MENU SZLACHECKIE Na powitanie chleb dekoracyjny Aperitif

MENU SZLACHECKIE
Na powitanie chleb dekoracyjny
Aperitif
Lampka wina musującego z malinami
Przystawka
Galantyna z kurczaka na sosie curry
Zupa
Rosół z makaronem
Danie główne
Duet mięs: filet z kurczaka faszerowany brokułem, w sosie prowansalskim,
schab panierowany, ziemniaczki młode z koperkiem lub puree ziemniaczane,
zestaw surówek
Deser
Panacotta z sosem czekoladowym
Pierwsze danie ciepłe
Filet z kurczaka z konfiturą cebulową na risotto, bukiet warzyw gotowanych
Drugie danie ciepłe
Bogracz
Trzecie danie ciepłe
Barszcz czerwony z sakiewką faszerowaną mięsem z kapustą
Zimna płyta
Półmisek pieczonych mięs: rolada po krakowsku, indyk w ziołach, schab
faszerowany śliwką i morelą, karczek szpikowany czosnkiem, soczysty rostbef,
golonko faszerowane borowikami
Deska serów w różnych smakach: sery pleśniowe, wędzone, smakowe w
towarzystwie orzechów i suszonych owoców
Śledzie w śmietanie
Koreczki śledziowe z warzywami
Ryba po grecku
Łosoś marynowany
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka grecka
Sałatka z porów z serem żółtym
Sos tatarski
Sos andaluzyjski
Napoje ciepłe i zimne bez ograniczeń
Kawa, herbata , soki owocowe,
woda mineralna gazowana i niegazowana
Napoje gazowane
190,00 zł /os