Piekarnik

INSTRUKCJA UŻYTKOWANIA
Piekarnik
MF-580ATCX
PL
SPIS TREŚCI
1/ OPIS URZĄDZENIA
PREZENTACJA PIEKARNIKA....................................................................................3
PANEL STEROWANIA...............................................................................................4
WYŚWIETLACZ.........................................................................................................5
2/ OBSŁUGA URZĄDZENIA
USTAWIANIE ORAZ REGULACJA GODZINY...........................................................6
USTAWIANIE KONTRASTU......................................................................................6
FUNKCJA MINUTNIKA..............................................................................................6
BEZPIECZEŃSTWO DZIECI.....................................................................................7
PROGRAMOWANIE..................................................................................................7
GOTOWANIE NATYCHMIASTOWE..........................................................................8
GOTOWANIE PROGRAMOWANE............................................................................9
FUNKCJA PRZEPISY...............................................................................................11
3/ FUNKCJE GRZANIA PIEKARNIKA...............................................................................13
4/ KONSERWACJA I CZYSZCZENIE PIEKARNIKA
PIROLIZA.................................................................................................................14
- PIROLIZA NATYCHMIASTOWA...........................................................................15
- PIROLIZA Z OPÓŹNIENIEM.................................................................................16
2
1/ OPIS URZĄDZENIA
PL
PREZENTACJA PIEKARNIKA
Wyświetlacz
Przyciski
Drabinki półek
3
PL
1/ OPIS URZĄDZENIA
PANEL STEROWANIA
Przycisk Włączenie / Wyłączenie
umożliwia uruchomienie programu
oraz przerwanie lub wyłączenie
wykonywanego programu.
Przycisk Temperatura umożliwia
ustawienie żądanej temperatury.
Przycisk funkcji Przepisy umożliwia
wybór rodzaju żywności dla funkcji
automatycznej.
Przycisk Piroliza pozwala na wybór
poziomu czyszczenia piekarnika.
Przycisk Start/ Stop umożliwia
uruchomienie lub zatrzymanie
wykonywanej operacji oraz
zablokowanie panelu sterowania.
Przycisk Zegar umożliwia ustawienie
aktualnej godziny oraz
zaprogramowanie czasu trwania
pieczenia.
Wskaźnik Blokady przed dziećmi.
Przyciski „Minus” oraz „Plus”
umożliwiają wybór programu,
zwiększenie lub zmniejszenie
godziny, czasu trwania pieczenia oraz
temperatury.
4
1/ OPIS URZĄDZENIA
PL
WYŚWIETLACZ
Wyświetlacz pomaga zaprogramować różne ustawienia: czas, czas pieczenia, waga
potrawy (w gramach), przepisy.
WSKAŹNIK WZROSTU
TEMPERATURY
ZABEZPIECZENIE PRZED DZIEĆMI
PIROLIZA
FUNKCJE PIECZENIA
FUNKCJA PRZEPISY
WSKAŹNIK POZIOMU PÓŁEK
FUNKCJA: BOOSTER
CZAS PROGRAMU
CZAS
WSKAŻNIK ZAKOŃCZENIA
PIECZENIA
TEMPERATURA/CIĘŻAR
ŻYWNOŚCI
WSKAŹNIK CZASU PIECZENIA
5
PL
2/ OBSŁUGA URZĄDZENIA
USTAWIANIE ORAZ REGULACJA GODZINY
Po podłączeniu urządzenia lub po dłuższej przerwie w zasilaniu, na wyświetlaczu będzie
migało wskazanie “12:00”.
Ustawienie aktualnej godziny
Wyświetlacz
Aktualną godzinę należy ustawić przy użyciu przycisków + i -.
Ustawienia należy zatwierdzić przyciskiem
.
Zmiana ustawionej godziny
Wyświetlacz
Nacisnąć przycisk
a następnie dwukrotnie przycisk
.
Ustawiony czas zaczyna migać. Ustawić żądaną godzinę (np.
7.30) używając przycisków + i -.
Zatwierdzić ustawienie przyciskiem
. Urządzenie emituje
sygnał dźwiękowy potwierdzający ustawienie godziny.
USTAWIANIE KONTRASTU
Programowanie
Wyświetlacz
Nacisnąć przycisk
następnie nacisnąć i przytrzymać przez
kilka sekund przycisk
aż do pojawienia się na wyświetlaczu
„CO”.
Kontrast należy ustawiać przyciskami + i – a następnie
zatwierdzić ustawienie przyciskiem
.
FUNKCJA MINUTNIKA
Programowanie
Wyświetlacz
Piekarnik wyposażony jest w funkcję programowania
„Minutnika”.
Nacisnąć przycisk
a następnie
.
Ustawić czas używając przycisków + i -, np. 1 minutę.
Zatwierdzić przyciskiem
. Na wyświetlaczu ponownie
wyświetlana będzie aktualna godzina ale jednocześnie
rozpocznie się odliczanie zaprogramowanego czasu.
6
2/ OBSŁUGA URZĄDZENIA
PL
BEZPIECZEŃSTWO DZIECI
Piekarnik wyposażony jest w funkcję „BEZPIECZEŃSTWO DZIECI”, które uniemożliwia
nieautoryzowane używanie piekarnika.
Programowanie
Wyświetlacz
Nacisnąć i przytrzymać przez 3 sek. przycisk
. Piekarnik
wyemituje dwa sygnały dźwiękowe potwierdzające jego
tymczasowe zablokowanie.
W górnym lewym rogu wyświetlacza pojawi się symbol
.
Programy nie są dostępne.
Anulowanie blokady:
Postępować w ten sam sposób.
Nacisnąć i przytrzymać przez 3 sek. przycisk
. Symbol
znika a na wyświetlaczu pokazywana jest aktualna godzina.
Dwa sygnały potwierdzają anulowanie blokady.
PROGRAMOWANIE
Po podłączeniu urządzenia i ustawieniu prawidłowej godziny.
Drzwi urządzenia należy otwierać pociągając za uchwyt. Po włożeniu żywności do środka
drzwi piekarnika należy dokładnie zamknąć.
Jeśli drzwi nie są dokładnie zamknięte urządzenie nie będzie funkcjonowało.
Otwarcie drzwi w czasie funkcjonowania nie powoduje anulowania aktualnego programu,
lecz jego przerwanie.
Aby ponownie uruchomić program należy zamknąć drzwi.
Aby przerwać wykonywanie programu przy zamkniętych drzwiach piekarnika należy
nacisnąć przycisk
, ponowne naciśnięcie przycisku spowoduje wznowienie
wykonywania programu.
W celu anulowania programu należy nacisnąć przycisk
.
Trzy sygnały dźwiękowe potwierdzają zakończenie każdego programu a na wyświetlaczu
ponownie wyświetlana jest aktualna godzina.
7
PL
2/ OBSŁUGA URZĄDZENIA
PIECZENIE NATYCHMIASTOWE
Programowanie
Wyświetlacz
- Wyświetlacz powinien wskazywać aktualną godzinę i nie
powinien migać.
Nacisnąć przycisk
, a następnie przy użyciu przycisków +
i - wybrać żądaną funkcję.
Przykład: TRADYCYJNE, poziom półki 1 lub 2, zalecana
o
temperatura 200 C.
Potrawę należy umieścić w piekarniku zgodnie z zaleceniami
wyświetlanymi na wyświetlaczu.
- Zatwierdzić przyciskiem
.
Piekarnik zaczyna się nagrzewać.
Piekarnik podaje temperaturę zalecaną dla wybranego trybu
pieczenia, można jednak zmienić to ustawienie.
O
Po wybraniu programu pieczenia, należy nacisnąć przycisk C
a następnie, przy pomocy przycisków + i – ustawić żądaną
temperaturę. Ustawienie należy zatwierdzić przyciskiem
.
o
Przykład: 220 C.
Aktywowany jest wskaźnik wzrostu temperatury.
Piekarnik emituje serię sygnałów dźwiękowych w momencie
osiągnięcia żądanej temperatury.
Proces pieczenia można zatrzymać używając przycisku
.
Ostrzeżenie
Po wykonaniu cyklu pieczenia wentylator przez określony czas kontynuuje
działanie w celu zagwarantowania niezawodności piekarnika
Uwaga
W czasie pieczenia drzwi piekarnika powinny być zamknięte.
8
2/ OBSŁUGA URZĄDZENIA
PL
PIECZENIE PROGRAMOWANE
Programowanie
Wyświetlacz
- Pieczenie natychmiastowe z zaprogramowanym
czasem trwania.
Nacisnąć przycisk
. Wybrać żądaną funkcję pieczenia
oraz ustawić odpowiednią temperaturę (patrz rozdział
„Pieczenie natychmiastowe”). Ustawienia należy zatwierdzić
przyciskiem
.
Następnie należy
- Nacisnąć przycisk
. Wskaźnik czasu pieczenia zaczyna
migać.
Przyciskami + i – należy ustawić żądany czas pieczenia.
Przykład: czas pieczenia 30 minut.
- Zatwierdzić ustawienia przyciskiem
.
Wskazanie czasu pieczenia przestaje migać.
- Ponownie zatwierdzić przyciskiem
Piekarnik zaczyna pracować i natychmiast rozpoczyna się
odliczanie czasu pieczenia.
Po wykonaniu powyższych czynności piekarnik zaczyna
się nagrzewać:
Po nagrzaniu do ustawionej temperatury piekarnik emituje
serię sygnałów dźwiękowych.
Po zakończeniu pieczenia (koniec zaprogramowanego
czasu):
- piekarnik jest wyłączany
- miga wskaźnik czasu pieczenia i 0:00
- przez kilka minut piekarnik emituje sygnały dźwiękowe.
Sygnały dźwiękowe można wyłączyć naciskając przycisk
9
PL
2/ OBSŁUGA URZĄDZENIA
PIECZENIE PROGRAMOWANE
Programowanie
Wyświetlacz
- Pieczenie z opóźnionym rozpoczęciem i
zaprogramowaną godziną zakończenia
Nacisnąć przycisk
. Wybrać żądaną funkcję pieczenia
oraz ustawić odpowiednia temperaturę. Ustawienia należy
zatwierdzić przyciskiem
.
Następnie należy
- Nacisnąć przycisk
w celu ustawienia godziny
zakończenia pieczenia.
- Przyciskami + i – należy ustawić żądaną godzinę
zakończenia pieczenia.
- Zatwierdzić ustawienia przyciskiem
- Ponownie nacisnąć przycisk
Godzina zakończenia pieczenia miga co oznacza, że może
być ustawiona za pomocą przycisków + i - .
Przykład: zakończenie pieczenia o godzinie 18:00.
- Zatwierdzić przyciskiem
Wskazanie godziny zakończenia pieczenia przestaje migać.
Po wykonaniu powyższych czynności podgrzewanie
piekarnika zostanie opóźnione tak, aby pieczenie
zakończyło się o godzinie 18:00.
Po zakończeniu pieczenia (koniec zaprogramowanego
czasu):
- piekarnik jest wyłączany
- miga wskaźnik czasu pieczenia i 0:00
- przez kilka minut piekarnik emituje sygnały dźwiękowe.
Sygnały dźwiękowe można wyłączyć naciskając przycisk
Na wyświetlaczu ponownie wyświetlana jest aktualna
godzina.
Wnętrze piekarnika jest oświetlone od początku pieczenia, aż
do jego zakończenia.
10
2/ OBSŁUGA URZĄDZENIA
PL
FUNKCJA PRZEPISY
W funkcji „Przepisy” czas pieczenia oraz jego tryb są zaprogramowane automatycznie w
zależności od rodzaju i ciężaru żywności.
P01
P02
P03
P04
P05
P06
P07
P08
P09
P10
P11
P12
P13
P14
P15
Nadziewane pomidory
Opiekana czerwona papryka
Opiekany morszczuk lub dorsz
Łosoś w piwie
Pstrąg z grzybami
Langusta
Pieczeń wieprzowa
Pieczeń z baraniny
Pieczeń wołowa
Pieczeń z królika
Pieczony kurczak
Ciastka
Ciastka „Magdalenki”
Flan z jajek
Chleb- mrożone bagietki
Automatyczne programowanie czasu pieczenia
w zależności od ciężaru żywności
Aby wybrać funkcję Przepisy należy nacisnąć przycisk
a następnie
.
Wskazanie P01 zaczyna migać na wyświetlaczu
Przy użyciu przycisków + i - , w zależności od rodzaju
przygotowywanej żywności należy wybrać program (od P01
do P015). Wybór należy zatwierdzić przyciskiem
.
Przykład: Łosoś (P04)
Na wyświetlaczu miga ciężar minimalny (w przykładzie
1.5kg)
Przyciskami + i – należy dostosować ciężar (na przykład
1.6kg) a następnie zatwierdzić przyciskiem
.
Potrzebny czas pieczenia obliczany jest automatycznie i
wyświetlany jest na wyświetlaczu za pomocą 2 migających
kwadratów.
Czas ten można zmienić przyciskami + i -.
Patrz tabela poniżej:
11
Wyświetlacz
,
PL
2/ OBSŁUGA URZĄDZENIA
FUNKCJA PRZEPISY
Czas pieczenia redukowany jest o 15% w stosunku
do czasu proponowanego
Proponowany czas pieczenia
Czas pieczenia zwiększany jest o 15% w stosunku
do czasu proponowanego
Czas pieczenia zwiększany jest o 30% w stosunku
do czasu proponowanego
Przykład: Chcemy zwiększyć proponowany czas o 15%
Należy nacisnąć przycisk + a następnie zatwierdzić
ustawienie przyciskiem
.
O
Obliczony czas to 12 minut z temperaturą pieczenia 218 C.
W tym przepisie miga symbol BOOSTER (podgrzewanie
wstępne) a odliczanie czasu pieczenia rozpoczyna się po
jego zakończeniu.
UWAGA: Naciśnięcie przycisku
w czasie pieczenia
powoduje wyświetlenie numeru wykonywanego przepisu oraz
czasu pieczenia w postaci kwadratów.
Po kilku sekundach na wyświetlaczu ponownie wyświetlana
jest temperatura oraz czas pieczenia.
12
3/ FUNKCJE GRZANIA PIEKARNIKA
PL
ROZMRAŻANIE
(zalecana temperatura 35OC min. 35OC max 75OC)
Potrawy rozmrażane są przy użyciu ograniczonej ilości ciepła i pracy
wentylatora
Idealne do dań delikatnych (tarta owocowa, placek)
O
Mięso, bułki etc. rozmrażane są w temp. 50 C (mięso powinno być
umieszczone pod grillem. Pod spodem należy umieścić naczynie na ściekający
płyn z odmrażania – nienadający się do jedzenia.
TRADYCYJNE
O
O
O
(zalecana temperatura 200 C min. 75 C max 250 C)
Grzanie przy użyciu górnej i dolnej grzałki
Zaleca się wstępne podgrzewanie.
PODWÓJNE GRZANIE DOLNE Z WENTYLATOREM
O
O
O
(zalecana temperatura 150 C min. 75 C max 250 C)
Grzanie przy użyciu dolnej grzałki i niewielkim udziale grilla i wentylatora
Wsunąć ruszt na najniższym poziomie
Zalecane do dań wilgotnych (quiche, tarty z soczystymi owocami etc. Ciasto
będzie dobrze wypieczone od dołu. Zalecane do przygotowania potraw
„rosnących” (keks, ciasta drożdżowe,) oraz sufletów, które nie będą spieczone na
wierzchu.
ŚREDNI GRILL
O
O
O
(zalecana temperatura 230 C min. 100 C max 275 C)
Grzanie przy użyciu górnej grzałki
Zalecane do przygotowywania kotletów jagnięcych, kiełbasek, tostów,
krewetek umieszczonych na ruszcie.
MOCNY GRILL
O
O
O
(zalecana temperatura 100 C min. 100 C max 275 C)
Grzanie przy użyciu górnej grzałki
Zalecane do przygotowywania kotletów jagnięcych, kiełbasek, tostów,
krewetek umieszczonych na ruszcie.
Ostrzeżenie
W czasie pieczenia, niezależnie od jego typu, drzwi piekarnika powinny być
zamknięte
* Program używany do uzyskania danych umieszczanych na etykiecie energetycznej
zgodnie z normą europejską EN 50304 oraz Dyrektywą 2002/40/EC.
13
PL
3/ FUNKCJE GRZANIA PIEKARNIKA
GRILL Z WENTYLATOREM
(zalecana temperatura 190OC min. 100OC max 250OC)
Grzanie z jednoczesnym użyciem górnej grzałki oraz wentylatora.
Wstępne podgrzewanie nie jest konieczne
Na najniższym poziomie należy umieścić tackę na tłuszcz.
Zalecane do pieczonego drobiu oraz mięs, pieczenia udźca lub żeberek
wołowych. Pozwala na zachowanie soczystości filetów rybnych.
TURBO PLUS
(zalecana temperatura 190OC min. 75OC max 250OC)
Grzanie przy użyciu tylnej grzałki oraz wentylatora
Szybkie podgrzewanie: niektóre potrawy mogą być wstawione do zimnego
piekarnika.
Zalecane do utrzymania soczystości białego mięsa, ryb oraz warzyw.
TRADYCYJNE Z WENTYLATOREM
(zalecana temperatura 175OC min. 75OC max 220OC)
Grzanie z użyciem górnej i dolnej grzałki oraz wentylatora
Zalecane do pieczenia quiche, tarty z soczystymi owocami w metalowych
naczyniach (najlepiej z nieprzywierającą powłoką).
Ostrzeżenie
W czasie pieczenia, niezależnie od jego typu, drzwi piekarnika powinny być
zamknięte
* Program używany do uzyskania danych umieszczanych na etykiecie energetycznej
zgodnie z normą europejską EN 50304 oraz Dyrektywą 2002/40/EC.
14
4/ KONSERWACJA I CZYSZCZENIE PIEKARNIKA
PL
PIROLIZA
Uwaga:
Przed uruchomieniem cyklu pirolizy z piekarnika należy wyciągnąć wszystkie
akcesoria oraz usunąć największe zabrudzenia.
Istnieje możliwość wyboru jednego z trzech czasów trwania pirolizy:
Piroliza, Piroliza ECO oraz Piroliza AUTO ze startem natychmiastowym lub opóźnionym
startem z określoną godziną zakończenia.
Piroliza: czas trwania 2 godziny.
Piroliza ECO: czas trwania 1, 5 godziny.
Piroliza AUTO: zmienny czas trwania od 1, 5 godziny do 2 godzin 15 minut w
zależności od stopnia zabrudzenia piekarnika.
PIROLIZA NATYCHMIASTOWA
Programowanie
Wyświetlacz
- Programator powinien pokazywać aktualną godzinę i nie
powinien migać.
Nacisnąć przycisk
, a następnie:
- jednokrotnie przycisk P , aby uzyskać
- dwukrotnie przycisk P , aby uzyskać
- trzykrotnie przycisk P , aby uzyskać
Przykład: Piroliza w cyklu dwugodzinnym.
Na wyświetlaczu miga symbol pirolizy i wyświetlany jest czas
2:00.
Czas ten nie może być zmodyfikowany.
Zatwierdzić przyciskiem
.
Rozpoczyna się piroliza, symbol
przestaje migać.
Natychmiast rozpoczyna się odliczanie czasu. Zapala się
wskaźnik wzrostu temperatury. W czasie pirolizy wyświetlany
jest symbol blokady drzwi
.
Po zakończeniu pirolizy zaczyna migać czas 0:00
- Po wystygnięciu, piekarnik należy wytrzeć wilgotną szmatką
w celu usunięcia białego popiołu.
- Piekarnik jest czysty i gotowy do następnego pieczenia.
15
PL
4/ KONSERWACJA I CZYSZCZENIE PIEKARNIKA
PIROLIZA
PIROLIZA Z OPÓŹNIENIEM
Programowanie
Wyświetlacz
Należy postępować zgodnie z instrukcjami z poprzedniego
rozdziału
Po wybraniu cyklu pirolizy należy nacisnąć przycisk
Zaczyna migać godzina zakończenia pieczenia.
.
Przyciskami + i – należy ustawić żądaną godzinę
zakończenia.
Przykład: godzina zakończenia czyszczenia 18:00
Start pirolizy zostanie opóźniony tak, aby zakończyła się ona
o godzinie 18:00.
Uwaga:
Przed uruchomieniem cyklu pirolizy z piekarnika należy usunąć wszystkie
akcesoria, które nie nadają się do pirolizy (wysuwane prowadnice, blachy do
pieczenia, chromowane ruszty) oraz naczynia. Boczne drabinki pokryte specjalną
emalią pirolityczną mogą pozostać wewnątrz piekarnika.
FagorMastercook S.A. 51-130 WROCŁAW, ul. Żmigrodzka 143
Infolinia 0703 10 31 31
www.mastercook.pl
16