sylwester 2015/2016

SYLWESTER 2015/2016
PRZYWITAJ NOWY ROK NA SOPOCKIEJ PLAŻY
ZAPRASZAMY NA SYLWESTROWĄ ZABAWĘ
NIEZAPOMNIANA NOC WE WNĘTRZU ELEGANCKIEJ RESTAURACJI
DJ BTR - FILIP BOTOR
NASZA DOŚWIADCZONA ZAŁOGA DOSTARCZY WYŚMIENITE,
ZRÓŻNICOWANE MENU ORAZ OBSŁUGĘ NA NAJWYŻSZYM POZIOMIE
NOWOROCZNA LOTERIA
NA TĘ WYJĄTKOWĄ NOC PROPONUJEMY PAŃSTWU NASTĘPUJĄCE MENU
PRZYSTAWKA PODANA W STOLE
GAMBASY W EMULSJI MAŚLANEJ Z CZOSNKIEM
VITELLO TONATO Z MUSEM TUŃCZYKOWYM I KAPARAMI
PARFAIT Z FOIE GRAS I GALARETKĄ Z PORTO
TATAR WOŁOWY Z PRAŻONĄ SZALOTKĄ I OGÓRECZNIKIEM
SAŁATA Z WĘDZONYM ŁUPACZEM, SOSEM HOLNDERSKIM I PRZEPIÓRCZYM JAJKIEM POCHE
ZUPA DO WYBORU
BISQUE KRABOWY Z BRANDY
CONSOME Z BAŻANTA Z CAPPELETTI I WARZYWAMI
DANIE GŁÓWNE DO WYBORU
PIECZONY JESIOTR Z KAWIOREM I SOSEM SZAMPAŃSKIM
OSSOBUCO CIELĘCE Z GREMOLATĄ I KASZTANAMI
DESER
PIECZONA GRUSZKA W CZERWONYM WINIE Z ZABAGLIONE
BEZA Z MUSEM CZEKOLADOWYM I WIŚNIAMI
PRZYSTAWKI PODANE W STOLE PO PÓŁNOCY
SANDWICH Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ, FOIE GRAS I HOLENDERSKIM SOSEM TRUFLOWYM
KAWIOR Z ŁOSOSIA Z PHILADELPHIĄ NA PUMPERNIKLU
ANTIPASTI – SELEKCJA WŁOSKICH WĘDLIN I MARYNOWANYCH WARZYW
SELEKCJA SERÓW WŁOSKICH I FRANCUSKICH Z FIGĄ, KARCZOCHAMI, MIGDAŁAMI
DANIA PO PÓŁNOCY
UDZIEC WIEPRZOWY PIECZONY W CAŁOŚCI Z MUSZTARDĄ FRANCUSKĄ I CHRZANEM
LAKSA - TAJSKA ZUPA Z MLEKIEM KOKOSOWYM, KREWETKAMI I POK CHOIEM
NAPOJE
KAWA, HERBATA, WODA MINERALNA
ALKOHOL
WYMIENNIE BUTELKA 0,7l : VEUVE CLICQUOT / BELVEDERE/ GLENMORANGIE
BUFET DESEROWY
GALARETKA Z SYCYLIJSKICH POMARAŃCZY
EKLERY
TRUFLE
TIRAMISU
CENA KOLACJI: 1.500 zł / OD PARY
31 GRUDNIA 2015
GODZ. 20.30
SOPOT, AL. WOJSKA POLSKIEGO 1 www.whitemarlin.pl
TEL.+48 58 5858686 MAIL: [email protected]