Prezentacja Akademii Concierge

Transkrypt

Prezentacja Akademii Concierge
„Nam na Tobie zale˝y“
to czujà Klienci us∏ug Concierge
Holly Stiel
Cykl szkoleƒ – warsztatów
PoÊwi´cony kulturze obs∏ugi
Klientów na najwy˝szym poziomie.
Akademia Concierge jest pierwszym w Polsce
programem edukacyjnym skierowanym do firm
sektora hotelowego, które zainteresowane sà
kreowaniem lojalnoÊci swoich Klientów poprzez
doskonalenie zakresu i jakoÊci us∏ug Êwiadczonych
na rzecz goÊci. Akademia Concierge szkoli zarówno
Mened˝erów, jak i Pracowników majàcych bezpoÊredni
kontakt z Klientem.
Tematy szkoleƒ:
Szkolenia dla Kadry Mened˝erskiej
• Concierge – poradnik dla Mened˝era
• Etykieta w biznesie hotelowym
Patronat honorowy
Partner merytoryczny krajowy:
Patronat bran˝owy
Szkolenia dla Pracowników
• Concierge – obs∏uga goÊci
Polska Organizacja Turystyczna
Polski Zwiàzek Hotelarzy
• Dobre maniery w biznesie hotelowym
Organizatorzy:
• Narz´dzia pracy concierge
www.e-hotelarz.pl
www.concierge.pl
O concierge
S∏owo „concierge“ sta∏o si´ w dzisiejszych czasach synonimem doskona∏ej obs∏ugi Klientów. DziÊ
stanowiska Concierge mo˝emy spotkaç w ró˝nych biznesach, lecz jego tradycja wywodzi si´ z hotelarstwa. Âwiat us∏ug i jego powszechne rozumienie zmienia si´. Nie zmieni∏a si´ wartoÊç kontaktów
mi´dzyludzkich i sposób, w jaki poÊwi´camy uwag´ innym.
Zmieniajà si´ równie˝ oczekiwania osób korzystajàcych z us∏ug naszych hoteli. To co dla GoÊci jest
podstawowym elementem w obs∏udze cz´sto nie jest dostrzegane w pracy codziennej hotelu.
Kultura obs∏ugi concierge rozwija si´ w tempie jak nigdy do tej pory. Wp∏ywa na to kilka czynników. Te podstawowe to post´py techniki, silna konkurencja oraz wzrost znaczenia indywidualnej
troski o Klienta.
Profesja ta ma w sobie pewnà magi´, która przez lata ewolucji pozwoli∏a zbudowaç wokó∏ siebie
presti˝. Jest to zas∏ugà samych Concierge na ca∏ym Êwiecie, którzy poprzez w∏asnà aktywnoÊç
wspierajà si´ oraz rozwijajà umiej´tnoÊci poprzez ciàg∏e kszta∏cenie.
Informacje
o Akademii
Concierge
W odpowiedzi na zmieniajàce si´ oczekiwania Êwiata goÊcinnoÊci, kierujemy do kadr poszukujàcych atrakcyjnych sposobów wzbogacenia swojej oferty propozycj´ udzia∏u w wyk∏adach i treningach.
Szkolenia i warsztaty Akademii Concierge przygotowa∏a redakcja miesi´cznika HOTELARZ i Concierge Polska.
Patronem merytorycznym Akademii Concierge jest Francuski Instytut Zarzàdzania w Warszawie.
Patronat bran˝owy obj´∏y wiodàce organizacje Êrodowiska hotelarzy w kraju, którymi sà:
Polska Organizacja Turystyki oraz Polski Zwiàzek Hoteli.
Podczas szkoleƒ przedstawione zostanà: filozofia us∏ug concierge, standardy tych us∏ug, zalety i wady
profesji, sposób przygotowania stanowiska oraz oczekiwania od kandydatów na concierge. W ramach
warsztatów uczestnicy b´dà rozwiàzywaç nie tylko codzienne problemy stojàce przed concierge. Poznajà
oni zasady dzia∏ania w warunkach stresu, rozwiàzywania k∏opotliwych zleceƒ trudnych Klientów, wspó∏pracy z innymi dzia∏ami hotelowymi oraz zewn´trznymi firmami i agencjami dzia∏ajàcymi na rzecz goÊcia. Wa˝nym elementem szkolenia jest uwypuklenie zachowaƒ budujàcych lojalnoÊç goÊcia wobec hotelu.
Nasze zaanga˝owanie w rozwój us∏ug concierge ma na celu podwy˝szenie
ÊwiadomoÊci w poziomie Êwiadczenia us∏ug hotelarskich i dynamicznego
jego rozwoju, jaki jest obserwowany w Êwiecie
Informacje
o organizacji
i miejscu szkoleƒ
Harmonogram
szkoleƒ
• Cykl szkoleƒ Akademii Concierge organizowany jest w 4 miastach w Polsce:
Warszawa, Gdaƒsk, Wroc∏aw, Kraków
• Szkolenia sà jednodniowe
• Cena dla kadry zarzàdzajàcej 590 z∏
• Cena dla pracowników 490 z∏
• Cena szkolenia zawiera: materia∏y dydaktyczne, çwiczenia, przerwy kawowe, obiad
Kadra Zarzàdzajàca
„Concierge- Poradnik dla Mened˝era”
Warszawa
Gdaƒsk
Wroc∏aw
Kraków
12.09.2006
19.09.2006
26.09.2006
03.10.06
„ Etykieta w biznesie hotelowym”
Warszawa
Gdaƒsk
Wroc∏aw
Kraków
9.10.2006
16.10.2006
23.10.2006
06.11.2006
Pracownicy
„Concierge – Obs∏uga GoÊci”
Warszawa
Gdaƒsk
Wroc∏aw
Kraków
14.11.2006
21.11.2006
28.11.2006
4.12.2006
„Dobre maniery w biznesie hotelowym”
Warszawa
Gdaƒsk
Wroc∏aw
Kraków
08.01.2007
15.01.2007
22.01.2007
29.01.2007
„Concierge – narz´dzia pracy”
Warszawa
Gdaƒsk
Wroc∏aw
Kraków
05.02.07
12.02.07
19.02.07
26.02.07
Szczegó∏owy program
szkoleƒ przeÊlemy
po otrzymaniu zapytania
Programy szkoleƒ
dla Kadry
Zarzàdzajàcej
„Concierge – Poradnik dla Mened˝era“
Celem szkolenia jest zrozumienie korzyÊci p∏ynàcych z istnienia stanowiska concierge,
poznanie historii oraz warsztatu pracy, jak równie˝ w∏aÊciwe umocowanie tego stanowiska
w strukturze hotelu oraz w otoczeniu firm i organizacji obs∏ugujàcych
turystyk´ i kultur´ w regionie.
Uczestnicy szkolenia poznajà kryteria dobrze zorganizowanego dzia∏u concierge,
sposoby efektywnej rekrutacji na to stanowisko oraz wymagania stawiane kandydatom.
Zaprezentowane zostanà oczekiwane zmiany w kulturze obs∏ugi Klientów .
Szkolenie pozwoli na poznanie zasad zarzàdzania stanowiskiem concierge w organizacji
oraz korzyÊci p∏ynàcych z realizacji funkcji concierge.
Warszawa 12.09.2006, Gdaƒsk 19.09.2006, Wroc∏aw 26.09.2006, Kraków 03.10.06
Cena 590 z∏
„Etykieta w biznesie hotelowym“
Szkolenie ma charakter warsztatu. W ramach programu prezentowana jest wiedza z zakresu dobrych
obyczajów w biznesie i spotkaniach towarzyskich.
Uwypuklone sà zagadnienia dotyczàce ró˝nic kulturowych w mi´dzynarodowym biznesie.
Uczestnicy szkolenia dowiedzà si´ w jaki sposób ugoÊciç obcokrajowca, aby nie poczu∏ si´ ura˝ony?
Wed∏ug jakiej hierarchii usadziç honorowych goÊci? Jak przeprowadziç negocjacje, aby wzbudziç
uznanie i szacunek Klientów oraz wspó∏pracowników.
Warszawa 09.10.2006, Gdaƒsk 16.10.2006, Wroc∏aw 23.10.2006, Kraków 06.11.2006
Programy szkoleƒ
dla Pracowników
Cena 590 z∏
„Concierge – obs∏uga goÊci“
Szkolenie dla przysz∏ych lub pe∏niàcych funkcj´ concierge. Celem szkolenia jest przybli˝enie wiedzy
dotyczàcej profesji concierge w hotelarstwie, poznanie niezb´dnych metod i technik warsztatu concierge.
Uczestnicy rozwinà umiej´tnoÊci komunikowania si´ z ró˝nymi grupami goÊci oraz uzyskajà odpowiedê na
pytanie, jak radziç sobie z trudnymi goÊçmi, a tak˝e jak zarzàdzaç skargami goÊci.
Szkolenie dodatkowo obejmuje tematyk´ zwiàzanà z:
• umiej´tnoÊcià budowy pozytywnych i d∏ugotrwa∏ych relacji z goÊçmi.
• ustanowieniem standardów kultury obs∏ugi goÊcia
• efektywnym podtrzymywaniem pozytywnych i d∏ugotrwa∏ych relacji z klientami
• formami wspó∏pracy z ró˝nymi dzia∏ami w organizacji
Ponadto podpowiemy:
• jakie materia∏y powinno si´ mieç pod r´kà przy obs∏udze goÊcia
• w jaki sposób concierge rejestruje informacje i zapytania goÊci
• jak opanowywaç stres
• jakie sà wymogi ubioru i estetyki osoby na stanowisku concierge
• jak umiej´tnie zarzàdzaç emocjami i czasem pracy
• jak rozpoznawaç priorytety
Warszawa 14.11.2006, Gdaƒsk 21.11.2006, Wroc∏aw 28.11.2006, Kraków 4.12.2006
Cena 440 z∏
„Dobre maniery w biznesie hotelowym“
Uczestnicy szkolenia majà mo˝liwoÊç poznania ogólnie przyj´tych zasad dobrych manier w szeroko
poj´tym biznesie i ˝yciu towarzyskim oraz zdobyç pewnoÊç siebie w wielu sytuacjach.
Program szkolenia k∏adzie nacisk na stosowanie poprawnych form grzecznoÊciowych i tytu∏owanie
GoÊci. Du˝o miejsca poÊwi´ca si´ etykiecie mi´dzynarodowej w jaki sposób ugoÊciç obcokrajowca aby
nie poczu∏ si´ ura˝ony. Stosowanie dobrych manier w budowie pozytywnych relacji ze
wspó∏pracownikami w miejscu pracy.
Warszawa 08.01.2007, Gdaƒsk 15.01.2007, Wroc∏aw 22.01.2007, Kraków 29.01.2007
Cena 440 z∏
„Narz´dzia pracy concierge“
Szkolenie dla przysz∏ych pracowników concierge, rozszerzone o tematyk´ zarzàdzania stresem oraz
treningi praktyczne obejmujàce zarówno rutynowe, jak i najtrudniejsze sytuacje, z którymi mo˝e si´ on
spotkaç w swojej pracy zawodowej.
Szkolenie dodatkowo obejmuje tematyk´ zwiàzanà z:
• nowoczesnà technologià informacyjnà wykorzystywanà przez concierge
• niezb´dnymi metodami i technikami którymi pos∏uguje si´ concierge
• rozwijaniem umiej´tnoÊci administrowania zleceniami klientów
• zarzàdzaniem czasem pracy
Warszawa 05.02.2007, Gdaƒsk 12.02.2007, Wroc∏aw 19.02.2007, Kraków 26.02.2007
Cena 440 z∏
Wyk∏adowcy Akademii Concierge
Dr Maria Katarzyna Grzegorzewska
Adiunkt i Wyk∏adowca na Wydziale Zarzàdzania i Komunikacji Spo∏ecznej Uniwersytetu Jagielloƒskiego. Psycholog spo∏eczny i pedagog. Stypendystka m.in. University of Dublin -Trinity College-Department of Psychology, University College London (UCL) oraz Podyplomowego Studium Zarzàdzania i Biznesu przy I Katedrze Ekonomii UJ. W latach 2002 – 2004 w Instytucie Dziennikarstwa i Komunikacji Spo∏ecznej UJ prowadzi∏a zaj´cia m. in z psychologii spo∏ecznej, sztuki przekonywania i perswazji – technik negocjacji
oraz komunikacji niewerbalnej.
Posiada bogate doÊwiadczenie w prowadzeniu wyk∏adów i szkoleƒ.
Autorka kilkudziesi´ciu publikacji z zakresu psychologii spo∏ecznej. Prelegentka podczas licznych krajowych i mi´dzynarodowych
konferencji naukowych.
Koordynator amerykaƒskiego programu „Dialog” realizowanego we wspó∏pracy z Fundacjà Rozwoju Demokracji Lokalnej w Krakowie. Wspó∏pracuje z uczelniami wy˝szymi oraz instytucjami edukacyjnymi w kraju, prowadzàc szkolenia z zakresu m. in: „Jak radziç
sobie z trudnym Klientem”, „Trening asertywnoÊci”, „Umiej´tnoÊç autoprezentacji”, „Jak radziç sobie w sytuacjach trudnych i konfliktowych?” oraz „Komunikacja interpersonalna”.
Wykwalifikowana specjalistka z zakresu wspó∏pracy z samorzàdami lokalnymi, organizacjami pozarzàdowymi, jak równie˝ innymi
instytucjami na szczeblu lokalnym i regionalnym.
Posiada bogate doÊwiadczenie w opracowywaniu i zarzàdzaniu projektami wspierajàcymi aktywnoÊç spo∏ecznà i rozwój lokalny.
Michael Muszyƒski
Absolwent European Institute of Business Administration (INSEAD) w Fontainebleau. Karier´ rozpoczà∏ we Francji, prowadzàc „high-tech” marketing w Applied Research Laboratories (filia Bausch and Lomb), kontynuowa∏ w Beckman (obecnie Glaxo) w Szwajcarii.
Nast´pnie w Stanach Zjednoczonych zosta∏ dyrektorem zastosowaƒ mi´dzynarodowych w Instruments S. A. Po powrocie do Francji piastowa∏ funkcj´ dyrektora generalnego MVE S. A. (filia DANONE). W 1990 na mocy porozumienia rzàdu tego kraju z rzàdem
polskim utworzy∏ w Warszawie oddzia∏ paryskiej szko∏y zarzàdzania Institut Francais de Gestion. Stale mieszka w Pary˝u i jest ekspertem od zarzàdzania strategicznego. Autor oko∏o 200 publikacji z tej dziedziny, specjalizuje si´ w komputerowym wspomaganiu
kierowania przedsi´biorstwami. W 1990 roku opublikowa∏ we Francji jeden z pierwszych na Êwiecie podr´czników z zastosowania
w tej materii sztucznej inteligencji („Conduire une entreprise avec un systãme-expert”), jest autorem ponad dwudziestu strategicznych
komputerowych dydaktycznych i u˝ytkowych programów symulacyjnych oraz twórcà unikatowej metody nauczania zarzàdzania
z ich zastosowaniem (obecnie w czterech wersjach j´zykowych). Jest pomys∏odawcà oraz realizatorem „Multimedialnej Encyklopedii
Zarzàdzania” i autorem wielu publikacji popularnonaukowych. W 2006 roku wyda∏ (równie˝ w Polsce) ksià˝k´ „Aktywne metody prowadzenia strategii przedsi´biorstwa”.
Sylwia Bortniak
Absolwentka Uniwersytetu Gdaƒskiego. Socjolog z wykszta∏cenia , hotelarz z doÊwiadczenia. Ukoƒczy∏a dwuletnie podyplomowe
Studium o profilu psychologicznym oraz Studium Profesjonalengo Zarzàdzania Marketingowego w Gdaƒskiej Fundacji Kszta∏cenia
Mened˝erów. Przez kilka lat mened˝er dzia∏u marketingu i sprzeda˝y w czterogwiazdkowym hotelu w Gdyni. WczeÊniej zajmowa∏a si´
doradztwem personalnym w uznanych firmach w kraju. Realizowa∏a w∏asne projekty dotyczàce badania opinii pracowników w
du˝ych korporacjach dotyczàce postaw wobec pracy. Specjalizuje si´ w zagadnieniach zwiàzanych z kulturà obs∏ugi concierge na
podstawie Êwiatowych standardów, etykietà w biznesie oraz marketingiem us∏ug hotelowych.
Autorka licznych artyku∏ów w czasopismach skierowanych do hotelarzy i kadry zarzàdzajàcej (Hotelarz, Instytut Zarzàdzania).
Jest pomys∏odawcà oraz wspó∏organizatorem pierwszej w kraju Akademii Concierge. Dyrektor zarzàdzajàcy firmy edukacyjnej
Concierge Polska , której misjà jest popularyzacja profesji Concierge w Polsce oraz dostarczanie niezb´dnej wiedzy podnoszàcej
umiej´tnoÊci pracowników bran˝y hotelarskiej w zakresie obs∏ugi Klienta i rozwoju umiej´tnoÊci osobistych.
Maria Bujas–¸ukaszewska
Absolwentka PWST w Krakowie oraz Studiów Podyplomowych na Wydziale Pedagogiki i Psychologii Politechniki Krakowskiej. Autorka i realizatorka programu edukacyjnego Akademia Dobrych Manier dla szkó∏ Êrednich w Krakowie we wspó∏pracy z Nowohuckim Centrum Kultury. Posiada bogate doÊwiadczenie w realizacji i prowadzeniu szkoleƒ z zakresu etykiety dla m∏odzie˝y, pracowników instytucji paƒstwowych oraz przedstawicieli Êrodowiska biznesu.
Wspó∏pracuje z:
– programem II Polskiego Radia w charakterze konsultanta w tematyce: savoir-vivre, etykieta
– Ma∏opolskim Instytutem Samorzàdu Terytorialnego MISTIA w Krakowie–realizujàc program szkoleniowy z zakresu etykieta i protokó∏ dyplomatyczny w urz´dzie
– Cracow Union w Krakowie – prowadzàc warsztaty savoir–vivre dla przedstawicieli biznesu w programie „Miesiàc dla Przedsi´biorczoÊci”
– Nordic House w Krakowie – dyrektor artystyczny Festiwalu Widowiska dla Dzieci „Na ziarnku grochu” oraz specjalista ds. kultury
Dawnej: prezes Krakowskiego Stowarzyszenia Promocji Kultury i Tradycji Galicyjskiej. Odby∏a sta˝ w Ministerstwie Spraw Zagranicznych w Departamencie Protoko∏u Dyplomatycznego
Pawe∏ Bia∏as
Zawodowy Concierge z 14–letnim doÊwiadczeniem na stanowisku Head Concierge w La Royal Merideien Bristol Warsaw.
Zdoby∏ wszechstronne wykszta∏cenie hotelarskie w Wy˝szej Szkole Turystki w Warszawie oraz na studiach podyplomowych zwiàzanych z hotelarstwem. Obecnie doktorant na Wydziale Zarzàdzania Uniwersytetu Warszawskiego. W obszarze kierowania obs∏ugà
Klientów dzia∏a∏ w hotelach: Victoria Warsaw Marriott Hotel i Bristol Hotel. Ukoƒczy∏ liczne kursy zawodowe rozwijajàce umiej´tnoÊci warsztatu us∏ug concierge, takie jak: zarzàdzanie sprzeda˝à us∏ug hotelowych, zarzàdzanie skargami goÊci, umiej´tnoÊci w komunikowaniu si´, szkolenie pracowników stanowiska concierge. Od wielu lat odpowiedzialny jest za przygotowanie merytoryczne
nowych kandydatów na stanowisko Concierge.
www.e-hotelarz.pl
www.concierge.pl
Akademia
Concierge
Formularz zgłoszenia uczestnictwa
cena
Warszawa
Gdańsk
Wrocław
Kraków
Concierge - Poradnik dla Menedżera
dla Kadry
590,- zł
12/09/2006
19/09/2006
26/09/2006
03/10/2006
Etykieta w Biznesie Hotelowym -
dla Kadry
590,- zł
09/10/2006
16/10/2006
23/10/2006
06/11/2006
Concierge - Obsługa Gości
dla Pracowników
490,- zł
14/11/2006
21/11/2006
28/11/2006
04/12/2006
Dobre Maniery w Biznesie Hotelowym dla Pracowników
490,- zł
08/01/2007
15/01/2007
22/01/2007
29/01/2007
Concierge - Narzędzia pracy
490,- zł
05/02/2007
12/02/2007
19/02/2007
25/02/2007
dla Pracowników
Prosimy o zakreślenie daty pojedynczego szkolenia objętego niniejszym zgłoszeniem
Niniejszym zgłaszamy następujące osoby do udziału w zakreślonym powyżej szkoleniu :
imię
nazwisko
stanowisko
e-mail
imię
nazwisko
stanowisko
e-mail
imię
nazwisko
stanowisko
e-mail
Należnośc za udział w szkoleniu należy wpłacic najpóźniej 14 dni przed rozpoczęciem szkolenia na konto :
12 1140 2017 0000 4702 0552 9674
Przyjęcie zgłoszenia na szkolenie zostanie potwierdzone faksem
Rezygnacja z udziału w szkoleniu dostarczona nie później niż 7 dni przed rozpoczęciem szkolenia upoważnia do zwrotu 100% ceny szkolenia.
Rezygnacja z udziału w szkoleniu po tym terminie upoważnia organizatorów do wystawienia faktury na kwotę równą 50% ceny szkolenia.
Zgłaszający niniejszym upoważnia organizatorów do wystawienia faktury VAT na powyższe zamówienie bez jego podpisu.
Zgłaszający oświadcza, że akceptuje powyższe warunki zgłoszenia.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych zawartych w formularzu przez Organizatora Akademii Concierge w celach związanych z prowadzeniem
działalności statutowej oraz informowania o nowychszkoleniach i usługach rfealizowanych w ramach czasopisma HOTELARZ zgodnie z przepisami ustawy z 30.08.1997
r. o ochronie danych osobowych.
HOTELARZ,jako administrator danych osobowych zapewnia realizację uprawnień wynikających z Art. 32 ustawy i zapewnia, że dane osobowe nie są przekazywane
osobom trzecim.
Zgłaszający poniżej przedstawia informacje, w tym niezbędne do wystawienia faktury VAT:
Nazwa Firmy
NIP
Ulica, nr domu, nr lokalu
Telefon, faks
Kod pocztowy, miasto
E-mail
Osoba upoważniona do kontaktów
Telefon GSM
Zgłoszenie niniejsze stanowi prawnie wiążącą umowę pomiędzy Organizatorem a Zgłaszającym
Miejscowośc i data
Pieczęc i podpis osoby upoważnionej do podejmowania zobowiązań
Podpisy osób zgłoszonych do udziału w szkoleniu
Wypełnione i podpisane zgłoszenie prosimy odesłac faksem pod numer (022) 333 8899
Informacji dodatkowych udzielają Pani Marta Orlińska [email protected] tel. (022) 3338774
Pani Sylwia Bortniak [email protected] tel. GSM 0 600 425 011

Podobne dokumenty