1
3
………………………………
Podpis i pieczątka
*- w przypadku części, na które Oferent nie składa oferty należy w pozycji wartość brutto wpisać: NIE DOTYCZY
7/7