Pobierz przykładowe menu na Wesela
Transkrypt
Pobierz przykładowe menu na Wesela
220zł/osoba Menu weselne UROCZYSTY OBIAD POWITANIE PRZYSTAWKA ZUPA Lampka Szampana Chleb z solą Kurczak marynowany w occie balsamicznym na sałacie lodowej Krem borowikowy z kulkami ciasta ptysiowego Wieprzowina przekładana grillowanymi pomidorami i wędzonym serem w sosie DANIA GŁÓWNE śmietanowym z dodatkiem ziemniaków pieczonych i lodowej sałaty DESER Krem waniliowy z rodzynkami w rumowym aromacie DANIE GORĄCE I DANIE GORĄCE Pierś z kurczaka w winogronach z dodatkiem dzikiego ryżu i zestawu surówek II DANIE GORĄCE Udziec wieprzowy z kaszą gryczaną i kiszoną kapustą ZUPA Barszcz czerwony z krokietem 220zł/osoba Menu weselne cd. ZIMNA PŁYTA Karczek w czosnku Schab ze śliwkami Mięsa pieczone Rolada drobiowa z morelami i marynowane Indyk w curry Zawijaniec wieprzowy z czerwoną papryką i boczkiem Szynka w dymie Polędwica wieprzowa Wędliny Boczek staropolski Kiełbasa wiejska Kabanosy podsuszane Mix sałat z winegret Surówka z białej kapusty Sery żółte i pleśniowe Sałatki Śledź w śmietanie z kwaśnymi jabłkami Śledź w buraczkach Sos chrzanowy Pieczywo mieszane Owoce krojone sezonowe i egzotyczne Dodatki Kawa/herbata Soki owocowe i woda mineralna 180zł/osoba Menu weselne UROCZYSTY OBIAD POWITANIE PRZYSTAWKA Lampka Szampana Chleb z solą Łosoś wędzony z roszponką i marynowanymi pomidorami ZUPA Zupa serowa z ziołowymi grzankami DANIA GŁÓWNE DESER Pierś z kurczaka w winnym aromacie na złocistym ryżu z dodatkiem zestawu surówek Panna cotta z frużeliną wiśniowo-jagodową i kandyzowaną miętą DANIE GORĄCE I DANIE GORĄCE Karczek w sobie chlebowym z dodatkiem ziemniaków i marynowanych pikli II DANIE GORĄCE Schab po cygańsku z pieczarkami i chrupiącym pieczywem 180zł/osoba Menu weselne cd. ZIMNA PŁYTA Karczek w czosnku Schab ze śliwkami Mięsa pieczone Rolada drobiowa z morelami i marynowane Indyk w curry Zawijaniec wieprzowy z czerwoną papryką i boczkiem Szynka w dymie Polędwica wieprzowa Wędliny Boczek staropolski Kiełbasa wiejska Kabanosy podsuszane Sałatka brokułowo-sezamowa Sałatka bałkańska Sery żółte i pleśniowe Sałatki Śledź w śmietanie z kwaśnymi jabłkami Śledź w buraczkach Sos chrzanowy Pieczywo mieszane Owoce krojone sezonowe i egzotyczne Dodatki Kawa/herbata Soki owocowe i woda mineralna