Menu Cocktail - Cafe de Paris

Menu cocktail!
!
Przekąski zimne
!
Kacze słupki z jabłkami i majerankiem w wiaderkach z ciasta francuskiego
Szynka bajońska z serem kozim i rozmarynem w figowych rozgwiazdach
Mus ogórkowo -sezamowy z wędzoną szynką w szklaneczkach
Krążki z ementalera z szynką prosciutto i avocado
Krewetki tygrysie z avocado i trawka cytrynową reslingiem podlane
Francuskie furażerki z wędzonym halibutem i duszonym porem
Nordyckie tosty z wędzonym łososiem, krewetkami i ziołowym fromage
Frytki marchewkowe z dresingiem ziołowym w kruchych babeczkach
Ptysiowe miseczki z serem owczym, dynią i szalotką
Parmezanowe spodki ze szpinakiem i gorczycą
Sałata ze szparagami i szynką w fikuśnych salaterkach
Sałata z serem roquefort, orzechami i cykorią w literatkach
Warzywny ogródek z balsamico di Modena
!
Przekąski gorące
!
Mini crepsy z łososiem pod beszamelem
Polędwiczki wieprzowe z jagnięciną aromatyzowane czubricą
Placuszki z cukinii z serem chavignol
!
Deser
!
Sernik owocowy, makaroniki czekoladowe i eleganckie florenty
Mus owocowy
!
Napoje
!
Soki owocowe, woda, kawa, herbata