dochandel nowoczesny
download 
Reklamacja Transkrypt
handel nowoczesny
HANDEL NOWOCZESNY www.handelnowoczesny.pl Ogólnopolskie pismo sieci handlowych FMCG Sieci Supermarkety Hipermarkety Dyskonty Franczyza HANDEL benzynowe NOWOCZESNY 1 Stacje ISSN 1899-0460 Nr 2 (2) Kwiecień 2008 opols kie pi smo r ynku FMCG TAL www.h urtide Nakład: 40.000 egz./m-c Ogólnopolskie pismo rynku FMCG HURT & DETAL HANDEL NOWOCZESNY www.hurtidetal.pl 2 1 tal.pl ISSN 18 96-313 7 HURT & DE Ogóln Nr Marz 3 (25) ec 20 08 Od redakcji Kontakt Tomasz Pańczyk, Redaktor Naczelny [email protected] Karta kredytowa, czy lojalnościowa? N iemal każda licząca się sieć handlowa, a szczególnie sieci hipermarketów kuszą swoich klientów kartami kredytowymi, które mają zapewnić im szybki dostęp do środków finansowych. Są to zwykle karty VISA lub MastarCard. Środki mogą być podejmowane w rozległych sieciach bankomatów, a płatności realizowane w sklepach, praktycznie na całym świecie. Czy chodzi jednak o to, aby klient robił zakupy w innych placówkach, niż w tych, których logo znajduje się na karcie? Zapewne nie. Poprzez udzielane przez sieci handlowe dodatkowe upusty i rabaty, a także możliwość dokonywania zakupów na raty, karta kredytowa stanowi bardzo dobry element systemu lojalnościowego. Niezależnie od podstawowych funkcji, które posiada każda karta kredytowa, jak „darmowy” kredyt nawet do 54 dni, dogodne warunki spłaty, czy też ubezpieczenie - dodatkowe korzyści wynikające z jej posiadania są do zrealizowania tylko w tej sieci, która kartę wydała. rabat na wszystkie zakupy we własnej sieci hipermarketów. Sieć Real jedną z zalet karty nazywa wprost - „punkty lojalnościowe za zakupy w sklepach Real w Polsce”. Posiadacze MastarCard Tesco, co miesiąc korzystają z nowych, atrakcyjnych ofert sieci oraz super rabatów w ponad 1.500 sklepach. Makro Cash & Carry proponuje swoim klientom biznesowym dwa rozwiązania, które ułatwiają finansowanie zakupów, które są równocześnie kartą identyfikacyjną. Są to: Wielofunkcyjna Karta Klienta Makro i Karta Makro Biznes. Śladem hipermarketów poszły inne sieci handlu detalicznego. Polomarket wraz GE Money Bankiem kusi swoich klientów bonem o wartości 40 złotych przy wydaniu POLOkarty oraz rabatem na zakupy w sieci Polomarket w wysokości 1,5%. Delikatesy Alma zachęcając do wyrobienia karty kredytowej - Visa Alma - kusi z kolei wspaniałymi nagrodami, wyjątkowymi degustacjami i promocjami. Sieć sklepów BOMI wspólnie z bankiem Nordea wydaje kartę partnerską, która łączy funkcjonalność sklepowej karty rabatowej i karty kredytowej. Płacący nią klient może liczyć na rabat nawet do 6% w sieci delikatesów BOMI. Karty kredytowe w sieciach handlowych 26 Dla przykładu - płacąc za zakupy w sieci E.Leclerc klient zbiera punkty, za które pod koniec roku ma szansę otrzymać bony podarunkowe. Sieć Auchan proponuje program „Skarbonka”. Zakup towarów oznaczonych znakiem skarbonki, powoduje zbieranie złotówek, które klient może wykorzystać przy kolejnych zakupach. Carrefour oferuje z kolei stały Ważne jest jedno - aby skorzystać z całej masy promocji, rabatów i nagród - należy płacić za pomocą karty kredytowej i to w tej sieci, która kartę wydała. Czy jest to karta kredytowa, czy lojalnościowa? Przymiotniki te należy połączyć, to lojalnościowa karta kredytowa. 3 HANDEL NOWOCZESNY W numerze 12 6 10 12 EuroShop 2008 Relacja z targów w Düsseldorfie Wiadomości Czy wiecie, że ... 20 Kategorie produktów - Wędliny paczkowane 18 Marka własna 20 Kategorie produktów 24 Kategorie produktów 24 Kategorie produktów - Kawa w handlu nowoczesnym 30 Wyposażenie 32 Zagranica - Kawa w handlu nowoczesnym 34 Statystyki Systemy lojalnościowe 35 Nowości Marka własna w sieci real,-. - Wędliny paczkowane Wózki i kosze sklepowe Rynek detaliczny w Rumunii EuroShop 2008 Relacja z targów EuroShop, które odbyły się w Düsseldorfie w dniach 23-27.02.2008. 26 Karty kredytowe w sieciach handlowych Nowe placówki handlowe Nowy miesięcznik sieci handlowych. HANDEL NOWOCZESNY 4 W numerze 26 Karty kredytowe w sieciach handlowych 30 Wyposażenie Wózki i kosze sklepowe Zagranica Rynek detaliczny w Rumunii 32 HANDEL NOWOCZES N www.h andel Ogóln opols kie pis mo sie ci han dlowy ch FM CG nowoc zesny. p l N Marze r 1 (1) c 2008 Y Nowe możliwości. Sieci Super mark ety Hiper mark ety Dysko nty Francz yza tacjHA NDen ELzy NOe WbOC now 1S 5 HANDEL NOWOCZESNY ZESNY e Wiadomości Twaróg ze Znakiem Jakość Carrefour 11 marca 2008 Carrefour Polska podpisał umowę o współpracy z mleczarnią Ekołukta. Od tego momentu w hipermarketach sieci Carrefour Polska dostępny jest Twaróg Wiejski ze znakiem Jakość Carrefour, gwarantującym najwyższą jakość. Twaróg Wiejski jest wytwarzany przez firmę Ekołukta tradycyjnymi metodami: ręcznie krojony i pakowany. Do produkcji używane są wyłącznie naturalne składniki, a w produkcji nie stosuje się żadnych sztucznych dodatków, ani konserwantów. Mleko, z którego robi się twaróg, pochodzi z wyselekcjonowanych gospodarstw zlokalizowanych na czystych terenach Warmii i Mazur. Cały proces technologiczny, począwszy od hodowli i żywienia krów poprzez transport mleka, produkcję i pakowanie twarogu, a skończywszy na jego sprzedaży, jest pod ścisłą kontrolą. REKLAMA HELIO sfinalizowała zakup gruntów pod inwestycję HANDEL NOWOCZESNY 6 Pierwsza kampania reklamowa MAKRO Cash & Carry z wykorzystaniem telewizji Od 1 marca trwa pierwsza od wejścia na polski rynek telewizyjna kampania reklamowa MAKRO Cash & Carry. Jej celem jest umocnienie nowego wizerunku MAKRO, pokazanie, że firma ta nie tylko pełni rolę hurtowni, ale jest dla klientów źródłem rozwiązań, wiedzy i porad dotyczących rozwoju biznesu. Rynkowy lider w produkcji masy makowej oraz czołowy importer i dystrybutor bakalii przypieczętował transakcję zakupu nieruchomości podpisując ostateczną umowę przeniesienia własności. Ponad siedmiohektarowa nieruchomość położona jest nieopodal Sochaczewa, a jej atrakcyjna lokalizacja oraz cena pozwolą HELIO na realizację prospektowych celów inwestycyjnych, tj. budowę nowego zakładu produkcyjnego. Firma MAKRO Cash & Carry, mająca w swojej ofercie szeroko zakrojony program doradczy dla sektora detalicznego i gastronomicznego, chce w kampanii przede wszystkim szeroko zakomunikować o swojej roli partnera w biznesie. Kampania ma również służyć podkreśleniu walorów oferty produktowej hurtowni – można się w niej zaopatrzyć w świeże produkty, a szeroki asortyment artykułów spożywczych i przemysłowych spełnia wyszukane i specyficzne potrzeby klientów. Kampania telewizyjna potrwa do końca marca br. W ponad miesiąc po zawartej warunkowej umowie kupna nastąpiło ostateczne przeniesienie prawa własności do nieruchomości. Sfinalizowanie transakcji było możliwe dzięki zrzeczeniu się prawa pierwokupu przez Agencję Nieruchomości Rolnych. Ponad siedmiohektarowa działka położona jest w optymalnej z punktu widzenia HELIO lokalizacji, zaś jej cena wyniosła 1,8 mln. zł, co nie przekracza nawet 25,5 zł za metr kwadratowy działki. Zakup nieruchomości spółka sfinansowała z wypracowanych przez siebie w latach ubiegłych zysków. Kampania reklamowa MAKRO obejmuje ogólnopolskie stacje telewizyjne - TVN 24, TVP Info, CNBC oraz outdoor i lokalne stacje radiowe w trzech wybranych do kampanii miastach: Kraków – Eska, Polskie Radio, Złote Przeboje, VOX; Kielce – Eska, Planeta, Polskie Radio; Rzeszów – Eska, VIA, Złote Przeboje. Uzupełnieniem kampanii będą działania reklamowe w Internecie oraz materiały POS – plakaty i ulotki. Kampania outdoorowa została przygotowana przez agencję Mc Cann Erickson. Spoty telewizyjne powstały przy współpracy z TVN. Całość bieżących planów inwestycyjnych związanych z budową nowoczesnego zakładu produkcyjnego HELIO planuje sfinalizować do końca 2010 roku. Nie mniej jednak duża powierzchnia działki pozostawia możliwość dalszej rozbudowy kompleksu produkcyjno-magazynowego, a tym samym pozbawia ograniczeń rozwoju w kolejnych latach działalności. Pierwsza kampania reklamowa MAKRO Cash & Carry z wykorzystaniem telewizji jest elementem nowej strategii komunikacji firmy. Firma chce wyjść poza dotychczasowe formy bezpośredniej komunikacji z klientami i wesprzeć działania i cele biznesowe reklamą w mediach. Wiadomości Grupa EKO realizuje strategię rozwoju Zapowiadany przez Prezesa Gradeckiego na IPO Day w styczniu, udział EKO Holding w konsolidacji rynku detalicznego nabiera rozpędu. Zapowiedzi o włączeniu się w konsolidację polskiego handlu stają się rzeczywistością. W ostatnich trzech miesiącach powiązane zostały kapitałowo z EKO Holdingiem 3 spółki prowadzące po kilkanaście sklepów każda, a działające na terenie województw: lubuskiego, małopolskiego oraz podkarpackiego. W przypadku jednej z tych spółek firma czeka jeszcze na decyzję UOKiK-u. EKO Holding został również większościowym udziałowcem operatora franczyzowego działającego na Górnym i Dolnym Śląsku, a rozpoczynającego działalność również na terenie Wielkopolski. W obszarze franczyzy firma miała do wyboru dwie drogi: samodzielną pracę lub skorzystanie z doświadczeń firm działających na rynku. Postawiła jednak na firmę z kilkunastoletnim doświadczeniem, jedną z najstarszych ma- rek franczyzowych w Polsce – Rabat-Detal Sp. z o. o. Aktualnie dopracowuje koncepcje funkcjonowania spółki Rabat – Detal w nowej rzeczywistości. EKO Holding dąży oczywiście do zdobycia większego udziału w rynku, ale jednocześnie jeśli chodzi o franczyzę celem firmy nie jest dystrybucja bezpośrednia z magazynów własnych. Firma uważa bowiem, że istnieje szansa stworzenia sprawnego systemu dystrybucji do sklepów Rabat w oparciu o dystrybutorów operujących na lokalnych rynkach. W relacji do uczestników sieci franczyzowej EKO planuje przygotowanie propozycji zapewniającej zwiększenie bezpieczeństwa funkcjonowania oraz rozwoju konkurencyjności tych podmiotów na rynkach lokalnych. Planuje także wspierać Rabat w obszarze marketingu. Delikatesy Alma już w Katowicach 8 marca zostały otwarte delikatesy sieci Alma w Katowicach przy ul. Kościuszki 90 w Hali Parkowej. To już drugi sklep na Śląsku, pierwszy powstał we wrześniu 2007 roku w Rybniku w Centrum Handlowym Focus Park. Delikatesy Alma słyną z bogatego asortymentu produktów, z których ponad półtora tysiąca importowanych jest na wyłączność. Znajdują się wśród nich takie smakołyki jak foie gras, wina, doskonałe kawy, najlepsze oliwy i belgijskie czekoladki. W delikatesach można kupić także produkty „Krakowskiego Detal Koncept integruje franczyzę Kredensu” – wysoko pozycjonowanej marki własnej stworzonej przez delikatesy Alma. Musztardy, wędliny, herbaty i konfitury, ręcznie wyrabiane krówki i tradycyjne nalewki wytwarzane są na podstawie tradycyjnych receptur galicyjskich specjalnie na potrzeby marki przez małe, często rodzinne firmy z Krakowa i okolic. W procesie technologicznym bazują one na sprawdzonych recepturach przekazywanych często z pokolenia na pokolenie. W dniu 25 lutego 2008 roku została zmieniona nazwa spółki wchodzącej w skład Emperia Holding S.A. z Groszek Sp. z o.o. na Detal Koncept Sp. z o.o. Zmiana nazwy jest następstwem konsolidacji, w wyniku której na początku stycznia br. nastąpiło połączenie spółek: Milea Sp. z o.o. oraz Sklepy Polka Spółka z o.o. ze spółką Groszek Sp. z o.o. W chwili obecnej Detal Koncept jest jedną z największych organizacji franczyzowych w Polsce. Firma zarządza siecią 654 franczyzowych sklepów Groszek oraz 7 własnych delikatesów Milea. W 2008 roku Spółka zamierza dynamicznie rozwijać sieć sklepów i delikatesów na terenie całego kraju. W planach na ten rok jest intensywny rozwój oraz promocja znanej już marki Groszek i nowej koncepcji Milea. Podstawą będzie również budowa i umacnianie struktur regionalnych w nowych województwach, czyli: pomorskim, zachodniopomorskim, warmińsko-mazurskim i podlaskim. Od grudnia ubiegłego roku funkcjonuje pierwszy sklep Groszek w województwie pomorskim. Zlokalizowany jest w miejscowości Trąbki Wielkie. Kolejne powstają w Gdańsku przy ul. Trawki oraz w miejscowości Wiele. Pierwsza umowa w województwie zachodniopomorskim została podpisana w Policach, gdzie wkrótce zainauguruje działalność 120 metrowy sklep. „Razem zadbajmy o zdrowie” - bezpłatne badania Emperia Holding podpisała z Lewiatan antynowotworowe dla pań zatrudnionych Holding umowę w Biedronce o współpracy Ruszyła kolejna edycja bezpłatnych badań antynowotworowych dla 15. tysięcy kobiet zatrudnionych w Biedronce. W ramach czwartej edycji programu profilaktyki zdrowotnej „Razem zadbajmy o zdrowie” wszystkie panie zostaną objęte bezpłatnym badaniem mammograficznym, cytologicznym oraz ultrasonograficznym piersi. Akcja, która rozpoczęła się tradycyjnie 8 marca i organizowana, już po raz kolejny, wspólnie z Polskim Komitetem Zwalczania Raka, jest największą tego typu wśród pracodawców w Polsce. Wszystkie panie otrzymały specjalny kupon uprawniający do przeprowadzenia bezpłatnych badań w placówkach jednej z ogólnopolskich firm medycznych. Co ważne, na okoliczność przeprowadzenia badań, każdej z uczestniczek programu przysługuje czterogodzinne zwolnienie z pracy. W dniu 13 marca 2009 roku we Włocławku Zarządy Lewiatan Holding i Emperia Holding podpisały Strategiczną Umowę o Współpracy. Głównym celem działań Lewiatan Holding i Emperia Holding określonym w Umowie jest jak najściślejsza współpraca pomiędzy Polską Siecią Handlową Lewiatan a Organizacją Handlową Emperia oraz doprowadzenie do Połączenia Kapitałowego tych organizacji. 7 HANDEL NOWOCZESNY Wiadomości Idąc na zakupy - zabierz Polmos Lublin - nowym Poczuj emocje baterie dystrybutorem na UEFA EURO 2008™! Stock 84 w Polsce Rusza wielka piłkarska Grupa Muszkieterów zachęca swoich klienkampania Carlsberga tów do wspólnego dbania o środowisko naturalne. W supermarketach Grupy klienci mogą nie tylko kupić trwałe torby ekologiczne, ale również przynieść zużyte baterie. Zużytych baterii nie wolno wyrzucać do zwykłych śmieci, bo są zaliczane do odpadów wyjątkowo niebezpiecznych. Zawierają szkodliwe metale ciężkie, które przenikając do gleb i wód powodują ich zatrucie. Dlatego też baterie po ich zużyciu powinny być selektywnie zbierane, unieszkodliwiane i poddane recyklingowi. Niestety w Polsce aż 95% zużytych baterii trafia na wysypiska, mimo iż prawo nakazuje producentom, sprzedawcom, importerom baterii odzyskiwać część zużytych baterii z rynku. W supermarketach Intermarché i Bricomarché w całej Polsce znajdują się specjalne pojemniki, do których klienci mogą wrzucić wszystkie przyniesione zużyte baterie. Obok pojemników są zawieszone specjalne plakaty informacyjne. Klienci przychodząc na zakupy do Intermarché i Bricomarché oraz zabierając ze sobą zużyte baterie wspierają Grupę Muszkieterów w działaniach zmierzających do ochrony naturalnego środowiska dla przyszłych pokoleń. Od pierwszego marca, Polmos Lublin jest nowym dystrybutorem brandy Stock 84 w Polsce. Stock 84 to klasyczna brandy o wysublimowanym smaku i recepturze oraz głębokim bursztynowym kolorze, zamknięta w stylowej butelce. Wytwarzana na bazie śródziemnomorskich win i dojrzewająca w tradycyjnych dębowych beczkach. Jest jedną z najczęściej sprzedawanych brandy w Polsce i na świecie. REKLAMA Kolejny bardzo dobry rok dla Grupy Żywiec HANDEL NOWOCZESNY 8 Zysk netto wzrósł do 419 mln zł. Zarząd spółki zaproponował rekordowo wysoką dywidendę w wysokości 37 zł na akcję. Podczas konferencji prasowej, zarząd Grupy Żywiec S.A. przedstawił skonsolidowane wyniki, jakie uzyskała Grupa w roku 2007: • skonsolidowana sprzedaż netto wzrosła o 11% i osiągnęła 3.514 mln zł; • skonsolidowana wielkość sprzedaży osiągnęła poziom 11,8 mln hl, czyli 7,2% więcej niż w 2006 roku; • skonsolidowany zysk z działalności operacyjne Grupy wzrósł o 24% i wyniósł 562 mln zł; • skonsolidowany zysk netto Grupy wyniósł 419 mln zł, co oznacza wzrost w porównaniu do 2006 roku o 27%. Marka Carlsberg, Sponsor Główny UEFA EURO 2008 ™, najważniejszego wydarzenia europejskiego futbolu, rozpoczyna wielką piłkarską kampanię wizerunkową, która podkreślać będzie przeżywanie największych sportowych emocji towarzyszących piłkarskim rozgrywkom. Piłkarskie spoty Carlsberga emitowane będą na antenie największych ogólnopolskich stacji telewizyjnych od 20 marca. Na czas trwania kampanii wprowadzona zostanie limitowana seria opakowań Carlsberga, w wizualizacji nawiązującej do Mistrzostw Europy. Uwagę zwraca zwłaszcza świetnie prezentująca się butelka z otwarciem typu twist-off, wzdłuż której, w miejscu tradycyjnej etykiety, biegnie wygrawerowane logo „CARLSBERG – PART OF THE GAME”. Takie sformułowanie wykorzystuje pewną grę słów - Carlsberg poprzez swój sponsoring staje się zarówno częścią tej wielkiej, sportowej „gry”, jaką są Mistrzostwa Europy, jak i częścią wspólnej zabawy, dobrze spędzonego razem czasu. Na puszkach i butelkach z limitowanej serii pojawi się także logo UEFA EURO 2008 ™. Równocześnie z kampanią telewizyjną wprowadzona zostanie także specjalna odsłona strony internetowej marki Carlsberg. Wyjątkowa szata graficzna strony, jej zdecydowanie interaktywny charakter i mnóstwo atrakcji, których liczba zwiększać będzie się wraz ze zbliżaniem się daty rozpoczęcia rozgrywek, stanowić będą miłą niespodziankę dla odwiedzających stronę wielbicieli Carlsberga i piłki nożnej. Kampania Carlsberga UEFA EURO 2008™ obejmować będzie również aktywności na największych portalach internetowych, a także program wsparcia promocyjnego w kanale nowoczesnym, tradycyjnym i HoReCa. Wiadomości Evolve™ - nowa generacja zabezpieczeń Światowy lider i dostawca kompleksowych rozwiązań z zakresu zabezpieczeń i logistyki, firma Checkpoint Systems, zaprezentowała supernowoczesną generację zabezpieczeń – Evolve. Jak zapowiadają przedstawiciele firmy, nowa gama Elektronicznych Systemów Antykradzieżowych (EAS) umożliwi efektywniejsze zarządzanie stratami i tym samym, znacząco podniesie poziom bezpieczeństwa w placówkach handlowych. „Stanie się to możliwie dzięki zastosowaniu rewolucyjnej technologii 360 RF oraz usprawnionemu systemowi integracji i zbierania danych. Ponadto produkty generacji Evolve wyróżniają się nowym, oryginalnym wzornictwem” – wyjaśnia Grzegorz Popek, odpowiedzialny za działania PR i marketing Checkpoint Systems. Evolve zaprezentowany został podczas targów EuroShop 2008 w Düsseldorfie. Zmiany odczują również klienci. W projektowaniu Evolve położono szczególny nacisk na redukcję liczby fałszywych alarmów zdarzających się na terenie sklepu. Co więcej, w połączeniu z zaletami technologii RFID, Evolve pozwoli na lepszą prezentację produktów na półkach oraz zwiększenie ich dostępności dla klientów. „Właściciele sklepów potrzebują odpowiednich narzędzi, aby walczyć z wciąż rosnącą ilością kradzieży zdarzających się w ich placówkach. Evolve pozwoli zwalczać je skuteczniej i bardziej intensywnie, a dzięki wykorzystaniu zaawansowanych rozwiązań technologicznych poprawi komfort klientów sklepów – podsumowuje Rob van der Merwe, President i CEO Checkpoint Systems. Jak wynika z badań przeprowadzonych nad Evolve, nowe rozwiązania pozwolą zwiększyć skuteczność wykrywania kradzieży aż o 25%. „Dzięki wykorzystaniu w EAS dwóch częstotliwości fal radiowych znacznemu zmniejszeniu ulegną straty powstające w wyniku kradzieży, a tym samym, detaliści poprawią wyniki finansowe w swoich placówkach” – tłumaczy Grzegorz Popek. I dodaje – „Evolve wychodzi daleko poza zarządzanie stratami, ponieważ łączy w sobie zintegrowany system liczenia klientów, Smart Alarm Management oraz możliwość podłączenia do sieci komputerowej, co umożliwia zdalne – np. przez Intranet lub Internet – monitorowanie pracy anten i aktualizowanie oprogramowania. 9 HANDEL NOWOCZESNY Ciekawostki Czy wiecie, że ... 60% kadry zarządzającej sieci Carrefour wywodzi się spośród pracowników niższego szczebla. 25 mln klientów dziennie odwiedza sklepy sieci Carrefour na całym świecie. Pierwsze kasy komputerowe zostały wyprodukowane w sierpniu 1992 roku na rynek angielski. Urządzenia te zostały dopuszczone do obrotu handlowego w 1993 roku jako pierwsze kasy fiskalne w Polsce. W hiper i supermarketach przy układaniu towarów stosowana jest często zasada kontrastu. Gdy na półce stoją podobne produkty w cenie 4 i 6 złotych - klient wybierze ten za 4. Ale wystarczy położyć jeszcze jeden w cenie 12 złotych, aby zadziałała zasada złotego środka i klient wybrał produkt o cenie umiarkowanej, a nie „najtańszy, więc najgorszy”. Oczywiście stosuje się też zabiegi na „dziesiątkach”. Różnica 29 i 41 wydaje się większa niż 39 i 27 zł. Wartość zakupów dokonywanych z użyciem wózka na kółkach jest o 18% wyższa, niż dokonywanych z użyciem zwykłego kosza ręcznego. Założyciel firmy Wanzl w roku 1953 sprowadził „wózek sklepowy” z Ameryki do Europy, znacznie go poprawił i sprzedał w kilku milionach egzemplarzy na całym świecie. E.Leclerc jest najdłużej działającą siecią hipermarketów w Polsce. Pierwszy hipermarket tej sieci w Polsce powstał a roku 1995. W 2000 roku, Auchan Polska, jako jedna z pierwszych firm w Polsce, wprowadziła Akcjonariat Pracowniczy. Przystąpiło do niego ponad 80% współpracowników. REKLAMA 20 lutego 2008 roku wybuchł pierwszy w Polsce strajk w supermarkecie. Pracownicy Tesco w Tychach na dwie godziny odeszli od swoich stanowisk by w ten sposób wymusić na firmie 700 zł podwyżki dla każdego. HANDEL NOWOCZESNY 10 Na terenie miasta Chorzów dwa sklepy sieci Tesco (przy ul. Stefana Batorego i Granicznej) znajdują sie w odległości nie przekraczającej 400 metrów. Podobnie jest w Kaliszu, gdzie duże Tesco sąsiaduje z małym sklepem Tesco w odległości nie większej niż 400 metrów i to przy tej samej ulicy (al.Wojska Polskiego 2 i 32). 11 HANDEL NOWOCZESNY EuroShop 2008 W dniach od 23 do 27 lutego br. w Düsseldorfie (Niemcy) odbyły się targi dóbr inwestycyjnych dla handlu „EuroShop 2008”. Była to rekordowa edycja targów zarówno pod względem samej powierzchni wystawowej, jak i liczby odwiedzających. W 15 halach targowych o łącznej powierzchni wystawowej 107.100 m.kw. prezentowało swoją ofertę 1.911 firm z całego świata. Polska reprezentowana była przez 31 wystawców na łącznej powierzchni 1.553 m.kw. Imprezę w Düsseldorfie odwiedziło ponad 100.000 osób, głównie specjalistów z branży. Oferta wystawiennicza targów EuroShop 2008 obejmowała następujce moduły: • EuroConcept - budowa i wyposażenie sklepu, techniki oświetleniowe, architektura i kreowanie przestrzeni sklepowych, meble i instalacje chłodnicze • EuroSales - marketing wizualny, promocja sprzedaży i POS, • EuroCIS - techniki informatyczne i bezpieczeństwa, • EuroExpo – projektowanie i zabudowa stoisk targowych, wydarzenia specjalne. Imprezie targowej towarzyszyły liczne kongresy i konferencje międzynarodowe, spotkania z udziałem specjalistów oraz pokazy specjalne. Przedstawiciel redakcji magazynu HANDEL NOWOCZESNY był obecny na targach EuroShop 2008, aby móc przedstawić Państwu relację, zaprezentować materiał zdjęciowy, a także porozmawiać z kilkoma przedstawicielami polskich wystawców. REKLAMA Prezentowano systemy utrzymania czystości HANDEL NOWOCZESNY 12 EuroShop 2008 Wózki i kosze sklepowe dla dużych ... .... i małych Systemy ekspozycyjne, ... systemy wizualne i POS-y Na jednym ze stoisk zaprezetowano Trabanta 13 HANDEL NOWOCZESNY EuroShop 2008 Było dużo oświetlenia Ściany wideo Systemy zapachowe Systemy kasowe ... i chłodnicze REKLAMA Regały sklepowe HANDEL NOWOCZESNY 14 i magazynowe EuroShop 2008 Gościliśmy również na stoiskach polskich firm, m.in. firmy Mago, Modern-Expo oraz Polmet - gdzie poprosiliśmy „na gorąco” o ocenę imprezy targowej i efekty rozmów handlowych. Rafał Bracha Specjalista ds. Marketingu MAGO - Na targach EuroShop jesteśmy po raz trzeci. Staramy się być na każdej edycji tych targów, od kiedy istnieje nasza firma. Obecnie koncentrujemy się wyłącznie na klientach i operatorach sieci handlowych – stąd też taki wygląd naszego stoiska. Przestronność stoiska zapewnia możliwość bardzo komfortowego odbycia spotkania zarówno z dotychczasowymi, jak i obecnymi klientami, a są to relacje na najwyższym poziomie. Jak widać, wystawione są tylko cztery regały – po jednym na każdym rogu stoiska. Dwa z nich są dedykowane do sklepów detalicznych, sieci handlowych i dwa do wyposażenia magazynu. Na stoisku staraliśmy się zrobić dwie strefy. Jedna z nich to część zewnętrzna, gdzie pokazujemy nasze produkty, poprzez czytelne rysunki techniczne wykonane na ścianach. Druga strefa – wewnętrzna – to graficzna prezentacja naszej nowej inwestycji w Nadarzynie. Odwiedzający nas klient ma również możliwość obejrzenia filmu, który prezentuje zarówno samą firmę, jej zasięg, sposoby obsługi klienta, jak i cały proces produkcyjny funkcjonujący w naszych fabrykach. Jeżeli chodzi o podsumowanie, to mogę powiedzieć, że targi przebiegają doskonale, odwiedziła nas już duża ilość dotychczasowych klientów, odbyliśmy też dużą ilość spotkań z nowymi firmami. Udało nam się dokonać wielu ważnych ustaleń oraz planów handlowych. Wysoko oceniamy organizację tych targów, gdzie klient dostaje kompleksową ofertę, od wyposażenia sklepu i magazynu, poprzez strefę kasy a kończąc na systemach wizualnych. Dlatego też są to jedyne targi, na które staramy się przyjeżdżać. Jeżeli chodzi o prezentowane tutaj nowości, to jest to m.in. regał magazynowy – system HX, w którym zastosowaliśmy nowy dwa rozmiary profili nóg. Koncepcja oferowania dwóch rozmiarów profili nóg jest odpowiedzią na oczekiwania klientów. Takie rozwiązanie umożliwia indywidualną konfigurację regałów magazynowych zgodnie z potrzebami klienta. Węższy profil (HX82) jest przeznaczony do mniejszych obciążeń, profil (HX102) przeznaczony jest do dużych obciążeń. Dodatkowo prezentujemy dwa systemy MEGA i system CE, które są dedykowane do sklepów detalicznych – hipermarketów i supermarketów, a różnią się zastosowaną perforacją. Absolutną nowością jest jednak sposób łączenia profilu (tzw. nogi) ze stopą. Jest to jedno z najnowocześniejszych obecnie rozwiązań, ponieważ nie wymaga procesu spawania, czy też skręcania. Do wbicia stopy, jak i rozłożenia potrzebny jest jedynie młotek. Dodatkową zaletą takiego systemu jest możliwość szybkiego rozłożenia regału, transportu i przechowywania w pomieszczeniu o niedużych rozmiarach. Klient nie musi już przenosić całych regałów, co jest bardzo uciążliwe. 15 HANDEL NOWOCZESNY EuroShop 2008 Andrzej Mazurkiewicz Dyrektor Zarządzający SHOP & OFFICE S.A. MODERN-EXPO GROUP - Na targach Euroshop jesteśmy obecni po raz trzeci. Pierwsze nasze stoisko - sześć lat temu - miało 18 m. kw., trzy lata temu – już ponad 50 m. kw., a w tej chwili jest to ponad 250 m. kw. Wzrost powierzchni stoiska idzie w parze ze zmianą portfolio naszych klientów na dużych, sieciowych oraz wynika z dynamicznego rozwoju firmy. Funkcjonujemy na zasadzie grupy kapitałowej firm z Polski, Ukrainy i Rosji. Dzięki lokalizacji w tych trzech krajach, pretendujemy do pozycji lidera rynku Europy Środkowej i Wschodniej w zakresie wyposażenia sklepów. Polska część Modern-Expo Group zajmuje się rynkiem Europy Środkowej, ukraińska rynkiem Ukrainy i terenów położonych od niej na wschód, natomiast rosyjska część firmy zajmuje się wyłącznie rynkiem Rosji, który jest bardzo duży. Targi EUROSHOP są doskonałą okazją, aby zaprezentować całą grupę handlową pod wspólnym logo Modern-Expo Group. Niebawem rozpoczniemy proces zmiany nazwy polskiej spółki z „Shop and Office S.A.” na „Modern-Expo Polska S.A.”. Dzięki temu działaniu wystąpi wyraźne zaakcentowanie na rynku, że jest to jedna grupa firm, posiadająca jedną, spójną strategię, nastawiona na ten sam segment klientów, z ogromnym potencjałem produkcyjnym i handlowym. REKLAMA Trzy podstawowe filary naszej działalności to: regały metalowe, boksy kasowe i POS-y. Do produkcji POS-ów utworzyliśmy nawet odrębny dział, bo ten biznes zaczął rozwijać się bardzo szybko. W zakresie POS-ów współpracujemy już z kilkoma kon- HANDEL NOWOCZESNY 16 cernami, m. in. z wiodącym producentem wyrobów tytoniowych - firmą Philip Morris, British American Tobacco czy JTI dla których dostarczamy nasze produkty na rynek ukraiński. W ciągu siedmiu lat, wielomilionowym nakładem finansowym, powstała nasza nowa fabryka w Łucku na Ukrainie o powierzchni ponad 35.000 m. kw. Mamy tam najnowocześniejszy na obecną chwilę park maszynowy między innymi skomputeryzowane linie lakiernicze, automatyczne linie do produkcji elementów regałów metalowych, wykrawarki laserowe i wiele innych bardzo nowoczesnych maszyn. Portfel naszych zamówień rośnie tak szybko, iż w tym roku planujemy zakup kolejnych dwóch automatycznych linii produkcyjnych. Na targach Euroshop pokazujemy m. in. system „Kolumb”, który został zaprezentowany w ubiegłym roku a pierwsza realizacja w Polsce w tym systemie – blisko 2.000 m. – nastąpiła w Galerii Grunwaldzkiej we Wrocławiu. Jest to system o skoku perforacji 25 mm, który zaczyna dominować na światowych rynkach ze względu na wiele korzyści, jakie stwarza przy wyposażaniu sklepów. Nasz system nie powstawał na deskach projektantów, ale poprzez wsłuchiwanie się w potrzeby klienta i dlatego jest bardzo uniwersalny Pokazujemy również boksy kasowe, które poprzez ciekawe rozwiązania i bogate wyposażenie dodatkowe budzą duże zainteresowanie. O wysokiej jakości i funkcjonalności boksów kasowych świadczy fakt, że naszym największym klientem w tej grupie produktów na rynku polskim jest sieć Carrefour. EuroShop 2008 Andrzej Wójcik Dyrektor POLMET Spółka z o.o. - Na targach Euroshop jako firma Polmet – producent stojaków reklamowych - wystawiamy się po raz pierwszy. Są to również pierwsze targi zagraniczne, w których uczestniczymy. Wydaje nam się, że targi będą owocne, bo nawiązaliśmy już bardzo dużo nowych kontaktów. Były to również bardzo zaskakujące spotkania, których się nie spodziewaliśmy i rynki takie, na które wcześniej nie zwracaliśmy uwagi. Zainteresowanie naszą ofertą targową jest bardzo duże i co ciekawe z różnych stron świata. Nie wiemy jeszcze jakie będą efekty, ale przeprowadziliśmy dużo rozmów z przedstawicielami krajów dalekich, jak Stany Zjednoczone z jednej strony a Indie z drugiej. Duże zainteresowanie naszą ofertą wykazali również przedstawiciele rynków bliskowschodnich, arabskich. Przy obecnych kursach walut trudno jest nam jednak być konkurencyjnymi do innych zagranicznych firm. Jednak po powrocie na pewno wykonamy kilka konkretnych wycen dla naszych partnerów. Jeżeli chodzi o trendy - to wszystko idzie w kierunku elektroniki – ekrany ciekłokrystaliczne, diody, podświetlacze, systemy telewizyjne. W przyszłości zapewne pojawiać się będzie coraz większa ilość stojaków multimedialnych. Uważam jednak, że w Polsce jest jeszcze za wcześnie na wprowadzanie nowych technologii w tym segmencie, ponieważ jest to rynek bardzo wrażliwy na cenę. Bardzo jest ciężko oferować produkt, który jest drogi, w przypadku stosunkowo niskich budżetów. Mamy oczywiście parę nowych pomysłów, tak więc jesteśmy na bieżąco. Tegoroczna edycja targów jest zdecydowanie większa od poprzedniej. Z ciekawych rzeczy jakie obserwujemy zarówno na naszym, jak i na innych stoiskach to obecność dużej ilości rosyjskojęzycznych zwiedzających. Około 60% odwiedzających nasze stoisko, to również osoby rosyjskojęzyczne. Świadczy to o tym, jak dynamicznie rozwija się na tym obszarze językowym handel detaliczny i potrzeby w zakresie wyposażenia sklepów. Na naszym stoisku gościmy zarówno partnerów z którymi już współpracujemy, jak również firmy, które o nas słyszały i chciały spotkać się osobiście. Bardzo cieszy mnie również fakt otrzymania wielu gratulacji od innych wystawców, z którymi jako sąsiedzi ze stoiskami prezentowaliśmy się na poprzednich edycjach. Zauważyli, że przez te kilka lat nasza firma powiększyła swój potencjał, stając się dużym graczem na rynku produkcji wyposażenia sklepów. Targi nie są imprezą, na której podpisywane są kontrakty. Tutaj nawiązuje się kontakty, definiuje swoje potrzeby, prezentuje firmę i jej możliwości produkcyjne oraz ofertę. Natomiast dopracowywanie szczegółów następuje najczęściej po targach. Jeżeli odwiedzają nas przedstawiciele sieci handlowych, to jest to właśnie dobra okazja do omówienia różnego rodzaju potrzeb i życzeń, czy też porozmawiania o planach na przyszłość. Odwiedzają nas również przedstawiciele firm handlowych z całego świata, aby podczas miłej rozmowy wypić kawę. Takie spotkania są również bardzo sympatyczne Jeżeli chodzi o efekty, to mogę już powiedzieć, że będą bardzo duże i korzystne zarówno dla całej grupy firm Modern-Expo. Mówiąc to, myślę o rozpoczęciu współpracy z kolejnymi dużymi zachodnimi i wschodnimi sieciami handlowymi. Na targach Euroshop należy być, bo tutaj przyjeżdża cały świat, bo jest to święto branży wyposażenia sklepów. 17 HANDEL NOWOCZESNY Marka własna Marka własna w sieci Real oferuje bardzo duży i urozmaicony asortyment towarów. Jest to ok. 50 000 artykułów spożywczych, drogeryjnych i przemysłowych. Firma kładzie nacisk na grupy produktów z dwóch różnych przedziałów cenowych. Pierwszą stanowią artykuły o niskiej cenie, a druga to produkty delikatesowe. Wśród produktów tańszych jest wiele towarów oznaczonych marką własną Real - TIP („Tanie i Pewne”). P ierwsze artykuły opatrzone marką TiP, czyli „Tanie i Pewne” Real wprowadził do sprzedaży w 1998 roku. Motywem ich wprowadzenia była chęć zaoferowania klientom towarów wysokiej jakości po możliwie najniższej cenie. Niewątpliwe korzyści dla klientów to pewność dobrej jakości produktu, a jednocześnie oszczędność w budżetach domowych. Korzyść dla sieci to oczywiście zadowoleni i coraz bardziej lojalni klienci. Marką TIP opatrzone są głównie produkty spożywcze i drogeryjne, przede wszystkim artykuły pierwszej potrzeby, szybko rotujące. Klienci mogą je bez trudu odnaleźć na półkach dzięki czytelnym, wyraźnym oznaczeniom. Artykuły TIP cieszą się dużą popularnością - udział tych produktów w sprzedaży systematycznie wzrasta. Około rok temu Real wprowadził markę kosmetyczną „Dreaming”: żele, lakiery i pianki do włosów, mydła w kostce i w płynie – w sumie kilkanaście pozycji asortymentowych, które cieszą się dużym zainteresowaniem klientów i cały czas są uzupełniane o kolejne propozycje. Warto też wspomnieć o innych markach handlowych. Marka ALASKA to sprzęt z działu AGD. Są to: chłodziarki, chłodziarko-zamrażarki, a także kuchenki mikrofalowe, czajniki elektryczne i inne niezbędne w gospodarstwie domowym urządzenia. REKLAMA Trzecia marka handlowa to WATSON. Produkty tej marki można znaleźć w dziale RTV. Są to między innymi telewizory, magnetowidy, wieże i odtwarzacze. Na wszystkie towary marki WATSON nasi klienci otrzymują 24miesięczną gwarancję. HANDEL NOWOCZESNY 18 Produkty opatrzone markami handlowymi są wytwarzane głównie przez polskich producentów według wyznaczonych przez Real standardów jakości. Za zgodą dostawcy, ale w nieznanych mu terminach, wyrywkowo kilkanaście razy w roku, przeprowadzane są próby jakości. Wraz z firmą MGB (METRO Group Buying), należącą również do koncernu METRO Group i będącą gwarantem jakości marek handlowych, firma prowadzi niezależne laboratorium kontroli jakości, gdzie odbywają się testy produktów. Wszystkie artykuły opatrzone markami handlowymi Reala podlegają stałej kontroli jakości. Ocena marki handlowej przez klientów - tak jak marek przemysłowych - w największym stopniu polega na ich dotychczasowych doświadczeniach z danym produktem. Na dzień dzisiejszy jest to segment ekonomiczy - produkty „pierwszej ceny”. Klienci przyzwyczaili się do bardzo rzetelnego realizowania przez Real polityki dbałości o jakość i oferowania możliwie najniższych cen na rynku. Różnica na korzyść marek producenckich polega na tym, że - stanowiąc istotę działalności przedsiębiorstwa - dysponują dużo większymi budżetami marketingowymi. Tym samym proces kreacji zainteresowania klientów jest dużo krótszy i prostszy. Klienci doceniają niższe ceny marek handlowych. Marki handlowe nie są obciążone kosztami wyrafinowanych kampanii marketingowych, co umożliwia oszczędność kosztów. Plany Reala dotyczące tego segmentu to stabilizacja asortymentu w marce TIP oraz kontynuacja strategii dobrej jakości za bardzo przystępną cenę. Nacisk kładziony będzie na produkty „ze średniej/ wyższej półki”. Real jest zdania, że marki ekonomiczne zachowają swoją pozycję w rynku, chociaż struktura kanałowa ich sprzedaży będzie się zmieniać za sprawą wzrastającego udziału w rynku sklepów dyskontowych. Sieci zapewne z coraz większym zaangażowaniem będą kreowały marki środka, które stanowią dobre narzędzie do odróżniania się od konkurentów. Proces „budowania” tych marek będzie jednak długotrwały. (TP) Marka własna 19 HANDEL NOWOCZESNY Kategorie produktów Wędliny paczkowane Wędliny paczkowane w handlu nowoczesnym cieszą się rosnącą wciąż popularnością. Klienci chcąc oszczędzić swój czas często sięgają po produkty z tego segmentu. Hermetyczne zamknięcie wielu konsumentom kojarzy się również z dłuższą świeżością. Od lat najpopularniejszą kategorią tego rynku są parówki, choć pozostałe produkty, czyli: szynki, polędwice, boczki czy kiełbasy tradycyjne również mają ugruntowaną pozycję na tym rynku. W yroby pakowane próżniowo dostępne głównie w sieciach super- i hipermarketów - wielu klientów kojarzy z niską cena i idącą za tym niską jakością. Jednak polscy konsumenci są coraz bardziej świadomi, częściej studiują etykiety i szukają wyrobów niekoniecznie w najniższych cenach, ale za to smacznych i zdrowych - a po produkty paczkowane sięgają głównie wtedy, kiedy np. planują urlop czy weekendowy wyjazd” – mówi Monika Adamus, kierownik działu marketingu Zakładów Mięsnych PAMSO S.A. Tymczasem opakowanie to tak naprawdę ukłon w stronę klienta, który uwzględnia wędliny przede wszystkim w swoim codziennym menu: dzięki niemu może przechowywać je w lodówce przez dłuższy czas bez obawy o utratę świeżości czy walorów smakowych i sięgnąć po nie wtedy, kiedy ma na to ochotę. Przed producentami hermetycznie pakowanych wędlin stoi zatem nie lada wyzwanie: z jednej strony muszą przekonać konsumentów, że opakowanie nie wpływa negatywnie na produkty mięsne, a wprost przeciwnie – pomaga zachować ich naturalne właściwości, z drugiej natomiast – że po tego typu rozwiązania sięgają także producenci wyrobów najwyższej jakości. REKLAMA „W ostatnim czasie obserwujemy zresztą szybki rozwój tego segmentu rynku przetwórstwa mięsnego i zwiększanie oferty wędlin markowych, przygotowanych według tradycyjnych receptur, na półkach super- i hipermarketów. Do swoich wyrobów producenci przekonują na łamach gazetek promocyjnych sieci handlowych oraz podczas sklepowych degustacji” – dodaje Monika Adamus. HANDEL NOWOCZESNY 20 Patrząc w przyszłość należy przypuszczać, że zmiany będą dotyczyć przede wszystkim rozwoju nowych form pakowania gotowych wyrobów – tak, by osiągnąć maksymalnie długi termin przydatności do spożycia bez konieczności sięgania po dodatkowe środki konserwujące. Kluczową sprawą będzie oczywiście zagwarantowanie wysokiej jakości i bezpieczeństwa wyrobów paczko- wanych. Widoczna jest także tendencja do zmniejszania wielkości opakowań: porcje wędlin są coraz mniejsze, przystosowane do spożycia całości na raz. „Oprócz oszczędności czasu i wydłużonego terminu przydatności, klienci decydujący się na zakupy w dziale samoobsługowym, mogą bez trudu zidentyfikować produkt i producenta, przez co zyskują pewność, iż nabywają dokładnie ten produkt, o który im chodzi” – mówi Krzysztof Jeżewski, szef sprzedaży detalicznej ZPM Olewnik Bis. Produkty samoobsługowe podlegają dużej sezonowości. Produkty grillowe, które w głównej mierze sprzedawane są w formie samoobsługowej, wpływają na wzrost sprzedaży całej kategorii. „Coraz wyraźniej zauważalna staje się wśród konsumentów orientacja na jakość produktu oraz jego estetykę, ale także wygodę zakupu i użytkowania. Odpowiednie opakowanie wydłuża termin przydatności do spożycia, jak również zapewnia dłuższą świeżość i soczystość wędlin oraz ułatwia przechowywanie. Ponadto kupowanie produk- 21 HANDEL NOWOCZESNY Kategorie produktów tów na stanowiskach samoobsługowych jest o wiele bardziej wygodne i umożliwia bardziej świadomy wybór” – mówi Mariola Masłowska, członek zarządu ZM NOVE. REKLAMA Wymienione czynniki, jak również fakt, że wraz z rosnącą świadomością marki wśród konsumentów, opakowanie stało się synonimem jakości i gwarancji bezpiecznej żywności, pozwalają przypuszczać, że wzrostowa tendencja sprzedaży wędlin paczkowanych będzie się nadal utrzymywać, a ich pozycja systematycznie umacniać. HANDEL NOWOCZESNY 22 „Rynek wędlin paczkowanych rozwija się bardzo prężnie, obserwujemy znaczny wzrost sprzedaży produktów z tego segmentu, jak również należy spodziewać się kontynuacji dotychczasowego trendu w kolejnych latach. Główną przyczyną takiego rozwoju sytuacji jest zmiana nawyków oraz percepcji klientów supermarketów, dla których cena przestaje być decydującym czynnikiem przy zakupie wędlin. Sprzedaż wędlin paczkowanych charakteryzuje się jednak dużą sezonowością. Największe obroty odnotowuję się w okresie Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy, kiedy jakość jest wiodącym kryterium wyboru produktu, Kategorie produktów a także w miesiącach wakacyjnych, gdy konsumenci udający się na urlop szczególnie cenią sobie wygodę użytkowania” – ocenia Mariola Masłowska. Wychodząc naprzeciw potrzebom klientów Zakład Mięsny „Mościbrody” Sp. z o. o. wprowadził do swojej oferty wędliny pakowane o różnych gramaturach. „Nasi klienci podpowiadają nam, jakich wędlin poszukują i jakie formy opakowania są dla nich najwygodniejsze - mówi Barbara Szczech, specjalista ds. marketingu i handlu Zakładu Mięsnego „Mościbrody” Sp. z o. o. wędliny chcą mieć dostępne w wygodnych i praktycznych opakowaniach. Szczególnie w przypadku właśnie takich wędlin ogromną rolę odgrywa estetyka pakowania. – dodaje Barbara Szczech z Zakładu Mięsnego „Mościbrody”. Jak podkreśla Karolina Talaśka, specjalista ds. marketingu z Zakładów Mięsnych SKIBA - biorąc pod uwagę tempo naszego życia i ciągłe borykanie się z brakiem czasu, perspektywa wygodnych małych, szczelnie zamkniętych tacek ze świeżymi wyrobami jest bardzo kusząca. Ponadto taka forma pakowania jest przede wszystkim praktyczna, gdyż kilka elegancko zapakowanych produktów chętnie zabierzemy ze sobą do pracy czy na wycieczkę z dziećmi. Anna Sylwiak W tradycyjnych formach sprzedaży, pakowane wędliny odgrywają wciąż niewielką rolę w przeciwieństwie do samoobsługowej sprzedaży wędlin prowadzonej, głównie w handlu nowoczesnym. To właśnie tam klienci najchętniej kupują pakowane wędliny, z oszczędności czasu, większej możliwości i swobody wyboru. Najchętniej wybieraną formą pakowania są plasterki. Taka forma jest dla klientów najwygodniejsza. Mogą oni kupić zapakowaną sterylnie wędlinę pokrojoną w plasterki, bez stania w kolejce przy stoisku wędliniarskim. Oprócz wędlin plastrowanych dużym zainteresowaniem cieszą się wędliny porcjowane o określonej gramaturze, najczęściej od 300 g do 600 g. Taka forma pakowania największym zainteresowaniem cieszy się również w handlu nowoczesnym. Tam klienci spacerując między regałami z wędliną mogą wybrać towar, którego potrzebują o wadze, która najbardziej im odpowiada. „Według naszych obserwacji rynku możemy spodziewać się coraz większego udziału takich wyrobów. Klienci będą oczekiwać od nas pakowania wędlin nie tylko w różnych wagach ale również w różnych formach opakowań. Już teraz coraz powszechniejsze są opakowania wielokrotnego zamknięcia, które są bardzo praktyczne. Polędwica, szynka czy parówki pakowane w ładne opakowania już nie wystarczą klientom. Wraz z powrotem do tradycyjnych wędlin i tradycyjnego smaku idzie również potrzeba odpowiedniego podania takich wyrobów. Konsumenci również takie 23 HANDEL NOWOCZESNY Kategorie produktów Kawa Udział handlu nowoczesnego stanowi wartościowo ponad 50% obrotu kategorii kawy (wg Nielsen MAT grudzień - styczeń 2008) Systematyczne, z roku na rok znaczenie tego kanału rośnie. Jeszcze dwa lata temu rynek kawy wyglądał zupełnie inaczej, przewagę w tej kategorii miał handel tradycyjny. N ajwiększy udział w handlu nowoczesnym stanowią supermarkety, które wyraźnie zwiększają swój udział w sprzedaży kosztem sklepów tradycyjnych oraz hipermarketów. Wg danych Nielsen (MAT grudzień-styczeń’08) supermarkety były odpowiedzialne za około 33% sprzedaży całej kategorii, wielkość ta dla hipermarketów była dwukrotnie mniejsza i wynosiła około 15%. „Mówimy tu nie tylko o sieciach międzynarodowych, ale i lokalnych, takich jak Bomi, Polomarket, Piotr i Paweł i inne, które powiększają swój udział w rynku i ugruntowują pozycję. Jest to segment bardzo interesujący ze względu na lokalizację bliską klientowi i ciekawą i zróżnicowaną ofertę produktową” – mówi Agata Mitchell, dyrektor sprzedaży, Kraft Foods Polska S.A. Dodaje, że Kraft Foods Polska, mając szeroki asortyment produktów kawowych, stara się różnicować swoją ofertę uwzględniając formaty sklepów i biorąc pod uwagę potrzeby konsumentów. Jak zaznacza Rafał Dziubek - dyrektor handlowy P.P.H.U M&J, do niedawna wybór kaw w hipermarketach, supermarketach, dyskontach był niewielki. Jednak coraz więcej producentów coraz mocniejszy nacisk kładzie na sprzedaż i promocję kawy poprzez ten kanał sprzedaży. „Z pewnością ta tendencja, będzie nadal rosła kosztem handlu tradycyjnego” – ocenia. REKLAMA Ponad 70% sprzedaży kategorii w handlu nowoczesnym pod względem ilościowym stanowi kawa mielona. Biorąc jednak pod uwagę wartość sprzedaży - dominuje kawa rozpuszczalna, która stanowi ponad 52% obrotu wartościowego kategorii. HANDEL NOWOCZESNY 24 „Analizując podział sprzedaży pomiędzy kawę rozpuszczalną a kawę mieloną można stwierdzić, że im większy sklep tym większy udział sprzedaży kaw rozpuszczalnych a mniejszy udział kaw mielonych” – mówi Sławka Wołoszyn, senior commercial manager - Prima - Sara Lee Coffee and Tea Poland SA. Wyjaśnia, że w hipermarketach kawy rozpuszczalne stanowią około 60% sprzedaży kategorii w ujęciu wartościowym. W supermarketach ta wartość wynosi już około 50%. W mniejszych powierzchniowo sklepach udział kaw mielonych odpowiednio rośnie. „Podobną tendencję zauważamy analizując sprzedaż kaw marki Prima. Jednak Prima posiada silną pozycje szczególnie w supermarketach i dyskontach w segmencie kaw mielonych z dobrze rozpoznawaną i lubianą marką Prima Finezja” – mówi Sławka Wołoszyn. Polacy coraz częściej kupują też kawy ziarniste, ze względu na możliwość przygotowania sobie produktu ze świeżo zmielonego ziarna. Charakterystyczny segment handlu nowoczesnego stanowią dyskonty. Tendencje w tym kanale zbieżne są z ogólnymi trendami panującymi na rynku, jednak bardzo silną pozycję stanowią marki własne – jest to szczególnie zauważalne w segmencie kaw rozpuszczalnych. „W segmencie kaw mielonych udział marek własnych jest znacznie mniejszy a klienci są bardziej lojalni wobec Kategorie produktów znanych od lat marek takich jak Prima Finezja”- dodaje Sławka Wołoszyn. Kanał nowoczesny odpowiada za 40% sprzedaży MacCoffee 3w1 - mówi Piotr Woźniak, marketing manager w firmie Future Enterprises PTE LTD. Wynika to głównie ze specyfiki kaw 3w1, które dla znacznej grupy konsumentów są produktem impulsowym. To wymusza nowe podejście do ekspozycji produktu. W kanale nowoczesnym w ograniczonym stopniu jesteśmy w stanie oferować produkt sprzedawany „na sztuki” a taka forma gwarantuje znaczne sukcesy sprzedażowe. Cena jednostkowa na poziomie 60 groszy daje szansę na zdobycie nowych klientów, którzy nie są skłonni wydać większej kwoty na całe opakowanie produktu. MacCoffee w 2008 roku postawiło na rozwój sprzedaży w kanale nowoczesnym i planujemy wsparcie w postaci atrakcyjnych promocji oraz degustacji, które są skuteczną metodą promocji produktów o wysokiej jakości. „Jeśli chodzi o zakupy kawy na stacjach benzynowych, to według mnie największą popularnością cieszy się kawa rozpuszczalna i kawy z półki premium. Bez wątpienia wpadamy na stację benzynową po naszą małą czarną w torebce i w słoiczku, kiedy się okazuje, że nie mamy czasu na zakup jej w sklepie, bądź z wygody. Myślę, że nasze rodzime stacje benzynowe zaczynają widzieć duży biznes ze sprzedaży kawy z półki premium, na której można uzyskać bardzo dobre marże” – wyjaśnia Rafał Dziubek. Jak zaznacza Filippo Macheda, product manager marki ILLY w firmie North Coast, intensywnie rozwija się grupa klientów wymagających, poszukująca produktów lepszej jakości. Konsumenci częściej sięgają po wysokogatunkowe kawy sektora Premium. Wraz ze wzrostem kultury picia kawy zauważają regularny wzrost sprzedaży kawy illy, zwłaszcza średniopalonej właśnie w nowoczesnym kanale dystrybucyjnym, takim jak supermarkety i hipermarkety. W tych kanałach największą popularnością cieszy się klasyczna illy mielona, średniopalona (z czerwonym paskiem na puszce), natomiast w delikatesach oprócz tej, konsumenci coraz częściej sięgają po illy ziarnistą, a także po illy mocnopaloną (z czarnym paskiem) oraz illy bezkofeinową (z zielonym paskiem). Anna Sylwiak Małgorzata Cichecka Client Executive ACNielsen Polska Sp. z o.o. The Nielsen Company Kawa jest jedną z większych kategorii spożywczych monitorowanych przez Nielsen – znajduje się ona na piątej pozycji pod względem wartościowej sprzedaży. Rocznie (w okresie grudzień’06-listopad’07) wszystkich gatunków kawy w Polsce sprzedało się ponad 77 milionów kilogramów, co przełożyło się na kwotę prawie 2,3 miliarda złotych. Jednocześnie sprzedaż kawy rośnie w porównaniu do analogicznego okresu rok wcześniej o 5,6% w ujęciu ilościowym i 15,1% w ujęciu wartościowym. Badanie TGI MillwardBrown SMG/KRC Z badania TGI przeprowadzonego przez Instytut MillwardBrown SMG/KRC w okresie od października 2006 do września 2007 roku wynika, że spożywanie kawy naturalnej deklaruje 65,8%, zaś kawy rozpuszczalnej 47,7% populacji Polaków w wieku 15-75 lat. Szczegółowe informacje dotyczące 10 marek produktów najczęściej spożywanych przez osoby, które zadeklarowały ich spożywanie - znajdują się w poniższym zestawieniu tabelarycznym. Kawa naturalna: 10 marek spożywanych najczęściej wśród osób deklarujących ich spożywanie Family - Tchibo 17,7% Kronung - Jacobs 15,2% Finezja - Prima 10,4% Maxwell House 7,8% Gala 6,7% Woseba 6,2% Premium - MK Cafe 6,2% Pedro’s - Elite 5,3% Exclusive - Tchibo 4,4% Fort - Elite 4,2% Kawa rozpuszczalna: 10 marek spożywanych najczęściej wśród osób deklarujących ich spożywanie Classic - Nescafe 22,7% Maxwell House 10,3% Kronung - Jacobs 8,9% Family - Tchibo 8,3% Cronat Gold - Jacobs 6,5% Classic 3 w 1 - Nescafe 5,8% Gold - Nescafe 5,7% Maxwell House 3w1 4,5% Mokate 3,9% Śniadaniowa - Prima 2,5% Za wzrost tej kategorii odpowiada przede wszystkim kawa rozpuszczalna tradycyjna oraz cappuccino, które odnotowały odpowiednio wzrost wartościowy sprzedaży o 16% i 21% w okresie grudzień’06-listopad’07 w porównaniu do analogicznego okresu rok wcześniej. Natomiast najważniejszy segment na tym rynku, kawa palona w ziarnach i mielona, która w dalszym ciągu odpowiada za ponad połowę sprzedaży, traci na znaczeniu na korzyść wymienionych wyżej segmentów. Kawa jest kategorią, której sprzedaż jest skoncentrowana w handlu nowoczesnym, który odpowiada za 52% jej całkowitej sprzedaży. Podobnie jak w przypadku pozostałych kategorii spożywczych za wzrost sprzedaży w handlu nowoczesnym odpowiadają przede wszystkim supermarkety (według Nielsen placówki o powierzchni od 300m2 do 2500m2), które zyskują na znaczeniu w analizowanym okresie. 25 HANDEL NOWOCZESNY Systemy lojalnościowe Karty kredytowe w sieciach handlowych Karty kredytowe wydawane przez sieci handlowe we współpracy z bankiem stają się coraz bardziej popularnym instrumentem finansowym dla klientów. Niezależnie od podstawowych funkcji jaką posiada każda karta kredytowa, a więc możliwości bezgotówkowego regulowania płatności, czy też podejmowania gotówki w bankomatach, pełni funkcję systemu lojalnościowego. W dalszej części przedstawiamy systemy kart kredytowych w wybranych sieciach handlowych. Leclerc Aura MasterCard Karta Visa Auchan Płacąc kartą Aura MasterCard za zakupy w wybranych marketach E.Leclerc zbierane są punkty, za które pod koniec roku klient ma szansę otrzymać bony podarunkowe. Program lojalnościowy dostępny jest w marketach E.Leclerc w: Rzeszowie, Radomiu, Wrocławiu i w Warszawie w markecie na ulicy Ciszewskiego oraz Jutrzenki. Kupując na kartę Aura MasterCard w marketach E. Leclerc można odsunąć zapłatę nawet o 50 dni, nie ponosząc żadnych kosztów. Kartą można płacić w 88 tys. punktów handlowych w całej Polsce, oraz dokonywać wypłat w bankomatach. Karta Visa Auchan to: • • • • • • Karta kredytowa E.Leclerc Aura MasterCard to: • Rezerwa finansowa (nawet do 10.000), do wykorzystania w dowolnej chwili. • Wielokrotne zakupy na raty do wysokości przyznanego limitu, bez zaświadczenia o zarobkach. • Niskie raty, których wysokość wybiera sam klient – od 30 zł miesięcznie. • Każda spłacona rata odnawia rezerwę finansową, którą można poźniej wykorzystać. • Co miesiąc przesyłany jest wyciąg z konta, na którym widoczne są wszystkie transakcje oraz kwota do wykorzystania. HANDEL NOWOCZESNY 26 Kredyt 0% do 54 dni. można spłacać całość zadłużenia bez żadnych kosztów. Wypłata gotówk i z bankomatów z logo VISA. Wszystkie transakcje akceptowane są czterocyfrowym kodem. Kod PIN można zmieniać w bankomatach BZ WBK. Wraz z comiesięcznym wyciągiem z rachunku przesyłane są informacje o aktualnych promocjach. Można ubezpieczyć zadłużenie od utraty pracy, zdrowia i życia. Można otrzymać drugą kartę do rachunku dla bliskiej osoby. Dodatkowe opcje - tylko w Auchan • • Opcja 5 rat. Można rozłożyć spłatę zakupów na 5 rat. Opcja 4 raty 0%. Okresowa opcja promocyjna; można z niej korzystać bezpośrednio przy kasie bez żadnych opłat. • Program „Skarbonka”. Płacąc Kartą za produkty oznaczone znakiem „Skarbonka” zbierasz złotówki, które można wykorzystać przy kolejnych zakupach w Auchan. • Rabaty. Płacąc Kartą klient korzysta ze specjalnych obniżek cenowych. • Darmowe kredyty ratalne. Karta Visa Auchan pozwala na korzystanie z promocyjnych rat „totalne 0%”. Karta Visa Auchan jest akceptowana w 24 milionach punktów na całym świecie. Systemy lojalnościowe Carrefour Visa Hipermarkety Carrefour t o j u ż n i e t y l k o m i e j s c e, w którym robimy codzienne zakupy i wydajemy pieniądze, teraz to także miejsce, w którym te pieniądze możemy otrzymać. Carrefour daje nam zupełnie nowe możliwości uzyskania dodatkowych pieniędzy na zakupy poprzez wprowadzenie Usług Finansowych. Sieć hipermarketów Carrefour w ramach Usług Finansowych oferuje kartę Carrefour Visa, pożyczkę gotówkową oraz atrakcyjny kredyt ratalny. Karta Real MasterCard Karta Real MasterCard to karta płatnicza z odnawialnym limitem kredytowym. Przeznaczona jest dla osób, które potrzebują płynności finansowej, cenią wygodę i bezpieczeństwo. Z kartą Real MasterCard możesz robić zakupy bezgotówkowe we wszystkich hipermarketach Real i sklepach sieci Galia w Polsce oraz wszystkich punktach usługowo-handlowych oznaczonych logo Mastercard na całym świecie. Karta umożliwia również wypłatę gotówki, która może być przeznaczona na dowolny cel. Karta Carrefour Visa to: • • • • • • • • • • Stały rabat na wszystkie zakupy w sieci hipermarketów Carrefour. Limit kredytowy od 500 do 10 000 zł. Nieoprocentowany kredyt do 54 dni. 0 zł za prowadzenie rachunku karty. Karta akceptowana we wszystkich punktach handlowousługowych oznaczonych logo VISA na całym świecie. Dostęp do gotówki we wszystkich bankomatach akceptujących karty VISA. Dodatkowa karta dla bliskiej osoby. Wygodna spłata – już od 20 zł miesięcznie. Zabezpieczenie karty kodem PIN. Możliwość spłaty zakupionych towarów na raty. Tesco MasterCard Płacąc kartą Tesco MasterCard, jej posiadacz co miesiąc korzysta z nowych, atrakcyjnych ofert sieci Tesco oraz super rabatów w ponad 1.500 sklepach. Karta Tesco MasterCard to: • • • • • • • Prestiż - międzynarodowa karta ze znakiem MasterCard. Wygoda - kartą można posługiwać się na całym świecie. Darmowy kredyt - okres bezodsetkowy nawet do 54 dni. Gotówka - natychmiastowy, łatwy dostęp do kredytu bez żadnych formalności, w bankomatach, 24 godziny na dobę. Dostępność - można ubiegać się o kartę już przy zarobkach 450 zł netto miesięcznie. Dodatkowa karta - dla wskazanej przez właściciela karty osoby, np. współmałżonka. Przejrzystość - dokładna informacja o stanie konta karty w comiesięcznym wyciągu lub w każdej chwili przez telefon: 0801 70 60 80 lub 71 78 58 004. Bezpieczeństwo operacji: • • • PIN - poufny kod znany tylko właścicielowi karty. Natychmiastowe zastrzeżenie karty - w przypadku zgubienia lub kradzieży karty. Ubezpieczenie - do wyboru 3 pakiety. Zalety karty Real MasterCard: • Zakupy bezgotówkowe na całym świecie. • Swoboda i bezpieczeństwo finansowe. • Darmowy kredyt do 51 dni. • Punkty lojalnościowe za zakupy w sklepach Real w Polsce. • Liczne promocje i przywileje. • Możliwość wypłaty gotówki – do 5000 zł. • Dogodne opcje spłaty. • Szeroki pakiet ubezpieczeń. • 0 zł prowizji za spłatę w kasie Real. Uzyskując kartę Real MasterCard automatycznie przystępuje się do Programu Stałego Klienta Real. Program pozwala korzystać z nagród i przywilejów przyznawanych za punkty zbierane w czasie każdych zakupów w sklepach Real w Polsce. Karty MAKRO MAKRO Cash & Carry proponuje swoim klientom biznesowym dwa rozwiązania, które ułatwiają finansowanie zakupów. Oba bazują na kartach, które są równocześnie kartą identyfikacyjną klienta MAKRO i ... kartą kredytową. Pierwsze z nich - Wielofunkcyjna Karta Klienta MAKRO oferuje Klientom bezpłatny kredyt przez minimum 24 dni, a maksymalnie przez 54 dni. Jest to uzaleznione od momentu dokonania zakupu. Kredytem 0% nie są objęte wypłaty z bankomatów i... niespłacona w terminie całość zobowiązania. Ochrona ubezpieczeniowa karty jest dla klientów gratis. Karta daje także możliwość spłaty wybranych artykułów w ratach. Chociaż Wielofunkcyjna Karta Klienta Makro bazuje na zdolności kredytowej osoby fizycznej to umożliwia finansowanie zakupów każdej firmy zarejestrowanej w hurtowni MAKRO. To bardzo ważna cecha biznesowa tej oferty. Drugie rozwiązanie to Karta MAKRO Biznes, która jest absolutnie nowym instrumentem finansowania zakupów. Pełni rolę kredytu kupieckiego, bo sprowadza się do zwykłego, ale bardzo wygodnego 15-dniowego odroczenia płatności do każdej faktury. Trudno ją nawet zaliczyć do kategorii kart kredytowych, ponieważ oferuje nieznaną do tej pory funkcjonalność, wygodę i bezpieczeństwo. Przyznany firmie limit kredytowy może zostać podzielony na poszczególnych pracowników, a każdy z nich może mieć własną kartę MAKRO Biznes. 27 HANDEL NOWOCZESNY Systemy lojalnościowe POLOkarta Visa Alma POLOkarta to najtańszy sposób na codzienne zakupy w sklepach sieci POLOmarket. Jest to również najwygodniejszy sposób na skorzystanie ze specjalnych ofert dla Klientów z POLOkartą. POLOkarta to: • • • • • Karta, dzięki której oszczędza się podczas każdych zakupów w POLOmarket. Płacąc POLOkartą w sklepach POLOmarket zakupy o 1,5% taniej. Wraz z POLOkartą klient otrzymuje bon o wartości 40 złotych do zrealizowania na zakupy w POLOmarkecie. Wygodny i bezpieczny sposób płacenia we wszystkich miejscach ze znakiem VISA w kraju i za granicą. Dostęp do dodatkowej gotówki z wszystkich bankomatów oznaczonych logo VISA. Kredyt, który jest do dyspozycji w każdej chwili, bez zbędnych formalności i bez odsetek nawet przez 54 dni. Dodatkowe korzyści: • Rabaty przysługujące wszystkim posiadaczom kart VISA GE Money Banku w sklepach ze znakiem „Rabat z kartą”. • Ochrona ubezpieczeniowa gwarantująca bezpieczeństwo finansowe w przypadku kradzieży karty oraz chroniąca Posiadacza karty w przypadku innych, nieprzewidzianych zdarzeń. Karta BOMI Nordea Specjalnie dla Klientów delikatesów Alma stworzona została karta kredytową Visa Alma. Daje ona możliwość dokonania bezgotówkowych transakcji na całym świecie, a płacąc w delikatesach Alma można otrzymać wspaniałe nagrody. Karta VISA ALMA GE Money Banku z kredytem od 1.000 10.000 złotych, bez zbędnych zaświadczeń. Karta kredytowa Visa Alma powstała we współpracy z GE Money Bankiem. Wydawana jest bezpłatnie, a limit kredytowy przyznawany jest indywidualnie – w zależności od potrzeb i zdolności kredytowej. Przez 54 dni nie pobierane są żadne odsetki od wydatków z karty. Dodatkowo jej posiadaczy obdarzono szczególnymi przywilejami. Specjalnie dla nich organizowane są wyjątkowe degustacje i promocje. Tworzony jest także ekskluzywny Klub Konesera, który otworzy podwoje jesienią. Jego członkowie to honorowi Klienci delikatesów Alma. Nazwa karty Kredyt (ilość dni) Raty Ubezp. E.Leclerc E.Leclerc Aura MasterCard 50 dni tak tak Auchan Karta Visa Auchan 54 dni tak tak Carrefour Visa 54 dni tak tak Real Real Karta MasterCard 51 dni tak tak Tesco Tesco MasterCard 54 dni tak tak Makro Makro GE Money Bank 54 dni tak tak Polomarket Polomarket Visa 54 dni tak tak Bomi Karta Bomi Nordea 54 dni tak tak Alma Market Alma Visa 54 dni tak tak Nazwa sieci Karta partnerska Bomi to unikalne połączenie funkcjonalności sklepowej karty rabatowej i karty kredytowej. Umożliwia płatności elektroniczne z wykorzystaniem odnawialnego limitu kredytowego w milionach punktów sprzedaży w Polsce i na świecie oraz uzyskanie rabatu nawet do 6 % w sieci delikatesów Bomi. Carrefour Korzyści: • • • • • funkcjonalność - unikalne połączenie sklepowej karty rabatowej i karty kredytowej, oszczędność - wydanie karty bez opłat, rabat - nawet do 6% na zakupy w delikatesach BOMI, szeroki dostęp - karta kredytowa akceptowana poza siecią BOMI w tysiącach punktów obsługujących karty MasterCard w kraju i zagranicą, kredyt bez opłat do 54 dni. Karta kredytowa BOMI Nordea zastąpi wydawaną do tej pory kartę rabatową BOMI jedynie wtedy, gdy klient z dotychczasową kartą rabatową będzie się ubiegał o wydanie karty kredytowej BOMI Nordea. W tym przypadku rabat z karty rabatowej BOMI przechodzi na kartę kredytową BOMI Nordea. Oprocentowanie kredytu w karcie to 17 proc. w skali roku. Okres bezodsetkowy wynosi do 54 dni. HANDEL NOWOCZESNY 28 Kategorie produktów 29 HANDEL NOWOCZESNY Wyposażenie Wózki i kosze sklepowe Wózki i kosze sklepowe stanowią ten element wyposażenia super i hipermarketu, z którego jako klienci korzystamy niemal codziennie. Wpisały się one już na stałe w krajobraz polskiego handlu nowoczesnego. Sieci handlowe mają jednak z nimi sporo kłopotu, biorąc pod uwagę dużą ilość wózków niesprawnych, trudnych do prowadzenia, czy też posiadających uszkodzenia spowodowane zapewne przez wandali, skorych do kradzieży dwuzłotowej monety niszcząc przy tym automatyczny zamek. O wózkach i koszach sklepowych rozmawiamy z naszym ekspertem - Magdaleną Kwietniewską z firmy Wanzl Sp. z o. o. Czym należy kierować się przy wyborze odpowiednich wózków i koszyków sklepowych? [Magdalena Kwietniewska] - Wybór odpowiedniego modelu wózka, ich liczba i wielkość dobierane są najczęściej pod kątem powierzchni skle- pu, jego lokalizacji oraz asortymentu jaki dany sklep oferuje. Należy brać pod uwagę również jak szerokie ciągi komunikacyjne przewidziane są w placówce, oraz w jaki sposób podzielony został asortyment. Wózek przede wszystkim powinien być zwrotny i łatwy w prowadzeniu, zapewniać wygodny załadunek i wyładunek produktów, powinien charakteryzować się dużą wytrzymałością, a co za tym idzie i dużą trwałością. Poza swoją użytecznością powinien spełniać także standardy bezpieczeństwa określone normami. Jakie rodzaje wózków i koszyków posiadacie w swojej ofercie? - Wózki oferowane przez Wanzl występują w ponad 65 wersjach podstawowych z koszami o pojemności od 22 do HANDEL NOWOCZESNY 30 240 litrów. Dostosowane są one do każdego typu sklepu samoobsługowego niezależnie od jego powierzchni i asortymentu jaki oferuje. Ważne jest również to, czy w sklepie przewidziano tylko wózki, koszyki czy jedno i drugie jednocześnie. Koszyk sklepowy jest wbrew pozorom niezmiernie ważnym elementem wyposażenia sklepu. Jest wiele cech, które powinien on spełniać: przede wszystkim musi być lekki i estetyczny, powinien posiadać dobrze wyprofilowane rączki pasujące do dłoni. Powinien charakteryzować się dużą wytrzymałością. Oprócz znanych i często zapewne spotykanych plastikowych koszyków, firma Wanzl oferuje koszyki wykonane z metalu. Są one bardziej wytrzymałe oraz łatwiejsze w utrzymaniu czystości. Zupełną nowością na rynku polskim (oferowaną również przez firmę Wanzl ) są koszyki na kółkach. Jest to alternatywa wózków sklepowych dla klientów robiących małe zakupy. Ma on zastosowanie jako wyposażenie podstawowe w małych sklepach lub jako uzupełnienie klasycznych dużych wózków sklepowych w sklepach wielkopowierzchniowych. Oferta Wanzl’a to ponad 1000 różnych pozycji asortymentowych, wśród których zapewne każdy z naszych klientów znajdzie coś odpowiedniego do swojej placówki handlowej. Wyposażenie Na jaki okres udzielana jest gwarancja? Jak wygląda serwis gwarancyjny i pogwarancyjny? Jakie systemy wspierające obsługę wózków stosowane są w supermarkecie? - Firma Wanzl istnieje na rynku przeszło 60 lat (od 1947 roku). Przez tak długi okres czasu przedsiębiorstwo zdobyło wiele doświadczeń, co ma swoje odzwierciedlenie w jakości wyrobów i pozycji firmy na rynku. Z satysfakcją możemy tutaj stwierdzić, że bardzo mocną stroną oferowanych przez firmę Wanzl wózków są oryginalne kółka. Ze względu na swoją konstrukcję jak i staranność wykonania, nasze kółka objęte są trzyletnią gwarancją. Wszystkie produkty Wanzl objęte są starannym serwisem pogwarancyjnym. W jego skład wchodzą: prace konserwacyjne, przeglądy techniczne sprzętu łącznie z wymianą uszkodzonych elementów na nowe, oryginalne części zamienne Wanzl, ekspresowe naprawy awaryjne, czyszczenie wózków specjalnym, atestowanym, bezpiecznym dla otoczenia i przewożonej w wózku żywności, środkiem myjącym. Równomiernemu zużyciu i mniejszemu zabrudzeniu wózków sprzyja regularne przestawianie ich w rzędach ( przednich wózków do tyłu, a tylnych wózków do przodu). Wrażenie optyczne wózków poprawia również regularne czyszczenie wiat parkingowych. - W większości sklepów wózki dostępne są przed wejściem do sklepu, obok wejścia na halę sprzedaży oraz w kilku wydzielonych miejscach na parkingu – liczba tych miejsc zależy od wielkości sklepu. Stosowanie wiat parkingowych na wózki pozwala klientom na łatwe ich odnalezienie. Klienci zmotoryzowani zawsze w pobliżu swojego samochodu mogą znaleźć miejsce do zabrania lub odstawienia wózka. Ilość wiat umieszczonych na parkingu zależy od wielkości hali sprzedaży oraz liczby miejsc parkingowych. Oprócz wiat wózkowych zarządzanie wózkami wspomagają np. różnorodne automaty na monety, dzięki którym można utrzymać porządek w parku wózkowym i równocześnie wpływać na klientów, aby nie zostawiali wózków w przypadkowych miejscach. Innym sytemem wspierającym obsługę wózków i zabezpieczającym przed kradzieżami wózków z obiektów samoobsługowych jest system Radlok. W momencie opuszczenia określonego obszaru wokół sklepu kółka wózka blokują się samoczynnie utrudniając kradzież wózków. Ciekawa propozycja z targów EuroShop 2008 w Düsseldorfie - Mobilna myjnia do wózków sklepowych Park wózków podstawowych wspiera cała gama produktów uzupełniających Wanzl. Są to specjalistyczne wózki umożliwiające robienie zakupów przez osoby niepełnosprawne (na wózkach inwalidzkich) lub matki z nowonarodzonymi dziećmi, lub osoby starsze (wózki z zintegrowanym siedziskiem Sedo). Dla młodszego pokolenia Wanzl proponuje wózki dzięcięce (z serii DR, EL 22 lub Mucci) Zakup nowego, czy regeneracja już posiadanego wózka sklepowego? - Produkty Wanzl są wytwarzane z komponentów najwyższej jakości zgodnie z normą DIN EN ISO 9001:2000 i przeznaczone są do wieloletniej eksploatacji. Objęcie wózków regularnym serwisem dodatkowo przedłuża ich żywotność. To wszystko sprawia, że produkty nie tracą na wartości i cieszą się dużym zainteresowaniem również na rynku wtórnym, produktów używanych. Rozważając sprawę zakupu nowego sprzętu czy używanego/regenerowanego, należy zawsze wziąć pod uwagę, oprócz samych kosztów, również cel zakupu. Wózek jest jednym z najważniejszych elementów wpływających na satysfakcję klienta z dokonywanych zakupów, im jego stan i wygląd jest lepszy, tym lepsz y jest wizerunek sklepu w oczach klienta. (TP) www.feistmantl.com 31 HANDEL NOWOCZESNY Zagranica Rynek detaliczny w Rumunii Szybki rozwój nowoczesnych formatów handlu, rosnące zainteresowanie zagranicznych inwestorów oraz coraz wyższa siła nabywcza konsumentów czynią Rumunię jednym z najbardziej interesujących miejsc dla handlu detalicznego. Wśród sieci handlowych rozważających wejście do Rumunii jest m.in. Biedronka. W 2007 roku wartość handlu detalicznego w Rumunii wzrosła o 17.8%, osiągając równowartość 31.3 mld €. Według wydanego w lutym 2008 raportu PMR „Retail in Romania 2008”, w bieżącym roku rumuńska sprzedaż detaliczna będzie rosła w tempie 16.5% i osiągnie równowartość 38 mld €. Co ciekawe, za szybki wzrost obrotów sklepów w Rumunii odpowiada głównie handel produktami spożywczymi, wartość którego wzrosła o 27.8%. W całym 2007 roku handel produktami żywnościowymi, alkoholem i papierosami stanowił więcej niż połowę obrotów sektora detalicznego (wyłączając sprzedaż samochodów i paliw). Jedną z przyczyn tej, raczej niespotykanej w rozwiniętych krajach sytuacji, fakt, że coraz mniej mieszkańców wsi polega na własnym gospodarstwie jako źródle żywności. Innymi słowy, w miarę utowarowienia rolnictwa rolnicy kupują żywność w sklepie, co znajduje odzwierciedlenie w statystykach. Do przyspieszenia tego trendu przyczyniły się słabe zbiory w ubiegłym roku. Na dodatek, spowodowały one wzrost cen żywności, przez co wzrosła jeszcze bardziej wartość obrotów w handlu. HANDEL NOWOCZESNY 32 Rumunia nadrabia dystans Rumunia przeszła transformację ustrojową, podobnie jak Polska i inne kraje regionu. Brak odpowiednich reform politycznych i gospodarczych spowodował jednak, że kraj ten nie modernizował się tak dynamicznie jak sąsiedzi. Niemniej, od kilku lat Rumunia szybko nadrabia stracony czas, czego przejawem jest m.in. rozwój sektora detalicznego. Według PMR, w 2006 udział nowoczesnych kanałów sprzedaży w rynku spożywczym w Rumunii wyniósł 35.5%, a w 2007 roku wzrósł do 37.6%. Zagranica Opóźnienie we wdrażaniu reform spowodowało, że międzynarodowe sieci handlowe pojawiły się w Rumunii później niż w Czechach, na Węgrzech i w Polsce. Również miejscowe firmy, nie poddane presji konkurencyjnej zachodnich rywali, powoli wdrażały zachodnie standardy zarówno w zakresie wyposażenia jak i powierzchni sklepów. Skutkiem tego opóźnienia Rumunia wciąż oferuje możliwości, które na sąsiednich Węgrzech już zanikają z powodu nasycenia rynku. Wśród pionierów zagranicznych inwestycji w rumuński sektor handlowy byli operatorzy hurtowni cash and carry (Metro Cash and Carry i Selgros zainwestowali w 1996 roku). Wczesne wejście na rynek i wciąż jeszcze mała liczba hipermarketów powodują, że Rumunii traktują hurtownie cash and carry jako placówki detalicznie. W tym miejscu trzeba zauważyć, wciąż jeszcze podobnie zachowuje się wielu klientów w Polsce. Po formacie cash and carry zadebiutowały w Rumunii sieci supermarketów, rozwijane zarówno przez miejscowe firmy jak i zagranicznych inwestorów. Do tych pierwszych należą Mega Image (1995), Angst (1996) i Primavara (1998); najstarszą z zagranicznych sieci jest supermarketowa marka grupy Rewe – Billa (1998). Pierwsza sieć dyskontowa w Rumunii pojawiła się później, w 2000 roku (Profi francuskiej grupy Louis Delhaize). Rok później powstały pierwsze w kraju hipermarkety, rozwijane również przez francuski Carrefour. Jak wynika z analizy PMR, masowy napływ zagranicznych inwestycji miał jednak miejsce całkiem niedawno, w latach 2005-2006. W przeciągu kilkunastu miesięcy w Rumunii zadebiutowały znane także w Polsce sieci Plus Discount, Auchan, Real i Spar. Zagranicznych graczy przyciąga też sektor sklepów z materiałami dla domu i ogrodu (DIY), w samym tylko 2006 do Rumuni weszły austriacki bauMAX i francuski Mr. Bricolage, zaś w 2007 dołączyły do nich turecki Tekzen, brytyjski Brithouse i niemiecki Hornach. Także w 2007 roku na bezpośrednie zaangażowanie na rumuńskim rynku zdecydował się największy europejskie detalista odzieżowy Inditex (właściciel m.in. Zary). Informacje ze świata Metro Group rozszerza współpracę z Checkpoint Systems Lider kompleksowych rozwiązań z zakresu zabezpieczeń i logistyki, firma Checkpoint Systems, podpisała z Metro Group umowę na wyposażenie w portale logistyczne RFID aż 200 niemieckich hipermarketów sieci Real. Zaproszenie Checkpoint Systems do dalszego wdrażania autorskich rozwiązań z zakresu ochrony handlu w Metro Group jest konsekwencją dotychczasowych pozytywnych doświadczeń we współpracy pomiędzy firmami oraz wynikiem wysokiej efektywności portali RFID w optymalizacji łańcucha dostaw. Metro Group korzysta z rozwiązań RFID w swoim systemie supply chain już od 2004 roku, stając się tym samym pionierem wśród sieci detalicznych w wykorzystaniu zaawansowanych rozwiązań optymalizujących łańcuch dostaw. Checkpoint Systems dostarczył swoje technologie dla Future Store Initiative, koncepcji realizowanej przez Metro Group w celu zwiększenia komfortu zakupów oraz optymalizowania kosztów magazynowania towarów w placówkach handlowych. Ponadto firma współpracowała m.in. przy projekcie „Tag It Easy!” realizowanym dla METRO Group w Azji, obejmującym dostawców, którzy znakują etykietami RFID towary przeznaczone dla magazynów i sklepów METRO w Niemczech. Pilsner Urquell podbija niemieckie podniebienia Wchodzący w skład portfolio SABMiller (w tym także Kompanii Piwowarskiej) Pilsner Urquell został uznany przez czytelników niemieckiego czasopisma „Getränke” za markę odnoszącą największe sukcesy w roku 2007 pod względem sprzedaży w segmencie marek premium. Dane sprzedażowe (AC Nielsen) mówią, że Pilsner Urquell jest obecnie w Niemczech czołowym piwem importowym. W wyżej wspomnianym segmencie rynku udział Pilsnera wynosi 27 proc. Do wejścia na rumuński rynek przygotowują się kolejne zagraniczne firmy. Niedawno taki zamiar ogłosiła sieć marketów budowlanych OBI. Mniej oficjalne są informacje o planach sieci dyskontowych Lidl i Aldi, a także o portugalskiej firmie Jeronimo Martins, która myśli o wprowadzeniu do Rumunii sieci Biedronka. Sieci dyskontowe zamierzające wejść do Rumunii są w szczególnie korzystnej sytuacji, gdyż wśród nowoczesnych kanałów handlowych akurat ten jest najsłabiej rozwinięty. Wciąż jeszcze w wielu małych i średnich miastach nie ma dyskontów, choć, wobec niższych niż w metropoliach dochodach konsumentów, ich oferta byłaby tam szczególnie konkurencyjna. Autor raportu: Marcin Szaleniec Analityk rynku detalicznego PMR Ltd. Trzy złote medale dla wódek Danzka, Sobieski i Sobieski Estate W przeprowadzonym w Wielkiej Brytanii międzynarodowym konkursie organizowanym przez Drinks International, wódka Sobieski okazała się niedoścignionym z wycięzcą, uz yskując jako jedyna złoty medal w kategorii Best Standard Vodka. Wódki Sobieski Estate oraz Danzka otrzymały złoty medal w kategorii wódek Best Premium. Dodatkowo wódkę Danzka nagrodzono srebrnym medalem w kategorii „najbardziej oryginalny projekt butelki” oraz brązowym, za produkt CranberyRaz (wódka o smaku żurawinowo-malinowym) w kategorii wódek smakowych. 33 HANDEL NOWOCZESNY Statystyki Nowe placówki handlowe Otwarte w 2008 roku*) Aldi Alma Market ABC Carrefour 1 Krakowski Kredens 1 Delikatesy Centrum 13 Lewiatan Euro PSH 4 EKO 12 1 61 Rabat Detal 12 66 Intermarche 2 Makro 1 Sieć 34 45 3 Nasz Sklep PSH 11 Stokrotka 3 Groszek 75 Piotr i Paweł 1 Tesco 8 Kaufland 2 Polomarket 3 Top Market 3 HANDEL NOWOCZESNY *) 34 dane uzyskane od sieci Nowości Zdrowe jedzenie – Czysta ziemia Linia Organic Planet Producent: Mogo Sp. z o.o. www.mogo.pl Żywność ekologiczna to produkty bez pestycydów, nawozów sztucznych, hormonów wzrostu i antybiotyków. Nie są modyfikowane genetycznie, dzięki czemu nie obciążają środowiska a metody ich produkcji stanowią system zrównoważony pod względem ekologicznym i ekonomicznym. Linia Organic Planet to około 70 artykułów, wśród których znajdziemy produkty śniadaniowe, przetwory zbożowe i warzywne, bakalie, słodycze, przyprawy, świeże soki oraz sałatki. Wszystkie produkty pochodzą z najbardziej znanych i cenionych regionów, słynących z upraw konkretnych gatunków. 100% surowców pochodzi z certyfikowanych plantacji a nad ich standardem czuwają upoważnione do tego instytucje. Dodatkowo firma Mogo we własnym zakresie monitoruje uprawy oraz procesy produkcyjne, zapewniając konsumentowi gwarancję marki i najwyższej jakości oferowanych produktów. Czysto wszędzie, lśniąco wszędzie Linia Organic Drop Producent: Mogo Sp. z o.o. www.mogo.pl Linia Organic Drop - to jedyne polskie, ekologiczne środki czystości, całkowicie bezpieczne zarówno dla użytkowników, jak i środowiska naturalnego, a jednocześnie wyjątkowo skuteczne i wydajne. Pośród oferowanych produktów znajdziemy różnorodne środki do czyszczenia, prania i mycia, które są hypoalergiczne, nie zawierają barwników ani konserwantów, nie drażnią skóry i, co najważniejsze, ulegają szybkiej biodegradacji. Mogą być stosowane przez kobiety w ciąży i w obecności niemowląt, ponadto można je bezpiecznie stosować do powierzchni mających kontakt z żywnością. Linia „Organic Drop”, charakteryzująca się prostymi, modernistycznymi opakowaniami, już na pierwszy rzut oka kojarzy się z czystością, higieną, zdrowiem i proekologicznym podejściem do sprzątania, które za pomocą jej produktów będzie łatwe, niekłopotliwe i przyjazne środowisku naturalnemu. Wykwintny pasztet NOVE na Wielkanocnym stole Producent: ZM NOVE Sp. z o.o. www.zmnove.pl Pasztet NOVE przyrządzony z pieczonego, wieprzowego mięsa i delikatnie doprawiony niedźwiedzim czosnkiem, wspaniale komponuje się z sosami i sałatkami, a także doskonale uzupełnia dania na świątecznym stole. Pasztet NOVE sprzedawany jest w niezwykle poręcznych formach, w których może być podany bezpośrednio na stół. To wygodne opakowanie zapobiega także łamaniu i kruszeniu się produktu, gwarantując apetyczny wygląd. Pasztet NOVE dostępny jest w hurtowniach na terenie całego kraju oraz w sieciach supermarketów. Sugerowana cena detaliczna: około 6 zł za 500g. MASCOTTE GOLD 200 Producent: TTI Poland Sp. z o.o. www.ttipoland.pl Produkt najwyższej jakości z cieszącej się od lat uznaniem konsumentów rodziny produktów Mascotte. Te innowacyjne gilzy dedykowane są szczególnie tym, którzy pragną zachować pełny smak tytoniu przy osiągnięciu maksymalnej łagodności palenia. Gilzy Mascotte Gold posiadają nowoczesny, perforowany filtr, który umożliwia dodatkową cyrkulację powietrza, przez co zostaje złagodzona moc dymu tytoniowego. Mimo że do produkcji gilz wykorzystano super cienkie bibułki, gilzy Mascotte Gold są niezwykle wytrzymałe. Opakowanie : 200 sztuk 35 HANDEL NOWOCZESNY Nowość Nowe herbaty Herbapolu Lublin Producent: Herbapol Lublin S.A. www.herbapol.com.pl Herbapol Lublin S.A. wprowadził na rynek nową serię herbat owocowoziołowych i zielonych – Herbapol. W skład nowej serii wchodzi 15 różnych wariantów smakowych: siedem owocowych, trzy ziołowe oraz pięć zielonych. Znajdują się wśród nich klasyczne smaki, jak: Malina, Malina z dzika różą, Malina z żurawiną, Mięta, Melisa, Rumianek, herbata Zielona (liściasta oraz w saszetkach); poprzez znane już Konsumentom: Zielona o smaku opuncji figowej, Zielona o smaku cytrynowym, Zielona z miętą; po zupełnie nowe, oryginalne smaki: Cytryna z miętą, Jabłko z gruszką, Owoce lasu oraz Owoce sadu. Opakowanie: 20 saszetek o gramaturze od 1,5 do 2,3 g. Herbata zielona liściasta (luzem): op. 100g. Orientacyjna cena detaliczna za smaki: Mięta oraz Rumianek wynosi ok. 3,10 zł, Zielona liściasta – ok. 3,85 zł., pozostałe smaki – 3,65 zł. za opakowanie. Niezwykłe soki wielowarzywne FORTUNA WW+ Producent: Agros Nova Sp. z o.o. www.agrosnova.pl Fortuna WW+ to kompozycja soków i przecierów z ośmiu warzyw. W zależności od wariantu smakowego są to: pomidory, seler, marchew, pietruszka, brokuły, cebula, por, papryka czerwona i zielona, dynia, buraki czerwone, rabarbar, czosnek. O wyjątkowym smaku i właściwościach oferty Fortuna WW+ stanowią trzy naturalne dodatki roślinne: żeń-szeń - który poprawia wydolność fizyczną i umysłową; imbir - który korzystnie wpływa na regulację pracy układu pokarmowego oraz chili - które wspomaga proces przemiany materii. Czwarta propozycja WW+ to wariant bez soli, który korzystnie działa na serca i może stać się elementem wielu diet. W ofercie marki Fortuna znajdują się również cztery inne soki warzywne, które zdobyły już uznanie konsumentów: sok pomidorowy 100% ze świeżych pomidorów, pomidor zioła włoskie, pomidor tabasco i sok wielowarzywny. Można je kupić w kartonach o pojemności 1 L oraz butelkach 0,3 l. Soki warzywne Fortuna poza witaminami A, C, E zawierają potas. Mogą stanowić ekwiwalent niewielkiego posiłku, np. drugiego śniadania (zwłaszcza w poręcznej szklanej butelce 0,3 l) i smaczny składnik diety. Ich atutem jest niewielka ilość kalorii. Orico – zdrowa linia życia Producent: Bakalland S.A. www.bakalland.pl Produkty Orico to szeroki asortyment zdrowej żywności, do której zaliczane są kasze (gryczana, perłowa, jęczmienna, manna, kukurydziana i kuskus), ryże (biały długoziarnisty, dziki, parboiled, basmati), mieszanki (ryż z warzywami, z soczewicą czerwoną i zieloną, z curry oraz kasze z warzywami), obiadowe dania (kotlety a’la schabowe, kotlety a’la mielone, o smaku kurczaka, parówki, gulasz, flaki, kostka sojowa i danie meksykańskie), pasty kanapkowe (o smaku naturalnym, z pieczarkami, z pomidorami, z koperkiem, z boczniaków, z papryką i a’la paprykarz), produkty śniadaniowe (płatki ryżowe błyskawiczne, otręby pszenne, granulowane otręby ze śliwkami, jabłkiem i naturalne), sosy (sos sojowy, majonez sojowy), tofu (feta, twardy tofu, bio tofu wędzone i sałatkowe), produkty strączkowe i ziarna (siemię lniane, słonecznik, sezam, dynia łuskana, fasole, soczewica, groch). Bogatsza oferta Tarczyna Producent: Agros Nova Sp. z o.o. www.agrosnova.pl Marka Tarczyn wprowadziła do sprzedaży cztery produkty: - sok pomarańczowy 100%, - nektar z czarnych porzeczek, - nektar z czerwonych grejpfrutów oraz nektar wiśniowy w butelkach o pojemności 1 l. Popularne i lubiane przez konsumentów smaki soków i nektarów Tarczyna dostępne do tej pory wyłącznie w butelkach impulsowych (poj. 0,3 l) zyskały nowy format opakowania (1L), z którego konsumenci chętnie korzystają w domu. Marka Tarczyn ma w swej ofercie również cztery rodzaje multiwitamin w dużych (1L) i małych butelkach HANDEL NOWOCZESNY 36 Nowość 37 HANDEL NOWOCZESNY Nowości Lekka, kremowa rozkosz w 6 smakach Producent: Rieber Foods Polska www.delecta.pl Delecta wprowadza do oferty 6 nowych kremów do ciast w unikalnej recepturze i obniżonej zawartości cukru. To pierwsza i jedyna tego rodzaju linia kremów, dostępna na naszym rynku. Nowe kremy do ciast Delecty są niezwykle lekkie, puszyste i aromatyczne! Dzięki użyciu naturalnego błonnika, zawartość cukru obniżono aż o 15%. Wyjątkowość kremów do ciast Delecta podkreśla krem czekoladowy z dodatkiem prawdziwej czekolady i krem jogurtowy z dodatkiem naturalnego jogurtu. Do wyboru pozostają jeszcze smaki: ajerkoniakowy, śmietankowy, tiramisu, i nowość krem Krówka. Wystarczy dodać mleko i miksować przez 3 minuty, a możliwości wykorzystania kremów Delecta są nieograniczone - dekorowanie, przekładanie, nadziewanie… Polecamy do tortów i innych rodzajów ciast. Linia sześciu kremów do ciast Delecta jest dostępna od połowy marca br. Gramatura: 100 g. Szacowana cena detaliczna - 3,45zł. Producent: Jutrzenka S.A. www.jutrzenka.com.pl Jeżyki advocat- najeżone bakaliami Nowy, wyjątkowy smak popularnych herbatników „Jutrzenki” najeżonych bakaliami i oblanych mleczną czekoladą już w sklepach. „Jeżyki advocat”- pyszne ciasteczka z karmelem, orzechami laskowymi, chrupkami ryżowymi i spirytusem oblane mleczną czekoladą to nowość Jutrzenki w portfolio ciastek. Wyjątkowy i oryginalny smak Jeżyków, najeżonych bakaliami gwarantowany jest specjalnym logotypem jeża umieszczonym na każdym oryginalnym opakowaniu. Jeżyki advocat, opakowanie: 140g, sugerowana cena detaliczna: 4,49 zł. Stopka redakcyjna HANDEL NOWOCZESNY Ogólnopolskie pismo sieci handlowych FMCG Bezpłatny miesięcznik branżowy Wydawca Fischer Trading Group Spółka z o. o. ul. Senatorska 40 lok. 27, 00-095 Warszawa Tel./Fax: 022 847-93-67 Tel.: 022 847-93-68 E-mail: [email protected] Redakcja ul. Senatorska 40 lok. 27, 00-095 Warszawa Tel./Fax: 022 847-93-67, 022 828-93-66 Tel.: 022 847-93-68 E-mail: [email protected] Internet: www.handelnowoczesny.pl Redaktor Naczelny Tomasz Pańczyk Tel.: 022 847-93-68 E-mail: [email protected] Redaktor Tomasz Masal Tel.: 022 847-93-68 E-mail: [email protected] Sekretarz Redakcji Katarzyna Brzostowska Tel.: 022 847-93-67, 022 847-93-68 E-mail: [email protected] HANDEL NOWOCZESNY 38 Dyrektor Sprzedaży i Marketingu Beata Kurp Tel./Fax: 022 847-93-67 E-mail: [email protected] Biuro Reklamy ul. Senatorska 40 lok. 27, 00-095 Warszawa Tel./Fax: 022 847-93-67 Tel. 022 828-93-66 E-mail: [email protected] Ludmiła Wójcik Tel./Fax: 022 847-93-67 E-mail: [email protected] Joanna Janiak Tel. 022 828-93-66 E-mail: [email protected] Współpraca redakcyjna Anna Sylwiak E-mail: [email protected] Catman Polska Spółka z o. o. - Piotr Ignaczak (merchandising) - Olgierd Rodziewicz-Bielewicz (merchandising) E-mail: [email protected] Nakład 10.000 egz. Dystrybucja Zamknięta - wyłącznie do firm zajmujących się handlem detalicznym i hurtowym oraz produkcją w sektorze FMCG. Druk ArtDruk Zakład Poligraficzny, Kobyłka www.artdruk.com E-gazeta www.handelnowoczesny.pl Wszelkie uwagi i propozycje prosimy kierować: e-mail: [email protected] Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść reklam. Materiałów nie zamówionych redakcja nie zwraca. Redakcja zastrzega sobie prawo odstąpienia od zamieszczania reklam i tekstów, bądź też skracania treści artykułów. Prezentowane produkty nie stanowią oferty w rozumieniu przepisów Kodeksu cywilnego. Prezentowane ceny mają charakter orientacyjny. 39 HANDEL NOWOCZESNY FMCG w filmie HANDEL NOWOCZESNY 40
