Menu Serwowane Weselne – 180 PLN/os.

BEST WESTERN Hotel Portos
ul. Mangalia 3a
02-758 Warszawa
22 207 60 00
Menu Serwowane Weselne – 180 PLN/os.
I DANIE SERWOWANE (2 pozycje do wyboru):
Rosół drobiowy z makaronem i warzywami
Żur Staropolski na zakwasie podany w miseczce chlebowej
Tradycyjne polskie flaki
Krem z białych warzyw z oliwą truflową i ziołowymi grzankami
II DANIE SERWOWANE (1 pozycja do wyboru):
Tradycyjny kotlet schabowy z ziemniakami pieczonymi i kapustą zasmażana z kminkiem
Pierś kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami, zapieczona z serem mozzarella
podana z pieczonymi ziemniakami
Halibut w sosie z zielonego pieprzu, ze szpinakowym tagliatelle i bukietem gotowanych warzyw
Zrazy wołowe w sosie własnym z buraczkami zasmażanymi i kopytkami
Pstrąg pieczony w sosie ziołowym podany z kalafiorem romanesco
oraz kluseczkami aromatyzowanymi świeżymi ziołami
III DANIE SERWOWANE (1 do wyboru):
Barszcz czerwony z krokietem
Pierogi z mięsem lub kapustą
Schab ze śliwką w sosie pieczeniowym z purée ziemniaczanym i karmelizowanymi
i karmelizowanymi buraczkami
IV DANIE SERWOWANE (1 do wyboru)
Boeuf Strogonow
Pieczona szynka w sosie rozmarynowym z pieczonymi ziemniakami
i karmelizowana marchewką
ZIMNE PRZYSTAWKI MIĘSNE (3 do wyboru)
Wybór polskich wędlin i kiełbas
Pólmisek mięs pieczystych
Tymbaliki drobiowe z warzywami
Rolada z indyka faszerowana rodzynkami
Nóżki w galarecie
Pasztet z pieca z sosem cumberland
Schab w galarecie z musem chrzanowym
Szynka wędzona faszerowana serkiem z rzodkiewką
Carpaccio wołowe
Pracownicy Działu Sprzedaży pomogą znaleźć rozwiązanie dostosowane do Państwa potrzeb .
Kontakt: Marzena Cyrankowska- Specjalista ds. Sprzedaży, +48 600 294 052, [email protected]
BEST WESTERN Hotel Portos
ul. Mangalia 3a
02-758 Warszawa
22 207 60 00
ZIMNE PRZYSTAWKI RYBNE (2 pozycje do wyboru)
Tatar ze śledzia bałtyckiego z ogórkiem i cebulą
Śledx w trzech smakach: w oliwie, z pomidorami, w śmietanie
Półmisek ryb wędzonych
Terriny rybne
Tatar z wędzonego łososia ze świeżym koprem
ZIMNE PRZYSTAWKI JARSKIE (3 pozycje do wyboru)
Jaja faszerowane
Quiche ze szpinakiem
Tortilla ze świeżymi warzywami
Grillowane warzywa marynowane w oliwie rozmarynowej
Półmisek serów żółtych i pleśniowych
Ogórek faszerowany czosnkowym twarożkiem
SAŁATY I SAŁATKI (3 pozycje do wyboru)
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka z ryżu, kurczaka i ananasa w sosie curry
Sałatka ziemniaczana z boczkiem, zielonym groszkiem i kaparami
Sałatka z rucoli, pomidorków cherry, mozzarelli z dressingiem balsamicznym
Sałatka Waldorf z selera naciowego, orzechów włoskich, winogron i wędzonego kurczaka
DODATKI
Marynowane warzywa, Pieczywo, Masło, Sosy i dressingi
DESERY
Wybór polskich ciast
Świeże owoce
NAPOJE
Soki owocowe
Woda mineralna
Napoje gazowane
Kawa, Herbata
Pracownicy Działu Sprzedaży pomogą znaleźć rozwiązanie dostosowane do Państwa potrzeb .
Kontakt: Marzena Cyrankowska- Specjalista ds. Sprzedaży, +48 600 294 052, [email protected]