Dr n. med. Edyta BIERNAT

Dr n. med. Edyta BIERNAT-KAŁUŻA
Swoją karierę zawodową rozpoczęła już w trakcie studiów na I Wydziale Lekarskim Akademii Medycznej w Warszawie, pełniąc od 1988 do 1991 roku funkcję szefowej Koła
Internistycznego przy I Oddziale Wewnętrznym i Stacji Dializ w Centralnym Szpitalu Kolejowym w Warszawie Międzylesiu, które było i jest prowadzone od ponad 30 lat przez
p. Prof. Jacka Imielę - konsultanta krajowego ds chorób wewnętrznych. Wówczas zaszczepione pasja i całościowe podejście do Pacjenta rozwija do chwili obecnej: najpierw
jako lekarz na w/w oddziale w Międzylesiu, następnie jako asystentka w Klinice Chorób Tkanki Łącznej w Instytucie Reumatologii w Warszawie, a od 2000 r. do końca kwietnia
2012 w Carolina Medical Center (CMC - prestiżowej klinice ortopedii i medycyny sportowej) będąc Kierownikiem Centrum Kompetencji Reumatologia, Ordynatorem Oddziału
Reumatologia (pierwszego w Polsce niepublicznego oddziału reumatologicznego) i wreszcie od 2010 roku założycielką i Kierownikiem pierwszego w Polsce Centrum
Medycyny Żywienia. W latach 2000-2004 swoimi zdolnościami menedżersko-organizacyjnymi wspomagała firmę będąc kierownikiem ds. medycznych i członkiem zarządu oraz
vice-prezesem Carolina Medical Center. Do czasu zakończenia wieloletniej współpracy wzbogacała CMC również pod względem marketingu medycznego.
W związku z ponad 12-letnią pracą zawodową i naukową na pograniczu reumatologii i ortopedii, w jej codziennej praktyce lekarskiej szczególną rolę odgrywa poszukiwanie
ogólnoustrojowych (w tym reumatologicznych) przyczyn patologii ortopedycznych takich jak: spondyloartropatie, których przykładem jest zesztywniające zapalenie stawów
kręgosłupa (zzsk), łuszczycowe zapalenie stawów (łzs), reaktywne zapalenie stawów (rezs) oraz choroby wywołane przez kryształy tzw. krystaloartropatie, których
przedstawicielem jest najczęstsze zapalenie stawów u mężczyzn czyli dna moczanowa czy pseudodna/chondrokalcynoza/artropatia pirofosforanowa.
Zajmuje się również diagnostyką i leczeniem innych chorób narządu ruchu, często związanych z infekcjami: boreliozy, reaktywnego zapalenia stawów np. po przebyciu
zakażenia bakteriami Yersinia, Salmonella, Chlamydia oraz nieprawidłowego przebiegu pooperacyjnego po operacjach ortopedycznych, w tym po zabiegach artroskopowych,
także w dziedzinie traumatologii sportowej. Diagnozuje i leczy niezabiegowo różnorodne choroby ścięgien (w tym przyczepów – tzw. entezopatii) ze ścięgnem Achillesa na
czele. W swojej praktyce lekarskiej szczególną wagę przykłada zarówno do poszukiwania przyczyn zaawansowanej choroby zwyrodnieniowej, jak i do kompleksowego jej
leczenia, które obejmuje m.in. zmianę nawyków żywieniowych i redukcję masy ciała. Zajmuje się także leczeniem dolegliwości stawowych u pacjentów z chorobą Hashimoto
czyli autoimmunologicznym zapaleniem tarczycy. Prowadzi też kompleksową terapię chorych na reumatoidalne zapalenie stawów (poza leczeniem farmakologicznym,
rehabilitacją, poprzez unikatowe leczenie dietetyczne). W razie konieczności stosuje w terapii tzw. mini-pulsy sterydowe i uzupełnia niedobory albumin w formie podań
dożylnych. Jako pierwsza i jedyna w Polsce (poza finansowaniem przez NFZ) prowadzi od ponad 8 lat leczenie przewlekłych, zapalnych chorób stawów: reumatoidalnego (rzs),
łuszczycowego (łzs), zesztywniającego zapalenia stawów kręgosłupa – zzsk oraz niezróżnicowanej spondyloartropatii metodami biologicznymi.
Naukowe kliniczne badania p.dr Edyty Biernat-Kałuży skupiają się również wokół zagadnień niedoboru witaminy D3 i jej wpływu na stan zdrowia, w tym u pacjentów z
różnorodnymi chorobami autoimmunologicznymi np. z chorobą Hashimoto, rzs, stwardnieniem rozsianym (SM).
Od ponad 3 lat zajmuje się nową dopiero rozwijającą się w Polsce i Europie (z korzeniami w USA) dziedziną medycyny, jaką jest medycyna żywienia. Jest założycielką
pierwszego w Polsce Centrum Medycyny Żywienia, które powstało jesienią 2010 w Carolina Medical Center we współpracy z p. mgr Małgorzatą Desmond.
Propaguje dietę niskotłuszczową opartą o niskoprzetworzone produkty roślinne. Metodami dietetycznymi (również z uwzględnieniem badań w kierunku tzw. nietolerancji
pokarmowych) wspomaga leczenie różnych chorób autoimmunologicznych oraz metabolicznych. Dzięki kompleksowemu podejściu do leczenia Pacjenta, zazwyczaj uzyskuje
poprawę kliniczną u chorych z problemami metabolicznymi: hiperlipidemią, cukrzycą, zaburzeniami tolerancji glukozy, zespołem oporności na insulinę, dną moczanową,
zespołem metabolicznym i otyłością oraz na tle zaburzeń autoimmunologicznych np. z reumatoidalnym zapaleniem stawów - rzs, chorobami związanymi z antygenem HLA-B27
tj: zesztywniającym zapaleniem stawów kręgosłupa - zzsk, łuszczycowym zapaleniem stawów (łzs), różnymi chorobami tkanki łącznej np. toczniem rumieniowatym układowym
(tru-SLE), zespołem Sjoegrena i innymi tzw. „kolagenozami” również w przebiegu chorób ze śródmiąższowym zapaleniem płuc, łuszczycą, wspominaną wcześniej chorobą
Hashimoto, celiakią, różnymi zapalnymi chorobami jelit tj. chorobą Leśniowskiego-Crohna czy wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego – colitis ulcerosa oraz stwardnieniem
rozsianym (SM). Korzystny efekt kompleksowej terapii obserwuje też u chorych na alergie oraz trądzik.
W ramach zalecania wegańskiego sposobu odżywiania została zaproszona do udziału w filmie „To tylko zwierzęta”, w którym wypowiada się na temat medycznych aspektów
weganizmu. Decyzją internautów film ten został laureatem (11.05.2012) konkursu organizowanego przez miesięcznik „Vege” za najlepsze propagowanie idei wegetarianizmu
w Polsce w 2011 roku.
P. dr med. Edyta Biernat-Kałuża jest zapraszana do licznych wystąpień radiowych, telewizyjnych, jak i udzielania wywiadów do różnych mediów, też czasopism.
Dodatkowo od 3 lat ściśle współpracuje Księżmi Pallotynami w Konstancinie w ramach tzw.” postów Daniela”, czyli rekolekcji z dietą warzywno-owocową p. dr med. Ewy
Dąbrowskiej. Systematycznie wygłasza wykłady nt. medycyny żywienia, medycznych aspektów postu, dzieląc się również osobistym doświadczeniem chorowania na 2 choroby
związane z układem immunologicznym (reaktywne zapalenie stawów u osoby z antygenem HLA B27 oraz stwardnienie rozsiane).