program konferencji

XIV Ogólnopolska Konferencja Dyrektorów
Szkół Hotelarskich, Gastronomicznych i Turystycznych
05.10.2016 – 07.10.2016
Rzeszów
„Kształcenie zawodowe dla rynku pracy - aktywne włączanie pracodawców w proces
kształcenia i rozwoju kompetencji zawodowych uczniów
w świetle założeń nowej reformy szkolnictwa zawodowego”
Organizator
Zespół Szkół Gospodarczych
im. Mikołaja Spytka Ligęzy w Rzeszowie
35-055 Rzeszów, ul. Spytka Ligęzy 12
tel. 17 748 35 00, 748 35 53
[email protected]
www.zsgrzeszow.pl
PROGRAM KONFERENCJI
Komitet organizacyjny
Dyrektor ZSG – mgr inż. Irena Baran
Koordynator konferencji – mgr Marcin Purgacz
Sekretariat konferencji – mgr Kamila Buraś, mgr Renata Mac
e-mail konferencji: [email protected]
Konferencja została przygotowana na zlecenie i ze środków budżetowych
Ministerstwa Sportu i Turystyki
Honorowy patronat nad konferencją objęli:
Minister Sportu i Turystyki – Pan Witold Bańka
Minister Edukacji Narodowej – Pani Anna Zalewska
Marszałek Województwa Podkarpackiego – Pan Władysław Ortyl
Wojewoda Podkarpacki – Pani Ewa Leniart
Podkarpacki Kurator Oświaty – Pani Małgorzata Rauch
Prezydent Miasta Rzeszowa – Pan Tadeusz Ferenc
DZIEŃ PIERWSZY – 05.10.2016/środa/ Dzień w hotelu Hilton Garden Inn
11:00 – 13:00
Rejestracja uczestników w Hotelu Hilton Garden Inn Rzeszów,
ul. mjr Kopisto 1, zakwaterowanie.
__________________________________________________________________________________________
13:00 – 13:45
Obiad w restauracji hotelowej. Przejście do Sali konferencyjnej.
__________________________________________________________________________________________
14:00 – 14:30
Rozpoczęcie konferencji w sali konferencyjnej – przywitanie gości
Powitanie mgr inż. Ireny Baran - Dyrektora ZSG.
Przemówienia zaproszonych gości.
Otwarcie Konferencji – Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Sportu
i Turystyki, Pan Dawid Lasek.
__________________________________________________________________________________________
14:30 – 15:00
Wystąpienie Pani Emilii Maciejewskiej z Departamentu Kształcenia
Zawodowego i Ustawicznego Ministerstwa Edukacji Narodowej na temat:
„Kształcenie zawodowe dla rynku pracy”.
__________________________________________________________________________________________
15:00 – 15:30
Wystąpienie Pani Iwony Szałkowskiej – głównego specjalisty ds. edukacji kadr
dla turystyki z Departamentu Turystyki w Ministerstwie Sportu i Turystyki na
temat: „Potrzeby i preferencje rynku pracy w odniesieniu do kształcenia
zawodowego kadr dla turystyki na podstawie badania ankietowego
pracodawców”.
__________________________________________________________________________________________
15:30 – 16:00
Przerwa kawowa.
__________________________________________________________________________________________
16:00 – 16:30
„Kształcenie kadr dla potrzeb rynku turystycznego jako element współpracy
pracodawców ze szkołą oczami praktyka” – Pan Marcin Mosior, właściciel
Biura Podróży ITAKA Rzeszów.
__________________________________________________________________________________________
17:00
Zbiórka przed hotelem, przejazd uczestników do Rynku.
__________________________________________________________________________________________
17:15 – 18:00
Zwiedzanie trasy podziemnej, czas wolny.
(zwiedzanie odbywać się będzie w trzech grupach, wejście co 15 minut)
__________________________________________________________________________________________
19:00 – 20:30
Uroczysta kolacja w Restauracji „Stary Browar Rzeszowski”.
__________________________________________________________________________________________
20:45
Zwiedzanie rzeszowskiego Muzeum Dobranocek, czas wolny, powrót spacerem
do hotelu.
DZIEŃ DRUGI – 06.10.2016 /czwartek/ Dzień w hotelu Hilton Garden Inn
7:00 – 8:30
Śniadanie w restauracji hotelowej.
_________________________________________________________________________________________
9:00 – 9:30
Spotkanie na Sali konferencyjnej, wystąpienie Pani Marzeny Kijak – General
Manager Hilton Garden Inn Rzeszów na temat: „Znaczenie współpracy szkoły
z pracodawcami poprzez udział pracodawcy w procesie kształcenia i budowania
kompetencji zawodowych ucznia”.
__________________________________________________________________________________________
9:30 – 10:30
Wystąpienie Pani dr Leokadii Drobnicy z Zespołu Szkół Gospodarczych –
„Potrawy tradycyjne i regionalne w menu obiektów gastronomiczno –
hotelarskich na Podkarpaciu”.
10:30 – 11:30
Wykład na temat: „Historia miasta Rzeszowa – miejsca spotkania wielu kultur”
– Pan Łukasz Ożóg z Muzeum Okręgowego w Rzeszowie.
__________________________________________________________________________________________
11:30 – 12:00
Przerwa kawowa.
__________________________________________________________________________________________
12:00 – 13:00
Recital muzyki klezmerskiej – Pani Monika Adamiec z zespołem.
__________________________________________________________________________________________
13:00 – 13:30
Wystąpienie Pani Doroty Jamrozy – Kierownika Oddziału Wielofunkcyjnego
Rozwoju Wsi i Żywności Wysokiej Jakości w Departamencie Rolnictwa
i Rozwoju Wsi Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podkarpackiego na
temat: „Wymagania klasyfikacyjne dotyczące produktów regionalnych na
przykładzie listy Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w odniesieniu do
województwa podkarpackiego”.
__________________________________________________________________________________________
13:30 – 14:30
Przerwa na obiad – restauracja hotelowa, czas wolny.
__________________________________________________________________________________________
15:00
Zbiórka uczestników przed hotelem, wyjazd na wycieczkę krajoznawczą –
Muzeum Polaków Ratujących Żydów podczas II wojny światowej im. Rodziny
Ulmów.
__________________________________________________________________________________________
18:30/19:00
Wieczorna kolacja w Karczmie „Taberna pod Sosnami” - Campus WSIiZ
w Kielnarowej*.
Pokaz nowoczesnych technik barmańskich: free style oraz bar molekularny –
Pan Mariusz Grzesik i Pan Waldemar Mucha.
* Powrót z Kielnarowej do hotelu busami w dwóch turach (szczegóły na kolacji)
DZIEŃ TRZECI – 07.10.2016/piątek/ Dzień w Zespole Szkół Gospodarczych
7:00 – 8:30
Śniadanie w restauracji hotelowej.
8:45 – 9:30
Wykwaterowanie z hotelu, przejazd busami do ZSG.
(prosimy o zabranie bagażu)
__________________________________________________________________________________________
10:00 – 11:00
Wystąpienie Pana Krzysztofa Zielińskiego Dyrektora ds. Promocji
w Stowarzyszeniu „Pro Carpathia” na temat: „Podkarpacki Szlak Kulinarny”.
__________________________________________________________________________________________
11:00 – 11:45
Przerwa kawowa i pokaz wyjątkowego deseru – Hotel Blue Diamond Active
SPA****, uczniowie ZSG.
__________________________________________________________________________________________
11:45 – 12:00
Wystąpienie Pani Kamili Buraś – szkolnego koordynatora projektu PO WER na
temat: „Ponadnarodowe staże kluczem do sukcesu zawodowego uczniów”.
12:00 – 12:15
Wystąpienie uczestników projektu PO WER – rezultaty udziału w stażu
zawodowym we Włoszech.
12:20 – 12:45
Wystąpienie Pana Roberta Kucickiego, przedstawiciela Wydawnictw Szkolnych
i Pedagogicznych dotyczące ofert podręczników do kształcenia zawodowego.
__________________________________________________________________________________________
13:00 – 14:00
Obiad w auli Zespołu Szkół Gospodarczych.
__________________________________________________________________________________________
po 14:00
Zakończenie konferencji i wyjazd uczestników konferencji.
Organizator zastrzega sobie możliwość zmiany w programie