Kokosowe gruszki Ciasto z mikrofalówki

Ciasto
z mikrofalówki
●
●
●
●
●
●
●
●
4 łyżki mąki
(najlepiej tortowej)
6 łyżek cukru
2 łyżki kakao
jajko
4 łyżki mleka
3 łyżki oleju
1/2 łyżki proszku
do pieczenia
garść rodzynek
PRZYGOTOWANIE
1. Mąkę, cukier, kakao i proszek do pieczenia dokładnie
mieszamy w miseczce. Wbija-
Gdy oglądam telewizję,
przygotowuję je w trakcie
przerwy na reklamy.
Klaudia Szczepańska, Poznań
my jajko, dodajemy mleko
i olej i ponownie energicznie
mieszamy. Wsypujemy rodzynki i jeszcze raz mieszamy.
2. Ciasto wkładamy do kuchenki mikrofalowej na ok.
3 minuty, ustawiając moc na
1000 W.
Kokosowe gruszki
● 4 dag masła
● 3 żółtka
● 23 dag cukru pudru
● 25 dag wiórków
kokosowych
● op. goździków
● czerwona i zielona
galaretka
PRZYGOTOWANIE
1. Cukier puder przesiewamy przez sitko. Dodajemy
żółtka, masło i wiórki kokosowe. Masę starannie zagniatamy i dzielimy na trzy
części.
2. Jedną część masy odkładamy. Do drugiej części wsypujemy czerwoną galaretkę,
zagniatamy. Do trzeciej – zieloną i również zagniatamy.
3. Z każdej masy nabieramy
małe porcje i formujemy niewielkie gruszki, delikatnie
mieszając kolory. Z obu stron
wbijamy po goździku.
RADY
Z masy kokosowej można
też przygotować inne
owoce, np. jabłka i brzoskwinie. Trzeba tylko dobrać
odpowiedni kolor galaretki.
To był słodki
akcent na
weselnym
przyjęciu.
Kinga Zielonka, Cieszyn
Przyślij przepis 53