ciasto czekoladowe z pomidorami
Transkrypt
ciasto czekoladowe z pomidorami
CIASTO CZEKOLADOWE Z POMIDORAMI Składniki 2 jajka 150 g brązowego cukru 160 g mąki pszennej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody 50 g oleju rzepakowego 20 g kaka 170 g pomidorów Wykonanie Jajka zmiksować z brązowym cukrem do uzyskania puszystej masy. Dodać do niej cienkim strumieniem olej i nadal ubijać. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, wyciąć twarde środki. Warzywa zmiksować blenderem na gładki mus. Do masy jajecznej dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, sodą i kakao i powoli miksować. Następnie dodać mus pomidorowy i miksować do uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto przelać do tortownicy i piec w piekarniku rozgrzanym do 170°C przez około 40 minut.