MENU WESELE 140zł/os.

MENU WESELE 140zł/os.
Powitanie Pary Młodej chlebem i solą
Wino musujące dla Gości Weselnych
OBIAD
Zupa
Rosół z makaronem
Danie główne
Patera mięs
Rolada wołowa
Rolada wieprzowa
Sztufada
Udko z kurczaka
Udko z kaczki
Filet z indyka nadziewany pieczarkami
Schab ze śliwką
Schab po sztygarsku Do wyboru 4 rodzaje mięs (w zestawie 2 porcje/os.)
Dodatki skrobiowe
Kluski białe
Kluski tarte
Ziemniaki puree
Dodatki warzywne
Kapusta kiszona zasmażana z pieczarkami
Kapusta czerwona
Surówka z kapusty pekińskiej
DESER
Kawa/herbata bez ograniczeń
Do wyboru:
Pucharek lodowy z owocami i bitą śmietaną
Galaretka z owocami i bitą śmietaną
ZIMNY BUFET
Deski mięsne (łopatka faszerowana, rolada z boczku, schab w pestkach
słonecznika, dyni, sezamie, filet z kurczaka w cieście), dipy
Wędlina
Deski serowe (sery pleśniowe, wędzone, żółte)
Jajka w otulinie z boczku panierowane
Pasztet pieczony z dipem czosnkowym
Roladki z szynki z musem chrzanowym nadziewane szparagami
Schab lub ozory w galarecie
Ryba z brzoskwiniami w sosie słodko - kwaśnym
Śledź w oleju
Śledź w śmietanie z jabłkiem
Pulpety rybne w occie
Koreczki śledziowe
Befsztyk tatarski
Do wyboru 3 sałatki:
Sałatka tortelini
Sałatka grecka
Sałatka ryżowa z pieczarkami
Sałatka z kurczaka gotowanego
Sałatka egzotyczna
Sałatka brokułowa z jajkiem
Sałatka z krewetkami
Pieczywo, masło
I KOLACJA
Do wyboru 3 rodzaje (w zestawie 1 porcja/os.)
Patera mięs i ryb
Kotlet schabowy
De volay
Szaszłyk drobiowy
Szwajcar
Filet z kurczaka z ananasem
Karczek w czosnku
Golonko peklowane pieczone
Kotlet z pieczarkami zapiekany z serem
Ryba ze szpinakiem
Łosoś na grzance
Dodatki skrobiowe
Frytki
Ziemniaki opiekane
Ziemniaki puree
Dodatki warzywne
Zestaw surówek
Bukiet warzyw gotowanych z sosem cytrynowo - serowym
II KOLACJA
Do wyboru
Boeuf strogonow
Flaczki wołowe
Bogracz