zapiekanka z frytkami i kurczakiem składniki: sposób

Przepis ze strony Develey.pl
ZAPIEKANKA Z FRYTKAMI I
KURCZAKIEM
Zapiekanka jest idealnym pomysłem na obiad lub ciepłą kolacje. Szczególnie smakuje
dzieciom ;)
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
• 12 średnich ziemniaków
• 20 dag pieczarek
• 1 pierś z kurczaka (około 70 dag)
• 30 dag sera żółtego (najlepiej gouda lub edamski)
• masło
• olej
• sól, przyprawa do ziemniaków, przyprawa kebab/gyros
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. 1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą kebab/gyros, dodajemy 3
łyżki oleju. W taki sposób marynujemy kurczaka kilka godzin wcześniej. Następnie smażymy
na patelni.
Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w słupki ( jak na frytki). Smażymy na rozgrzanym
oleju.
Pieczarki oczyszczamy, kroimy w cienkie plasterki, lekko podduszamy na maśle, oprószając
solą.
Ser ścieramy na tarce.
2. Naczynie żaroodporne smarujemy lekko masłem, wykładamy kolejno warstwami: frytki
oproszone solą i przyprawą do ziemniaków, kurczak, starty żółty ser, pieczarki, frytki,
kurczak, ser, frytki, ser.
3. Pieczemy w piekarniku, w temperaturze 180 stopni, około 40 minut.
Zapiekankę wyjmujemy, podajemy polaną ketchupem.