BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE

BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE
SESSION 2010
_______
POLONAIS
LANGUE VIVANTE 1
Séries ST2S, STI, STL, STG
_______
Séries ST2S, STI, STL et STG option GSI : 2 heures – coefficient 2
Série STG options Mercatique, CGRH et CFE : 2 heures – coefficient 3
_______
L'usage des dictionnaires et des calculatrices électroniques est interdit.
Dès que ce sujet vous est remis, assurez-vous qu'il est complet.
Ce sujet comporte 3 pages numérotées de 1/3 à 3/3.
Séries STI et STL
Compréhension
Expression
12 points
8 points
Séries STG et ST2S
Compréhension
Expression
10 points
10 points
10PLTEME1
Page : 1/3
Irlandzki pomysł
5
10
15
20
25
30
Łukasz, młody inżynier zaraz po obronie pracy dyplomowej na Politechnice Opolskiej,
podobnie jak tysiące innych, wyruszył do Irlandii w poszukiwaniu pracy. Po czterech latach wrócił
do Polski. Poza pieniędzmi przywiózł z Irlandii pomysł i umiejętność jego zrealizowania. Otworzył
bar ze smoothies. Świat oszalał na punkcie smoothies. On też.
Smoothie to gęsty owocowy napój przygotowany z różnych soków, miąższu1 lub kawałków
owoców, zmiksowanych z pokruszonym lodem. Bazą tej owocowej masy jest zwykle miąższ1
bananów, ale może być mieszanka owoców i jogurtu naturalnego.
Smoothies mogą być kwaśne bądź słodkie, odżywiające, energetyzujące. Ten owocowy
rarytas zdobył rynek Stanów Zjednoczonych w latach 60, w wielu państwach Europy powstała sieć
barów ze smoothiesami, u nas nie jest jeszcze znany. Wielosmakowe, kolorowe smoothies są
smaczną i zdrową przekąską, mogą być posiłkiem lub deserem. Smoothie powinien być
przygotowany na oczach klientów. Owoce są dobrane w taki sposób, by napój był nie tylko
smaczny i pożywny, ale dostarczał organizmowi potrzebnych witamin i minerałów. Do Polski
wkracza już moda na zdrowe odżywianie, smoothie idealnie się w to wpisuje.
- Do Dublina wyjechałem z przyjacielem Marcinem 11 listopada 2004 roku - wspomina
Łukasz. - Moim głównym założeniem było znaleźć pracę na rok lub dwa, dużo pracować, jak
najszybciej odłożyć trochę grosza i wrócić do Polski. Najpierw znalazłem pracę kelnera w pubie.
Tam podszkoliłem angielski, poznałem wspaniałych ludzi, ale to była praca na pół etatu. Kolejna
posada, na parkingu w centrum handlowym, okazała się spokojna, stabilna, dająca pewność
finansową i... dużo czasu do myślenia, jak zainwestować odkładane pieniądze. Przez pierwsze trzy
lata pracowałem pięćdziesiąt do siedemdziesięciu godzin tygodniowo, jeżdżąc z jednej pracy do
drugiej. Miałem naprawdę dosyć. Po trzech latach i paru podwyżkach postanowiłem zwolnić rytm.
Ostatni rok był już przyjemny. Gdyby nie tęsknota za rodziną, przyjaciółmi, krajem i okropna
pogoda w Dublinie pewnie zostałbym tam dłużej. Ale wiedziałem, że szczęśliwy mogę być tylko w
Polsce.
Po czterech latach podjął decyzję o powrocie, przekonany, że założy własną firmę.
Pomysłów miał parę, ale jeden przypadł mu do gustu najbardziej: otworzyć własny smoothies bar!
Dzisiaj bar jest otwarty. Trochę szkoda, że inżynier nie pracuje zgodnie z wykształceniem,
cieszy jednak to, że zarobione za granicą pieniądze inwestuje w kraju. - Dla mnie ważne jest, że
serwuję ludziom coś zdrowego, a nie alkohol - mówi Łukasz. Przygotowuje sobie ożywczego
smoothie i czeka na klientów za kolorowym bufetem.
Beata Dżon, Irlandzki patent, „Przegląd” nr 31, sierpień 2009.
1
miąższ (owoców) - pulpe, chair
10PLTEME1
Page : 2/3
Travail à faire par le candidat
Le candidat répondra uniquement sur sa copie, en présentant ses réponses dans l’ordre et en
prenant soin de bien les numéroter.
I. COMPRÉHENSION DU TEXTE
Répondez aux questions suivantes, puis justifiez vos réponses en citant le texte quand c'est
possible:
l. Co to jest smoothie i jak się go robi?
2. W jakich krajach napój ten jest popularny?
3. Czy w Polsce smoothie jest znany? Czy ma szansę zdobyć polskiego klienta?
Dlaczego?
4. Kiedy Łukasz wyjechał do Irlandii i dlaczego?
5. Czy w Irlandii pracował jako inżynier? Czy pracował ciężko?
6. Co zdobył dzięki swojej pracy?
7. Dlaczego Łukasz nie został w Irlandii?
8. Czy w Polsce pracuje jako inżynier? Czy jest zadowolony z pracy?
II. EXPRESSION PERSONNELLE
Traitez les DEUX sujets suivants, en 60 mots environ chacun :
1. Czy chciałbyś/chciałabyś pracować za granicą? Dlaczego?
2. W jaki sposób wytłumaczysz modę na zdrowe odżywianie?
10PLTEME1
Page : 3/3