Ekonomika jakości
Transkrypt
Ekonomika jakości
Nr karty: 1/5 KARTA PROGRAMU RAMOWEGO PRZEDMIOTU PW - IOSP Ekonomika jakości Quality Economics 1. Identyfikator przedmiotu: Rodzaj studiów : Studia II-go stopnia (mgr stacjonarne) Kierunek : Specjalność : Rodzaj Grupa 2. : : Symbol : Nr w siatce studiów : Symbol jednostki dydaktycznej SYMBOL W 30 C 20 Semestr : Data opracowania : 2012 Oczekiwane efekty kształcenia (efekty, formy zajęć, metody weryfikacji efektów kształcenia) Cel przedmiotu: C1: Opanowanie wiedzy w zakresie ekonomiki przedsiębiorstwa oraz kosztów jakości. C2: Nabranie umiejętności praktycznych w doskonaleniu wyników ekonomiczno -finansowych przedsiębiorstw i poprawy jakości. C3: Nabranie doświadczenia w zarządzaniu jakością. Odniesienie do efektów kształcenia przedmiotu W1-W3; U1-U3; P1-P2 Odniesienie do efektów kształcenia dla kierunku Efekt uczenia się: (w kategoriach wiedzy, umiejętności, kompetencji społecznych) WIEDZA W1: Opanowanie podstawowych pojęć dot. aspektów ekonomicznych zarządzania jakością (planowania, organizowania, motywowania oraz kontrolowania). W2: Znajomość strat, kosztów jakości, elementów ekonomiki przedsiębiorstw. W3: Znajomość problemów dot. „ekonomiki”. UMIEJĘTNOŚCI U1: Umiejętność zdobywania informacji nt. kosztów jakości. U2: Umiejętność wykorzystania podejścia systemowego, procesowego oraz ciągłego doskonalenia do obniżania kosztów. U3: Znajomość problemów na poziomie umożliwiających wykorzystanie w praktyce przemysłowej, m.in. umiejętność zaproponowania ulepszeń (usprawnień) poprawiających poziom jakości oraz wyniki ekonomiczno-finansowe. KOMPETENCJE PERSONALNE I SPOŁECZNE P1: Umiejętność współdziałania i pracy w grupie, przyjmując w niej różnych ról od członka zespołu projektowego do jej lidera. P2: Świadomość różnych aspektów i skutków działalności inżynierskiej, podejmowanych decyzji. Działania przedsiębiorcze. dla obszaru T2A_W06 T2A_W07 T2A_W08 T2A_W09 T2A_U07 T2A_U08 T2A_U09 T2A_U14 T2A_K03 T2A_K04 T2A_K06 Odniesienie do efektów kształcenia przedmiotu Treści programowe: WYKŁADY TP1: Wprowadzenie: pojęcia podstawowe. Przedmiot ekonomiki jakości. Organizacja przedsiębiorstwa: pojęcia, problemy, koncepcje, cechy i zasady działania jednostek gospodarczych. Poziom oraz rozwój techniczno-ekonomiczny przedsiębiorstwa, jakość produkcji, innowacje, inwestycje, ciągłe doskonalenie. Analiza ekonomiczna: istota oraz funkcje analizy, rodzaje analiz, etapy prac analitycznych, metody i narzędzia analizy, informacje analityczne, wskaźniki oraz miary stosowane w analizie. TP2: Terminologia. Zintegrowane systemy zarządzania jakością. Analiza przykładów dokumentacji w postaci procedur i instrukcji oraz algorytmów działania. Warianty ciągłego doskonalenia jakością. Podejście systemowe, procesowe i ciągłe doskonalenie. Wymagania systemów zintegrowanych. Analizy: SWOT, BCG, Sił Portera. W1, W3 U1, U2, U3 W1 U1, U2 P1, P2 1 Procesy decyzyjne, koncepcje rozwoju, tendencje i trendy. Kierowanie operacyjne wybranymi obszarami organizacji. Audyt systemu według normy PN-EN ISO 19011: 2005. TP3: Pojęcie kosztów jakości. Rozwój przedsiębiorstw i zakończenie jego działalności. Analizy techniczno-ekonomiczne. Funkcjonowanie przedsiębiorstwa oraz forma zakończenia działalności. Wpływ aliansów strategicznych, przejęć, fuzji konsolidacji oraz procesów restrukturyzacyjnych na koszty. Cykl życia wyrobów. TP4: Zarządzanie przedsiębiorstwem. Struktury organizacyjne, procedury, procesy i zasoby przedsiębiorstwa. Efektywność, skuteczność oraz wydajność działania. Zarządzanie przez jakość. Ewolucja i rozwój podejścia systemowego. Obniżanie kosztów. TP5: Planowanie w przedsiębiorstwie: cechy, systemy, metody, narzędzia. Dążenie do tworzenia systemów zintegrowanych. Proces ciągłej poprawy ekonomiki i organizacji przedsiębiorstwa. Planowanie operacyjne. Organizacja planowania. Cele, metody, narzędzia oraz doskonalenie planowania. TP6: Analiza ekonomiczna przedsiębiorstwa: istota i funkcje analizy, rodzaje analiz, etapy prac analitycznych, metody i narzędzia analizy, informacje analityczne, wskaźniki i miary stosowane w analizie. Wpływ poziomu jakości wyrobów i usług na wyniki analizy. TP7: Programy oszczędnościowe i optymalizacja działań poprawiających jakość. Analizy postaw, zachowań i reakcji czynnika ludzkiego. Zarządzanie zasobami ludzkimi w przedsiębiorstwie. Systemy motywacyjne. Metody szkolenia i oceny pracownika. Podsumowanie działań w kontekście optymalnego wykorzystania zasobów ludzkich do poprawy jakości. TP8: Wymagania norm europejskich w zakresie jakości wyrobów i usług. Wytyczne związane z analizą kosztów jakości. Optymalizacja działań. ĆWICZENIA ĆW1: Koszty związane z jakością (tradycyjne) oraz ukryte koszty jakości (straty przychodów, utracone korzyści, koszty klienta, koszty społeczne). ĆW2: Rozpatrywanie kosztów w kategoriach czasu, funkcjonalnych, przedmiotowych, czynnościowych i zarządczych. ĆW3: Analiza kosztów według kryteriów, m.in: Produktowych: wyrób (rodzaje wyborów; obsługa Funkcjonalnych: marketing, sprzedaż, finanse, administracja, produkcja, zaopatrzenie, zasoby ludzkie, logistyka; Czynnościowych: (proces, działanie); Obiektowych: (grupy procesów powiązanych); Systemowych; Skali problemów; Według klasyków. ĆW4: Koszty jakości (zgodności, niezgodności, utraconych korzyści). Analiza strat m.in: - powstałych z powodu wad i napraw, - na skutek nadmiernej produkcji, - wynikających z transportu, z obróbki, - Inwentaryzacyjne, - Wynikające z ruchu, - Wynikające z oczekiwania. ĆW5: Analizy kosztów braków, m.in.: - prac poprawkowych spowodowane przyjęciem wadliwych materiałów, - spowodowanych we własnym przedsiębiorstwie, - kontroli i sortowania wadliwych wyrobów, ĆW6: Analizy proponowanych rozwiązań dotyczących poziomu jakości wyrobów i usług. Liczenie podstawowych wskaźników (miar) kontrolnych, ocenowych oraz poznawczych. ĆW7: Doskonalenia działania przedsiębiorstwa. Analiza miejsc W2, W3 U1, U2, U3 P1, P2 W2, W3 U1, U2, U3 P1, P2 W1, W2, W3 U1, U2, U3 P1, P2 W2, W3 U1, U2, U3 P1, P2 W2, W3 U1, U2, U3 P1, P2 W2, W3 U1, U2, U3 P1, P2 W1, W2, W3 U1, U2, U3 P1, P2 W2, W3 U1, U2, U3 P1, P2 W2, W3 U1, U2, U3 P1, P2 W2, W3 U1, U2, U3 P1, P2 W2, W3 U1, U2, U3 P1, P2 W2, W3 U1, U2, U3 P1, P2 2 powstawania kosztów i zysków. Budżetowanie. Optymalizacja. Poprawa wyników oraz potencjału przedsiębiorstwa. Ćwiczenia na modelu doskonalenia przedsiębiorstwa od „5S”, dobrych praktyk do poziomu „Bussines Excellence” W2, W3 U1, U2, U3 P1, P2 LABORATORIUM e – learning (przyszłościowo) L1: Wybór problemu (Identyfikacja problematyki badawczej); – Wykresy przepływu, – Wartość dodana, – Burza mózgów. Zbieranie danych – arkusz kontrolny; – Zdefiniowanie różnicy między stanami, – Ustalenie priorytetów, – Wykres Pareto, – Tablicowa analiza danych, – Diagram tablicowy. L2: Analiza przyczyn problemu; – Zbieranie danych uzupełniających, – Wykres Ishikawy, – Diagram zależności, – Stratyfikacja, – SPC (histogram, karty kontrolne, zdolność procesu), – Burza mózgów, – Arkusz kontrolny, – Diagram tablicowy. Generowanie potencjalnych rozwiązań; – Tworzenie pomysłów, – Burza mózgów, – FMEA, – Poka – Yoke, – Benchmarking. L3: Wybór – zaplanowanie rozwiązania; – Nadawanie priorytetów rozwiązaniom, – Analiza pola sił, – Drzewo decyzyjne, – Diagram planowania procesu podejmowania decyzji, – Wykres Ganta, – Schemat PERT – Diagram strzałkowy, – Ścieżka krytyczna. Wdrożenie rozwiązania; – Monitorowanie projektu wdrożenia, – Podtrzymywanie zaangażowania, – Ocena rozwiązania, – Monitorowanie rezultatów, – Ocena efektów wdrożenia. SEMINARIUM: S1; S2; S3 Wykorzystanie metod i technik kształcenia na odległość. Tak (w przyszłości) 3 Odniesienie do efektów kształcenia przedmiotu WYKŁADY W1–W4; U1-U3; P1-P2 Konwencjonalny, problemowy, dyskusja. Formy zajęć dydaktycznych metody kształcenia: ĆWICZENIA Rozwiązywanie problemów, prace zaliczeniowe. Prezentacje z wykorzystaniem technik multimedialnych, dyskusja. LABORATORIUM e – learning (przyszłościowo) W1–W4; U1-U3; P1-P2 W1–W4; U1-U3; P1-P2 SEMINARIUM 3. Forma zaliczenia zajęć: FORMA WERYFIKACJI Metody weryfikacji efektów kształcenia (formy oceniania) 4. % udział na ogólną ocenę Nr efektu kształcenia 50 W1-W4 40 U1-U3 10 P1; P2 WIEDZA: egzamin pisemny (dwa kolokwia sprawdzające umiejętności studenta) i ustny oraz umiejętność rozwiązywania problemu. UMIEJĘTNOŚCI: zaliczenie pisemne ćwiczeń; wykonanie pracy zaliczeniowej: przygotowanie projektu oraz prezentacja lub badań i prezentacja ich wyników wykonanie pracy praktycznej. KOMPETENCJE PERSONALNE I SPOŁECZNE: ocena aktywności. Kryteria oceny, efekty kształcenia na ocenę Efekty W1 Opanowanie podstawowych pojęć dot. ekonomiki jakości W2 Znajomość strat, kosztów, elementów ekonomiki W3 Znajomość problemów dotyczących ekonomiki U1 Umiejętność zdobywania informacji nt. kosztów jakości U2 Umiejętność wykorzystania podejścia systemowego, procesowego oraz ciągłego doskonalenia. U3 Znajomość narzędzi na poziomie umożliwiającym ich wykorzystanie w praktyce. P1 Umiejętność współdziałania i pracy w grupie, od członka do lidera. P2 Świadomość różnych aspektów oraz skutków działalności. 5,0 4,5 4,0 3,5 3,0 2,0 Opanowanie od 86-95% pojęć dot. ekonomiki jakości. Opanowanie od 7585% pojęć dot. ekonomiki jakości. Opanowanie od 5674 % pojęć dot. ekonomiki jakości. Opanowanie od 4155% pojęć dot. ekonomiki jakości. Opanowanie do 40% pojęć dot. ekonomiki jakości. Opanowanie od 7585 % wiedzy nt. Znajomość strat, kosztów, elementów ekonomiki. Opanowanie od 5674% wiedzy nt. Znajomość strat, kosztów, elementów ekonomiki Opanowanie jjedynie podstawowej wiedzy nt. strat, kosztów,elementów ekonomiki od 41-55%. Nie przedstawienie nawet podstawowej wiedzy. nt. strat, kosztów, elementów ekonomiki do 40%. Przedstawia wyraźną większość wiedzy. Przedstawia większość zasad oraz skutków stosowania wiedzy. Przedstawia w sposób wystarczający podstawowe zasady i skutki stosowania wiedzy. Przedstawia jedynie podstawowe zasady i skutki stosowania wiedzy. Nie przedstawia nawet podstawowej wiedzy Doskonałe zrozumienie wymagań klientów. Identyfikuje znaczną większość informacji dot. kosztów jakości. Identyfikuje wyraźną większość informacji. Identyfikuje nieco ponad połowę informacji. Identyfikuje jedynie połowę informacji. Nie identyfikuje nawet połowy informacji. W sposób profesjonalny tworzy dokumentację systemu zarządzania. Potrafi projektować procesy oraz umie wykorzystać reguły. W sposób zaawansowany tworzy systemy. W sposób dobry analizuje trzy metody podejścia. dot. kosztów. W sposób podstawowy analizuje oraz ocenia trzy metody podejścia dot. kosztów. W sposób bardzo prosty analizuje oraz ocenia trzy metody podejścia. dot. kosztów. Nie potrafi dokonać nawet prostej analizy i/lub oceny trzech metod podejścia dot. kosztów. W sposób profesjonalny posługuje się wiedzą dot. kosztów jakości.. W sposób zaawansowany posługuje się wiedzą dot. kosztów jakości W sposób dobry posługuje się wiedzą dot. kosztów jakości. W sposób podstawowy posługuje się wiedzą dot. wykorzystania kosztów jakości W sposób bardzo prosty posługuje się wiedzą dot. wykorzystania kosztów jakości Nie potrafi dokonać nawet prostej interpretacji wiedzy dot. kosztów jakości. W sposób skuteczny potrafi pracować w grupie. W sposób zaawansowany potrafi pracować w grupie. W sposób dobry potrafi pracować w grupie. W sposób podstawowy potrafi pracować w grupie. W sposób bardzo prosty potrafi pracować w grupie. Nie potrafi pracować w grupie. Bardzo wysoki poziom świadomości > 95 %. Wysoki poziom świadomości od 86-95%. Dość wysoki poziom świadomości od 75-85%. Poziom świadomości na poziomie od 56-74%. Poziom świadomości od 41-55%. Poziom do 40% świadomości. Opanowanie pojęć, od > 95 % treści powiązanych w systematyczny układ. Bardzo dobre rozumienie pojęć. Opanowanie instrumentów zarządzania jakością. Bardzo dobre rozumienie pojęć. Sprawne posługiwanie się wiedzą. Od 95 % . Przedstawia w sposób kompletny zarówno rodzaje jak i skutki stosowania wiedzy. Opanowanie od 86-95 % wiedzy nt. Znajomość strat, kosztów, elementów ekonomiki. 4 5. Autor programu ramowego: prof. nzw. dr hab. inż. Wojciech Werpachowski 6. Pomoce dydaktyczne: Literatura podstawowa Literatura uzupełniająca 1. Giera,K., Werpachowski,W.: Księga Jakości. Europejskie wymagania w zakresie jakości wyrobów i usług. Model dokumentacji Systemu Zapewnienia Jakości”. Wydawnictwo MCNEMT, Radom 1994 r. 2. Śmiechowski, K., Werpachowski, W., Żarłok, J.: Zarządzanie współczesnym przedsiębiorstwem w przemyśle lekkim. Systemowe i procesowe podejście do zarządzania. Organizacja procesu produkcji –Maszyny–Urządzenia–Technologie. Wydawnictwo Politechniki Radomskiej. ISSN 1642-5278; Radom 2009 r.; Str. 1-349. 3. Werpachowski, W.: Podstawy zarządzania w przedsiębiorstwie. Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej. 2011r. ISBN 978-83-7207-980-0; Str. 1- 478. 1. Hamrol, A., Mantura,W.: Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka. Wydawnictwo Naukowe PWN S.A. Warszawa-Poznań 2002; ISBN 83-01-14390-8; Str. 1-371. 2. Gierszewska Grażyna: Zarządzanie strategiczne, Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Zarządzania, 2000 r., ISBN 83-86846-42-9, 208 s. 3. Koźmiński, A., Piotrowski, W. (red.): Zarządzanie. Teoria i praktyka, Wydawnictwo Naukowe PWN, 2000 r., ISBN 83-01-12705-8, 791 s. 5