Oferta 2016 - Hotel Kruk

KOMUNIE
IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE
CENNIK NA 2016 r.
Dzieci od 3 do 10 lat – 30% zniżki (wszystkie zestawy).
ZESTAW 1 (70 zł/os.)
1. Danie główne
• starter-pasztet z żurawiną
• rosół z makaronem
• kotlet de’Volaille z masełkiem
• pieczone ziemniaczki
• zestaw surówek
• deser-puchar lodowy
2. Zakąski
• śledź na trzy sposoby
• półmisek mięs pieczonych z dipami
• sałatka Szefa Kuchni
• marynaty, pieczywo, masło
3. Tort, ciasta i owoce – dodatkowo płatne
4. Napoje
• soki owocowe 0,2l/os
• woda mineralna 0,2l/os bez ograniczeń
• napoje gazowane mix 0,2l/os
• kawa/herbata (bufet) bez ograniczeń
ZESTAW 2 (70 zł/os.)
1. Danie główne
• starter-carpaccio z kurczaka z sosem tatarskim
• rosół z makaronem
• pieczeń z karkówki w sosie pieczeniowo-pieprzowym
• deser-puchar lodowy
2. Zakąski
• śledź na trzy sposoby
• półmisek mięs pieczonych z dipami
• sałatka Szefa Kuchni
• marynaty, pieczywo, masło
3. Tort, ciasta i owoce – dodatkowo płatne
4. Napoje
• soki owocowe 0,2l/os
• woda mineralna 0,2l/os bez ograniczeń
• napoje gazowane mix 0,2l/os
• kawa/herbata (bufet) bez ograniczeń
ZESTAW 3 (100 zł/os.)
1. Danie główne
• starter-tymbaliki z szynki
• rosół z makaronem
• faszerowane zraziki z karkówki
• ziemniaki z wody
• bukiet warzyw
• deser-panna cotta
2. Zakąski
• śledź na trzy sposoby
• półmisek mięs pieczonych z dipami
• jajka na trzy sposoby
• ozorki po polsku w galarecie
• sałatka Monte z grillowanym kurczakiem
• marynaty, pieczywo, masło
3. Drugi posiłek gorący
• Strogonow wołowy
4. Tort, ciasta i owoce – dodatkowo płatne
5. Napoje
• soki owocowe 0,25l/os
• woda mineralna 0,25l/os bez ograniczeń
• napoje gazowane mix 0,25l/os
• kawa/herbata (bufet) bez ograniczeń
ZESTAW 4 (100 zł/os.)
1.Danie główne
• starter-mini tatar z łososia
• włoska zupa pomidorowa z bazylią
• roladki z kurczaka ze szpinakiem i mozarellą
• puree ziemniaczane
• marchewka paryska
• deser-puchar lodowy
2. Zakąski
• śledź na trzy sposoby
• półmisek mięs pieczonych z dipami
• jajka na trzy sposoby
• schab pieczony z chrzanem i jabłkami
• sałatka Caltanisetta na słodko z kurczakiem
• marynaty, pieczywo, masło
3. Drugi posiłek gorący
• Gulaszowa węgierska
4. Tort, ciasta i owoce – dodatkowo płatne
5. Napoje
• soki owocowe 0,25l/os
• woda mineralna 0,25l/os bez ograniczeń
• napoje gazowane mix 0,25l/os
• kawa/herbata (bufet) bez ograniczeń
ZESTAW 5 (120 zł/os.)
1. Danie główne
• starter-mini tatar z wołowiny
• rosół z kołdunami litewskimi
• polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonego pieprzu
• kopytka
• chrupiące warzywka
• deser-puchar lodowy z owocami
2. Zakąski
• śledź na trzy sposoby
• półmisek mięs pieczonych z dipami oraz szlachetne wędliny
• galantyna z drobiu z bakaliami
• rolada z kurczaka ze szpinakiem zawijana w szynce parmeńskiej
• jajka z musem łososiowym
• sałatka warstwowa z szynką
• pasztet z orzechami i żurawiną
• marynaty, pieczywo, masło
3. Drugi posiłek gorący
• filet drobiowy a’la Ciaciatore w sosie pomidorowym z pieczarkami podawany z
gotowanymi ziemniakami
4. Trzeci posiłek gorący
• barszczyk czerwony z uszkami
5. Tort, ciasta i owoce – dodatkowo płatne
6. Napoje
• soki owocowe 0,3l/os
• woda mineralna 0,3l/os bez ograniczeń
• napoje gazowane mix 0,3l/os
• kawa/herbata (bufet) bez ograniczeń
ZESTAW 6 (120 zł/os.)
1.Danie główne
• starter-carpaccio z łososia marynowanego w buraczkach
• włoska zupa pomidorowa z bazylią
• zrazy wołowe nadziewane suszonymi grzybami w boczku pieczone
• kluski śląskie
• buraczki zasmażane
• deser-puchar lodowy
2. Zakąski
• śledź na trzy sposoby
• półmisek mięs pieczonych z dipami
• rolada z łososia z mozzarellą i rukolą
• schab w galarecie z mandarynkami
• jajka z musem chrzanowym
• sałatka szwajcarska
• pasztet z kaczki z sosem malinowym
• marynaty, pieczywo, masło
3. Drugi posiłek gorący
• fileciki z kurczaka w bazylikowo-winogronowym sosie podawane z
bukietem warzyw i ziemniaczkami z wody
4. Trzeci posiłek gorący
• bulion z knedlikami drobiowymi
5. Tort, ciasta i owoce – dodatkowo płatne
6. Napoje
• soki owocowe 0,3l/os
• woda mineralna 0,3l/os bez ograniczeń
• napoje gazowane mix 0,3l/os
• kawa/herbata (bufet) bez ograniczeń
Istnieje możliwość indywidualnego menu i jego wyceny.