ŚNIADANIA KANAPKI PODAWANE NA CIEPŁO

ŚNIADANIA
ZESTAWY ŚNIADANIOWE :
-ZESTAW ŚNIADANIOWY 1:
2 jajka na miękko, twarożek ze szczypiorkiem, pomidor,
ogórek, dżem, masło, pieczywo
- ZESTAW ŚNIADANIOWY 2:
Parówki cielęco-drobiowe, ser żółty, pomidor, pasta jajeczna, masło, pieczywo
ŚNIADANIA NA CIEPŁO:
-Jajecznica z trzech jaj z szynką/boczkiem/pomidorem, pieczywo
-Omlet z trzech jaj z dwoma dodatkami do wyboru :
szynka, boczek, łosoś wędzony, pomidory, szpinak, pieczarki, cebula
-Jajka na beconie (2szt) , masło, pieczywo
-Croissant maślany/ z dżemem
13.00
12.00
7.00
10.00
8.00
4-/5.00
ŚNIADANIA FIT :
1.Kasza jaglana , świeży imbir, owoce, jogurt naturalny +zielona herbata/kawa z chudym mlekiem 14.00
2.Kasza jaglana, szpinak, grillowane pomidory, jajko sadzone”beztłuszczowe” +zielona herbata/kawa 14.00
z chudym mlekiem
3.Power- banan, mango, kiwi, amarantus popping, syrop klonowy
10.00
KANAPKI PODAWANE NA CIEPŁO
GRILLOWANA BAGIETKA:
-z bekonem - prażony bekon, jajko, ogórek kiszony, ser wędzony, sos majonezowy, sałata
12.00
-z kurczakiem -pierś z kurczaka, ser żółty, pomidor, curry dip, sałata
12.00
-z szynką parmeńską- szynka parmeńska, gorgonzola, pomidor, rukola
13.00
BAGIEL:
-z pastą jajeczną - pasta jajeczna ze szczypiorkiem, pomidor, ser żółty, sałata
9.00
-z wędzonym łososiem -łosoś wędzony, serek philadelphia, awokado, jajko , rukola
11.00
CIABATA WIELOZIARNISTA :
-z chorrizzo - pikantne chorrizzo, mozzarella, suszone pomidory, pesto z rukoli, sałata
12.00
-z kozim serem - grillowany ser kozi, gruszka, syrop klonowy i rukola
12.00
SAŁATKI:
SAŁATKA Z KREWETKAMI– krewetki tygrysie pieczone w tempurze, sałata lodowa,
awokado, pomidorki cherry, sos andaluzyjski
23.00
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM- łosoś wędzony, rukola, serek kremowy, oliwki,
pomidorki cherry, emulsja balsamiczna
23.00
NAJCZĘŚCIEJ WYBIERANA
SAŁATKA CESARSKA- sałata lodowa, grzanki, grillowana pierś z kurczaka, pomidor,
grillowany boczek, płatki parmezanu, sos aioli z kaparami, majonezem oraz czosnkiem
23.00
SAŁATKA Z MARYNOWANYM KURCZAKIEM- kurczak marynowany,
melon, rukola, pomarańcza, mix sałat
21.00
PRZYSTAWKI:
BRUSCHETTY (3szt.)
-z pomidorem i świeżą bazylią
-z mozzarellą, pomidorem i bazylią
-z szynką parmeńską i gorgonzolą
7.50
9.50
12.00
KREWETKI TYGRYSIE 5 szt na maśle pietruszkowym, serwowane z grzanką czosnkową
i guacamole
18.00
PLACKI Z CUKINII z kozim serem i sosem grzybowym (3 szt.)
18.00
TATAR Z ŁOSOSIA z owocami kaparów, porem, imbirem, rukolą i
odrobiną oleju z prażonego sezamu
25.00
TATAR WOŁOWY z korniszonami, cebulką, serwowany z sosem musztardowym
i bagietką korzenną
25.00
ŚLEDŹ po polsku z świeżo pieczonym pieczywem
11.00
ZUPY:
ŻUREK z prawdziwkami, jajkiem i białą kiełbasą
11.00
KWAŚNICA z żeberkami, ziemniakami i pieczywem
14.00
KREM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW z mozzarellą i bazyliowym pesto
10.00
BARSZCZ czerwony solo
7.00
BARSZCZ czerwony z uszkami z mięsem
11.00
BARSZCZ czerwony z krokietem
11.00
ROSÓŁ Z KACZKI z ziołowymi kluseczkami i nutą lubczyku - w weekendy
14.00
MAKARONY:
SPAGHETTI CARBONARA
Boczek, cebula, czosnek, pietruszka, jajko, sos śmietanowy, parmezan
22.00
SPAGHETTI Z CZERWONYM PESTO
Pesto z suszonych pomidorów, grillowane warzywa, mozzarella, parmezan
19.00
CANELLONI Z MIĘSEM
Mięso mielone, pomidory, cebula, czosnek, sos beszamelowy, parmezan
24.00
TAGLIATELLE Z BOROWIKAMII
borowiki, szynką parmeńską i cukinią w winnym sosie
26.00
TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM
kurczak, szpinakiem i serem feta w sosie śmietanowym
24.00
TAGLIATELLE Z OWOCAMI MORZA z pomidorami w sosie winno- pietruszkowym,
z czosnkiem i porem
26.00
PASTA Z PIECZONYM ŁOSOSIEM
Łosoś pieczony, pomidorki koktajlowe, kapary, sos winno-śmietanowy
25.00
RISOTTO rozmarynowe z grzybami i parmezanem
23.00
NA PAŃSTWA ŻYCZENIE PODAJEMY RÓWNIEŻ MAKARON RAZOWY
MIĘSA
CHRUPIĄCY FILET Z KURCZKA w cieście francuskim, z serem gorgonzola, boczkiem i
pomidorami podawany z gnocchi w sosie serowym
25.00
GRILLOWANA PIERŚ Z KURCZKA faszerowana mozzarellą i szpinakiem podawana na
tagliatelle z grillowanej cukinii z sosem tymiankowym
28.00
BITKI WOŁOWE w sosie leśnym z kaszą jaglaną i ogórkami konserwowymi
27.00
IMBIROWE WĄTRÓBKI INDYCZE z miodowymi jabłkami i ziemniakami w rozmarynie
23.00
ROSTBEFF WOŁOWY w winnym sosie z zielonym pieprzem serwowany z warzywnym ratatouile
39.00
ROSTBEFF WOŁOWY w sosie gorgonzola z zielonym pieprzem podawany z pieczonymi
ziemniaczkami vedges w rozmarynie
39.00
KOTLECIKI JAGNIĘCE z kostką na puree marchewkowo imbirowym serwowane z
sosem balsamicznym i pieczonymi ziemniaczkami w rozmarynie
56.00
KOTLET SCHABOWY z ziemniakami puree i zasmażaną kapustą
25.00
DANIA MĄCZNE I PIEROGI
PLACKI ZIEMNIACZANE z gulaszem
21.00
TORTILLA Z KURCZAKIEM, gorgonzolą, pomidorami i pesto z rukoli
22.00
TORTILLA Z ŁOSOSIEM, mozzarelą i szpinakiem z sałatką z rukoli w sosie balsamicznym
21.00
Domowego wyrobu:
PIEROGI Z MIĘSEM
16.00
PIEROGI RUSKIE
16.00
PIEROGI MEKSYKAŃSKIE z wołowiną, fasolą i kukurydzą i pikantną papryczką
z sosem czosnkowym
18.00
PIEROGI ZE SZPINAKIEM i suszonymi pomidorami
17.00
HAMBURGERY z wołowego mięsa
podawane z frytkami
CLASSIC
mięso wołowe, pomidor, ogórek, cebula, sałata
19.00
CHEESEBURGER
mięso wołowe, ser żółty, pomidor, ogórek, cebula, sałata
21.00
BECONBURGER
mięso wołowe, boczek, ser żółty, pomidor, ogórek, cebula, sałata
20.00
KRAKOWSKI BURGER
mięso wołowe, ser wędzony, jajko, ogórek kiszony, cebula, sałata
22.00
CHICKENBURGER
pierś z kurczaka , pomidor, sałata, ogórek, cebula
19.00
ORIENTALNY BURGER
mięso wołowe w marynacie tajskiej, julienka warzywna z imbirem, sos teriyaki
24.00
WYPAS BURGER
mięso wołowe, ser żółty, ogórek kiszony, pieczarki, cebula, boczek, musztarda
24.00
RYBY I OWOCE MORZA
DANIE FIT- FILET Z DORSZA duszony , krewetki, warzywa, ryz, dip jogurtowo ziołowy
29.00
PSTRĄG pieczony w ziołach na salsie pomidorowo paprykowej z świeżą bazylią i sałatką z rukoli
26.00
GRILLOWANY FILET Z ŁOSOSIA , marynowany w trawie cytrynowej, serwowany na
szpinakowych tagliatellach z grilowanym fenkułem i sosem limonkowym
35.00
FILET Z ŁOSOSIA w cieście filo, zapiekany z szpinakiem i mascarpone, serwowany na
puree ziemniaczano- bazyliowym z sosem beurre blanc
34.00
MAŁŻE w klasycznym sosie winno pietruszkowym z pomidorkami cherry i odrobiną chilli
28.00
DESERY:
SZARLOTKA na kruchym cieście podawana z gałką lodów i bitą śmietaną
9.00
KRUCHA TARTA creme brulee z malinami opalana brązowym cukrem
13.00
DELIKATNY SERNIK z ricottyz z musem malinowym
12.00
NALEŚNIKI z twarożkiem ze smietaną 2 szt.
14.00
PUCHAR LODOWY Fanaberia- 3 gałki lodów, bakalie, bita śmietana, polewa czekoladowa
16.00
DODATKI
Ziemniaki w rozmarynie
6.50
Ziemniaki
5.00
Frytki, ryż, surówki
6.00
Warzywa z grilla
9.00
Szpinak zapiekany na maśle
8.00
Mix sałat z pomidorami i rukolą
8.00
Kasza jaglana
5.00
Koszyk pieczywa
3.00
\
Szef kuchni serwuje dania do godz. 22.30
Uprzejmie informujemy , iż czas oczekiwania na danie główne wynosi do 30 min.
Istnieje możliwość zamówienia połowy porcji niektórych dań za 70% ceny.
Obsługa nie jest wliczona w cenę. Przy rezerwacji od 8 osób doliczamy 10% za obsługę.
Cennik obowiązuje od 25.02.2015r. Skład potraw dostępny jest u Szefa kuchni.
ŻYCZYMY SMACZENGO!