Załącznik Nr 2 - Formularz asortymentowo

Załącznik Nr 2 - Formularz asortymentowo-cenowy
NAZWA TOWARU
Drób
kurczak
pierś z kurczaka
pierś z kurczaka w marynacie
porcja rosołowa
udko z kurczaka
skrzydełko faszerowane
skrzydełka z kurczaka
wątróbka drobiowa
Wieprzowina
golonka
mięso mielone
schab b/k
schab z/k
karkówka b/k
karczek w marynacie
żeberka
gulaszowe
brzuch
odszynki
szynka z/k
polędwica wieprzowa
łopatka b/k
pachwina
PGK ZP 271.13.2015
Opis dodatkowy
Jm
Oferowana nazwa
handlowa
Ilość
kg 15 651,94
kg
139,92
kg
7 939,37
kg
649,95
kg
867,52
kg
5 618,50
kg
322,18
kg
30,00
kg
84,50
kg 18 218,64
kg
716,22
kg
217,84
kg
2 682,16
kg
186,08
kg
5 865,44
kg
2 108,82
kg
2 615,21
kg
131,98
kg
55,45
kg
1 158,02
kg
7,74
kg
1 979,89
kg
76,06
kg
322,81
Mięso mielone wieprzowe 100% - łopatka
wątróbka
kg
29,06
kości wędzone
kg
65,86
kg
246,75
szaszłyk
Wyrób garmażeryjny wieprzowy parzony – półprodukt;
pakowany próżniowo; skład: mięso wieprzowe (min. 85%),
cebula, papryka czerwona, sól, cukier, pieprz, majeranek;
dodatkowo może zawierać: stabilizatory, białko wieprzowe,
wzmacniacz smaku, substancja zagęszczająca, regulator
kwasowości, przeciwutleniacz, przyprawy i ekstrakty przypraw,
aromat do środków spożywczych, substancje konserwujące
1
Cena jednostkowa
netto/kg
.............................
Wartość netto
[cena jedn. x
ilość]
Załącznik Nr 2 - Formularz asortymentowo-cenowy
PGK ZP 271.13.2015
Cielęcina
cielęcina b/k
Wołowina
wołowina b/k
antrykot
antrykot b/k
gicz
III wołowa
polędwica wołowa
Wędliny
kg 64,21
kg
64,21
kg 4 333,48
kg
1 594,35
kg
817,67
kg
164,50
kg
638,30
kg
603,64
kg
515,02
kg 6 806,22
kaszanka
Wyrób podrobowy parzony; średnio rozdrobniony w naturalnej
osłonie; skład: woda, mięso wieprzowe (min. 18%), wątroba
wieprzowa (min. 12%), kasza gryczana, tłuszcz wieprzowy;
dodatkowo może zawierać: skórki wieprzowe, skrobia
ziemniaczana modyfikowana, krew wieprzowa, pieprz, susz
cebulowy, cukier, glukoza, białko pszenne, pieprz, majeranek;
kg
343,99
parówki
Kiełbasa drobno rozdrobniona wędzona parzona; skład: tłuszcz
wieprzowy, mięso wieprzowe (min. 34%), woda, mięso wołowe
(min. 5%), skórki wieprzowe; dodatkowo może zawierać: sól,
skrobia ziemniaczana, cukier, glukoza, białko pszenne, czosnek,
pieprz, gałka muszkatołowa, ekstrakty przypraw i aromaty,
substancje stabilizujące, ocet, hydrolizat białka sojowego,
przeciwutleniacze, wzmacniacz smaku i zapachu, barwnik,
substancje konserwujące
kg
135,86
kiełbasa biała
Kiełbasa średnio rozdrobniona surowa; skład: mięso wieprzowe
(min. 44%), mięso wołowe (min. 16%); dodatkowo może
zawierać: tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, sól, błonnik
sojowy, cukier, czosnek, pieprz, majeranek ekstrakty przypraw i
aromaty, substancje stabilizujące, ocet, wzmacniacz smaku i
zapachu, barwnik, substancja konserwująca
kg
690,58
kiełbasa typu zwyczajna
Kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona parzona; skład: mięso
wieprzowe (min. 38%), tłuszcz wieprzowy, mięso wołowe (min.
16%), woda, skórki wieprzowe, sól; dodatkowo może zawierać:
skrobię ziemniaczaną, cukier, glukozę, białko pszenne, czosnek,
pieprz, majeranek, ekstrakty przypraw i aromaty, substancje
stabilizujące, ocet, hydrolizat białka sojowego,
przeciwutleniacze, wzmacniacz smaku i zapachu, barwnik,
substancje konserwujące.
kg
2 059,86
2
.............................
Załącznik Nr 2 - Formularz asortymentowo-cenowy
PGK ZP 271.13.2015
Kiełbasa wieprzowa, wieprzowo-wołowa lub wieprzowodrobiowa, łopatka, o zawartości minimum 60 mięsa np.
Krakowska, po stropolsku, szynkowa, swojska, polędwica
drobiowa, bohuna lub równoważne
wędliny śniadaniowe *
kg
2 685,59
kg
687,38
salceson
Wyrób podrobowy parzony; skład mięso wieprzowe (min. 55%),
podroby wieprzowe (min. 10%)woda, tłuszcz wieprzowy, skórki
wieprzowe, sól, cukier, ekstrakty przypraw i aromaty, pieprz,
czosnek; dodatkowo może zawierać: białko pszenne, żelatynę
wieprzową spożywczą, przeciwutleniacze, substancje
stabilizujące, substancje zagęszczające, hydrolizat białka
sojowego, wzmacniacz smaku i zapachu, substancje
konserwujące
kg
11,69
pasztet pieczony
Wyrób garmażeryjny wieprzowy pieczony: skład: mięso
wieprzowe – można zastosować mięso wieprzowe z głów (min.
45%), wątroba wieprzowa, woda, sól, pieprz; dodatkowo może
zawierać: tłuszcz wieprzowy, skórki wieprzowe, kasza manna lub
bułka pszenna, glukoza, cebula, majeranek, aromaty i przyprawy
naturalne, warzywa i ekstrakty przypraw, emulgatory mono i di
glicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem
cytrynowym, wzmacniacz smaku, preparat smakowy, emulgator,
regulator kwasowości, substancja konserwująca.
kg
191,27
wędlina o zawartości mięsa minimum 80% w tym wędzonka
parzona typu ogonówka, kiełbasa, wędlina typu szynka, kiełbasa
typu schab, wieprzowa lub wieprzowo-drobiowa np.. Polędwica
wędliny śniadaniowe premium *
łososiowa, szynka dojrzewająca karczek po staropolsku
krakowska podsuszana, bawarska, szynka wędzona,
podsuszana, schab po staropolsku lub równoważne
boczek wędzony
Tłuszcz
słonina (w tym wędzona)
smalec domowy
kg
kg 174,71
kg
kg
86,42
82,78
91,93
SUMA NETTO
VAT …. %
SUMA BRUTTO
* Uwaga: Zamawiający wymaga podania co najmniej ośmiu
różnorodnych marek/nazw wędlin oraz ceny średniej dla
wszystkich tak aby mogły być zamawiane na bieżąco
zgodnie z zapotrzebowaniem Zamawiającego.
3
.............................