Prezentacja Akademii Concierge
Transkrypt
Prezentacja Akademii Concierge
„Nam na Tobie zale˝y“ to czujà Klienci us∏ug Concierge Holly Stiel Cykl szkoleƒ – warsztatów PoÊwi´cony kulturze obs∏ugi Klientów na najwy˝szym poziomie. Akademia Concierge jest pierwszym w Polsce programem edukacyjnym skierowanym do firm sektora hotelowego, które zainteresowane sà kreowaniem lojalnoÊci swoich Klientów poprzez doskonalenie zakresu i jakoÊci us∏ug Êwiadczonych na rzecz goÊci. Akademia Concierge szkoli zarówno Mened˝erów, jak i Pracowników majàcych bezpoÊredni kontakt z Klientem. Tematy szkoleƒ: Szkolenia dla Kadry Mened˝erskiej • Concierge – poradnik dla Mened˝era • Etykieta w biznesie hotelowym Patronat honorowy Partner merytoryczny krajowy: Patronat bran˝owy Szkolenia dla Pracowników • Concierge – obs∏uga goÊci Polska Organizacja Turystyczna Polski Zwiàzek Hotelarzy • Dobre maniery w biznesie hotelowym Organizatorzy: • Narz´dzia pracy concierge www.e-hotelarz.pl www.concierge.pl O concierge S∏owo „concierge“ sta∏o si´ w dzisiejszych czasach synonimem doskona∏ej obs∏ugi Klientów. DziÊ stanowiska Concierge mo˝emy spotkaç w ró˝nych biznesach, lecz jego tradycja wywodzi si´ z hotelarstwa. Âwiat us∏ug i jego powszechne rozumienie zmienia si´. Nie zmieni∏a si´ wartoÊç kontaktów mi´dzyludzkich i sposób, w jaki poÊwi´camy uwag´ innym. Zmieniajà si´ równie˝ oczekiwania osób korzystajàcych z us∏ug naszych hoteli. To co dla GoÊci jest podstawowym elementem w obs∏udze cz´sto nie jest dostrzegane w pracy codziennej hotelu. Kultura obs∏ugi concierge rozwija si´ w tempie jak nigdy do tej pory. Wp∏ywa na to kilka czynników. Te podstawowe to post´py techniki, silna konkurencja oraz wzrost znaczenia indywidualnej troski o Klienta. Profesja ta ma w sobie pewnà magi´, która przez lata ewolucji pozwoli∏a zbudowaç wokó∏ siebie presti˝. Jest to zas∏ugà samych Concierge na ca∏ym Êwiecie, którzy poprzez w∏asnà aktywnoÊç wspierajà si´ oraz rozwijajà umiej´tnoÊci poprzez ciàg∏e kszta∏cenie. Informacje o Akademii Concierge W odpowiedzi na zmieniajàce si´ oczekiwania Êwiata goÊcinnoÊci, kierujemy do kadr poszukujàcych atrakcyjnych sposobów wzbogacenia swojej oferty propozycj´ udzia∏u w wyk∏adach i treningach. Szkolenia i warsztaty Akademii Concierge przygotowa∏a redakcja miesi´cznika HOTELARZ i Concierge Polska. Patronem merytorycznym Akademii Concierge jest Francuski Instytut Zarzàdzania w Warszawie. Patronat bran˝owy obj´∏y wiodàce organizacje Êrodowiska hotelarzy w kraju, którymi sà: Polska Organizacja Turystyki oraz Polski Zwiàzek Hoteli. Podczas szkoleƒ przedstawione zostanà: filozofia us∏ug concierge, standardy tych us∏ug, zalety i wady profesji, sposób przygotowania stanowiska oraz oczekiwania od kandydatów na concierge. W ramach warsztatów uczestnicy b´dà rozwiàzywaç nie tylko codzienne problemy stojàce przed concierge. Poznajà oni zasady dzia∏ania w warunkach stresu, rozwiàzywania k∏opotliwych zleceƒ trudnych Klientów, wspó∏pracy z innymi dzia∏ami hotelowymi oraz zewn´trznymi firmami i agencjami dzia∏ajàcymi na rzecz goÊcia. Wa˝nym elementem szkolenia jest uwypuklenie zachowaƒ budujàcych lojalnoÊç goÊcia wobec hotelu. Nasze zaanga˝owanie w rozwój us∏ug concierge ma na celu podwy˝szenie ÊwiadomoÊci w poziomie Êwiadczenia us∏ug hotelarskich i dynamicznego jego rozwoju, jaki jest obserwowany w Êwiecie Informacje o organizacji i miejscu szkoleƒ Harmonogram szkoleƒ • Cykl szkoleƒ Akademii Concierge organizowany jest w 4 miastach w Polsce: Warszawa, Gdaƒsk, Wroc∏aw, Kraków • Szkolenia sà jednodniowe • Cena dla kadry zarzàdzajàcej 590 z∏ • Cena dla pracowników 490 z∏ • Cena szkolenia zawiera: materia∏y dydaktyczne, çwiczenia, przerwy kawowe, obiad Kadra Zarzàdzajàca „Concierge- Poradnik dla Mened˝era” Warszawa Gdaƒsk Wroc∏aw Kraków 12.09.2006 19.09.2006 26.09.2006 03.10.06 „ Etykieta w biznesie hotelowym” Warszawa Gdaƒsk Wroc∏aw Kraków 9.10.2006 16.10.2006 23.10.2006 06.11.2006 Pracownicy „Concierge – Obs∏uga GoÊci” Warszawa Gdaƒsk Wroc∏aw Kraków 14.11.2006 21.11.2006 28.11.2006 4.12.2006 „Dobre maniery w biznesie hotelowym” Warszawa Gdaƒsk Wroc∏aw Kraków 08.01.2007 15.01.2007 22.01.2007 29.01.2007 „Concierge – narz´dzia pracy” Warszawa Gdaƒsk Wroc∏aw Kraków 05.02.07 12.02.07 19.02.07 26.02.07 Szczegó∏owy program szkoleƒ przeÊlemy po otrzymaniu zapytania Programy szkoleƒ dla Kadry Zarzàdzajàcej „Concierge – Poradnik dla Mened˝era“ Celem szkolenia jest zrozumienie korzyÊci p∏ynàcych z istnienia stanowiska concierge, poznanie historii oraz warsztatu pracy, jak równie˝ w∏aÊciwe umocowanie tego stanowiska w strukturze hotelu oraz w otoczeniu firm i organizacji obs∏ugujàcych turystyk´ i kultur´ w regionie. Uczestnicy szkolenia poznajà kryteria dobrze zorganizowanego dzia∏u concierge, sposoby efektywnej rekrutacji na to stanowisko oraz wymagania stawiane kandydatom. Zaprezentowane zostanà oczekiwane zmiany w kulturze obs∏ugi Klientów . Szkolenie pozwoli na poznanie zasad zarzàdzania stanowiskiem concierge w organizacji oraz korzyÊci p∏ynàcych z realizacji funkcji concierge. Warszawa 12.09.2006, Gdaƒsk 19.09.2006, Wroc∏aw 26.09.2006, Kraków 03.10.06 Cena 590 z∏ „Etykieta w biznesie hotelowym“ Szkolenie ma charakter warsztatu. W ramach programu prezentowana jest wiedza z zakresu dobrych obyczajów w biznesie i spotkaniach towarzyskich. Uwypuklone sà zagadnienia dotyczàce ró˝nic kulturowych w mi´dzynarodowym biznesie. Uczestnicy szkolenia dowiedzà si´ w jaki sposób ugoÊciç obcokrajowca, aby nie poczu∏ si´ ura˝ony? Wed∏ug jakiej hierarchii usadziç honorowych goÊci? Jak przeprowadziç negocjacje, aby wzbudziç uznanie i szacunek Klientów oraz wspó∏pracowników. Warszawa 09.10.2006, Gdaƒsk 16.10.2006, Wroc∏aw 23.10.2006, Kraków 06.11.2006 Programy szkoleƒ dla Pracowników Cena 590 z∏ „Concierge – obs∏uga goÊci“ Szkolenie dla przysz∏ych lub pe∏niàcych funkcj´ concierge. Celem szkolenia jest przybli˝enie wiedzy dotyczàcej profesji concierge w hotelarstwie, poznanie niezb´dnych metod i technik warsztatu concierge. Uczestnicy rozwinà umiej´tnoÊci komunikowania si´ z ró˝nymi grupami goÊci oraz uzyskajà odpowiedê na pytanie, jak radziç sobie z trudnymi goÊçmi, a tak˝e jak zarzàdzaç skargami goÊci. Szkolenie dodatkowo obejmuje tematyk´ zwiàzanà z: • umiej´tnoÊcià budowy pozytywnych i d∏ugotrwa∏ych relacji z goÊçmi. • ustanowieniem standardów kultury obs∏ugi goÊcia • efektywnym podtrzymywaniem pozytywnych i d∏ugotrwa∏ych relacji z klientami • formami wspó∏pracy z ró˝nymi dzia∏ami w organizacji Ponadto podpowiemy: • jakie materia∏y powinno si´ mieç pod r´kà przy obs∏udze goÊcia • w jaki sposób concierge rejestruje informacje i zapytania goÊci • jak opanowywaç stres • jakie sà wymogi ubioru i estetyki osoby na stanowisku concierge • jak umiej´tnie zarzàdzaç emocjami i czasem pracy • jak rozpoznawaç priorytety Warszawa 14.11.2006, Gdaƒsk 21.11.2006, Wroc∏aw 28.11.2006, Kraków 4.12.2006 Cena 440 z∏ „Dobre maniery w biznesie hotelowym“ Uczestnicy szkolenia majà mo˝liwoÊç poznania ogólnie przyj´tych zasad dobrych manier w szeroko poj´tym biznesie i ˝yciu towarzyskim oraz zdobyç pewnoÊç siebie w wielu sytuacjach. Program szkolenia k∏adzie nacisk na stosowanie poprawnych form grzecznoÊciowych i tytu∏owanie GoÊci. Du˝o miejsca poÊwi´ca si´ etykiecie mi´dzynarodowej w jaki sposób ugoÊciç obcokrajowca aby nie poczu∏ si´ ura˝ony. Stosowanie dobrych manier w budowie pozytywnych relacji ze wspó∏pracownikami w miejscu pracy. Warszawa 08.01.2007, Gdaƒsk 15.01.2007, Wroc∏aw 22.01.2007, Kraków 29.01.2007 Cena 440 z∏ „Narz´dzia pracy concierge“ Szkolenie dla przysz∏ych pracowników concierge, rozszerzone o tematyk´ zarzàdzania stresem oraz treningi praktyczne obejmujàce zarówno rutynowe, jak i najtrudniejsze sytuacje, z którymi mo˝e si´ on spotkaç w swojej pracy zawodowej. Szkolenie dodatkowo obejmuje tematyk´ zwiàzanà z: • nowoczesnà technologià informacyjnà wykorzystywanà przez concierge • niezb´dnymi metodami i technikami którymi pos∏uguje si´ concierge • rozwijaniem umiej´tnoÊci administrowania zleceniami klientów • zarzàdzaniem czasem pracy Warszawa 05.02.2007, Gdaƒsk 12.02.2007, Wroc∏aw 19.02.2007, Kraków 26.02.2007 Cena 440 z∏ Wyk∏adowcy Akademii Concierge Dr Maria Katarzyna Grzegorzewska Adiunkt i Wyk∏adowca na Wydziale Zarzàdzania i Komunikacji Spo∏ecznej Uniwersytetu Jagielloƒskiego. Psycholog spo∏eczny i pedagog. Stypendystka m.in. University of Dublin -Trinity College-Department of Psychology, University College London (UCL) oraz Podyplomowego Studium Zarzàdzania i Biznesu przy I Katedrze Ekonomii UJ. W latach 2002 – 2004 w Instytucie Dziennikarstwa i Komunikacji Spo∏ecznej UJ prowadzi∏a zaj´cia m. in z psychologii spo∏ecznej, sztuki przekonywania i perswazji – technik negocjacji oraz komunikacji niewerbalnej. Posiada bogate doÊwiadczenie w prowadzeniu wyk∏adów i szkoleƒ. Autorka kilkudziesi´ciu publikacji z zakresu psychologii spo∏ecznej. Prelegentka podczas licznych krajowych i mi´dzynarodowych konferencji naukowych. Koordynator amerykaƒskiego programu „Dialog” realizowanego we wspó∏pracy z Fundacjà Rozwoju Demokracji Lokalnej w Krakowie. Wspó∏pracuje z uczelniami wy˝szymi oraz instytucjami edukacyjnymi w kraju, prowadzàc szkolenia z zakresu m. in: „Jak radziç sobie z trudnym Klientem”, „Trening asertywnoÊci”, „Umiej´tnoÊç autoprezentacji”, „Jak radziç sobie w sytuacjach trudnych i konfliktowych?” oraz „Komunikacja interpersonalna”. Wykwalifikowana specjalistka z zakresu wspó∏pracy z samorzàdami lokalnymi, organizacjami pozarzàdowymi, jak równie˝ innymi instytucjami na szczeblu lokalnym i regionalnym. Posiada bogate doÊwiadczenie w opracowywaniu i zarzàdzaniu projektami wspierajàcymi aktywnoÊç spo∏ecznà i rozwój lokalny. Michael Muszyƒski Absolwent European Institute of Business Administration (INSEAD) w Fontainebleau. Karier´ rozpoczà∏ we Francji, prowadzàc „high-tech” marketing w Applied Research Laboratories (filia Bausch and Lomb), kontynuowa∏ w Beckman (obecnie Glaxo) w Szwajcarii. Nast´pnie w Stanach Zjednoczonych zosta∏ dyrektorem zastosowaƒ mi´dzynarodowych w Instruments S. A. Po powrocie do Francji piastowa∏ funkcj´ dyrektora generalnego MVE S. A. (filia DANONE). W 1990 na mocy porozumienia rzàdu tego kraju z rzàdem polskim utworzy∏ w Warszawie oddzia∏ paryskiej szko∏y zarzàdzania Institut Francais de Gestion. Stale mieszka w Pary˝u i jest ekspertem od zarzàdzania strategicznego. Autor oko∏o 200 publikacji z tej dziedziny, specjalizuje si´ w komputerowym wspomaganiu kierowania przedsi´biorstwami. W 1990 roku opublikowa∏ we Francji jeden z pierwszych na Êwiecie podr´czników z zastosowania w tej materii sztucznej inteligencji („Conduire une entreprise avec un systãme-expert”), jest autorem ponad dwudziestu strategicznych komputerowych dydaktycznych i u˝ytkowych programów symulacyjnych oraz twórcà unikatowej metody nauczania zarzàdzania z ich zastosowaniem (obecnie w czterech wersjach j´zykowych). Jest pomys∏odawcà oraz realizatorem „Multimedialnej Encyklopedii Zarzàdzania” i autorem wielu publikacji popularnonaukowych. W 2006 roku wyda∏ (równie˝ w Polsce) ksià˝k´ „Aktywne metody prowadzenia strategii przedsi´biorstwa”. Sylwia Bortniak Absolwentka Uniwersytetu Gdaƒskiego. Socjolog z wykszta∏cenia , hotelarz z doÊwiadczenia. Ukoƒczy∏a dwuletnie podyplomowe Studium o profilu psychologicznym oraz Studium Profesjonalengo Zarzàdzania Marketingowego w Gdaƒskiej Fundacji Kszta∏cenia Mened˝erów. Przez kilka lat mened˝er dzia∏u marketingu i sprzeda˝y w czterogwiazdkowym hotelu w Gdyni. WczeÊniej zajmowa∏a si´ doradztwem personalnym w uznanych firmach w kraju. Realizowa∏a w∏asne projekty dotyczàce badania opinii pracowników w du˝ych korporacjach dotyczàce postaw wobec pracy. Specjalizuje si´ w zagadnieniach zwiàzanych z kulturà obs∏ugi concierge na podstawie Êwiatowych standardów, etykietà w biznesie oraz marketingiem us∏ug hotelowych. Autorka licznych artyku∏ów w czasopismach skierowanych do hotelarzy i kadry zarzàdzajàcej (Hotelarz, Instytut Zarzàdzania). Jest pomys∏odawcà oraz wspó∏organizatorem pierwszej w kraju Akademii Concierge. Dyrektor zarzàdzajàcy firmy edukacyjnej Concierge Polska , której misjà jest popularyzacja profesji Concierge w Polsce oraz dostarczanie niezb´dnej wiedzy podnoszàcej umiej´tnoÊci pracowników bran˝y hotelarskiej w zakresie obs∏ugi Klienta i rozwoju umiej´tnoÊci osobistych. Maria Bujas–¸ukaszewska Absolwentka PWST w Krakowie oraz Studiów Podyplomowych na Wydziale Pedagogiki i Psychologii Politechniki Krakowskiej. Autorka i realizatorka programu edukacyjnego Akademia Dobrych Manier dla szkó∏ Êrednich w Krakowie we wspó∏pracy z Nowohuckim Centrum Kultury. Posiada bogate doÊwiadczenie w realizacji i prowadzeniu szkoleƒ z zakresu etykiety dla m∏odzie˝y, pracowników instytucji paƒstwowych oraz przedstawicieli Êrodowiska biznesu. Wspó∏pracuje z: – programem II Polskiego Radia w charakterze konsultanta w tematyce: savoir-vivre, etykieta – Ma∏opolskim Instytutem Samorzàdu Terytorialnego MISTIA w Krakowie–realizujàc program szkoleniowy z zakresu etykieta i protokó∏ dyplomatyczny w urz´dzie – Cracow Union w Krakowie – prowadzàc warsztaty savoir–vivre dla przedstawicieli biznesu w programie „Miesiàc dla Przedsi´biorczoÊci” – Nordic House w Krakowie – dyrektor artystyczny Festiwalu Widowiska dla Dzieci „Na ziarnku grochu” oraz specjalista ds. kultury Dawnej: prezes Krakowskiego Stowarzyszenia Promocji Kultury i Tradycji Galicyjskiej. Odby∏a sta˝ w Ministerstwie Spraw Zagranicznych w Departamencie Protoko∏u Dyplomatycznego Pawe∏ Bia∏as Zawodowy Concierge z 14–letnim doÊwiadczeniem na stanowisku Head Concierge w La Royal Merideien Bristol Warsaw. Zdoby∏ wszechstronne wykszta∏cenie hotelarskie w Wy˝szej Szkole Turystki w Warszawie oraz na studiach podyplomowych zwiàzanych z hotelarstwem. Obecnie doktorant na Wydziale Zarzàdzania Uniwersytetu Warszawskiego. W obszarze kierowania obs∏ugà Klientów dzia∏a∏ w hotelach: Victoria Warsaw Marriott Hotel i Bristol Hotel. Ukoƒczy∏ liczne kursy zawodowe rozwijajàce umiej´tnoÊci warsztatu us∏ug concierge, takie jak: zarzàdzanie sprzeda˝à us∏ug hotelowych, zarzàdzanie skargami goÊci, umiej´tnoÊci w komunikowaniu si´, szkolenie pracowników stanowiska concierge. Od wielu lat odpowiedzialny jest za przygotowanie merytoryczne nowych kandydatów na stanowisko Concierge. www.e-hotelarz.pl www.concierge.pl Akademia Concierge Formularz zgłoszenia uczestnictwa cena Warszawa Gdańsk Wrocław Kraków Concierge - Poradnik dla Menedżera dla Kadry 590,- zł 12/09/2006 19/09/2006 26/09/2006 03/10/2006 Etykieta w Biznesie Hotelowym - dla Kadry 590,- zł 09/10/2006 16/10/2006 23/10/2006 06/11/2006 Concierge - Obsługa Gości dla Pracowników 490,- zł 14/11/2006 21/11/2006 28/11/2006 04/12/2006 Dobre Maniery w Biznesie Hotelowym dla Pracowników 490,- zł 08/01/2007 15/01/2007 22/01/2007 29/01/2007 Concierge - Narzędzia pracy 490,- zł 05/02/2007 12/02/2007 19/02/2007 25/02/2007 dla Pracowników Prosimy o zakreślenie daty pojedynczego szkolenia objętego niniejszym zgłoszeniem Niniejszym zgłaszamy następujące osoby do udziału w zakreślonym powyżej szkoleniu : imię nazwisko stanowisko e-mail imię nazwisko stanowisko e-mail imię nazwisko stanowisko e-mail Należnośc za udział w szkoleniu należy wpłacic najpóźniej 14 dni przed rozpoczęciem szkolenia na konto : 12 1140 2017 0000 4702 0552 9674 Przyjęcie zgłoszenia na szkolenie zostanie potwierdzone faksem Rezygnacja z udziału w szkoleniu dostarczona nie później niż 7 dni przed rozpoczęciem szkolenia upoważnia do zwrotu 100% ceny szkolenia. Rezygnacja z udziału w szkoleniu po tym terminie upoważnia organizatorów do wystawienia faktury na kwotę równą 50% ceny szkolenia. Zgłaszający niniejszym upoważnia organizatorów do wystawienia faktury VAT na powyższe zamówienie bez jego podpisu. Zgłaszający oświadcza, że akceptuje powyższe warunki zgłoszenia. Wyrażam zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych zawartych w formularzu przez Organizatora Akademii Concierge w celach związanych z prowadzeniem działalności statutowej oraz informowania o nowychszkoleniach i usługach rfealizowanych w ramach czasopisma HOTELARZ zgodnie z przepisami ustawy z 30.08.1997 r. o ochronie danych osobowych. HOTELARZ,jako administrator danych osobowych zapewnia realizację uprawnień wynikających z Art. 32 ustawy i zapewnia, że dane osobowe nie są przekazywane osobom trzecim. Zgłaszający poniżej przedstawia informacje, w tym niezbędne do wystawienia faktury VAT: Nazwa Firmy NIP Ulica, nr domu, nr lokalu Telefon, faks Kod pocztowy, miasto E-mail Osoba upoważniona do kontaktów Telefon GSM Zgłoszenie niniejsze stanowi prawnie wiążącą umowę pomiędzy Organizatorem a Zgłaszającym Miejscowośc i data Pieczęc i podpis osoby upoważnionej do podejmowania zobowiązań Podpisy osób zgłoszonych do udziału w szkoleniu Wypełnione i podpisane zgłoszenie prosimy odesłac faksem pod numer (022) 333 8899 Informacji dodatkowych udzielają Pani Marta Orlińska [email protected] tel. (022) 3338774 Pani Sylwia Bortniak [email protected] tel. GSM 0 600 425 011