JADŁOSPIS
Transkrypt
JADŁOSPIS
JADŁOSPIS CODZIENNE ŚNIADANIA (dla uczniów z oddziałów przedszkolnych-zerówek) w formie stołu szwedzkiego: pieczywo mieszane, wędlina, ser żółty, pasztet, dwa rodzaje past do smarowania, pomidor, ogórek, rzodkiewka, papryka, powidła, dżem, miód, płatki z mlekiem, kakao, herbata. Opcjonalnie: parówki z szynki, jajecznica. Data Zupa Drugie danie/Napoje 01.06.2016 Rosół z makaronem Pałka z kurczaka pieczona 100g Puree ziemniaczane 150g Surówka z czerwonej kapusty 60g Fasolka szparagowa gotowana na parze 70g Środa 250g 1,3,7,9 02.06.2016 Czwartek Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml Botwinkowa z ziemniakami i jajkiem na twardo 250g Pieczeń rzymska w sosie własnym 100g Kasza jęczmienna 80 Sałatka z pomidorów z oliwą z oliwek i bazylią 50g Sałata zielona z jogurtem naturalnym 60g 1,3,7,9 03.06.2016 Piątek Ogórkowa z ziemniakami 250g 1,3,4,7,9 Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml Sola panierowana w cieście naleśnikowym 90g Ziemniaki tłuczone 130g Surówka z kapusty kiszonej 80g Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml Deser/Podwieczorek Dla wszystkich: Pomarańcze (obrane i w cząstkach) Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Kasza manna z płatkami owsianymi i owocami Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata Dla wszystkich: Kisiel z owocami Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Koktajl truskawkowy Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata Dla wszystkich: Ciasto rabarbarowe (wypiek firmowy) Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Kanapki z pieczywa mieszanego z chudą wędliną, żółtym serem i warzywami Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata JADŁOSPIS CODZIENNE ŚNIADANIA (dla uczniów z oddziałów przedszkolnych-zerówek) w formie stołu szwedzkiego: pieczywo mieszane, wędlina, ser żółty, pasztet, dwa rodzaje past do smarowania, pomidor, ogórek, rzodkiewka, papryka, powidła, dżem, miód, płatki z mlekiem, kakao, herbata. Opcjonalnie: parówki z szynki, jajecznica. Data Zupa Drugie danie/Napoje Deser/Podwieczorek 06.06.2016 Barszcz czerwony z ziemniakami Makaron z białym serem i polewą ze świeżych truskawek 240g Dla wszystkich: Poniedziałek 250g Kisiel z owocami Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml 1,3,7,9 Kanapki z pieczywa mieszanego z chudą wędliną, żółtym serem i warzywami Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata 07.06.2016 Wtorek Zacierkowa z ziemniakami 250g 1,3,7,9,11 08.06.2016 Środa Pieczarkowa z ziemniakami 250g Czwartek Ogórkowa z ziemniakami 250g Piątek Pomidorowa z drobnym makaronem 250g 1,3,7,9 Szynka pieczona w sosie własnym 110g Kasza gryczana 150g Sałata z jogurtem naturalnym 60g Sałatka z pomidorów 70g Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml 1,3,7,9 10.06.2016 Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml Gołąbek hiszpański w sosie pomidorowym 100g Ziemniaki 120g Sałatka z ogórków kiszonych 70g Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml 1,3,7,9 09.06.2016 Kotlet z piersi kurczaka w sezamie 90g Puree ziemniaczane 120g Buraczki 70g Fasolka szparagowa gotowana 60g Naleśniki z białym serem lub owocami podane z musem truskawkowym 280g Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml Dla wszystkich: Marmurek (wypiek firmowy) Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Sałatka owocowa Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata Dla wszystkich: Arbuz Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Zdrowy domowy Hot-Dog (bułka wieloziarnista, parówka cielęca, warzywa i kiełki) Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata Dla wszystkich: Ciasto drożdżowe (wypiek firmowy) Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Pomarańcze (obrane i w cząstkach) Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata Dla wszystkich: Naturalny sok owocowy 100% tłoczony Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Placuszek orkiszowy z jabłkiem Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata JADŁOSPIS CODZIENNE ŚNIADANIA (dla uczniów z oddziałów przedszkolnych-zerówek) w formie stołu szwedzkiego: pieczywo mieszane, wędlina, ser żółty, pasztet, dwa rodzaje past do smarowania, pomidor, ogórek, rzodkiewka, papryka, powidła, dżem, miód, płatki z mlekiem, kakao, herbata. Opcjonalnie: parówki z szynki, jajecznica. Data Zupa Drugie danie/Napoje Deser/Podwieczorek 13.06.2016 Jarzynowa z ziemniakami Ryż paraboliczny z musem jabłkowogruszkowym i jogurtem naturalnym 280g Dla wszystkich: Poniedziałek 250g Lemoniada 250ml Woda mineralna 250ml 1,3,7,9 Jabłko polskie Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Placuszek kukurydziany z brzoskwinią Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata 14.06.2016 Wtorek Pomidorowa z ryżem 250g Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml 1,3,7,9 15.06.2016 Środa Fasolowa z ziemniakami 250g 1,3,7,9 16.06.2016 Czwartek Barszcz ukraiński 250g Piątek Krem z białych warzyw z groszkiem ptysiowym 250g 1,3,4,7,9 Befsztyk wiejski z cebulką 100g Kasza gryczana niepalona 80g Surówka wielowarzywna z sosem winegret 60g Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml Kotlet schabowy 100g Ziemniaki 130g Sałatka z pomidorów ze szczypiorkiem 60g Sałata zielona 70g Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml 1,3,7,9 17.06.2016 Kotlet z piersi indyka (z pieca) 100g Puree ziemniaczane 130g Surówka z sałaty lodowej 70g Mini-marchew gotowana na parze 60g Paluszki rybne 100% filet z mintaja (z pieca) 80g Ziemniaki 120g Surówka z kiszonej kapusty 80g Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml Dla wszystkich: Ciasto drożdżowe na maślance (wypiek firmowy) Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Grahamka z chudą wędliną i warzywami Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata Dla wszystkich: Brzoskwinia Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Panna Cotta Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata Dla wszystkich: Kisiel z jabłkiem Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Kasza manna z dodatkiem płatków owsianych Napój mleczny Dla wszystkich: Babka piaskowa dwukolorowa (wypiek firmowy) Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Zdrowy domowy Hot-Dog (bułka wieloziarnista, parówka cielęca, warzywa i kiełki) Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata JADŁOSPIS CODZIENNE ŚNIADANIA (dla uczniów z oddziałów przedszkolnych-zerówek) w formie stołu szwedzkiego: pieczywo mieszane, wędlina, ser żółty, pasztet, dwa rodzaje past do smarowania, pomidor, ogórek, rzodkiewka, papryka, powidła, dżem, miód, płatki z mlekiem, kakao, herbata. Opcjonalnie: parówki z szynki, jajecznica. Data Zupa Drugie danie/Napoje Deser/Podwieczorek 20.06.2016 Kapuśniak z ziemniakami Spaghetti bolognese podane z żółtym serem 240g Sałata zielona z jogurtem naturalnym 70g Dla wszystkich: Poniedziałek 250g Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml 1,3,7,9 Kisiel z owocami Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Kanapki z pieczywa mieszanego z chudą wędliną, żółtym serem i warzywami Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata 21.06.2016 Wtorek Barszcz biały z ziemniakami 250g Kotlet mielony 100g Ziemniaki z koprem 130g Surówka z buraczków 80g Mizeria z jogurtem naturalnym 60g Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml 1,3,7,9 Dla wszystkich: Ciasto rabarbarowe na maślance (wypiek firmowy) Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Marchewkowa mini-muffinka z mąki orkiszowej (wypiek firmowy) Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata 22.06.2016 Środa Jarzynowa z ziemniakami 250g 1,3,7,9 23.06.2016 Czwartek Pomidorowa z ryżem Gulasz domowy z mięsem i warzywami 110g Kasza jęczmienna 80g Surówka z białej rzodkwi 60g Bukiet warzyw gotowanych na parze 80g Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml Makaron pod pierzynką z musem brzoskwiniowym 260g 250g Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Placuszek z cukinią Naturalny niskocukrowy napój owocowy lub herbata Dla wszystkich: Jabłko polskie Dla oddziałów przedszkolnych-zerówek: Kompot bezcukrowy 250ml Woda mineralna 250ml 1,3,7,9 Dla wszystkich: Sałatka owocowa Kasza manna z płatkami owsianymi i truskawkami Napój mleczny INFORMACJE DOTYCZĄCE ALERGENÓW Zgodnie z obowiązkiem wynikającym z Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 przekazywać będziemy Państwu informacje na temat obecnych w podawanej żywności składników i innych substancji mogących powodować alergie i nietolerancje pokarmowe. Poniżej zamieszczamy WYKAZ SUBSTANCJI I PRODUKTÓW POWODUJĄCYCH ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI (informacje o ich obecności będą zamieszczone na jadłospisach pod datą dnia żywieniowego za pomocą zapisanych kursywą numerów) 1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne, z wyjątkiem: a) syropów glukozowych na bazie pszenicy zawierających dekstrozę; b) maltodekstryn na bazie pszenicy; c) syropów glukozowych na bazie jęczmienia; 2. Skorupiaki i produkty pochodne; 3. Jaja i produkty pochodne; 4. Ryby i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) żelatyny rybnej stosowanej, jako nośnik preparatów zawierających witaminy lub karotenoidy; b) żelatyny rybnej lub karuku stosowanych jako środki klarujące do piwa i wina; 5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne; 6. Soja i produkty pochodne, z wyjątkiem: a) całkowicie rafinowanego oleju i tłuszczu sojowego; b) mieszaniny naturalnych tokoferoli (E306), naturalnego D-alfa-tokoferolu, naturalnego octanu D-alfatokoferolu, naturalnego bursztynianu D-alfa-tokoferolu pochodzenia sojowego; c) fitosteroli i estrów fitosteroli otrzymanych z olejów roślinnych pochodzenia sojowego; d) estru stanolu roślinnego produkowanego ze steroli olejów roślinnych pochodzenia sojowego; 7. Mleko i produkty pochodne, (łącznie z laktozą), z wyjątkiem: a) serwatki wykorzystywanej do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego, b) laktitolu; 8. Orzechy, tj. migdały (Amygdaluscommunis L.), orzechy laskowe (Corylusavellana), orzechy włoskie (Juglansregia), orzechy nerkowca (Anacardiumoccidentale), orzeszki pekan (Caryaillinoinensis (Wangenh.) K.Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletiaexcelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistaciavera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamiaternifolia), a także produkty pochodne z wyjątkiem orzechów wykorzystywanych do produkcji destylatów alkoholowych, w tym alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego; 9. Seler i produkty pochodne; 10. Gorczyca i produkty pochodne; 11. Nasiona sezamu i produkty pochodne; 12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia; 13. Łubin i produkty pochodne; 14. Mięczaki i produkty pochodne.