Homus z puszki
Transkrypt
Homus z puszki
Homus z puszki Składniki: ❍ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍ ❍ gotowy homus (z puszki lub arabskiego punktu Damas) kmin rzymski natka pietruszki cytryna sól oliwa czosnek - jeśli chcemy uzyskać oryginalny homus arabski tahine (sezamowy sos - z arabskiego punktu Damas) Przygotowanie: Hummus wyłożyć do miski, posypać kminem rzymskim, solą, dodać 4 łyżki tahine, sok z cytryny i wymieszać dokładnie. Wyłożyć na połmisek robiąc rowek na polanie oliwy. Dodać drobno posiekaną natkę pietruszki do dekoracji na brzegi homusu. Pokropić oliwą, podawać z oliwkami w osobnej miseczce lub jakąkolwiek sałatką: np.z posiekanej rzodkiewki, ogórków i swieżej mięty.