Menu obiadowe bufet

Menu obiadowe bufet
Do każdego zestawu woda i sok pomarańczowy gratis
Zestaw I, cena 65 zł/os (60,19 zł netto)
Zupa:
Żurek staropolski
Mięsa:
Schabowy tradycyjny
Karczek w sosie śmietanowo-chrzanowym
Dodatki:
Ziemniaczki opiekane
Kluseczki śląskie w sosie pieczeniowym
Buraczki marynowane
Surówka z białej kapusty
Surówka z marchewki
Deser:
Sernik
Zestaw II, cena 65 zł/os (60,19 zł netto)
Zupa:
Krem pomidorowy kluseczkami ziołowymi
Danie główne:
Pierś z kurczaka w emulsji miodowo – czosnkowej
Szaszłyk wieprzowy z warzywami i pieczarkami w sezamie
Dodatki:
Ryż jaśminowy z warzywami i kurkumą
Ziemniaczki opiekane z papryką i cebulką
Mix sałat w oliwie
Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą i warzywami
Deser:
Szarlotka
Dworek Nad Pilicą : Menu obiadowe - bufetowe
Zestaw III, cena 69 zł/os (63,89 zł netto)
Zupa:
Kwaśnica z żeberkami
Danie główne:
Kotlet wieprzowy z ziołowym farszem
Smażone udko kurczaka
Dodatki:
Pieczony pomidor
Ziemniaczki młode lub pure
Kluski francuskie z sosem rozmarynowym
Surówka z czerwonej kapusty
Surówka z białej kapusty
Chrupiący tost
Deser:
Panna Cotta
Zestaw IV, cena 69 zł/os (63,89 zł netto)
Zupa:
Starofrancuska zupa cebulowa
Danie główne:
Zraz wieprzowy duszony z grzybami leśnymi i wiejską śmietaną
Ryba w mleczku kokosowym i curry tajskim
Dodatki:
Tost czosnkowy
Kopytka ziołowe
Ryż jaśminowy
Surówka z selera
Mix sałat z warzywami w oliwie sezamowej
Deser:
Rafaello Pani Domu
Dworek Nad Pilicą : Menu obiadowe - bufetowe
Zestaw V, cena 69 zł/os (63,89 zł netto)
Zupa
Staropolska zupa ogórkowa
Dania ciepłe:
Udka nadziewane warzywami w sosie Dworkowym winnym
Filet z ryby w ziołowej panierce
Dodatki:
Ziemniaki opiekane
Kulki ryżowe
Surówka z białej kapusty
Kapusta zasmażana
Deser:
Owoce
Zestaw, VI, cena 69 zł/os (63,89 zł netto)
Zupa:
Kremowa zupa pieczarkowa
Dania ciepłe
Żeberka duszone w winie Dworkowym
Rolada z kurczaka w sosie śmietanowo-pleśniowym
Dodatki:
Kopytka ziołowe
Ziemniaczki opiekane podane w okrasie z boczku
Kapusta zasmażana
Surówka z pora
Grzanki czosnkowe
Deser :
Nugat orzechowy
Dworek Nad Pilicą : Menu obiadowe - bufetowe
Zestaw VII, cena 79 zł/os (73,15 zł netto)
Zupa:
Delikatny krem chrzanowy z chipsami z boczku
Dania ciepłe:
Kotlety wieprzowe z musem drobiowym
Dorsz w panierce ziołowej w curry czerwonym
Pierś z kurczaka w emulsji miodowo – czosnkowej
Dodatki
Ziemniaczki opiekane z pieprzem cytrynowym i kurkumą
Ryż jaśminowy z warzywami
Warzywa grillowane
Mix sałat w oliwie
Sałatka grecka
Deser:
Ciasta 2 rodzaje
Jabłko ½ w cynamonie z nuta rumu
Zestaw VIII, cena 79 zł/os (73,15 zł netto)
Zupa:
Krem z groszku żółtego w otoczeniu przypraw indyjskich
Dania ciepłe
Rolada schabowa w sosie rozmarynowym
Karczek po zbójnicku
Wołowinka orientalna
Dodatki
Kluseczki ziołowe
Ziemniaczki z papryką i czerwoną cebulką i czoskiem
Surówka marchewkowa z chrzanikiem
Buraczki marynowane
Świerze warzywa w sosie słodko – kwaśnym
Deser :
Rolada orzechowa
Dworek Nad Pilicą : Menu obiadowe - bufetowe