Lokalu - Restauracja Stylowa
Transkrypt
Lokalu - Restauracja Stylowa
MENU CATERING I miejsce „Najlepszy Produkt Spożywczy Pomorza i Kujaw” 2015 Menu Degustacyjne Poznaj smak Regionu... Przystawka Kaszubska: MENU CATERING Klasyczne zupy na własnych wywarach i zakwasach 350g Rosół z domowym makaronem 8,00 zł Pomidorowa z lanymi kluskami 8,00 zł Barszcz z kołdunami lub pasztecikiem 8,00 zł Żur Kujawski z białą kiełbasą i jajkiem 9,00 zł Flaki z pieczywem 10,00 zł Krem z grzybów 12,00 zł Czernina (jesień, zima) 12,00 zł Pierogi z łososia, dorsza i pstrąga Pierogi z musem 2 sztuki Przystawka Borowiacka: Pasztet z dziczyzny z Borów Tucholskich z borówkami i musem chrzanowym 50g 10 sztuk Ruskie z okrasą 15,00 zł Z kapustą i z grzybami z okrasą 15,00 zł Z mięsem z okrasą 15,00 zł Pierożki inaczej 8 sztuk Danie główne po Krzyżacku: Zielony, Czarny, Kopernikański Kurczak w wersjach degustacyjnych 200g Deser Kociewski: Naleśnik z powidłami ze śliwek z Doliny Dolnej Wisły 1 sztuka Popitek: Kaszubskie z dorszem, łososiem i pstrągiem podawane z sosem 20,00 zł Podsmażane, orkiszowe z kaczką z sosem grzybowym z żurawiną 20,00 zł Naleśniki 2 sztuki Naleśniki z powidłami śliwkowymi z Doliny Dolnej Wisły 12,00 zł Naleśniki z twarogiem, kwaśną 12,00 zł śmietaną, cynamonem i musem malinowym Barszcz 150ml Lekkie sałatki 300g/100g 39,00 zł Wątróbka drobiowa na sałatach z owocami, sosem malinowym 16,00 zł Grillowany kurczak z sałatami i warzywami, sos 16,00 zł Sałaty, warzywa, oliwki, biały ser, sos 16,00 zł TEL. 52 33 11 954 TEL. 52 33 11 954 WWW.RESTAURACJASTYLOWA.PL WWW.RESTAURACJASTYLOWA.PL MENU CATERING MENU CATERING Zestawy Regionalne Skomponuj swój zestaw Krzyżacki zielony kurczak na marchewce z sezamem i orzechami, podpłomyki, z pesto dyniowym i pietruszkowym Drób 120g/100g 300g/100g 20,00 zł Wołowy zraz z musztardą kcyńską, kaszą gryczaną, buraczkami i ogórkami Filet z kurczaka 10,00 zł Grillowana pierś z kurczka z ziołami i cytryną 12,00 zł Devolay 12,00 zł Zawijaniec z pieczarkami i serem 14,00 zł Wieprzowina 140g/100g 400g/100g 24,00 zł Kotlet schabowy 10,00 zł Stek z cebulką 12,00 zł Sznycel z jajkiem 12,00 zł Polędwiczki w sosie borowikowo- kurkowym podawane z puree ziemiaczanym i autorską sałatką szefowej kuchni 400g/100g 26,00 zł Ryba na wagę 100g Łosoś z pieca 14,00 zł Sandacz z pieca 14,00 zł Żeberka, kopytka ręcznie robione, Surówka colesław 400g/200g 29,00 zł Golonka, ziemniaki zasmażane, kapusta zasmażana, Musztarda, chrzan Dodatki Ziemniaki 200g 3,00 zł Frytki, Ziemniaki zasmażane 100g 5,00 zł Ryż, kasza 200g 5,00 zł Surówki 600g/350g 36,00 zł Z kapusty: białej, pekińskiej, kiszonej, z marchewki, z papryki i ogórka, z pora, Buraczki 100g 3,00 zł Kapusta zasmażana 100g 4,00 zł Pstrąg z borów tucholskich, frytki, Surówka z kiszonej kapusty Szpinak, mizeria 150g 6,00 zł 400g/250g Zestaw surówek 300g 7,00 zł Zestaw warzyw gotowanych 300g 9,00 zł 36,00 zł Szanowni Państwo niniejszym informujemy, że w każdym naszym daniu z menu, mogą się znajdować alergeny z listy: zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut), skorupiaki, jaja, ryby, orzeszki ziemne (arachidowe), soja, mleko (łącznie z laktozą), orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, pekan, brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, makadamia lub orzechy queensland, seler, gorczyca, nasiona sezamu, łubin, mięczaki, dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców. Jednocześnie chcielibyśmy poinformować, że w rybach mogą się znajdować ości i są podawane ze skórą, a w żeberkach znajdują się kości. TEL. 52 33 11 954 TEL. 52 33 11 954 WWW.RESTAURACJASTYLOWA.PL WWW.RESTAURACJASTYLOWA.PL