OFERTA ZATRUDNIENIA DOKTORANTA na

OFERTA ZATRUDNIENIA DOKTORANTA
Stanowisko:
Doktorant
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Wymagania:
- Ukończone studia w zakresie nauk biotechnologicznych lub nauk o żywności i
żywieniu
- Znajomość metod prowadzenia hodowli i analizy komórek ludzkich.
- Znajomość podstawowych technik mikrobiologicznych
- Znajomość instrumentalnych metod analitycznych (chromatografia,
spektrofotometria)
- Dobra znajomość języka angielskiego
Opis zadań:
1. Synteza, oczyszczanie i ogrzewanie steroli roślinnych i ich estrów.
2. Oznaczanie ilościowe i jakościowe produktów degradacji tych związków oraz ich
wpływu na żywotność i proliferację komórek.
3. Oznaczenia reaktywnych form tlenu generowanych przez pochodne stigmasterolu
i jego estrów w komórkach prawidłowych.
4. Oznaczenia genotoksyczności oraz potencjalnej aktywności
mutagennej lub promutagennej stigmasterolu i jego estrów przed i po ogrzewaniu.
5. Izolacja fitosteroli i produktów ich degradacji z olejów i margaryny po ogrzewaniu.
Warunki zatrudnienia:
Kwota stypendium - 2000 zł/miesiąc, okres trwania stypendium – 36 miesięcy
Dodatkowe informacje:
- list motywacyjny
- CV
- certyfikaty językowe
- spis publikacji i doniesień naukowych
Rekrutacja będzie prowadzona w dwóch etapach:
1. Na podstawie oceny nadesłanych ofert przez Komisję konkursową wybrani
kandydaci zostaną zaproszeni na rozmowę kwalifikacyjną.
2. Rozmowa kwalifikacyjna odbędzie się 10.06.2016r.
Dane kontaktowe:
Dr hab. Magdalena Rudzińska
Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
ul. Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznań
e-mail: [email protected]
Termin składania ofert: 3.06.2016