MENU Restauracja ARA POBIERZ (pdf 1.37 MB)

MENU Restauracja ARA POBIERZ (pdf 1.37 MB)

RESTAURACJA A A
ZUPY
8 zł
Rosół po królewsku
Flaczki wołowe
Krem z grillowanej papryki i pomidorów z oliwa truflowa
.
Krem dyniowy z chili, imbirem i prazonymi migdałami
10 zł
12 zł
Adriatycka zupa rybna z krewetkami i łososiem
14 zł
12 zł
PRZYSTAWKI NA CIEPŁO
.
Krewetki smazone z masłem czosnkowym podawane
na mieszance sałat z dresingiem miodowo-musztardowym
z grzanka czosnkowa
27 zł
Karmelizowane watróbki drobiowe z jabłkami podawane na
mieszance sałat z dresingiem malinowym z grzanka czosnkowa
.
Grillowane przegrzebki ( małze ) podawane na sałacie z
pomidorami cherry i pesto z grzanka czosnkowa
16 zł
31 zł
RESTAURACJA A A
PRZYSTAWKI NA ZIMNO
,
.
Befsztyk tatarski – swiezo siekana poledwica wołowa
31 zł
najlepszego gatunku podawana w tradycyjny sposób z grzanka tostowa
,
Tatar z marynowanego sledzia
przekładany szalotka z ogórkiem i grzybami skropiony sosem
musztardowo-miodowym z polewa czosnkowa
16 zł
PRZYSTAWKI DLA DWÓCH OSÓB
,
.
Deska serów- zółtych i plesniowych z winogronami,
orzechami włoskimi i grzaneczkami
Deska kiełbas- salami, wedzona szynka chorizo i kiełbaski
dojrzewajace z zimnym dipem i grzaneczkami
28 zł
35 zł
RESTAURACJA A A
DANIA GŁÓWNE
.
Wielki kotlet schabowy podawany z kapusta zasmazana
na staropolski sposób
,
21 zł
Pieczona piers z kurczaka na duszonym szpinaku z
,
suszonymi pomidorami w smietanie z gorgonzola
18 zł
Szaszłyki z karkówki marynowane w orzeszkach
z pieczonymi gruszkami w miodzie, kozim serem i
pestkami słonecznika
31 zł
Poledwiczka wieprzowa marynowana w czerwonym winie
,
,
i szałwii podawana na konfiturze sliwkowej z gozdzikami
34 zł
Tagliatta – plastry poledwicy wołowej marynowane w
pieprzu młotkowanym z rukola, czipsami z selera,
plastrami parmezanu i oliwa truflowa
57 zł
Stek z poledwicy wołowej w sosie z suszonych pomidorów
i zielonego pieprzu podawany na szparagach
61 zł
RESTAURACJA A A
DANIA Z RYB
,
Dorsz w ciescie piwnym
zawijany w pergaminie z domowymi frytkami
25 zł
,
.
Płat z dorsza smazony w tradycyjny sposób na masle klarowanym 17 zł
,
Filet z łososia otulony szynka parmenska
zapiekany z gorgonzola, podawany na mieszance sałat
w dresingu miodowo - musztardowym
,
38 zł
Stek z tunczyka marynowany w chilli na aksamitnym
sosie balsamicznym
41 zł
Sandacz w chrupiacej panierce sezamowej podawany na
,
klarownym sosie maslano – cytrynowym z szyjkami rakowymi
36 zł
Stek halibuta z grilla z masełkiem czosnkowym
29 zł
Tagliatelle z borowikami i wedzonym łososiem
28 zł
RESTAURACJA A A
,
SPECJALNOSCI SZEFA KUCHNI
,
Półmisek rozmaitosci dla 2 – 3 osób
Podawany z gyrosem, suvlakami wieprzowymi,
.
stekiem zapiekanym z ananasem i zółtym serem,
biftekiem baranim,
podwójnymi frytkami, surówka wiosenna i sosem tzacyki
65 zł
Mix grill dla 2 – 3 osób
Stek z karkówki, szaszłyk wieprzowy z warzywami,
stek drobiowy, stek wieprzowy
podawany z podwójnymi ziemniakami opiekanymi,
sałatka grecka z sosem winegret
i dipem czosnkowym
85 zł
RESTAURACJA A A
DLA DZIECI
Rosołek Misia Koralgola
5 zł
.
Pomidorowa Rumcajsa z kluseczkami lub ryzem
5 zł
Frykadelki Arielki w sosie własnym z literkami
ziemniaczanymi i surówka
,
12 zł
Puchatkowy nalesnik z truskawkami, sosem czekoladowym
,
i bita smietana
12 zł
Fileciki Nemo z sandacza gotowane z sosem
,
.
smietanowo- koperkowym, gotowanymi warzywami i ryzem
15 zł
Pajacyk- truskawkowa gałka lodów
z sosem malinowym i kolorowymi dodatkami
9 zł
Owocowa Pychotka– koktajl na jogurcie naturalnym z owocami
8 zł
RESTAURACJA A A
SAŁATKI
Sałatka „ ARA ”
mieszane sałaty z pomidorami cherry,
grillowanym kurczakiem, parmezanem i grzaneczkami,
podane z oryginalnym sosem „Cezar”
21 zł
Sałatka z kozim serem
mieszane sałaty z grillowanym kozim serem,
oliwkami, pomidorkami koktajlowymi
i pestkami dyni z sosem miodowo – musztardowym
i grzanka czosnkowa
24 zł
34 zł
Sałatka z marynowana wołowina
mieszane sałaty z marynowana wołowina,
oliwkami, grejpfrutem i gruszka,
skropione dresingiem balsamicznym, podawane
z grzanka czosnkowa
RESTAURACJA A A
DESERY
Puszysty sernik
,
z biała czekolada, goracymi malinami i bita smietana
14 zł
.
Tarta migdałowa ze smazonymi lodami
15 zł
Puchar truskawkowy z puszystym mascarpone i bezikami
15 zł
Lody jogurtowe z goracymi malinami
15 zł
,
Czekoladowe szalenstwo3 gałki lodów czekoladowych,
,
podawane z bita smietana i kawałkami czekolady
15 zł
Zielona Wyspa- 3, gałki lodów waniliowych,
serwowane z bita smietana, polewa kiwi i zielonymi owocami
15 zł
Lody Pszczółki Mai – dwie gałki sorbetu mango i gruszki
,
z owocami i bita smietana
7 zł
RESTAURACJA A A
DODATKI
Ziemniaki z patelni z boczkiem i cebula
7 zł
Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem
5 zł
Ziemniaki opiekane
7 zł
Frytki
.
Ryz
7 zł
5 zł
.
Bukiet warzyw gotowanych z prazonymi migdałami
7 zł
Bukiet surówek
5 zł
Mix sałat z sosem winegret
7 zł
RESTAURACJA A A
NAPOJE ZIMNE
Cola
200 ml
5 zł
Fanta
200 ml
5 zł
Sprite
200 ml
5 zł
Tonic
200 ml
5 zł
Woda mineralna
200 ml
5 zł
Soki
200 ml
5 zł
XL
330 ml
9 zł
RESTAURACJA A A
HERBATY / KAWY
HERBATY
.
Rózne smaki (dzbanek)
7 zł
KAWY
Cafe Crema
6 zł
Espresso
6 zł
Cafe Latte
9 zł
Cafe Latte ze smakiem
10 zł
Cappuccino
8 zł
Ara Cafe (espresso, kahlua, mleko)
16 zł
,
Irish Cafe (podwójne espresso, whiskey, bita smietana)
,
Rosyjska kawa (podwójne espresso, wódka, bita smietana)
,
Bailey’s Cafe (podwójne espresso, bailey, bita smietana)
,
.
Kawa mrozona (espresso, mleko, bita smietana, lody)
17 zł
15 zł
17 zł
15 zł
RESTAURACJA A A
PIWO
Lech beczka
0.3l / 0.5l
6 zł / 8 zł
Lech but.
0.3l / 0.5l
6 zł / 8 zł
Tyskie but.
0.3l / 0.5l
6 zł / 8 zł
Debowe Mocne but.
0.5l
8 zł
Miller
0.3l
12 zł
Redd’s
0,4l
7 zł
Lech free
0.3l
5 zł
RESTAURACJA A A
DRINKI SWEET’N’SOUR
Caipirinha
Sauer na bazie Cachacy
13 zł
Capiroska
.
Sauer na bazie opcjonalnie Zubrówki / Stocka
12 zł
Mojito
,
Mietowo-limonkowe orzezwienie na bazie rumu Havana
16 zł
Mai Tai
Rum Havana 7 z syropem migdałowym i ananasem
16 zł
Moscow Mule
Wódka Stock i napój imbirowy z gałazka miety i imbirem
15 zł
Dark’n’Stormy
Drink na bazie ciemnego rumu z napojem imbirowym
i sokiem z limonki
16 zł
RESTAURACJA A A
DRINKI LADY KILLERS
Green Orange
,
Mieszanka syropu mietowego, wódki Stock i soku pomaranczowego
13 zł
Sex On The Beach
Kobiece smaki malibu, likieru brzoskwiniowego z sokiem
,
pomaranczowym i grenadyna wzmocniony wódka Stock
16 zł
Pina Colada
Rum Havana, malibu z sokiem ananasowym i mlekiem
obsypany wiórkami kokosowymi
16 zł
Błekitna Laguna
,
Połaczenie wódki Stock z likierem pomaranczowym (blue curacao)
i sokiem z limonki dopełnione Spritem
14 zł
Ara
Firmowa wariacja na wódce Stock i likierze melonowym
dopełniona Spritem
14 zł
Twisted Mojito Malina
Rum Havana z puree malinowym i mieta
17 zł
RESTAURACJA A A
DRINKI GENTELMEN’S AGREEMENT
Margharitta
16 zł
Wytrawna kompozycja tequili i likieru cytrusowego z sokiem z cytryny
Long Island Ice Tea
Mocny drink na bazie pieciu alkoholi (wódka, rum, gin, tequila,
,
likier pomaranczowy) z sokiem z cytryny i cola
25 zł
Whiskey Sour
Jack Daniel’s z syropem klonowym i limonka
16 zł
Zombie
Mocny, trzy rodzaje rumu serwowane w efektownym szkle
w kształcie czaszki
25 zł
El Presidente (No.1)
Starzony drink własnej produkcji na bazie rumu Bacardi 8,
,
aromatyzowany podpalanym zestawem z pomaranczy
25 zł
RESTAURACJA A A
DRINKI NA GORACO
Glogg (Grzane Wino Na Sposób Skandynawski)
100% wino podawane na ciepło z odrobina malinówki,
,
miodem, cynamonem i gozdzikami
16 zł
Hot Apple Jack
Whiskey na ciepło z syropem klonowym i sokiem jabłkowym
,
z gozdzikami i cynamonem
16 zł
Grzaniec Piwny
,
Piwo na ciepło z dodatkiem imbiru, miodu, gozdzików i cynamonu
11 zł
RESTAURACJA A A
DRINKI BEZALKOHOLOWE
Mohito free
Limonka, syrop cukrowy, mieta, Sprite, woda sodowa
12 zł
Błekitna Noc
Sprite, sok z limonki, blue curacao 0%
12 zł
Rózowa Wydma
Sok pomaranczowy, mleko, granadine
12 zł
Sweety
Sok ananasowy, sok pomaranczowy, granadine
12 zł
RESTAURACJA A A
WINA BIAŁE
VINA SOL Hiszpania, wytrawne
65 zł
COMTE DES BORIES Francja, wytrawne
69 zł
ORVIETO CLASSICO CECCHI Włochy, wytrawne
69 zł
LAROCHE CHABLIS Francja, wytrawne
169 zł
LARRUA Hiszpania, wytrawne
69 zł
EGRI CHARDONNAY Wegry, lekko wytrawne
45 zł
CROIX DE MARSAN Francja, półsłodkie
55 zł
BELLINI PINOT GRIGIO Włochy, wytrawne
95 zł
CLIFF EDGE Nowa Zelandia, wytrawne
65 zł
CALIZA Hiszpania, wytrawne
65 zł
SERENO Hiszpania, lekko wytrawne
120 ml
10 zł
RESTAURACJA A A
WINA CZERWONE
SINFONIA ALLEGRO Hiszpania, lekko wytrawne, rózowe
69 zł
BURGO VIEJO GARNACH Hiszpania, wytrawne
69 zł
WATERSTONE BRIDGE MERLOT Australia, wytrawne
75 zł
MORANDO MONTEPULCIANO D’ARBUZZ Włochy, wytrawne
55 zł
EGRI BIKAVER Wegry, lekko wytrawne
45 zł
WATERSTONE BRIDGE SHIRAZ Australia, wytrawne
95 zł
FINICA AUDIACANA Hiszpania, półwytrawne
65 zł
CALIZA Hiszpania, wytrawne
75 zł
SERENO
Hiszpania, lekko wytrawne
120 ml
10 zł
RESTAURACJA A A
ALKOHOLE
WÓDKI CZYSTE I AROMATYZOWANE
Stock
Finlandia / Absolut
.
Zubrówka
.
Zoładkowa Gorzka
Campari
40 ml / 0,5l
40 ml / 0,5l / 0,7l
40 ml / 0,5l
40 ml / 0,5l
40 ml
6 zł / 75 zł
8 zł / 95 zł / 130 zł
6 zł / 75 zł
6 zł / 75 zł
10 zł
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
17 zł
12 zł
17 zł
12 zł
14 zł
12 zł
13 zł
10 zł
WHISKEY
Chivas Regal
J.Walker RED
J.Walker BLACK
Ballantines
Jack Daniel’s
Jameson
Jim Beam
Grant’s
RESTAURACJA A A
ALKOHOLE
KONIAK I BRANDY
Metaxa
Stock 84
Hennessy V.S
Hennessy Fine de Cognac
Remy Martin
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
12 zł
16 zł
21 zł
19 zł
21 zł
40 ml
40 ml
10 zł
12 zł
RUM
Havana Club 3
Havana Club 7
VERMOUTH
Martini Bianco
Martini Dry
Martini Rosso
Martini Rosato
10 zł
10 zł
10 zł
10 zł
RESTAURACJA A A
ALKOHOLE
GIN
Seagram’s
Gordon’s
40 ml
40 ml
10 zł
10 zł
40 ml
40 ml
40 ml
10 zł
12 zł
10 zł
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
40 ml
9 zł
9 zł
9 zł
9 zł
9 zł
9 zł
9 zł
TEQUILA
Tequila Olmeca Silver
Tequila Olmeca Gold
Tequila Sierra
LIKIERY
Malibu
Bayleys
Kahlua
Sambuca
Passoa
Jegermeister
Becherovka