kurs-barman i manager

Projekt „Szkolenia dla pracowników branży hotelarsko - gastronomicznej” jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Szanowni Państwo!
W dzisiejszych czasach największy potencjał w każdej dobrze prosperującej firmie stanowią
wykwalifikowani pracownicy. Bez nich nie można wyobrazić sobie rozwijającej się i konkurencyjnej
firmy. Stąd nasza oferta bezpłatnych szkoleń dla pracowników zatrudnionych na podstawie
umowy o pracę z mikro przedsiębiorstw z branży gastronomiczno – hotelarskiej
z województwa wielkopolskiego. Szkolenia będą realizowane
w ramach projektu
współfinansowanego z Unii Europejskiego w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
Planowane jest przeprowadzenie 10 edycji szkoleń „Profesjonalny barman”, które przeznaczone są
dla barmanów i osób zajmujących pokrewne stanowiska (lub, które chcą w przyszłości pracować w tym
zawodzie) oraz „Menedżer gastronomii”, skierowany do osób zajmujących stanowiska kierownicze w
gastronomii, bądź, które przygotowują się do ich pełnienia.
Szkolenie „Profesjonalny barman” obejmuje kurs barmański I stopnia zakończony uzyskaniem
certyfikatu Stowarzyszenia Barmanów Polskich, kurs baristyczny, kurs z zakresu kontaktu z klientem
oraz branżowego języka angielskiego.
Szkolenie jest rozpisane na 10 edycji. W każdej edycji odbędzie się 80 godzin szkoleń
„Profesjonalny barman”.
Nr edycji
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
1 zjazd
7-8.02.2011
14-15.02.2011
18-19.04.2011
9-10.05.2011
11-12.07.2011
18-19.07.2011
26-27.09.2011
3-4.10.2011
12-13.12.2011
19-20.12.2011
2 zjazd
21-22.02.2011
28.02-1.03.2011
16-17.05.2011
23-24.05.2011
25-26.07.2011
1-2.08.2011
10-11.10.2011
17-18.10.2011
2-3.01.2012
9-10.01.2012
3 zjazd
7-8.03.2011
14-15.03.2011
30-31.05.2011
6-7.06.2011
8-9.08.2011
22-23.08.2011
24-25.10.2011
26-27.10.2011
16-17.01.2012
23-24.01.2012
4 zjazd
21-22.03.2011
28-29.03.2011
13-14.06.2011
20-21.06.2011
29-30.08.2011
5-6.09.2011
14-15.11.2011
21-22.11.2011
30-31.01.2012
6-7.02.2012
5 zjazd
4-5.04.2011
11-12.04.2011
27-28.06.2011
4-5.07.2011
12-13.09.2011
19-20.09.2011
28-29.11.2011
5-6.12.2011
13-14.02.2012
20-21.02.2012
Natomiast szkolenie „Menedżer gastronomii” będzie obejmował m. in. zagadnienia dotyczące
zarządzania zasobami ludzkimi, komunikacji interpersonalnej w pracy menedżera, zarządzania zespołem
oraz etyki w biznesie w kontaktach z klientem wewnętrznym.
Poniżej przedstawiamy terminy kursów w ramach szkoleń „Menedżer gastronomii”. Każda edycja
obejmuje 64 godziny szkoleń.
Realizator Projektu:
Biuro Projektu:
Poznańska Akademia Barmanów
Dariusz Kosiorek
Poznańska Akademia Barmanów
ul. Drużbackiej 4, 60-746 Poznań
Zapisy i informacje:
Stowarzyszenie Instytut Zachodni - Regionalne Centrum Informacji Europejskiej,
ul. Bukowska 26/1, 60-811 Poznań
tel. 694 066 073, fax 61 852 41 46, e-mail: [email protected]
Projekt „Szkolenia dla pracowników branży hotelarsko - gastronomicznej” jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej
w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Nr edycji
I
II
III
IV
V
VI
VII
VIII
IX
X
1 zjazd
7-8.02.2011
14-15.02.2011
18-19.04.2011
9-10.05.2011
11-12.07.2011
18-19.07.2011
26-27.09.2011
3-4.10.2011
12-13.12.2011
19-20.12.2011
2 zjazd
21-22.02.2011
28.02-1.03.2011
16-17.05.2011
23-24.05.2011
25-26.07.2011
1-2.08.2011
10-11.10.2011
12-13.10.2011
2-3.01.2012
9-10.01.2012
3 zjazd
7-8.03.2011
14-15.03.2011
30-31.05.2011
6-7.06.2011
8-9.08.2011
22-23.08.2011
7-8.11.2011
9-10.11.2011
16-17.01.2012
23-24.01.2012
4 zjazd
21-22.03.2011
28-29.03.2011
13-14.06.2011
20-21.06.2011
29-30.08.2011
5-6.09.2011
14-15.11.2011
21-22.11.2011
30-31.01.2012
6-7.02.2012
Organizator zapewnia także bezpłatne wyżywienie, nocleg oraz materiały szkoleniowe.
Szkolenia będą się odbywały w Poznańskiej Akademii Barmanów Dariusza Kosiorka. Planujemy
zajęcia od godzin rannych do popołudniowych.
Warunkiem uczestnictwa w szkoleniach jest spełnienie poniższych warunków:
1. pracownik zatrudniony na umowę o pracę w branży gastronomiczno – hotelarskiej
2. siedziba firmy oraz miejsce zamieszkania pracownika w województwie wielkopolskim
3. firma jest klasyfikowana jako mikro przedsiębiorstwo (średnioroczne zatrudnienie w poprzednim
roku obrotowym wynosi 1-9 pracowników oraz roczny obrót nie przekracza 2 mln euro)
oraz przesłanie kompletu dokumentów:
-
formularzy zgłoszeniowych oraz
formularza o otrzymanej pomocy publicznej
Osoby zainteresowane udziałem proszone są o zgłoszenie chęci uczestnictwa na adres e-mailowy
[email protected] bądź telefonicznie pod numer telefonu 694 066 073.
Zapraszamy do uczestnictwa w szkoleniach!
Z poważaniem
Natalia Gniatczyk
Osoba odpowiedzialna za rekrutację w projekcie
„Szkolenia dla pracowników branży hotelarsko - gastronomicznej”
Realizator Projektu:
Biuro Projektu:
Poznańska Akademia Barmanów
Dariusz Kosiorek
Poznańska Akademia Barmanów
ul. Drużbackiej 4, 60-746 Poznań
Zapisy i informacje:
Stowarzyszenie Instytut Zachodni - Regionalne Centrum Informacji Europejskiej,
ul. Bukowska 26/1, 60-811 Poznań
tel. 694 066 073, fax 61 852 41 46, e-mail: [email protected]