dzien-13-jadlospis
Transkrypt
dzien-13-jadlospis
Anna Smykała Dietetyk kliniczny tel.697 715 615 Zalecenia dietetyczne opracowane indywidualnie dla: Przedszkole Byczyna Dzień 1 śniadanie KASZKA KUKURYDZIANA NA MLEKU Z JABLKIEM- prosze kupic kaszke kukurydziana -kaszke ugotowac w mleku dodac utarte jabłko KANAPKA Z MASŁEM produkt lub potrawa Mleko spożywcze, 2% tłuszczu Kasza manna Jabłko Chleb graham Masło ekstra suma: ilość [g] 200 30 70 30 5 335 waga rynkowa[g] miara domowa 200 30 96 30 5 361 obiad ZUPA CYTRYNOWA Z KURCZAKIEM Z RYŻEM -PRZYPRAWY- lisc laurowy ,ziele ang,pieprz, sol s-p -wode zagotowac z przyprawami,dodac pokrojonego fileta w drobna kostke,gotowac ok 5 min nastepnie dodac ryz,gotowac do miekkosci,wlac sok z cytryny i smietane,na koniec dodac koperek KOTLETY Z KASZY JAGLANE ZE SZPINAKIEMJ , BURACZKI GOTOWANE,KOMPOT ZE ŚLIWEK -kasze ugotowac wg przepisu -szpiank odparowac na patelni doprawic sola i pieprzem,dodac utarta na drobnych oczkach marchewka,dusic ok 5 min -ugotowana kasze połaczyc z szpiankiem z marchwia,jajkiem,-doprawic delikatnie curry -uformowac kotleciki,obtoczyc w bułce tartej i smazyc na oleju -BURACZKI UGOTOWAC I ZETRZEC,DOPRAWIC DO SMAKU produkt lub potrawa Mięso z piersi kurczaka, bez skóry Marchew Pietruszka, korzeń Seler korzeniowy Por Cytryna, sok Ryż biały Śmietana, 12% tłuszczu Koper ogrodowy Kasza jaglana Szpinak, mrożony Jajka kurze Olej rzepakowy uniwersalny Bułka tarta Burak Śliwki bez pestek, mrożone suma: ilość [g] 50 55 20 20 10 3 20 10 2 30 25 30 10 5 100 100 490 waga rynkowa[g] miara domowa 50 74 28 32 17 3 20 10 2 30 25 34 10 5 133 100 573 2 danie Podwieczorek TOST Z SZYNKA I SEREM I POMIDOREM,KAWA ZBOZOWA Przygotowanie: chleb zapiec wstepnie w piekarniku,ok 1- min,nstepnie ulozyc szynke,plaster pomidora posyac oregano,przykryc serem zapiec kolejne ok 3-4 min produkt lub potrawa Chleb graham Pomidor Oregano suszone Szynka kanapkowa ilość [g] 30 20 1 20 waga rynkowa[g] 30 21 1 21 miara domowa 1 kromka szczypta Ser, Edamski tłusty Mleko spożywcze, 2% tłuszczu suma: 15 200 286 16 200 289 DO KAWY ZBOZOWEJ