Ohne Titel - Eurocomm-PR

Wiedeńczycy ratują żywność przed zmarnowaniem
Wiedeń, 3.08.2016 (Eurocomm-PR)
Dzięki inicjatywie organizacji Foodsharing.at tysiące kilogramów produktów
spożywczych zamiast do kosza trafia do ogólnodostępnych lodówek, a
stamtąd do potrzebujących.
Rocznie na całym świecie do kosza trafia 1,3 miliarda ton produktów spożywczych,
co odpowiada jednej trzeciej globalnej produkcji. Także w stolicy Austrii straty
żywności są ogromne. Liczby mówią same za siebie — wiedeńskie gospodarstwa
domowe wyrzucają każdego roku 70 tysięcy ton odpadów nienadających się do
powtórnego przetworzenia. To aż 40 kilogramów w przeliczeniu na mieszkańca.
By przeciwdziałać marnowaniu zdatnych do spożycia produktów spożywczych,
organizacja Foodsharing.at wpadła na pomysł stworzenia w Wiedniu punktów
dzielenia się żywnością. Aktywiści ustawili w różnych częściach miasta
ogólnodostępne lodówki. Dzięki temu osoby, które nie wiedzą, co zrobić z
nadmiarem jedzenia, nie muszą już wyrzucać produktów wciąż nadających się do
spożycia.
Szczególnie teraz, w okresie wakacyjnym, inicjatywa cieszy się popularnością. Po
opróżnieniu przepełnionej lodówki przed wyjazdem na urlop można zanieść
żywność do jednego z 18-tu punktów, zamiast wyrzucać nadmiar zapasów do
śmieci. Korzysta na tym nie tylko środowisko, ale również osoby potrzebujące.
Stworzenie punktów dzielenia się żywnością to nie jedyna tego typu inicjatywa
mająca na celu ograniczenie ilości śmieci w Wiedniu. Miasto, które już od dawna
inwestuje w działania prośrodowiskowe, zaangażowane jest w wiele projektów
ekologicznych. Foodsharing.at to tylko jeden z nich.
Więcej informacji na stronie:
https://foodsharing.at/
Copyrights do zdjęć:
Fot. © BioWerkstatt/Jochen Russmann
3 sierpnia 2016
1/1