Manager restauracji

15 lat budowania tradycji w tej restauracji sprawia, że potrawy przygotowywane są z pieczołowitą starannością.
To miejsce pełne pasji i zamiłowania do kulinariów. W powietrzu daje się wyczuć bogactwo smaków, kucharze
upodobali sobie zarówno potrawy tradycyjne, jak i te nietuzinkowe, które zadowolą nawet najbardziej
wymagające podniebienia. Pomiędzy smakami wiele miejsca poświęca się czynnikowi ludzkiemu. Wartością są tu
zaangażowanie, rozwój, chęć zdobywania nowych doświadczeń i otwarte serce. Towarzyszy nam przekonanie, że
to atmosfera i chęć wychodzenia naprzeciw potrzebom zaostrza apetyt gości. Kuchnia to język, który wszyscy
znamy, słowa to potrawy, porządku nadają im ludzie.
Poszukiwany/ poszukiwana
Manager restauracji
Miejsce: Poznań
Zakres zadań:






całościowe zarządzanie restauracją i personelem
przyjmowanie zleceń oraz pełna organizacja wydarzeń cateringowych
projektowanie i wdrażanie kampanii marketingowych
optymalizowanie kosztów przy zachowaniu wyznaczonych standardów
dbanie o atmosferę, wystrój, klimat i estetykę restauracji
organizowanie szkoleń dla podwładnych, wdrażanie nowo przyjetych pracowników
Profil optymalnego kandydata:







wykształcenie minimum średnie, mile widziane wykształcenie w zakresie gastronomii, handlu
doświadczenie w pracy na stanowisku kierowniczym w lokalu gastronomicznym
doświadczenie w zarządzaniu grupą pracowników
umiejętność analizy wyników i kluczowych wskaźników oraz podejmowania działań w celu ich poprawy
wysoko rozwinięte umiejętności interpersonalne
dobra znajomość obsługi komputera
kreatywność i pomysłowość.
Oferujemy:



stabilność zatrudnienia
możliwości rozwoju zawodowego
ambitną i ciekawą pracę w profesjonalnym i dynamicznym zespole.
Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie aplikacji na adres e-mail [email protected]
Prosimy o zamieszczenie w życiorysie następującej klauzuli: "Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celach rekrutacji, zgodnie z
Ustawą z dnia 29.08.1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz.U. nr 133, poz. 883)".
Odpowiemy TYLKO na wybrane aplikacje. Wszystkim zainteresowanym zapewniamy całkowitą dyskrecję.