Chcąc cytować tekst zawarty w niniejszej publikacji pamiętaj, iż

Transkrypt

Chcąc cytować tekst zawarty w niniejszej publikacji pamiętaj, iż
UWAGA:
Chcąc cytować tekst zawarty w niniejszej publikacji pamiętaj, iż respektując
prawa autorskie przysługujące twórcy tego artykułu, jesteś zobowiązany do
stworzenia przypisu bibliograficznego, wskazującego autora, tytuł, wydawnictwo, rok i miejsce publikacji, strony:
A. Antonowicz: Rozwój franczyzy we Francji i w Polsce – analiza porównawcza, w (red. J. Próchniak, J. Sadkowska): Prace i Materiały Wydziału Zarządzania Uniwersytetu Gdańskiego "Makroekonomiczne
aspekty zarządzania w warunkach kryzysu", nr 4/4, Wyd. FRUG, Sopot
2011, s. 263-279.
Spełnienie powyższego warunku oznacza, iż autor niniejszej publikacji wyraża zgodę na jej wykorzystywanie w procesie dydaktycznym i naukowym.
Baza dostępnych artykułów autorstwa Alicji Antonowicz:
http://antonowicz.wzr.pl/
Rozwój franczyzy we Francji i w Polsce – analiza porównawcza
263
Alicja Antonowicz*
Rozwój franczyzy we Francji i w Polsce
– analiza porównawcza
Wstęp
W bieżącym roku franczyzowa formuła prowadzenia działalności gospodarczej obchodzi w Europie swoje setne urodziny - franchising pojawił się na
kontynencie europejskim po raz pierwszy w 1911 roku. Za prekursora uznawane jest czeskie przedsiębiorstwo Bata, zajmujące się produkcją obuwia [Jacyszyn, 1993, s. 99]. W trakcie minionych stu lat gospodarkę europejską zasiliło
11,7 tys. sieci franczyzowych [Franchise Statistics for 20 countries…, 2010],
dzięki czemu Europa uzyskała status drugiego1 „franczyzowego kontynentu” 2
świata [Franchise Statistics for the Rest…, 2010]. Wprawdzie największe europejskie rynki franczyzowe pozostają jeszcze daleko za światowymi liderami –
Chinami, Koreą Południową, Stanami Zjednoczonymi oraz Indiami, jednakże
dynamika ich rozwoju jest na tyle wysoka, że poświęca się im coraz więcej
miejsca w prasie i literaturze.
Celem niniejszego artykułu jest przeprowadzenie analizy porównawczej
modeli rozwoju franczyzy w wybranych dwóch państwach: Polsce – kraju,
w którym dopiero po transformacji ustrojowej pojawiły się pierwsze sieci franczyzowe, oraz we Francji, będącej kolebką europejskiego franchisingu, zajmującej pierwsze miejsce w Europie pod względem wielkości i stopnia rozwoju
rynku franczyzowego. Przeprowadzona analiza ma pozwolić na zidentyfikowanie elementów wspólnych i różnicujących oba rynki franczyzy - w szczególności w obszarze tempa i kierunków ich rozwoju, a także ich struktury.
1. Istota franczyzowej formuły prowadzenia działalności
gospodarczej
Analiza licznych definicji franchisingu występujących w doktrynie zagranicznej i polskiej nie pozwala wyłonić jednej wiodącej [Antonowicz, 2010,
s. 10-14]. Lektura literatury polsko- i anglojęzycznej umożliwia jednak wyodrębnienie najważniejszych, wspólnych dla większości pojęć franchisingu elementów: współpracy pomiędzy prawnie samodzielnymi przedsiębiorstwami
oraz udzielenia biorcy prawa do korzystania z wypracowanej przez dawcę koncepcji prowadzenia przedsiębiorstwa w zamian za określone świadczenia finansowe. Należy mieć jednocześnie na uwadze, iż definiowanie franchisingu podlegało znacznym modyfikacjom na przestrzeni lat i jest uzależnione w znacz*
Dr, Katedra Ekonomiki Przedsiębiorstw, Wydział Zarządzania, Uniwersytet Gdański,
[email protected]
1
Pierwszą pozycję w rankingu zajmuje Azja z 12,6 tys. sieci franczyzowych.
2
Pod względem liczby uczestników porozumień franczyzowych.
264
Alicja Antonowicz
nym stopniu od genezy tej formy współpracy gospodarczej na określonym obszarze.
Literatura przedmiotu wskazuje najczęściej, iż słowo franchising wywodzi
się z kultury romańskiej, a jego rdzeń znaczeniowy zaczerpnięty został z języka
francuskiego. Franchise pochodzi od słowa franc czyli wolny, lub od francheir, co z kolei oznacza zwolnić. Pod wyrażeniem la franchise w czasach feudalnych we Francji rozumiano udzielenie przywileju lub szczególnego prawa, które polegało na zrzeczeniu się przez władcę prawa do żądania służby wasalnej od
podwładnego, na zwolnieniu z podatków lub ceł, czy też na przyznaniu całkowitej niezależności od władzy feudalnej.
2. Geneza i adaptacja formuły franchisingu w gospodarce
francuskiej i polskiej
Do lat pięćdziesiątych XX wieku handel we Francji opierał się w głównej
mierze na działalności małych sklepów, przed którymi z czasem zaczęły pojawiać się trudności w zaspokajaniu potrzeb urbanizującej się ludności. Nowy
wizerunek handel francuski zyskał dzięki supermarketom, sieciom sklepowym
oraz rozwojowi marek. W znacznym stopniu przyczynił się do tego również
franchising, który zmodernizował „stare” marki hoteli, salonów fryzjerskich
oraz agencji obrotu nieruchomościami, a ponadto znalazł nowe rynki oraz wykreował nowe usługi. Okres eksplozji franchisingu we Francji przypadł na lata
siedemdziesiąte XX wieku, a następnie na początek XXI wieku. Okresy te
przedzielone były względną stabilizacją rynku, a nawet, w opinii niektórych
specjalistów, kryzysem, który przypadł na lata 1993-1995. W okresie tym obniżeniu uległa zarówno liczba systemów franczyzowych, jak i liczba działających
w ich ramach placówek, a w rezultacie poziom generowanych przez franchising
przychodów.
W Polsce umowa franchisingu w obecnym kształcie3 znalazła swoje zastosowanie po raz pierwszy po przełomie ustrojowym, który nastąpił w 1989 roku,
a zatem prawie osiemdziesiąt osiem lat później niż we Francji. Za pioniera franchisingu w Polsce uznawane jest francuskie przedsiębiorstwo kosmetyczne
Yves Rocher, które rozpoczęło rozwijać swoją sieć dystrybucyjną
w Polsce właśnie w roku 1989. W kolejnych czterech latach placówki funkcjonujące na zasadzie franchisingu otworzyły w Polsce kolejne sieci międzynarodowe: sieć sklepów z odzieżą sportową Adidas, sieć restauracji szybkiej obsługi
McDonald’s, sieć salonów fryzjerskich Jean Louis David oraz sieć laboratoriów
fotograficznych Kodak. Sukces wymienionych sieci spowodował wzrost zainteresowania polskich przedsiębiorców nową formułą prowadzenia działalności.
Podstawową przyczyną rosnącego zainteresowania było pojawienie się nieistniejącej dotąd w Polsce realnej możliwości prowadzenia przedsiębiorstwa pod
3
Ponadto w literaturze można odnaleźć informację, iż w Polsce już w latach siedemdziesiątych
przedsiębiorstwo Orbis z powodzeniem wykorzystywało kontrakt przypominający kształtem
umowę franchisingu, układając przy jego wykorzystaniu swoją współpracę z międzynarodowymi
sieciami hotelowymi Holiday Inn oraz Inter Continental.
Rozwój franczyzy we Francji i w Polsce – analiza porównawcza
265
marką cieszącą się światową renomą i uznaniem klientów. W rezultacie już na
początku lat dziewięćdziesiątych Polska doczekała się rodzimych systemów
franczyzowych – liderami były sieć cukierni i kawiarni A. Blikle oraz sieć sklepów z kawą Pożegnanie z Afryką. Franchising w polskiej gospodarce znalazł
ponadto zastosowanie w procesie prywatyzacji przedsiębiorstw państwowych,
choć jak wskazuje K. Bagan-Karluta [Bagan-Karluta, 2001, s. 10], możliwość
przekształcania prywatyzowanych przedsiębiorstw w sieci franczyzowe nie była
w tym okresie w Polce w pełni wykorzystywana.
3. Prawne uwarunkowania rozwoju franchisingu we Francji
i w Polsce
Francja nie posiada specjalnych unormowań prawnych regulujących zawieranie porozumień franczyzowych. Oprócz stosowania się do zasad Europejskiego Kodeksu Etycznego Franchisingu4 uczestnicy systemów franczyzowych są
zobligowani do przestrzegania obowiązku disclosure5 zawartego w art. l. kodeksu handlowego, a także europejskich ograniczeń w zakresie integracji pionowej z 1999 roku. Uzupełnieniem przepisów zawartych w Kodeksie handlowym jest Zarządzenie nr 91-337 z 04.04.1991 r., które w szczegółowy sposób
określa informacje, które powinny znaleźć się w dokumencie disclosure. Dokument ten zgodnie z wymienionym zarządzeniem powinien zawierać informacje m.in. o: wieku i doświadczeniu franczyzodawcy, stanie i możliwościach
rozwoju sieci, terminach i warunkach przedłużenia porozumienia, wyłączności
terytorialnej, a także ewentualnych płatnościach, które następują przed podpisaniem umowy. Dokument disclosure oraz propozycja treści umowy powinny
zostać dostarczone przyszłemu franczyzobiorcy najpóźniej na 20 dni przed
podpisaniem porozumienia lub przed dokonaniem przez niego pierwszych płatności.
W Polsce umowa franchisingu, ze względu na brak określenia jej parametrów w systemie prawnym, kwalifikowana jest do umów nienazwanych. Jej
zawieranie pomiędzy chcącymi współdziałać podmiotami jest dozwolone
w myśl zasady swobody umów, określonej w art. 353.1 Kodeksu cywilnego6.
Zawarcie umowy franczyzowej umożliwia więc przysługujące stronom uprawnienie do swobodnej decyzji o przystąpieniu bądź nieprzystąpieniu do porozumienia, do nadania mu określonej treści oraz do swobodnego wyboru kontra4
Europejski Kodeks Etyczny Franchisingu to zbiór zasad, do przestrzegania których zobowiązani
są członkowie Europejskiej Federacji Franczyzy. Kodeks w wersji polskojęzycznej dostępny jest
na
stronie:
http://franchising.pl/abc-franczyzy/224/europejski-kodeks-etyki-franczyzy/
(14.06.2011), natomiast w oryginalnej wersji językowej na stronie EFF: http://www.efffranchise.com/spip.php?rubrique13 (14.06.2011).
5
Disclosure to wprowadzony przez ustawodawstwa niektórych państw obowiązek ujawnienia
przez franczyzodawcę przed zawarciem umowy franczyzowej z franczyzobiorcą wszelkich danych dotyczących systemu franczyzowego.
6
Zgodnie z tą zasadą „strony zawierające umowę mogą ułożyć stosunek prawny według swego
uznania, byleby jego treść lub cel nie sprzeciwiały się właściwości (naturze) stosunku, ustawie ani
zasadom współżycia społecznego”.
266
Alicja Antonowicz
henta. Wśród teoretyków i praktyków z zakresu franchisingu nie ma jednomyślności co do słuszności uregulowania umowy franchisingu w Polsce na
szczeblu ustawy. 7 Wydaje się jednak, że dla zapewnienia równowagi i bezpieczeństwa funkcjonowania podmiotów w ramach systemu franczyzowego, rozwiązanie pośrednie, polegające na wprowadzeniu obowiązku ujawniania informacji przedumownych (np. w postaci wspomnianego dokumentu disclosure)
oraz wymogu rejestracji umowy, byłoby działaniem z punktu widzenia polskiego rynku franczyzowego optymalnym. Przyjęcie takich uregulowań zapewniłoby praktyczną realizację zasady swobodnego zawierania umów, przy jednoczesnym zapewnieniu ochrony franczyzobiorcom przystępującym do systemu.
4. Instytucjonalne uwarunkowania rozwoju franchisingu
we Francji i w Polsce
Nie mniej ważną niż uwarunkowania prawne kwestią sprzyjającą ekspansji
franchisingu jest istnienie instytucji promującej na terytorium danego kraju ideę
franczyzowej formuły prowadzenia działalności. Funkcję tę we Francji pełni
Francuska Federacja Franchisingu (Fédération Françcaise de la Franchise FFF) z siedzibą w Paryżu, która została powołana do życia w 1971 roku, a więc
w sześćdziesiątą rocznicę pojawienia się kontraktu franchisingu we francuskim
obrocie gospodarczym. FFF deklaruje, iż posiada 150 członków, którzy reprezentują 40% sieci franczyzowych obecnych we Francji.8 Członkostwo w Federacji zobowiązuje do przestrzegania zasad Europejskiego Kodeksu Etycznego
Franchisingu. Federacja rozpowszechnia informacje na temat franchisingu,
szkoli obecnych i potencjalnych uczestników systemów franczyzowych oraz
monitoruje rozwój francuskiego rynku franchisingu. FFF jest członkiem zarówno Europejskiej Federacji Franczyzy (European Franchise Federation – EFF)9,
jak i Światowej Rady Franchisingu (World Franchise Council - WFC)10.
7
W 2008 roku Komisja Kodyfikacyjna Prawa Cywilnego opublikowała Zieloną Księgę, czyli
propozycję zmian Kodeksu cywilnego. Jednym z poruszanych w Księdze zagadnień było dopisanie do katalogu umów nazwanych typów umów, które w sposób trwały przyjęły się już w praktyce gospodarczej, a ich dotychczasowa regulacja prawna nie wystarcza, by rozstrzygać w sposób
jednoznaczny wynikające z nich skutki prawne. Wśród umów tych znalazła się m.in. umowa
franchisingu.
8
Informacje pochodzą ze strony internetowej Fédération Françcaise de la Franchise:
http://www.franchise-fff.com/home/quest-ce-que-la-fff-.html (14.06.2011).
9
EFF jest organizacją non-profit, skupiającą europejskie stowarzyszenia franczyzowe. Jest jedyną
oficjalną organizacją reprezentującą franchising na forum ogólnoeuropejskim. Członkami EFF
mogą być narodowe stowarzyszenia franchisingu najbardziej reprezentatywne dla danego kraju.
EFF istnieje od 1972 roku, ma swoją siedzibę w Brukseli. Jej celem jest promowanie i ochrona
franchisingu poprzez określanie i dzielenie wspólnej polityki, najlepszych praktyk oraz krzewienie wartości określonych w Europejskim Kodeksie Etyki Franczyzy. Jednym z jej głównych
zadań jest monitorowanie propozycji aktów prawnych inicjowanych przez Komisję Europejską,
mogących mieć wpływ na rynek franczyzy w Europie. Do EFF przynależy dziewiętnaście franczyzowych stowarzyszeń reprezentujących państwa europejskie. Więcej informacji na temat
funkcjonowania EFF na stronie: http://www.eff-franchise.com/.
10
WFC monitoruje rynki franczyzowe poszczególnych państw i współorganizuje międzynarodowe targi franczyzowe. Członkami WFC są narodowe stowarzyszenia franchisingu najbardziej
Rozwój franczyzy we Francji i w Polsce – analiza porównawcza
267
W Polsce zbliżoną rolę do FFF pełni Polska Organizacja Franczyzodawców
(POF), która od 2000 roku zrzesza sieci franczyzowe i agencyjne funkcjonujące
na polskim rynku. POF działa na rzecz tworzenia sprzyjających warunków dla
rozwoju franchisingu w Polsce, szczególnie w kwestiach prawnych i finansowych. Organizacja nadaje certyfikaty członkom, którzy spełniają wymogi Kodeksu Etyki Franczyzy, organizuje warsztaty dla uczestników porozumień franczyzowych oraz obejmuje patronatem targi franczyzowe. Ponadto POF stanowi
źródło informacji o polskim rynku franchisingu, a także źródło kontaktów
z zagranicznymi franczyzodawcami, którzy są zainteresowani wejściem na polski rynek. Czynnikiem odróżniającym POF od FFF jest mniejsza liczba członków11 – z informacji zawartej na portalu internetowym POF wynika, iż przynależy do niej 34 franczyzodawców, co stanowi zaledwie 5,2% wszystkich organizatorów sieci franczyzowych funkcjonujących w Polsce [http://franczyza.
org.pl/ (28.06.2011)]. Niewątpliwie na prestiż POF wpłynęły wydarzenia ostatniego roku – od czerwca 2010 roku POF jest członkiem EFF, a w kwietniu bieżącego roku została przyjęta w poczet członków WFC [http://franchising.pl
/artykul/ (28.06.2011)].
5. Wydarzenia promujące rozwój franchisingu
we Francji i w Polsce
Wydarzeniem promującym franczyzową formułę współpracy przedsiębiorstw, ważnym nie tylko dla francuskiego, ale również dla europejskiego rynku franchisingu, są corocznie odbywające się w Paryżu targi franczyzowe
Franchise Expo Paris. W trzydziestej edycji targów, która odbyła się w marcu
bieżącego roku, wzięło udział 400 franczyzodawców reprezentujących 75 branż
gospodarki.12 O znaczeniu targów mogą świadczyć wyniki badań FFF, które
wskazują, iż 23% ankietowanych francuskich franczyzodawców wskazało
Franchise Expo Paris jako źródło pozyskania franczyzobiorcy do swojego systemu [Enquete annuele sur..., 2011, s. 40].
Obserwując skalę i poziom targów poświęconych franchisingowi we Francji, można odczuć pewien niedosyt tego typu przedsięwzięć na rynku polskim.
W Polsce targi franczyzowe organizowane są raz w roku, w Warszawie, jako
reprezentatywne dla danego kraju. WFC powstała w 1994 roku z inicjatywy członków – założycieli - w chwili obecnej posiada ponad 40 członków reprezentujących wszystkie kontynenty.
Więcej informacji na temat działalności WFC na stronie: http://www.worldfranchisecouncil.org/.
11
Przynależeć do POF może być osoba fizyczna lub prawna będąca pracodawcą, spełniająca
wymogi Kodeksu Etyki Franczyzy, której istotnym przedmiotem działalności gospodarczej jest
udzielanie licencji franczyzowej lub organizacja systemu agencyjnego, posiadająca minimum
dwóch franczyzobiorców lub agentów.
12
Z racji tego, iż organizatorem targów jest FFF, ok. 75% wystawców stanowią przedsiębiorstwa
francuskie. Na targach nie brakuje jednak franczyzodawców zagranicznych - w 2011 roku, oprócz
licznej grupy wystawców hiszpańskich i włoskich, pojawiły się sieci z: Kanady, USA, Belgii,
Zjednoczonych Emiratów Arabskich, Łotwy, Luksemburga, Holandii, Wielkiej Brytanii, Rosji,
Szwajcarii i Tunezji; za: http://www.franchiseparis.com/ (20.06.2011).
268
Alicja Antonowicz
Ogólnopolski Salon Franchisingu pod patronatem POF. W październiku bieżącego roku odbędzie się jedenasta edycja targów. Wydarzenie to stanowi okazję
do bezpośrednich spotkań franczyzodawców z potencjalnymi biorcami licencji.
Podczas imprezy odwiedzający mają możliwość poznania aktualnych trendów
i porównania konceptów franczyzowych z różnych branż. W 2010 roku na targach swoje koncepty zaprezentowało 45 franczyzodawców, co stanowi zaledwie 11,3% liczby wystawców Franchise Expo Paris. Obserwuje się jednak pozytywną tendencję wzrostową w tym zakresie, ponadto sukcesywnie zwiększa
się liczba osób odwiedzających targi - według szacunków organizatorów
w 2010 roku w targach uczestniczyło ok. 6 tys. osób [http://franczyza.pl/relacja
(28.06.2011)].
6. Liczba sieci i placówek franczyzowych we Francji i w Polsce
Omówione uwarunkowania znajdują swoje odzwierciedlenie w liczbie sieci
i placówek franczyzowych funkcjonujących na analizowanych rynkach. We
Francji w roku 2010 funkcjonowało 1.477 sieci franczyzowych (rysunek 1),
w ramach których prowadziło działalność 58,3 tys. placówek o charakterze
franczyzowym (rysunek 2), generując roczny obrót w wysokości 47,9 mld euro.
W tym samym okresie w Polsce obecnych było 660 sieci franczyzowych (rysunek 1), których aktywność wyrażało 38,3 tys. placówek funkcjonujących
w oparciu o umowę franczyzową (rysunek 2). Porównanie francuskiego i polskiego rynku franchisingu w wielkościach bezwzględnych wypada zatem na
korzyść tego pierwszego, bowiem liczba sieci franczyzowych w Polsce stanowi
zaledwie 44,7% liczby sieci funkcjonujących we Francji. Nieco mniejsza dysproporcja pomiędzy krajami występuje w zakresie placówek - liczba jednostek
sprzedażowych wykorzystywanych przez systemy franczyzowe w Polsce stanowi 65,7% liczby placówek obecnych na francuskim rynku franchisingu.
Rysunek 1. Liczba systemów franczyzowych we Francji i w Polsce w latach 19892010
1477
1396
1600
1400
1228
1137
1037
1200
929
1000
740
800
600
550
600
430 400
660
576
2
4
7
252
175 214
120 144
95
78
14 17 23 31 43 60
1991
1992
488
1990
200
653
835
1989
400
571
517 530 553
450 470 485
719 765
301 315
387
Francja
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
0
Polska
Źródło: Opracowanie własne na podstawie: Enquete annuele sur..., 2011; Raport o rynku…, 2011.
269
Rozwój franczyzy we Francji i w Polsce – analiza porównawcza
Rysunek 2. Liczba placówek franczyzowych we Francji i w Polsce w latach 19892010* (w tys.)
70,0
58,3
60,0
43,7
50,0
40,0
32,5 33,0
25,9 25,7 25,8 27,4
27,0
30,0
28,9 29,7
33,3
30,6 31,8 32,2
34,7
36,8
47,3
50,1
53,1
39,5
38,3
32,4
26,8
21,3
13,2 14,8
20,0
16,9
22,5
18,7 20,7
10,0
Francja
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
0,0
Polska
* W Polsce dane nt. liczby placówek franczyzowych zaczęto agregować dopiero w 2002 roku.
Źródło: Opracowanie własne na podstawie: Enquete annuele sur..., 2011; Raport o rynku franczyzy …, 2011.
Analiza rozmiarów rynków franczyzowych w wielkościach bezwzględnych wypada wprawdzie na korzyść Francji, jednakże wyciągając wnioski
w tym zakresie nie można pominąć aspektu, jakim jest okres obecności kontraktu franczyzowego w obrocie gospodarczym badanych państw. Przy uwzględnieniu faktu, iż franchising we Francji jest obecny od 100 lat, a w przypadku
Polski od lat 22, wskaźniki osiągnięte przez polski rynek franchisingu można
uznać za bardzo dobre.
Obok różnic w wielkościach bezwzględnych rynków franczyzowych, analizowane kraje cechuje odmienne tempo rozwoju tych rynków. Liczba systemów we Francji w ostatnich piętnastu latach zwiększała się rocznie przeciętnie
o 67 nowych sieci (przyrost o 8% w skali roku), natomiast nowych placówek
franczyzowych pojawiało się w średniorocznie 2,1 tys. (przyrost o 6% w skali
roku). W tym samym okresie polski rynek franchisingu powiększał się rocznie
średnio o 42 nowych sieci (przyrost o 23% w skali roku) oraz 3,1 tys. placówek
(przyrost o 14% w skali roku).13 W przypadku Polski widoczna jest zatem szybsza dynamika przyrostu zarówno sieci jak i placówek franczyzowych w ostatnim piętnastoleciu. Jest to konsekwencją faktu, iż polski rynek franchisingu
znajduje się we wcześniejszej fazie rozwoju niż rynek francuski, a tym samym
wykazuje niższy stopień nasycenia gospodarki podmiotami wykorzystującymi
franchising w swojej działalności.
Różnice zaobserwować można również w zakresie rozmiaru przeciętnej
sieci franczyzowej we Francji i w Polsce (rysunek 3).
13
Obliczenia własne na podstawie danych zaprezentowanych na rysunkach 1 i 2.
270
Alicja Antonowicz
Rysunek 3. Średnia liczba placówek franczyzowych przypadająca na jeden system
franczyzowy we Francji i w Polsce w latach 1989-2010*
90
75,1
64,8
60
55,0
43,9
57,1 54,8 56,4 55,8 56,0 55,4 55,7
49,1 49,5
49,4 46,3
69,0 67,0
62,2
45,4 44,0 42,5
65,8
58,0 54,9 56,3 58,0
42,1 41,6 40,8
38,0 39,4
30
Francja
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
0
Polska
* W Polsce dane nt. liczby placówek franczyzowych zaczęto agregować dopiero w 2002 roku.
Źródło: Opracowanie własne na podstawie: Enquete annuele sur..., 2011; Raport o rynku franczyzy …, 2011.
W 2010 roku na jeden system we Francji przypadało średnio 39 jednostek
franczyzowych, przy czym na przestrzeni lat zaobserwować można powolną
tendencję spadkową w tym zakresie – piętnaście lat temu przeciętny system
franczyzowy we Francji wykorzystywał w swojej działalności o 17 placówek
sprzedażowych więcej niż w chwili obecnej. Polski rynek franchisingu,
w związku ze wspomnianym niższym stopniem dojrzałości, posiada bardziej
rozbudowane sieci franczyzowe – przeciętny system franczyzowy w 2010 roku
składał się z 58 placówek franczyzowych, przy czym, podobnie jak we Francji,
obserwowana jest tendencja malejąca w tym zakresie – jeszcze osiem lat temu
przeciętna sieć franczyzowa w Polsce była związana kontraktem franczyzowym
aż z 75 placówkami sprzedażowymi.
7. Przychody i zatrudnienie generowane przez sieci franczyzowe
we Francji i w Polsce
Wielkość zatrudnienia i wysokość przychodów osiąganych przez systemy
franczyzowe wskazują na rolę, jaką franchising odgrywa w gospodarce. Przychody uczestników sieci franczyzowych we Francji osiągnęły w 2010 roku poziom 47,9 mld euro. Analiza danych przedstawionych na rysunku 4 pozwala
jednak zauważyć zaledwie 1,8-krotny wzrost przychodów generowanych dzięki
franchisingowi we Francji w ostatnim dwudziestoleciu. Świadczy to o wyjątkowej niskiej dynamice wzrostu poziomu obrotów sektora franczyzowego, biorąc pod uwagę współczynnik inflacji14, a także fakt, iż w analizowanym okresie
14
W latach 1989-2009 inflacja we Francji kształtowała się na średniorocznym poziomie 1,9% obliczenia własne na podstawie danych Banku Światowego: http://data.worldbank.org/indicator/
FP.CPI.TOTL.ZG (06.09.2011).
271
Rozwój franczyzy we Francji i w Polsce – analiza porównawcza
liczba sieci franczyzowych wzrosła 3,4-krotnie, a liczba placówek franczyzowych 2,2-krotnie.
Rysunek 4. Przychody sieci franczyzowych we Francji w latach 1989-2010 (w mld
euro)
70,0
60,0
50,0
41,7 43,0
40,0
26,2 26,6 25,9
30,0
20,0
28,3
26,2 26,5
28,5 29,9
31,1 31,5 30,5
45,0
47,7 47,8 47,7 47,9
33,7 34,1
21,8
14,3
10,0
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
1999
1998
1997
1996
1995
1994
1993
1992
1991
1990
1989
0,0
Źródło: Opracowanie własne na podstawie: Enquete annuele sur..., 2011.
Ocena roli, jaką franchising odgrywa w polskiej gospodarce, jest bardziej
utrudniona, gdyż nie są agregowane dane na temat generowanego przez polskie
sieci franczyzowe zatrudnienia oraz osiąganych przez nie przychodów. 15 Dostępne informacje mają charakter szczątkowy i nie pozwalają na przeprowadzenie precyzyjnej analizy porównawczej Francji i Polski w tym zakresie. Z dostępnych danych na temat przychodów wiadomo, iż w 2010 roku przeciętna
jednostka franczyzowa w Polsce uzyskiwała średni miesięczny przychód brutto
w wysokości 170,3 tys. zł [Raport o franczyzie …, 2011, s. 73]. Przemnożenie
tej wartości przez liczbę placówek o charakterze franczyzowym pozwala uzyskać przybliżoną wartość przychodów osiąganych przez sektor franchisingu
w Polsce. Z obliczeń wynika, że placówki franczyzowe zlokalizowane na obszarze Polski osiągnęły w 2010 roku łączny przychód w kwocie 78,2 mld zł (ok.
15
Analizę polskiego rynku franchisingu bezwzględnie utrudnia fakt, iż żadna z instytucji ewidencyjnych ani statystycznych nie gromadzi danych na temat zawieranych przez przedsiębiorstwa
umów franchisingu. Na podstawie statystyki krajowej w postaci sprawozdań F-01, czy ewidencji
przedsiębiorstw na formularzach: EDG-1, RG-1, RG-2, GUS dysponuje jedynie informacjami na
temat liczby czy wielkości podmiotów gospodarczych. Nie wyodrębnia się wśród nich przedsiębiorstw prowadzonych w ramach współpracy franczyzowej. Jedyną organizacją, która prowadzi
w Polsce ewidencję systemów i jednostek franczyzowych, jest przedsiębiorstwo doradczokonsultingowe Profit System Sp. z o.o., od 2003 roku sporządzające cykliczne raporty na temat
ilościowych i jakościowych zmian zachodzących na polskim rynku franchisingu. Raporty te nie
zawierają jednak danych o generowanych przez sektor przychodach, a informacje na temat zatrudnienia mają charakter wycinkowy.
272
Alicja Antonowicz
19,8 mld euro)16. Wynik ten należy ocenić pozytywnie odnosząc go do przychodów osiągniętych w tym okresie przez francuski sektor franchisingu (47,9
mld euro), w szczególności uwzględniając fakt, iż otrzymana kwota dotyczy
wyników osiągniętych tylko przez placówki o charakterze franczyzowym, nie
uwzględnia natomiast przychodów jednostek własnych franczyzodawców oraz
przychodów central sieci.
Dostępne są natomiast dla Polski dane w zakresie drugiego z wymienionych w tytule podrozdziału agregatów ekonomicznych - zatrudnienia generowanego przez sektor franczyzowy. Z badań Profit System wynika, iż polscy
franczyzobiorcy zatrudniali na koniec 2010 roku blisko 210 tys. osób. Dodając
do tego pracowników placówek własnych franczyzodawców otrzymujemy zatrudnienie na poziomie 275 tys. osób, a po uwzględnieniu pracowników central
sieci łączne zatrudnienie na poziomie 311 tys. osób [Raport o franczyzie …,
2011, s. 83]. Niestety w przypadku Francji nie istnieje tło porównawcze w tym
zakresie, gdyż Francuska Federacja Franchisingu, mimo przeprowadzania bogatych badań nad rynkiem franchisingu, nie agreguje danych o zatrudnieniu.
8. Struktura rynku franchisingu we Francji i w Polsce
Jak wynika z zaprezentowanych w artykule informacji kontrakt franczyzowy jest umową powszechnie zawieraną w obrocie gospodarczym i jest wykorzystywany w niemalże wszystkich obszarach aktywności gospodarczej w obu
analizowanych krajach.
Rysunek 5. Struktura systemów franczyzowych według sektorów we Francji
i w Polsce w latach: 2000, 2005 i 2010
100%
przemysł
14,6%
usługi
37,0%
80%
60%
usługi
31,7%
40%
20%
handel
53,7%
przemysł
1,5%
przemysł
5,0%
usługi
42,6%
usługi
40,0%
handel
63,0%
handel
55,0%
Polska
Francja
usługi
42,3%
usługi
46,5%
handel
57,4%
handel
52,0%
Polska
Francja
handel
57,7%
0%
Francja
2000
2005
Polska
2010
Źródło: Opracowanie własne na podstawie: Enquete annuele sur..., 2011; Raport o rynku franczyzy …, 2011; Raport o franczyzie …, 2008.
16
Według średniego kursu euro NBP z dnia 31.12.2010 roku - 19,8 mld euro;
http://www.nbp.pl/home.aspx?c=/ascx/archa.ascx (20.06.2011).
Rozwój franczyzy we Francji i w Polsce – analiza porównawcza
273
Zarówno francuskie, jak i polskie instytucje badawcze dokonują podziału
systemów franczyzowych przyporządkowując je do trzech sektorów: przemysł,
handel i usługi. Według kryterium tego struktura systemów franczyzowych we
Francji i w Polsce w odstępach pięcioletnich przedstawiona została na rysunku
5. Zaprezentowane na rysunku dane wskazują na znaczne podobieństwo obu
rynków franczyzowych – w szczególności w ostatnim z badanych okresów –
roku 2010. Zarówno we Francji, jak i w Polsce, obserwuje się liczbową przewagę sieci handlowych nad usługowymi. Struktura ta zaprzecza w pewnym
stopniu prezentowanej w literaturze przedmiotu teorii, że przewaga systemów
handlowych nad usługowymi jest konsekwencją krótkiego okresu obecności
umowy franczyzowej w obrocie gospodarczym danego kraju.17 O tyle, o ile
w stosunku do Polski twierdzenie to można uznać za prawidłowe, tak w przypadku Francji - kraju o najbogatszej tradycji franczyzowej w Europie – nie
znajdujemy już jego potwierdzenia. Nie mniej jednak w przypadku Francji,
wyraźniej niż w przypadku Polski, obserwuje się wzrost udziału w strukturze
sieci usługowych, co widoczne jest na rysunku 5. Cechą odmienną struktur analizowanych rynków jest występowanie w przypadku Francji sieci o charakterze
produkcyjnym. W polskiej gospodarce natomiast żaden z funkcjonujących systemów nie spełnia roli wytwórczej. Jednocześnie wyraźnie widoczne jest
zmniejszanie się udziału systemów o charakterze wytwórczym w strukturze
francuskiego rynku franczyzowego – z 14,6% w roku 2000 do 1,5% w roku
2010. Pozwala to domniemywać, iż kontrakt franczyzowy nie jest w pełni dostosowany do oczekiwań przedsiębiorstw produkcyjnych. Choć w literaturze
przedmiotu nie brakuje zwolenników wdrażania tej formuły współpracy do sektora produkcyjnego. Przykładowo I. Steinerowska-Streb uważa, iż franchising
produkcyjny mógłby przyczynić się do podniesienia konkurencyjności rodzimych przedsiębiorstw oraz do zmniejszenia dysproporcji technologicznych pomiędzy podmiotami krajowymi i zagranicznymi [Steinerowska-Streb, 2003, s.
26].18
Uszczegółowieniem struktury sektorowej sieci franczyzowych jest jej ujęcie branżowe, które dla analizowanych rynków zaprezentowane zostało na rysunkach 6 i 7. Uszczegółowienie to pozwala zauważyć, iż franchising we Francji obecny jest w co najmniej kilkunastu branżach. Analiza struktury sieci
17
Sieci o charakterze usługowym powstają zdecydowanie częściej w krajach, w których przedsiębiorcy mają większe doświadczenie w wykorzystywaniu kontraktu franczyzowego. Budowa
sieci o charakterze usługowym jest z reguły trudniejsza do realizacji i wymaga poniesienia relatywnie wyższych nakładów. W przypadku placówki handlowej know-how przekazywane franczyzobiorcy ogranicza się zazwyczaj do asortymentu i sposobów identyfikacji placówki sprzedażowej, podczas gdy system usługowy wymaga przekazania przystępującemu do sieci większej liczby „tajników” prowadzenia działalności - w postaci receptur, technologii i procedur obsługi klienta, których wypracowanie jest dla organizatora systemu bardziej czasochłonne.
18
W związku z tym, iż przedmiotem umowy jest technologia wytwarzania określonego produktu
oraz związane z nią know-how i doświadczenia techniczno-organizacyjne organizatora systemu,
wykorzystanie franchisingu w przemyśle mogłoby przyczynić się do szybszej modernizacji sektora produkcyjnego.
274
Alicja Antonowicz
wskazuje, iż wśród systemów franczyzowych funkcjonujących we Francji dominują sieci odzieżowe stanowiące 23,1% wszystkich systemów oraz sieci gastronomiczne z udziałem na poziomie 12,0%. Kolejne pozycje zajmują sieci
świadczące tzw. pozostałe usługi dla klientów indywidualnych19 oraz pozostałe
sieci handlowe – obie branże z udziałem ok. 11-procentowym.
Rysunek 6. Struktura branżowa systemów franczyzowych we Francji w 2010 roku
fryzjerstwo i
kosmetyka
9,5%
artykuły
sprzęt
spożywcze i
przemysłowegospodarstwa usługi dla
biznesu
domowego
9,0%
5,0%
8,9%
handel pozostały
11,0%
pozostałe
10%
pozostałe usługi
dla klientów
indywidualnych
11,3%
gastronomia
12,0%
odzież i obuwie
23,1%
usługi
motoryzacyjne
3,7%
budownictwo
2,5%
hotele
1,5%
pralnie
1,5%
edukacja
1,2%
Źródło: Opracowanie własne na podstawie: Enquete annuele sur..., 2011.
Rysunek 7. Struktura branżowa systemów franczyzowych w Polsce w 2010 roku
art. dla
domu/ogrodu
6,2%
AGD/RTV i
telekomunikacja
7,7%
artykuły
spożywcze i
przemysłowe
9,2%
kosmetyki,
handel pozostały
biżuteria,
5,6%
edukacja upominki
5,2%
5,3%
pozostałe
21%
gastronomia
15,9%
odzież i obuwie
23,8%
pozostałe usługi
dla klientów
indywidualnych
4,2%
fryzjerstwo
4,1%
nieruchomości
3,5%
turystyka
3,0%
usługi dla
biznesu
1,8%
doradztwo
gospodarcze
2,3%
Źródło: Opracowanie własne na podstawie: Raport o rynku franczyzy …, 2011.
Porównanie danych zaprezentowanych na rysunkach 6 i 7 pozwala zauważyć znaczne podobieństwo struktury branżowej sieci franczyzowych we Francji
19
Kategoria ta obejmuje usługi świadczone na rzecz osób fizycznych, które nie mieszczą się
w obszarach takich jak: gastronomia, fryzjerstwo i kosmetyka, edukacja, pralnie oraz usługi motoryzacyjne. W grupie tej znajdują się: pośrednictwo nieruchomości, punkty napraw obuwia,
biura porad prawnych, salony optyczne, laboratoria fotograficzne itp.
Rozwój franczyzy we Francji i w Polsce – analiza porównawcza
275
i w Polsce. W obu krajach największy udział w strukturze mają systemy odzieżowo-obuwnicze oraz gastronomiczne. W Polsce stanowią one odpowiednio
23,8% i 15,9% wszystkich sieci. Kolejne pozycje na rynku polskim, już nie do
końca zbieżnie ze strukturą obserwowaną na rynku francuskim, zajmują sieci
handlowe: sklepów z artykułami spożywczymi i przemysłowymi oraz sklepów
z obszaru AGD/RTV i telekomunikacji - z udziałem na poziomie: 9,2% i 7,7%.
Niemalże identyczny udział w strukturze rynku w obu krajach mają sklepy spożywczo-przemysłowe – we Francji 9,0% a w Polsce 9,2%. Różnice widoczne są
natomiast w przypadku usług fryzjerskich i edukacyjnych – sieci fryzjerskie we
Francji mają udział 9,5%, natomiast w Polsce zaledwie 4,1%, z kolei sieci
z obszaru edukacja w Polsce stanowią 5,3% wszystkich sieci franczyzowych,
a we Francji zaledwie 1,2%. Ponadto w przypadku Polski struktura branżowa
sieci wydaje się być nieco bardziej rozdrobniona.20
Kolejnym obszarem, w którym można dokonać porównania rynków franczyzowych analizowanych państw jest struktura wiekowa sieci. Oczywistym
jest, z racji długości okresu obecności kontraktu franczyzowego w gospodarce,
że sieci obecne na rynku francuskim będą średnio starsze od sieci funkcjonujących na rynku polskim. Szczegółowe porównanie w tym zakresie zawiera rysunek 8.
Rysunek 8. Struktura wiekowa systemów franczyzowych we Francji i w Polsce
w 2010 roku
100%
80%
60%
18 lat i więcej
20%
12-17 lat
15%
6-11 lat
26%
40%
20%
0%
3-5 lat
26%
poniżej 3 lat 12%
Francja
11 lat i więcej
18%
6-10 lat
26%
3-5 lat
25%
poniżej 3 lat
31%
Polska
Źródło: Opracowanie własne na podstawie: Enquete annuele sur..., 2011; Raport o rynku franczyzy …, 2011.
Na rysunku 8 wyraźnie widoczna jest odmienność obu rynków franczyzowych. Podczas gdy w Polsce niemalże co trzecia sieć funkcjonuje krócej niż 3
lata, to tak młodych systemów we Francji jest zaledwie 12%. Jednocześnie 35%
sieci obecnych na rynku francuskim dysponuje doświadczeniem 12-letnim
i dłuższym, a wśród uczestników polskiego rynku franczyzowego jedynie 18%
sieci funkcjonuje dłużej niż 10 lat.
20
Wrażenie to może wynikać również z faktu, iż na wykresie dotyczącym Francji wyodrębniono
13 branż, a na wykresie dotyczącym Polski 14 branż.
276
Alicja Antonowicz
9. Ekspansja międzynarodowa francuskich i polskich
sieci franczyzowych
Analizę porównawczą rynków franczyzowych przeprowadzić można również w obszarze struktury pochodzenia sieci. We Francji około 90% systemów
franczyzowych ma charakter rodzimy, a więc zaledwie co dziesiąta sieć posiada
rodowód zagraniczny. Wśród systemów obcych dominują sieci o pochodzeniu
amerykańskim z udziałem na poziomie ponad 30%, ponadto znaczący udział
mają systemy z Włoch, Belgii i Hiszpanii. Zagraniczne sieci franczyzowe we
Francji widoczne są w szczególności w obszarze restauracji typu fast food, pośrednictwa nieruchomości, a także edukacji oraz usług motoryzacyjnych [Ziółkowska, 2010, s. 114].
Polscy przedsiębiorcy, podobnie jak francuscy, preferują współpracę z sieciami rodzimego pochodzenia, jednakże w tym przypadku przewaga sieci krajowych nad zagranicznymi nie jest aż tak wyrazista – systemy o polskim rodowodzie stanowią73% wszystkich sieci. Wśród systemów franczyzowych obcego pochodzenia obecnych w Polsce dominują sieci włoskie, niemieckie i francuskie, kolejne zaś pozycje zajmują sieci amerykańskie i brytyjskie. Systemy
pochodzące z tych pięciu państw stanowią 63% wszystkich sieci obcych obecnych na polskim rynku [Raport o franczyzie …, 2011, s. 76-78].
Właściciele sieci powstałych na gruncie francuskim wykazują duże zainteresowanie ekspansją zagraniczną – w 2010 roku 29% systemów rodzimych
prowadziło działalność poza granicami Francji. Spośród franczyzodawców wykorzystujących franchising w internacjonalizacji działalności gospodarczej 24%
deklaruje swoją obecność w krajach Europy, 11% w Afryce, 9% w krajach
Środkowego Wschodu, 6% w Azji, 5% w Ameryce Północnej, 3% w Ameryce
Południowej i 1% w Australii i Oceanii [Enquete annuele sur..., 2011, s. 37].
Na ekspansję międzynarodową decydują się przede wszystkim systemy z branż:
dom i ogród, odzież i obuwie, hotelarstwo oraz fryzjerstwo i kosmetyka. Do
najbardziej popularnych na świecie francuskich sieci franczyzowych należą:
sieć kosmetyczna Yves Rocher, sieć odzieży dziecięcej Orchestra, sieć upominków Fauchon oraz sieć pralni 5àSec. Należy oczekiwać intensyfikacji procesu
internacjonalizacji francuskich sieci franczyzowych – badania przeprowadzone
przez FFF wskazują, iż spośród systemów, które do tej pory prowadziły działalność tylko na rodzimym rynku, aż 22% deklaruje rozpoczęcie ekspansji międzynarodowej w ciągu najbliższych dwóch lat [Enquete annuele sur..., 2011,
s. 38].
Również w przypadku Polski ekspansja terytorialna franczyzodawców nie
ogranicza się jedynie do obszaru kraju, lecz wykracza sukcesywnie poza granice Polski. W 2000 roku na ekspansję zagraniczną odważyły się pierwsze trzy
polskie systemy franczyzowe, natomiast w 2010 roku poza granicami kraju
funkcjonowały już 72 sieci o rodowodzie polskim. Polskie sieci franczyzowe są
już obecne w 39 krajach. Głównymi kierunkami ekspansji są państwa sąsiednie,
bowiem, jak wskazuje B. Pokorska, polscy franczyzodawcy przy wyborze kraju
ekspansji, prócz doświadczeń związanych z eksportem produktów, kierują się
Rozwój franczyzy we Francji i w Polsce – analiza porównawcza
277
odległością kraju przeznaczenia, językiem, a także podobieństwem kulturowym
bądź gospodarczym [Pokorska, 2006, s. 68]. Najwięcej polskich sieci obecnych
jest w Czechach, na Słowacji, w Rosji i na Litwie, po kilkanaście polskich konceptów pojawiło się ponadto na Ukrainie, w Niemczech, na Łotwie oraz na
Węgrzech [Raport o franczyzie …, 2011, s. 80-81]. Spośród najbardziej znanych poza granicami kraju polskich systemów franczyzowych należy wymienić
sieci odzieżowe: Big Star, Coccodrillo, Simple, Madleine, sieć obuwniczą Gino
Rossi, sieć meblową Meble Vox, sieć z branży fitness Vacu Fit oraz sieć spożywczą Benedicite [Cabaj-Bonicka, 2010].
Zakończenie
Przeprowadzona analiza wskazuje, iż mimo niewielkiego oddalenia geograficznego francuski i polski rynek franchisingu nie posiadają wielu cech
wspólnych. Przyczyną takiego stanu rzeczy są odmienne uwarunkowania prawne i instytucjonalne, lecz przede wszystkim nieporównywalnie dłuższe doświadczenie gospodarki francuskiej w wykorzystywaniu kontraktu franczyzowego. Stąd dużą rozbieżność obserwuje się w rozmiarach rynków franczyzowych, mierzonych liczbą sieci i placówek franczyzowych, jak również w zakresie struktury wiekowej sieci oraz wielkości przeciętnej sieci. Podobieństwo zaobserwować można natomiast w strukturze sektorowej i branżowej sieci franczyzowych – w obu krajach dominują sieci handlowe, a w ujęciu branżowym
sklepy odzieżowo-obuwnicze oraz systemy gastronomiczne. Zatrudnienie i obroty generowane przez franchising prezentują się również odmiennie w obu
krajach, ale wielkości te w bezpośredni sposób determinowane są liczbą uczestników porozumień franczyzowych. Ponadto w zakresie tym brakuje rzetelnych
danych, które umożliwiłyby przeprowadzenie jednoznacznej oceny porównawczej obu państw.
Reasumując rozważania przeprowadzone w niniejszym artykule należy
podkreślić, iż rynek franchisingu w Polsce odbiega jeszcze od wzorca francuskiego. Obserwowane tempo zmian zachodzących na polskim rynku pozwala
jednak wnioskować, iż dysproporcja ta będzie malała. Do oceny perspektyw
rozwoju franchisingu może posłużyć wskaźnik średniej liczby sieci lub placówek franczyzowych, przypadającej na milion mieszkańców. Umożliwia on nie
tylko porównanie państw między sobą w wielkościach względnych, lecz stanowi parametr pozwalający na uproszczoną ocenę stopnia nasycenia rynku franchisingiem. Odniesienie liczby systemów franczyzowych do liczby obywateli
wskazuje, iż istnieje jeszcze w Polsce luka w tym zakresie – wskaźnik ten dla
Francji przyjmuje poziom 23 systemy/mln mieszkańców, dla Polski natomiast
17 systemów/mln mieszkańców. 21 Odwrotnie prezentują się wyniki dla drugiego ze wspomnianych wskaźników – podczas gdy we Francji na milion obywate21
W obliczeniach uwzględniono liczbę sieci franczyzowych oraz liczbę działających w ich ramach placówek, a także liczbę obywateli obu państw, według stanu na koniec 2010 roku – dane
dotyczące liczby ludności zaczerpnięto z opracowania: 2011 World Population Data Sheet
(2011), Population Reference Bureau, Waszyngton.
278
Alicja Antonowicz
li przypada 920 placówek franczyzowych, w Polsce na tę samą liczbę osób
przypada ich już 1.002.
Literatura
1. 2011 World Population Data Sheet (2011), Population Reference Bureau,
Waszyngton.
2. Antonowicz A. (2010), Franchising - uwarunkowania i perspektywy rozwoju, Novae Res, Gdynia.
3. Bagan-Karluta K. (2001), Umowa franchisingu, C. H. Beck, Warszawa.
4. Cabaj-Bonicka J. (2010), Raport o rozwoju polskich sieci franczyzowych
zagranicą, Akademia Rozwoju Systemów Sieciowych, Warszawa.
5. Enquete annuele sur la franchise – Résultats 2010 (2011), Banque
Populaire - Fédération Françcaise de la Franchise - LE FIGARO économie
– CSA, Paryż.
6. European Code of Ethics for Franchising, http://www.efffranchise.com/spip.php?rubrique13
7. Franchise Research (2005), Concept Consulting RMT, Londyn.
8. Franchise Statistics for 20 countries in Europe (2010), European Franchise
Federation, Bruksela.
9. Franchise Statistics for the Rest of the World (2010), European Franchise
Federation, Bruksela.
10. Jacyszyn J. (2003), Nowe formy prowadzenia działalności gospodarczej,
Lex, Gdańsk.
11. POF przyjęta do World Franchise Council,
http://franchising.pl/artykul/6073/pof-przyjeta-world-franchise-council
12. Pokorska B. (2006), Ekspansja polskich systemów franchisingowych na
rynki zagraniczne, „Raport z badań IRWiK 2005”, Instytut Rynku Wewnętrznego i Konsumpcji, Warszawa.
13. Polska Organizacja Franczyzodawców przyjęta do European Franchise
Federation, http://franchising.pl/artykul/5457//polska-organizacjafranczyzodawcow-przyjeta-european-franchise-federation
14. Raport o franczyzie w Polsce 2008 (2008), Profit System, Warszawa.
15. Raport o rynku franczyzy w Polsce 2011 (2011), Profit System, Warszawa.
16. Steinerowska-Streb I. (2003), Specyfika sieci franchisingowych funkcjonujących na rynku polskim, „Przegląd Organizacji” nr 5.
17. Strona Internetowa European Franchise Federation: http://www.efffranchise.com
18. Strona Internetowa Fédération Françcaise de la Franchise:
http://www.franchise-fff.com/home/quest-ce-que-la-fff-.html
19. Strona Internetowa Franchise Expo Paris: http://www.franchiseparis.com
20. Strona Internetowa Narodowego Banku Polskiego (archiwum kursów walut): http://www.nbp.pl/home.aspx?c=/ascx/archa.ascx
21. Strona Internetowa Ogólnopolskiego Salonu Franchisingu:
http://franczyza.pl/relacja
Rozwój franczyzy we Francji i w Polsce – analiza porównawcza
279
22. Strona Internetowa Polskiej Organizacji Franczyzodawców:
http://franczyza.org.pl
23. Strona Internetowa World Bank:
http://data.worldbank.org/indicator/FP.CPI.TOTL.ZG
24. Strona Internetowa World Franchise Council:
http://www.worldfranchisecouncil.org
25. Ziółkowska M. J. (2010), Franczyza. Nowoczesny model rozwoju biznesu,
CeDeWu, Warszawa.
Streszczenie
Przedmiotem artykułu jest analiza porównawcza francuskiego i polskiego rynku
franchisingu. Porównaniu poddano genezę franchisingu w obu krajach, a także związaną z nią długość okresu wykorzystywania kontraktu franczyzowego w obrocie gospodarczym, który w bezpośredni sposób wpływa na stopień dojrzałości rynku franchisingu. Wśród kryteriów porównawczych znalazły się również czynniki determinujące rozwój franchisingu, takie jak przepisy prawne regulujące zawieranie porozumień franczyzowych, a także uwarunkowania instytucjonalne oraz wydarzenia promujące ideę franchisingu. Porównane zostały ponadto rozmiary obu rynków, mierzone liczbą uczestników porozumień franczyzowych (liczba sieci i działających w ich ramach placówek),
zatrudnienie i przychody generowane przez sektor franczyzowy, a także struktura (sektorowa, branżowa, wiekowa, pochodzenia) sieci franczyzowych oraz kierunki i skala
podejmowanej przez nie ekspansji zagranicznej. W oparciu o przeprowadzoną analizę
wskazane zostały cechy wspólne oraz różnicujące oba rynki wraz z próbą wskazania na
ich przyczyny.
French and Polish franchise market - similarities and differences analysis
(Summary)
The article presents the comparative analysis of French and Polish franchise market with the indication on their main similarities and differences. The comparison includes such aspects as: length of the franchise contract’s application in the economic,
regulations and institutional factors which determine the franchise market’s development, number of franchise chains and units, employment and turns generated by franchise sector, sectoral, branch, age and origin structure of franchise market, and also
international expansion of native franchise chains.

Podobne dokumenty