DEFINICJA PRODUKTU Wersja 1.0

DEFINICJA PRODUKTU
„ZAKWATEROWANIE NA TERENACH WIEJSKICH”
Wersja 1.0 - zatwierdzona przez Zgromadzenie Ogólne EuroGites w 2005
Kryteria
Wskazówki interpretacyjne
< 5000 mieszkańców we wsi/mieście lub w
typowych/tradycyjnych domach
Wysokie walory środowiska naturalnego
= park krajobrazowy lub podobny
Region wiejski z oczywistymi cechami tradycyjnego
“Tradycyjne rolnictwo” wyklucza
rolnictwa lub o wysokich walorach środowiska
przewagę rolnictwa przemysłowego
naturalnego
(krajobraz zdominowany przez szklarnie
itp.)
Turystyka nie jest głównym ani dominującym zajęciem Proporcja “łóżka / mieszkańcy” nie
ani źródłem dochodu w najbliższym otoczeniu
powinna przekraczać = 1 / 1
Dobry stan środowisko, cicha i „spokojna” okolica, brak Zapach i hałas związane z tradycyjnym
hałasu i zanieczyszczeń
rolnictwem są do przyjęcia
Autentyczność miejsca zakwaterowania i otoczenia
Gościnność - osobiste zainteresowanie gospodarza
Mała wielkość obiektu noclegowego
Górna granica to ok. 40 łóżek
(zgodność z Normami Oceny Jakości
Zgodność z kryteriami oceny i kryteriami ustawowymi
EuroGites)
Zachowanie wartości społecznych i środowiskowych w (należy zastosować kryteria z Agendy 21
kontekście wielofunkcyjnej aktywności na wsi
dla Turystyki po jej określeniu)
Zintegrowanie działalności chociaż w
minimalnym stopniu z miejscową
Związek z miejscową społecznością i tradycyjną kulturą
społecznością, goście mogą na życzenie
doświadczyć miejscowych realiów
Miejscowe produkty i gastronomia
powinny być dostępne w okolicy
Kultura (folklor, rzemiosło, tradycje,…)
powinny być dostępne w okolicy
Lokalizacja na wsi lub w małym mieście
Kryteria wykluczające to:
• miejska lub przemysłowa okolica
• obszary masowej lub wysoko rozwiniętej
turystyki
• hałas, ryzyko/niebezpieczeństwo, widoczne
zanieczyszczenie i inne
dopuszczalne są typowe wpływy wiejskie
Powyższe kryteria powinny być wprowadzone przez organizacje i instytucje do ich
wytycznych i opisów produktów.
Propozycje definicji przedstawiających założenia powyższych kryteriów w formie opisowej:
„W kontekście agroturystyki, będącej zrównoważoną, wielofunkcyjną działalnością, opartą
na miejscowych zasobach związanych z tradycyjną działalnością rolniczą, kulturą lub
wartościami przyrodniczymi na wsi lub w małych miastach, gdzie turystyka nie jest głównym
źródłem dochodu,
Zakwaterowanie na terenach wiejskich jest rozumiane jako usługi noclegowe na niewielką
skalę, łączące osobistą troskę o gości, ciche i spokojne otoczenie oraz gwarantowane normy
jakościowe z odpowiednią ochroną środowiska, autentycznością ludzi i kultury pod
względem lokalnej społeczności i jej tradycji, produktów gastronomicznych oraz lokalnego
dziedzictwa, przy zapewnieniu bezpieczeństwa i ochrony wspomnianych wyżej zasobów.”