Restauracja
Transkrypt
Restauracja
Restauracja Botanika Przystawki Starters, Vorspeisen 1. Befsztyk Tatarski 120g 28 zł Steak tartare Tatarbeefsteak 2. Śledzik w sosie tatarskim 2 szt. 18 zł Herring in tartar sauce, 2 pieces Hering mit Tatarsoße 2 St. 3. Łosoś wędzony w sosie miodowo-winnym panierowany w sezamie 22 zł Smoked salmon on toast Lachs auf Toast 4. Sekret brie - delikatny ser smażony zdobiony żurawiną 15 zł Brie secret – delicate cheese fried and decorated with cranberries Brie-Geheimnis - zarter, gebratener Käse, verziert mit Moosbeeren Sałaty Salads, Salate 1. Sałata Botanika - mix sałat z grillowaną polędwicą wieprzową 25 zł Botanic Salad - mixed lettuce leaves with grilled pork loin Botaniker Salat - Salat-Mix mit gegrillte Schweinlende 2. Sałata Grecka z sosem ziołowym 20 zł Greek salad with herb dressing Griechischer Salat mit Kräuterdressing 3. Sałata z kurczakiem - mix sałat z bekonem i grillowanym kurczakiem z sosem anchois 20 zł Chicken salad – mixed lettuce leaves with bacon and grilled chicken and anchovy sauce Salat mit Hähnchen - Salat-Mix mit Speck und gegrilltem Hähnchen mit Anchois-Soße 4. Sałata Nicejska 20 zł Nicoise salad Nicoice Salat Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych produktów w związku z czym czas oczekiwania może wynosić do 30 minut Zupy Soups, Suppen 1. Rosół z makaronem Babci Lusi 8 zł Stock with Granny Lusia's noodles Brühe mit Nudeln der Oma Lusia 2. Żurek z kiełbasą i jajkiem 10 zł Sour rye soup with sausage and egg Sauerteigsuppe mit Wurst und Ei 3. Flaczki staropolskie 12 zł Traditional Polish tripe Kutteln nach altpolnischer Art 4. Krem pomidorowy z serem mascarpone i bazylią 10 zł Tomato cream with mascarpone and basil Tomatencremesuppe mit Mascarpone und Basilikum Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych produktów w związku z czym czas oczekiwania może wynosić do 30 minut Dania mięsne drobiowe Dinners entrees poultry, Fleischgerichte: geflügel 1. Kotlet de volaille- tradycyjny kotlet z masłem ziołowym, frytkami i sałatą, sos vinegret 28 zł De volaille cutlet – traditional cutlet with herb butter, French fires, lettuce leaves with vinaigrette Kotelett de Volaille - traditionelles Kotelett mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat, Vinaigrette 2. Grillowany filet z kurczaka z dojrzewającą szynką, tymiankiem, sosem śmietanowym, kopytkami i sałatą mieszaną 35 zł Grilled chicken fillet with ripening ham, thyme, cream sauce, potato dumplings and mixed lettuce leaves Gegrilltes Hähnchenfilet mit gereiftem Schinken, Thymian, Sahnesoße, und Kartoffelklößen und Salat-Mix 3. Gyros z grilla z sosem czosnkowym, frytki 35 zł Grilled kebab in garlic sauce served with chips Gyros vom Grill mit Knoblauchsoße, Pommes frites Dania mięsne wieprzowe Pork, Fleischgerichte: Schweinfleisch 1. Żeberka na ostro duszone w sosie żurawinowym z sałatą lodową i gęstą śmietaną, ziemniaki 28 zł Spicy ribs braised in cranberry sauce served with iceberg lettuce with double cream, potatoes Scharfe geschmorte Rippchen mit Moosbeerensoße, Eisbergsalat mit Sahne, Kartoffeln 2. Domowy kotlet schabowy z kością podawany z ziemniakami i sałatką ze śmietaną 30 zł Home-made pork chop with bone served with potatoes and salad with cream Hausgemachtes Kotelett mit Knochen serviert mit Kartoffeln und Salat mit Sahne 3. Grillowana polędwiczka wieprzowa podana na szpinaku w sosie borowikowym z pyzami Grilled pork loin served on spinach in boletus sauce with dumplings Gegrillte Schweinlende auf Spinat in Steinpilzsoße mit Klößen Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych produktów w związku z czym czas oczekiwania może wynosić do 30 minut 38 zł Dania mięsne wołowe Beef, Fleischgerichte: Rindfleisch 1. Stek z polędwicy wołowej otoczony w pieprzu gruboziarnistym z bekonem, frytkami, i mixem sałat 69 zł Tenderloin steak coated with coarse-grained pepper with bacon, French fries and mixed lettuce leaves Steak aus Rinderlende im grobkörnigen Pfeffer mit Speck, Pommes frites und Salat-Mix 2. Boeuf strogonow - polędwica wołowa w sosie podana z kluskami półfrancuskimi i warzywami gotowanymi 43 zł Boeuf Strogonow - tenderloin in sauce served with dumplings and boiled vegetables Bœuf Stroganoff - Rinderlende in Soße mit klößen und gekochtem Gemüse 3. Rolada wołowa w sosie pieczeniowym z pyzami 36 zł Veal rolls with gravy with dumplings Rinderrouladen in Bratensoße mit Klößen Ryby Fish, Fischgerichte 1. Grillowany łosoś ze szpinakiem, pieczone ziemniaki 43 zł Grilled salmon with spinach, served with roast potatoes Gegrillter Lachsfilet mit Spinat, Backkartoffeln 2. Faszerowany pstrąg z masłem migdałowym, frytki 36 zł Trout stuffed with almond butter, served with chips Gefüllte Forelle mit Mandelbutter, Pommes frites Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych produktów w związku z czym czas oczekiwania może wynosić do 30 minut Pasty Pasta 1. Makaronowe wstążki ze szpinakiem z kawałkami kurczaka 26 zł Chicken and spinach tagliatelle Bandnudeln mit Spinat und Hähnchenstückchen 2. Spaghetti frutti di Mare - owoce morza w sosie pomidorowym z makaronem 26 zł Spaghetti frutti di mare - sea food with tomato sauce with pasta Spaghetti Frutti di Mare - Meeresfrüchte in Tomatensoße mit Nudeln Dodatki do dań Extras, Beilagen 1. Frytki 7 zł French fries Pommes frites 2. Pieczywo 3 zł Bread Gebäck 3. Grzanki czosnkowe 3 szt. 8 zł Garlic croutons Knoblauchtoast 4. Mini bułeczki na ciepło 3 szt. 8 zł Hot mini-rolls Warme Minibrötchen 5. Warzywa grillowane 7 zł Grilled vegetables Gegrilltes Gemüse 6. Mix sałat 7 zł Mixed lettuce leaves Salat-Mix Wszystkie dania przygotowywane są ze świeżych produktów w związku z czym czas oczekiwania może wynosić do 30 minut Desery Desserts 1. Lody waniliowe z gorącymi malinami 17 zł Vanilla ice-cream served with hot raspberries Vanilleeis mit heißen Himbeeren 2. Szarlotka na ciepło w sosie migdałowym z gałką lodów 20 zł Warm apple pie with almond sauce and ice cream Warmer Apfelkuchen mit Mandelsoße und Eiskugel 3. Lody z gruszką, bitą śmietaną i polewą czekoladową 20 zł Ice-cream with pear, whipped cream and chocolate sauce Eis mit Birnen, Schlagsahne und Schokoladenguss 4. Tarta cytrynowa 12 zł Lemon Tart Limonentarte 5. Czekoladowa Panna Cotta z bitą śmietaną i wiśniami z likieru Chocolate Panna Cotta served with whipped cream and cherries in liquer Schokoladen-Panna Cotta mit Sahne und Kirschen in Likör 10 zł Napoje gorące Hot drinks, Heibe Getranke 1. Kawa 6 zł Coffee Kaffee 6 zł 2. Kawa espresso Expresso Coffee Kaffee Expresso 3. Kawa Cappucino 7 zł Cappucino Coffee Kaffee Cappucino 4. Kawa Latte 11 zł z syropem waniliowym lub karmelowym Cappucino Coffee Kaffee Cappucino 5. Kawa po irlandzku 18 zł Irish Coffee Irisch Kaffee 4 zł 6. Herbata Tea Tee Napoje zimne Cold drinks, Kalte Getranke 1. Coca-Cola 0,2l 5 zł 2. Coca-Cola 0,5l 8 zł 3. Sprite 0,2l 5 zł 4. Fanta 0,2l 5 zł 5. Nestea 0,2l 5 zł 6. Woda mineralna 0,3l 4 zł Soki owocowe Fruit Juices, Fruchtsäfte 1. Pomarańczowy 0,2l 5 zł 0,2l 5 zł 0,2l 5 zł 0,2l 5 zł 0,2l 5 zł Orange juice Orange Saft 2. Jabłkowy Apple juice Apfel Saft 3. Czarna Porzeczka Black currant juice Johannisbeeren Saft 4. Pomidorowy Tomato juice Tomaten Saft 5. Grejpfrutowy Grapefruit juice GrapefruitSaft Soki ze świeżych owoców Fresh fruit juices, Frische Fruchtsäfte 1. Pomarańczowy 0,25l 15 zł 0,25l 15 zł Orange juice Orange Saft 2. Grejpfrutowy Grapefruit Juice Grapefruitsaft Aperitif Aperitif 1. Campari Biter 5cl 2. Martini Bianco 10cl butelka (1 litr) 12 zł 12 zł 100 zł Rumy Rums, Rum 1. Bacardi 5 cl 10 zł 2. Malibu 5 cl 12 zł Likiery Liquers, Liköre 1. Bols Blue 2 cl 7 zł 2. Bols Apricot Brandy 2 cl 6 zł 3. Passoa 5 cl 8 zł 4. Cointreau 2 cl 8 zł 5. Jägermeister 2 cl 8 zł Gin Gins, Gin 1. Gordon's Orygin 5 cl 12 zł 2. Beefeaeter 5 cl 15 zł Tequila Tequilas, Tequila 1. Tequila Gold 5 cl 17 zł 2. Tequila Silver 5 cl 14 zł Koniak Cognacs, Cognac 1. Remy Martin V.S.O.P 2,5 cl 20 zł 2. Hennessy 2,5 cl 16 zł Brandy Brandy 1. Metaxa 5 cl 15 zł 2. Stock 84 5 cl 12 zł 3. Napoleon De Chene 5 cl 12 zł Whisky Whisky 1. Ballantine's 5 cl 15 zł 2. Johnie Walker Red 5 cl 15 zł 3. Johnie Walker Black 5 cl 23 zł 4. Jack Daniel's 5 cl 18 zł 5. Jim Beam 5 cl 20 zł 6. Chivas Regal 5 cl 25 zł Wódka Vodkas, Vodka 1. Bols Vodka 4 cl 7 zł 0,5l 60 zł 2. Smirnoff Vodka 4 cl 7 zł 0,5l 60 zł 3. Finlandia 4 cl 8 zł 0,5l 70 zł 4. Finlandia Cranbery Vodka 4 cl 10 zł 0,5l 85 zł 5. Wyborowa 4 cl 6 zł 0,5l 50 zł 6. Absolut Kurant Vodka 4 cl 12 zł 0,5l 100 zł 7. Żubrówka 4 cl 7 zł 0,5l 60 zł 8. Soplica Tradycyjna Polska 4 cl 7 zł 0,5l 60 zł 9. Soplica Wiśniowa Polska 4 cl 10 zł 0,5l 85 zł 10. Soplica Orzech Laskowy 4 cl 10zł 0,5l 85 zł 11. Żołądkowa Gorzka 4 cl 7 zł 0,5l 50 zł Drinki Drinks 1.Margarita 20 zł (40 ml tequili, 20 ml likieru typu triple sec np. cointreau, 20 ml soku z limonki) 2.Mojito 17 zł (60ml biały rum baccardi, ½ limonki, 2 łyżeczki brązowego cukru lub 15 ml syropu cukrowego, 3 gałązki mięty, woda sodowa) 3.Sex on The Beach 19 zł (20 ml wódka, 20 ml likier brzoskwiniowy, 40 ml sok żurawinowy, 40 ml sok pomarańczowy) Piwa Beers, Bier 1. Tyskie beczkowe 0,33l 5 zł 0,5l 8 zł 2. Lech Premium 0,33l 6 zł 0,5l 8 zł 8. Lech Pils 0,5l 8 zł 3. Lech FREE bezalkoholowe 0,33l 7 zł 4. Żywiec 0,33l 7 zł 5. Miller 0,33l 8 zł 6. Red’s 0,33l 6 zł 7. Heineken 0,33l 9 zł 9. Książęce Czerwony Lager 0,5l 9 zł 10. Książęce Ciemne Łagodne 0,5l 9 zł 11. Książęce Złote Pszeniczne 0,5l 9 zł 12. Sok do piwa 0,5l 9 zł 1 zł