PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS WESELNY

PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS WESELNY
KOSZT:
160 ZŁ od osoby
OBIAD (3 por./os.)
Bulion z makaronem lub zupa krem
Kurczak w potrwce
Pani Walewska
Zraz zawijany z szynki
Rogal borowiecki
Kotlet de volaille
Pałki z kurczaka pieczone w boczku
Filet z kurczaka w płatkach migdałów
Kotlet schabowy panierowany
Rożki z indyka z kurkami i sosem kurkowym
DODATKI
Ziemniaki
Kuleczki ziemniaczane
Mieszanka królewska
Surówka z marchwi
Surówka z kapusty pekińskiej
Sałatka z buraczków
DESER
Lody z dodatkami
Mus truskawskowy
Ciasto
NAPOJE
Kawa
herbata
KOLACJA NA ZIMNO (5 por./os.)
Schab po farmersku
Filet z kurczaka w maladze
Rolada z karkówki glazurowana
Pstrag w galarecie
Łosoś z kremem chrzanowym
Łosoś w otulince z kaparami
Befsztyk tatarski
Bukiet mięs pieczonych i wędlin:
/rolady drobiowe i wieprzowe różne,
szynka dojrzewająca, kabanosy/
Sos smakowy
Sałatka grecka
Sałatka bałkańska
Sałatka gyros
Rolmopsy
Klopsiki w zalewie octowej
Herbata
Pieczywo
KOLACJA NA CIEPŁO
Żurek lub flaki wołowe
Przed północą podajemy tort weselny oraz kawę /herbatę
ŚNIADANIE
Barszcz z pasztecikiem
Żurek borowikowy
Szaszłyk z indyka
Karkówka z grilla
Filet z kurczaka z grilla( na płonąco)
DODATKOWO
Łosoś po królewsku
Indyk pieczony
Sos egzotyczny
WESELA ODBYWAJĄCE SIĘ W PIĄTEK:
130,00 od osoby