Spotkanie pracodawców w Centrum Kształcenia Zawodowego i

Spotkanie pracodawców
w Centrum Kształcenia Zawodowego
i Ustawicznego w Oławie
Oława, 3 czerwca 2016 roku
Spotkanie pracodawców Centrum Kształcenia Zawodowego i
Ustawicznego w Oławie
Co się zmieniło?
Klasyfikacja zawodów
szkolnictwa zawodowego
2012 – 193 zawody
- 252 kwalifikacje
- 98 zawodów
jednokwlaifikacyjnych
(ZSZ)
Nazwy zawodów
Kucharz małej gastronomii
to
kucharz
Ślusarz – spawacz
ślusarz
Spotkanie pracodawców Centrum Kształcenia Zawodowego i
Ustawicznego w Oławie
Zawody w zasadniczej
szkole zawodowej
- tylko trzyletnie
- w CKZiU tylko w klasach
wielozawodowych
Kwalifikacje
8 obszarów kształcenia, którym
przyporządkowano określoną wielką
literę alfabetu:
1) administracyjno-usługowy (A);
2) budowlany (B);
3) elektryczno-elektroniczny (E);
4) mechaniczny i górniczo-hutniczy (M);
5) rolniczo-leśny z ochroną środowiska (R);
6) turystyczno-gastronomiczny (T);
7) medyczno-społeczny (Z);
8) artystyczny (S).
Zawody składają się z kwalifikacji
Zawód ślusarz – M.20
Zawód technik mechanik: M.20 +M.44
Zawód kucharz: T.6
Zawód technik żywienia i usług gastronomicznych:
T.6 + T.15
Nowy zawód= nowa kwalifikacja
Grupa zainteresowanych przedsiębiorców występuje
do ministerstwa właściwego a to do MEN. (jeździec)
Spotkanie pracodawców Centrum Kształcenia Zawodowego i
Ustawicznego w Oławie
Formalne kształcenie zawodowe
Zasadnicza Szkoła Zawodowa
-
3 lata
Klasy wielozawodowe
Klasyfikacja zawodów
szkolnictwa zawodowego
Egzamin potwierdzający
kwalifikacje w zawodzie:
OKE lub Izba Rzemieślnicza
Szkoła i pracodawca
Technikum
-
4 lata
Kształcenie w konkretnym zawodzie
Zawody składają się z kwalifikacji
Egzamin potwierdzający kwalifikacje
w zawodzie – tylko OKE
Matura
Szkoła
Spotkanie pracodawców Centrum Kształcenia Zawodowego i
Ustawicznego w Oławie
Kwalifikacyjne kursy zawodowe
-
Dwa lub trzy semestry
Tylko dla dorosłych
Tylko w jednej kwalifikacji
Egzamin potwierdzający
kwalifikacje w zawodzie – tylko
OKE
Szkoła lub szkoła i pracodawca
Zasadnicza Szkoła Zawodowa
-
Tylko dla absolwentów gimnazjów, do 18 roku życia
Rekrutacja w ogólnym systemie, czerwiec – lipiec
Klasa wielozawodowa, zawody „szkolne”
Kształcenie praktyczne (zajęcia praktyczne) tylko u pracodawcy – 2 i 3 dni w tygodniu
Kształcenie teoretyczne – raz w roku na czterotygodniowych turnusach (Oleśnica,
Świdnica)
- Kształcenie ogólne – w szkole (na poziomie I klasy LO)
Spotkanie pracodawców Centrum Kształcenia Zawodowego i
Ustawicznego w Oławie
Technikum
-
Nauka przez 4 lata, wykształcenie średnie, techniczne
Tylko dla absolwentów gimnazjów, do 18 roku życia
Rekrutacja w systemie ogólnym, czerwiec – lipiec
Przedmioty ogólnokształcące na poziomie LO
Przedmioty zawodowe teoretyczne i praktyczne, które odbywają się w szkolnych pracowniach
Każdy zawód techniczny składa się z kwalifikacji:
technik mechanik = M.20 (ślusarz) + M.44 (organizacja i nadzorowanie procesów produkcji maszyn
i urządzeń)
uczeń zdaje dwa egzaminy potwierdzające kwalifikacje w zawodzie
- Praktyka zawodowa u pracodawcy (od 2 do 4 tygodni)
Spotkanie pracodawców Centrum Kształcenia Zawodowego i
Ustawicznego w Oławie
Kwalifikacyjne kursy zawodowe
-
Tylko dla osób dorosłych, z różnym wykształceniem
Rekrutacja w ciągu całego roku, minimum 20 osób
Najczęściej dwa lub trzy semestry, w systemie zaocznym
Tylko kształcenie zawodowe teoretyczne i praktyczne, które odbywa się w szkole (kształcenie
praktyczne może odbywać się u pracodawcy)
- Egzamin potwierdzający kwalifikacje w zawodzie
- KKZ zawsze tylko w jednej kwalifikacji, np. T.6 sporządzanie potraw i napojów = kucharz
- bezpłatne
Spotkanie pracodawców Centrum Kształcenia Zawodowego i
Ustawicznego w Oławie
Trzy drogi do tego samego zawodu
Kucharz = T.6 – sporządzanie potraw i napojów
Technikum żywienia
i usług gastronomicznych
- Po trzeciej klasie – egzamin
T.6
- Zdany egzamin:
Zasadnicza szkoła zawodowa
- Trzy lata nauki
w kwalifikacji T.6
- Zdany egzamin:
kucharz
Spotkanie pracodawców Centrum Kształcenia Zawodowego i
Ustawicznego w Oławie
- Kwalifikacyjny kurs
zawodowy w kwalifikacji
T.6
- Zdany egzamin:
Zajęcia praktyczne w ZSZ
Zajęcia zgodne z podstawą
programową kształcenia w zawodzie
- 970 godzin w całym cyklu trzyletnim
- u pracodawcy, pracownik
młodociany
- Umowa z uczniem
- bez prac wzbronionych
- max. 8 godzin na dobę
- nie może pracować w niedzielę
- dni wolne od zajęć dydaktycznych
– jest na zajęciach u pracodawcy
Urlop wypoczynkowy młodocianych (art. 205)
- wynosi w roku kalendarzowym 26 dni roboczych
niezależnie od dodatkowych dni wolnych od pracy
(w pierwszym roku pracy urlop wynosi w sumie 38
dni roboczych, z których 12 dni przysługuje mu po
6 miesiącach pracy i nie są one wliczane do wymiaru
urlopu rocznego,
- z chwilą ukończenia 18 lat, jeżeli prawo do urlopu
młodociany uzyskał przed ukończeniem 18 lat, wymiar
urlopu w tym roku kalendarzowym ulega
zmniejszeniu do 20 dni.
- Urlopu należy udzielać w trakcie ferii i wakacji.
Spotkanie pracodawców Centrum Kształcenia Zawodowego i
Ustawicznego w Oławie
Zajęcia praktyczne w ZSZ
Podstawa programowa
kształcenia w zawodzie
Opiekun praktycznej
nauki zawodu musi
posiadać uprawnienia
pedagogiczne
Opłatę za egzamin w Izbie Rzemieślniczej
i w Okręgowej Komisji Egzaminacyjnej wnosi pracodawca
Wysokość kwoty dofinansowania kosztów kształcenia
młodocianego pracownika (36 miesięcy) – 8081 zł
1 klasa – 2 dni
2 klasa – 3 dni
3 klasa – 3 dni
Spotkanie pracodawców Centrum Kształcenia Zawodowego i
Ustawicznego w Oławie
Magdalena Maziarz
Wicedyrektor ds. kształcenia dorosłych w Centrum Kształcenia
Zawodowego i Ustawicznego w Oławie
Spotkanie pracodawców Centrum Kształcenia Zawodowego i
Ustawicznego w Oławie