Małopolski Program Rozwoju Rynku śywności Ekologicznej

Małopolski Program Rozwoju Rynku
śywności Ekologicznej
Projekt pilotaŜowy
projekt finansowany
przez Małopolską Agencję Rozwoju Regionalnego S.A.
i Wojewódzki Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej
w Krakowie
DDPP
1
Rolnictwo ekologiczne
Rolnictwo ekologiczne to system
gospodarowania o zrównowaŜonej produkcji
roślinnej i zwierzęcej w obrębie gospodarstwa,
oparty na środkach pochodzenia biologicznego
i mineralnego, które nie zostały przetworzone
technologicznie. Podstawową zasadą jest
odrzucenie w procesie produkcji środków
chemii rolnej, weterynaryjnej i spoŜywczej.
DDPP
2
Zalety rolnictwa ekologicznego
Gospodarowanie metodami ekologicznymi:
• aktywizuje naturalne zasoby gospodarstwa
Zapewnia:
• trwałą Ŝyzność gleby
• zdrowotność zwierząt
• wysoką jakość biologiczną płodów rolnych
DDPP
3
Zalety rolnictwa ekologicznego
Rolnictwo ekologiczne umoŜliwia praktyczną
realizację zasad ekorozwoju i dąŜenie do tego,
by nowoczesność i postęp nie oznaczały
degradacji gleby, wody, krajobrazu, obniŜenia
zdrowia ludzi i zwierząt, a takŜe
marnotrawstwa nieodnawialnych zasobów
DDPP
4
Małopolski Program Rozwoju Rynku
śywności Ekologicznej
Celem programu jest wspieranie
powstawania i rozwoju gospodarstw
ekologicznych na terenie Małopolski
oraz wspieranie rozwoju rynku małopolskiej
Ŝywności ekologicznej
DDPP
5
Realizacja i finansowanie programu
Projekt przygotowany przez Małopolską Agencję
Rozwoju Regionalnego S.A.
Realizowany jako pilotaŜ w powiecie limanowskim na
podstawie umowy ze Starostwem Powiatowym
w Limanowej
Wartość projektu: 235 224 PLN
Finansowany:
W 60% przez Małopolską Agencję Rozwoju
Regionalnego S.A.
W 40% ze środków Wojewódzkiego Funduszu
Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Krakowie
DDPP
6
Działania programowe
Ankietowe
badanie rynku
Publikacje
Szkolenia
Program
pilotaŜowy
Szkolenia
indywidualne
Strona internetowa
DDPP
7
Wykonawcy projektu
Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
w Karniowicach
Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Limanowej
Małopolska Organizacja Turystyczna
Firma Talento - Fundusze Europejskie
DDPP
8
Etapy realizacji działań
Szkolenia z zakresu doradztwa rolniczego:
dla doradców: 8 listopada – 13 grudnia 2005
dla rolników: 19 stycznia – 29 marca 2006
Szkolenia indywidualne dla rolników: styczeń - marzec 2006
Uruchomienie strony internetowej www.ekofarmer.pl
i comiesięczna aktualizacja: od listopada 2005
Przygotowywanie i aktualizacja biuletynu informacyjnego
(w formie elektronicznej i papierowej): od listopada 2005
Wydanie praktycznego poradnika dotyczącego rolnictwa
ekologicznego: marzec 2006
DDPP
9
Etapy realizacji działań c.d.
Przeprowadzenie badań ankietowych wśród:
100 Rolników
30 Przetwórców
20 Restauratorów
listopad – grudzień 2005
Wydanie ulotki propagującej Ŝywność ekologiczną:
styczeń- marzec 2006
DDPP
10
Efekty programu
Publikacje:
210
Przeszkolonych
rolników
•Podręcznik
•Biuletyn
•Ulotki
25
Przeszkolonych
doradców
Program
PilotaŜowy
Raport
z badań
ankietowych
Strona internetowa
www.ekofarmer.pl
DDPP
Doświadczenia
potrzebne do
kontynuacji
programu
Baza
informacyjna
nt. produkcji
ekologicznej
w powiecie
limanowskim
11
DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ
Ewa Obara
Koordynator Projektu
Małopolska Agencja Rozwoju Regionalnego S.A.
Ul. Kordylewskiego 11, 31-542 Kraków
tel: +48 (012) 617-6621
fax: +48 (012) 412 43 79
www.marr.pl
e-mail: [email protected]
DDPP
12