Solo Tiolico Muscat Sec-Hiszpania-Aragonia

Solo Tiolico Muscat Sec-Hiszpania-Aragonia-DO Campo de Borja
Bodegas Aragonesas powstała 1984 roku, ale historia produkcji wina na tym terenie sięga XII
wieku – winorośle uprawiali cystersi z klasztoru Veruela w pobliżu Fuendejalón i Magallón.
Bodega łączy tradycję i nowoczesność. Winnice mocno zakorzenione na niespotykanych,
czerwonych, kamienistych glebach, w połączeniu z surowym klimatem dają trunki prezentujące
złożoność miejscowej ziemi, zachowując przy tym charakter i smak każdej z odmian winogron.
Wina z Bodegas Aragonesas cieszą się międzynarodową sławą, co odzwierciedla wiele nagród i
wyróżnień. Solo Tiólico to aromatyczne, orzeźwiające wino o jasnożółtej barwie z zielonkawą
poświatą. Po zbiorach grona macerowane są przez 4 godziny, po czym poddaje się je fermentacji
alkoholowej w temperaturze 16 oC przez okres 15 dni. Proces ten odbywa się bez dostępu
powietrza, co zmniejsza utratę estrów tiolowych odpowiedzialnych za delikatne kwiatowo owocowe aromaty. Otrzymujemy klasyczny Muscat w wytrawnym wydaniu z odrobiną cukru
resztkowego. Nos pieści intensywna, egzotyczna owocowość. Odkryjemy tu nuty cytryny i skórki
pomarańczowej z uwodzicielskim akcentem grejpfruta i passiflory. Całość spowita muśnięciem
świeżo skoszonej trawy, ziół i bukszpanu. W smaku miękkie i jedwabiste, z doskonałą
równowagą struktury, alkoholu i kwasowości. Wspaniale skomponuje się z daniami kuchni
orientalnej, rybami, drobiem i sałatkami. Podawać w temperaturze ok. 6 oC. Bodegas
Aragonesas powstała 1984 roku, ale historia produkcji wina na tym terenie sięga XII wieku –
winorośle uprawiali cystersi z klasztoru Veruela w pobliżu Fuendejalón i Magallón. Bodega łączy
tradycję i nowoczesność. Winnice mocno zakorzenione na niespotykanych, czerwonych,
kamienistych glebach, w połączeniu z surowym klimatem dają trunki prezentujące złożoność
miejscowej ziemi, zachowując przy tym charakter i smak każdej z odmian winogron. Wina z
BodegasAragonesas cieszą się międzynarodową sławą, co odzwierciedla wiele nagród i
wyróżnień. Solo Tiólico to aromatyczne, orzeźwiające wino o jasnożółtej barwie z zielonkawą
poświatą. Po zbiorach grona macerowane są przez 4godziny, po czym poddaje się je
fermentacji alkoholowej w temperaturze 16 oC przez okres 15 dni. Proces ten odbywa się bez
dostępu powietrza, co zmniejsza utratę estrów tiolowych odpowiedzialnych za delikatne kwiatowo
- owocowe aromaty. Otrzymujemy klasyczny Muscat w wytrawnym wydaniu z odrobiną cukru
resztkowego. Nos pieści intensywna, egzotyczna owocowość. Odkryjemy tu nuty cytryny i
skórki pomarańczowej z uwodzicielskim akcentem grejpfruta i passiflory. Całość
spowita muśnięciem świeżo skoszonej trawy, ziół i bukszpanu. W smaku miękkie i jedwabiste,
z doskonałą równowagą struktury, alkoholu i kwasowości. Wspaniale skomponuje się z daniami
kuchni orientalnej, rybami, drobiem i sałatkami. Podawać w temperaturze ok. 6 oC.
UNP: Hi