Brylantowe menu 315 zł / os.

Brylantowe menu
315 zł / os.
Powitanie Młodej Pary chlebem, solą oraz lampką
szampana.
Powitanie gości weselnych szampanem.
Obiad I danie:
(do wyboru)
Rosół z kury z makaronem / krem z borowików /
krem z brokułów
Obiad II danie:
(na półmiskach)
4 rodzaje mięs:
 Zrazy wołowe podane w chlebku wiejskim
 Roladki z kurczaka nadziewane serem feta i
szpinakiem, otulone wędzonym boczkiem
 Sznycel wiejski z serem i pieczarkami
 Karkówka z pieca z masłem czosnkowym
Dodatki:
 Ziemniaki z koperkiem / opiekane cząstki
ziemniaków
 Bukiet surówek
Dania gorące:
 Szynka pieczona z sosem chrzanowym
 Barszcz klarowny z krokietem / z chrupiącym
pasztecikiem
 Zupa wiedźmy / zupa z grzybów leśnych z
kluseczkami
 Dorsz na sosie cytrynowym / Filet z łososia na sosie
ziołowym
 Pieczarki faszerowane mięsem podane z sosem
musztardowym / Nuggetsy z indyka z sosem
barbecue
Zimne przekąski:
 Patery mięs pieczonych:
 Rolada ze schabu, ze śliwką
 Boczek rolowany z pieczarkami










Karkówka z mięsem mielonym
Tatar wołowy z jajem przepiórczym
Tortille na trzy sposoby
Sałatka gyros
Roladki z cukinii faszerowane pastami
smakowymi
Sałatka z wędzonym łososiem z sosem
koktajlowym
Sałatka Caprese
Swojski pasztet z żurawiną
Sałatka z tuńczykiem na cykorii
Pieczywo
Stół wiejski:
Wyroby z naszej wędzarni
 Schab, polędwica, szynka, ogonówka,
boczek, kiełbasa
Ponadto:
 Smalec wyrobu własnego
 Ogórki kwaszone
 Bochen wiejskiego chleba
Napoje alkoholowe i bezalkoholowe:
All inclusive
 Napoje niegazowane (różne smaki) – bez
ograniczeń
 Napoje gazowane (cola, sprite) – bez
ograniczeń
 Woda z cytryną – bez ograniczeń
 Kawa i herbata – bez ograniczeń
 Wódka – bez ograniczeń
Tort weselny:
Tort piętrowy na masie marcepanowej w stylu
angielskim z Cukierni Izybar
(do wyboru wzór, smak )
Bufet słodkości:
 Ciasto (różne rodzaje)
 Fontanna czekoladowa z półmiskami
owoców filetowanych / Candy Bar
(do wyboru)
Dzieci:
 0-3 lat: gratis
 4 – 12 lat: 50% ceny menu
Obsługa techniczna
(oprawa muzyczna, foto, wideo):
 50% ceny menu
GRATIS:
 Nocleg dla gości weselnych (67 miejsc
noclegowych)
 Apartament dla Pary Młodej (w dniu wesela oraz 1
dzień przed lub 1 dzień po)
z możliwością korzystania z hotelowego SPA
 Dekoracja sali (żywe kwiaty) + wystrój stołów
(kolorystyka do wyboru)
 Obsługa
 Wynajem Sali
 Klimatyzacja