zadanie 5
Transkrypt
zadanie 5
ZADANIE 5 DOSTAWA WARZYW I OWOCÓW ŚWIEŻYCH Nazwa postępowania: „Dostawa żywności do obiektów Wrocławskiego Zespołu Żłobków z podziałem na 8 zadań. Znak postępowania: ZP-89/WZŻ/2016” Nazwa i adres Wykonawcy: ............................................................................................................................ ............................................................................................................................ LP 1 NAZWA TOWARU GRAMATU RA żłobek 1 żłobek 2 żłobek 3 żłobek 4 żłobek 5 żłobek 6 żłobek 7 żłobek 8 żłobek 10 żłobek 11 żłobek 12 żłobek 13 żłobek 14 żłobek 15 2 Ilość ogółem Cena jednostkowa brutto Wartość brutto=cena jednostkowa bruttoxilość ogółem 19 20 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 1 banany - kl. I – Owoce powinny mieć wyrównaną długość, o żółtym kolorze skóry i białym miąższu. Wielkość 180-200g. kg 182 212 600 570 363 675 520 730 242 423 302 121 270 850 6060 2 biała rzodkiew - kl. I kg 0 24 23 80 43 35 38 7 42 18 18 13 57 46 444 3 brokuły główka o średnicy min 15 cm, bez łodygi i liści (masa główki 500 - 800 g), - kl. I kg 18 18 91 453 51 57 38 100 61 61 48 158 90 83 1327 4 5 burak ćwikłowy luz - kl. I cebula - kl I kg kg 48 85 152 85 113 190 0 171 120 34 57 114 341 151 492 68 0 151 61 61 91 61 158 30 341 192 287 167 2261 1560 6 cukinia zielona - kl. I kg 39 18 76 57 51 35 11 150 190 61 18 54 98 167 1025 7 cytryny - kl. I Nie dopuszcza się owoców o średnicy mniejszej niż 45 mm. kg 39 21 0 69 27 57 78 26 151 61 37 48 69 151 834 8 czosnek, kraj pochodzenia: Polska - główki - kl. I szt 48 37 114 227 6 114 76 19 151 30 73 54 90 302 1341 9 gruszka, odmiany: Konferencja, Paryżanka, Lukasówka, Red-Bonkreta, Faworytka, Komisówka, General Leclerc - kl. I kg 73 158 302 171 80 227 300 227 341 363 242 97 832 151 3564 10 imbir świeży - kl. I kg 0 3 0 6 0 0 1 2 12 2 3 5 10 19 11 jabłka - kl. I kg 419 790 840 110 1165 811 1516 1821 1491 1279 360 765 1062 2338 63 14767 12 kalafior główka o średnicy min. 15 cm, bez łodygi i liści (masa główki 500 - 800 g), - kl. I kg 13 30 91 453 58 57 38 46 114 37 39 91 34 151 1252 13 kalarepa (bez liści) - kl. I kg 14 18 38 45 53 0 7 15 6 30 68 38 7 76 14 kapusta biała - kl. I kg 66 45 76 0 53 114 227 46 0 0 38 68 265 121 415 1119 15 kapusta czerwona - kl.I kg 30 30 0 0 80 0 60 114 0 48 26 46 76 76 586 kapusta kiszona sałatkowa z marchewką bez konserwantów (pakowana w folię, słoik, wiaderko - materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) kl.I. Produkt spożywczy otrzymany z kapusty głowiastej białej, oczyszczonej z liści zewnętrznych, poszatkowanej i poddanej naturalnemu procesowi fermentacji mlekowej. 16 Zawartość soku w stosunku do masy powinna odpowiadać 15% wagi, tzn. lekko uciskana pokrywa się sokiem. Niedopuszczalne są obce posmaki, zapachy, smak mocno słony, niekwaśny, stęchły, objawy pleśnienia, psucia, niedostateczna ilość soku (wysuszenie kapusty), obecność szkodników, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia. kg 45 37 38 108 58 114 91 16 265 61 53 46 190 151 1273 17 kapusta pekińska - kl.I 18 kapusta włoska - kl.I kg kg 45 37 37 30 30 16 45 69 38 14 137 35 91 16 30 11 114 76 24 61 16 60 46 46 38 7 30 98 721 576 szt 120 907 0 102 859 453 2191 1172 1134 242 454 907 1663 0 10204 pęczki 315 529 568 512 194 57 696 378 907 423 227 227 302 1210 6545 kg 24 575 1134 0 907 57 302 492 227 363 302 378 492 416 5669 pęczki 273 492 568 512 278 57 514 378 907 273 190 227 680 1210 6559 ogórek kiszony pakowany w folię, słoik, wiaderko - materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu z żywnością) bez konserwantów, kl. I. Produkt spożywczy otrzymany ze świeżych ogórków, przypraw aromatyczno-smakowych, zalanych zalewą z dodatkiem soli i poddany naturalnemu procesowi fermentacji mlekowej, utrwalony w procesie pasteryzacji w opakowaniach hermetycznych. Struktura: dość luźno ułożone całe ogórki, jędrne, chrupkie, smak i zapach charakterystyczny dla ogórków prawidłowo ukwaszonych, aromatyczny, słono kwaśny. Ogórki powinny być proste, w kształcie 23 foremnym zbliżonym do walca, o barwie oliwkowo zielonej o różnych odcieniach, powierzchnia wolna od uszkodzeń mechanicznych i plam chorobowych,; wielkość: 6-10 cm. Wygląd zalewy: od biało szarej do zielonkawo szarej, lekko mętny, dopuszcza się osad pochodzący z przypraw (kopru, chrzanu, gorczycy, czosnku). Niedopuszczalne są obce posmaki, zapachy, smak mocno słony, niekwaśny, stęchły, objawy zapleśnienia, psucia, ich nadmierna miękkość (komory nasienne nieprawidłowo wypełnione), obecność szkodników, brak oznakowania opakowań, ich uszkodzenia mechaniczne, zabrudzenia. kg 85 98 104 90 145 90 114 114 378 91 91 42 265 265 1972 24 ogórek zielony - kl. I kg 54 38 65 69 20 57 7 19 227 76 34 49 190 151 1056 25 papryka czerwona, pomarańczowa, żółta - kl. I kg 39 30 121 45 34 57 16 38 114 19 76 60 76 181 906 pietruszka korzeniowa, luz- kl. I - Niezdrewniała, bez oznak świadczących o wrastaniu 26 korzenia w pęd nasienny. Bez rozwidleń i bocznych rozgałęzień, wolna od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i/lub smaków. kg 18 416 190 0 182 0 76 197 0 38 121 23 46 151 1458 19 kiwi - kl.I - całe (bez szypułki), Minimalna masa owocu powinna wynosić od 68-70g. 20 koper (w pęczkach o masie 15-20 g, bez łodyg), kl. I Marchew,luz- kl. I - odmiany: Karotka, Atol, Karina Polka, Koral, Dolanka, Amsterdamska, Lenka, Selecta, Fantazja, Perfekcja, Regulska, cała, bez uszkodzeń powstałych podczas wzrostu, zbioru, usuwania naci, pakowania. Niezdrewniała, bez 21 oznak świadczących o wrastaniu korzenia w pęd nasienny. Bez rozwidleń i bocznych rozgałęzień, wolna od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i/lub smaków. 22 nać pietruszki (w pęczkach o masie 20-30 g bez łodyg) – kl. I 27 pomidor - kl. I kg 78 91 227 68 174 147 76 19 227 146 76 167 151 190 28 por - kl. I kg 39 136 151 0 227 0 30 121 0 25 53 11 30 204 pęczki 169 128 529 121 167 227 121 136 302 59 190 91 181 492 30 sałata zielona 250g, - KL I szt 24 11 0 38 30 114 16 19 76 25 0 16 16 23 1837 1027 2913 408 seler korzeniowy, luz – kl. I - cały, o świeżym wyglądzie; zdrowe, nie dopuszcza się selerów z objawami gnicia lub zepsucia, które czynią je niezdatnymi do spożycia, bez uszkodzeń spowodowanych mrozem, bez pustych przestrzeni, odrostów korzeniowych, czyste, tzn. wolne od jakichkolwiek widocznych zanieczyszczeń obcych, wolne od 31 szkodników i uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, bez nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, tzn. odpowiednio osuszone, jeżeli były myte, bez obcych zapachów i/lub smaków. Korzeń powinien być dobrze oczyszczony i nie powinien być dłuższy niż 6 cm. kg 13 348 0 0 227 0 76 197 0 59 114 46 91 190 1361 pęczki 363 167 190 0 424 512 696 151 756 389 151 190 394 1210 33 ziemniaki późne jadalne luz kl. I kg 1330 1399 2268 680 1436 983 1739 1134 2646 1436 1512 2646 2000 2268 34 zioła w doniczkach - świeże (bazylia, mięta,melisa,oregano,tymianek) kl.I szt 30 30 36 0 8 0 76 16 38 10 23 60 190 227 5593 23477 744 kg kg 0 0 37 11 60 0 60 16 60 7 46 0 50 16 76 4 136 30 151 10 46 16 227 11 190 16 227 30 265 76 29 rzodkiewka (w pęczkach o masie 150g) – kl. I 32 szczypiorek świeży, denkolistny (w pęczkach o masie 20 g) – kl. I Owoce i warzywa sezonowe kg 13 30 76 53 36 23 38 0 91 30 46 38 30 46 10 kapusta biała młoda -kl.I 11 malina - kl. I szt. kg 30 0 38 23 16 16 68 44 18 18 24 7 60 30 38 16 76 76 35 31 23 23 30 5 53 30 46 76 167 1631 570 201 1193 487 149 817 550 555 395 mandarynka - kl.I - całe, tzn. nie mogą mieć żadnych ubytków i uszkodzeń powstałych podczas wzrostu, zbioru, pakowania. Winny być wolne od odgnieceń i/lub nadmiernych zabliźnionych skaleczeń. Zdrowe, nie dopuszcza się owoców z objawami zepsucia lub z takimi zmianami, które czynią je niezdatnymi do spożycia. Niedopuszczalne są ślady gnicia, owoc musi być czysty, wolny od jakichkolwiek 12 widocznych zanieczyszczeń obcych (ziemi, kurzu, pozostałości środków ochrony roślin), wolne od szkodników, uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, wolne od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i/lub smaków, jędrne. O okrągłym typowym kształcie. Owoc winien być równej wielkości o słodkim smaku, bezpestkowy. Nie dopuszcza się owoców o średnicy mniejszej niż 35 mm. kg 37 68 0 114 50 160 114 104 227 38 190 30 190 106 1428 marchew wczesna z natką , luz- kl. I - , cała, bez uszkodzeń powstałych podczas wzrostu, zbioru, pakowania. Zdrowa, bez objawów zepsucia. Bez jakichkolwiek oznak chorób i zmian. Wolna od jakichkolwiek zanieczyszczeń obcych, jędrna, wolna od 13 szkodników i uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki. Niezdrewniała, bez oznak świadczących o wrastaniu korzenia w pęd nasienny. Bez rozwidleń i bocznych rozgałęzień, wolna od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i/lub smaków. kg 18 91 77 53 91 114 91 121 76 38 113 30 38 136 1087 14 morele-kl.I kg 0 19 7 30 28 76 38 46 114 30 23 23 46 190 670 nektarynki -kl.I - całe, tzn. nie mogą mieć żadnych ubytków i uszkodzeń powstałych podczas wzrostu, zbioru, pakowania. Zdrowe, nie dopuszcza się owoców z objawami zepsucia lub z takimi zmianami, które czynią je niezdatnymi do spożycia. Niedopuszczalne są ślady gnicia, owoc musi być czysty, wolny od jakichkolwiek 15 widocznych zanieczyszczeń obcych (ziemi, kurzu, pozostałości środków ochrony roślin), wolne od szkodników, uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, wolne od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i/lub smaków, jędrne. O okrągłym typowym kształcie. Owoc słodki w smaku, z miękkim i soczystym miąższem. Owoce o średnicy nie mniejszej niż 73 mm. Równej wielkości. kg 24 34 0 91 28 76 53 76 227 73 23 26 38 121 890 16 ogórek zielony - nowalijki (dostarczany w okresie V-VIII ) - kl. I kg 61 16 30 76 10 40 0 16 76 23 60 16 4 53 481 1 2 agrest - kl.I arbuz - kl.I 3 botwina - kl.I pęczek 13 30 16 76 34 38 30 76 38 30 30 60 23 4 brukselka - kl. I kg 0 16 0 16 28 20 16 23 23 38 7 7 7 0 5 brzoskwinia - kl.I kg 22 46 16 76 28 40 91 106 151 73 227 68 211 38 6 cebulka młoda - biała, luz , kl.I kg 21 11 7 38 0 23 38 23 151 76 23 23 7 46 7 czereśnie -kl.I kg 0 11 0 0 10 0 16 0 23 0 16 19 16 38 8 dynia - kl. I kg 6 11 23 46 18 40 16 30 38 25 26 46 23 469 9 fasolka szparagowa zielona, żółta - kl.I pęczki 9 16 30 76 18 38 53 60 0 35 46 0 7 20 408 18 pomarańcza - kl. I kg 45 121 0 151 36 76 76 91 151 25 114 60 300 136 19 porzeczki czarne -kl.I kg 0 10 7 46 5 0 16 0 23 7 7 7 4 23 20 porzeczki czerwone -kl.I kg 0 10 7 46 5 0 16 0 23 7 7 7 4 23 21 seler korzeniowy młody z natką - szt.-kl.I szt. 12 11 0 46 17 0 30 91 30 10 38 4 2 46 22 szparagi świeże białe i zielone kl I. kg 0 7 0 7 18 0 0 23 0 12 4 9 19 46 1382 155 155 337 145 śliwka odmiany: Węgierska zwykła, Węgierka Dąbrowicka, Cacanska Rana, President, 23 Elena Bluefre, Lepotica, Opal, Brzoskwiniowa, Stanley kl.I kg 0 23 23 0 5 16 16 38 16 19 23 16 11 20 226 17 Pietruszka wczesna korzeń z natką (dostarczana w okresie VI-VIII)- kl. I śliwki – kl. I - całe, tzn. nie mogą mieć żadnych ubytków i uszkodzeń powstałych podczas wzrostu, zbioru, pakowania. Zdrowe, nie dopuszcza się owoców z objawami zepsucia lub z takimi zmianami, które czynią je niezdatnymi do spożycia. Niedopuszczalne są ślady gnicia, owoc musi być czysty, wolny od jakichkolwiek 24 widocznych zanieczyszczeń obcych (ziemi, kurzu, pozostałości środków ochrony roślin), wolne od szkodników, uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, wolne od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, bez obcych zapachów i/lub smaków, jędrne. Owoce o wielkości minimalnej od 35-38 mm. Barwa miąższu żółto-zielona. kg 0 16 36 0 5 13 0 0 16 0 38 7 11 25 167 25 truskawki - kl.I kg 30 60 0 69 181 76 91 114 265 121 136 76 76 190 1485 26 wiśnia odmiany: Szklanka, Lucyna, Łutówka, Nefris, North Star kl. I kg 50 32 0 46 10 10 16 0 23 0 7 11 11 38 254 27 ziemniaki młode jadalne luz kl.I kg 400 408 605 250 272 340 300 190 756 389 416 680 605 800 6411 Kl I Warzywa bez uszkodzeń powstałych podczas wzrostu, zbioru, pakowania i transportu. Zdrowe; nie dopuszcza się owoców i warzyw z objawami zepsucia lub z takimi zmianami, które czynią je niezdatnymi do spożycia. Niedopuszczalne są ślady gnicia, produkt musi być czysty, wolny od jakichkolwiek widocznych zanieczyszczeń obcych (ziemi, kurzu, pozostałości środków ochrony roślin), wolne od szkodników, uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, wolne od nadmiernego zawilgocenia powierzchniowego, szkodników i uszkodzeń spowodowanych przez szkodniki, bez obcych zapachów i/lub smaków, jędrne. …………………………, dnia ……………….…… miejscowość i data ……………………………………………………………… imię, nazwisko (pieczęć) i podpis i osoby upoważnionej do reprezentowania Wykonawcy Przetarg nieograniczony : Dostawa żywności do obiektów Wrocławskiego Zespołu Żłobków z podziałem na 8 zadań. Znak postępowania: ZP-89/WZŻ/2016 RAZEM WARTOŚĆ BRUTTO (proszę podać sumę od poz. 1 do poz. 34 i sumę od poz. 1 do poz. 27)