OFERTA KOMUNIJNA 2011 MENU DLA DZIECI Zupa pomidorowa
Transkrypt
OFERTA KOMUNIJNA 2011 MENU DLA DZIECI Zupa pomidorowa
GALOP- CATERING ul. Poniatowskiego 46A 05-220 Zielonka Tel. 22 786-81-42 Sklep Wiejski Tel. 22 799-72-19 Biuro OFERTA KOMUNIJNA 2011 MENU DLA DZIECI Zupa pomidorowa z makaronem – 8zł/p. Rosół z domowym makaronem i kurczakiem – 8zł/p. Filet z indyka panierowany, zapiekany z serem i ananasem – 14zł/p. Kurczak na chrupko – 14zł/p. De volaille – 14zł/p. Zupy Zupa gulaszowa z kluseczkami pomidorowymi- 12zł/p. Zupa borowikowa z łazankami i polędwiczką wieprzową – 10zł/p. Rosół z gęsi z kołdunami – 10zł/p Zupa z wołowiną i darami lasu -13zł/p Dania gorące Polędwiczka szpikowana węgierką otoczona bekonem podawana na duszonych pieczarkach18zł/p. Schab z kostką grillowany faszerowany prawdziwkami w asyście sosu pieczeniowego-18zł/p. Roladka drobiowa ze szpinakiem i serem panierowana sezamem – 16zł/p. Zrazy wołowe z boczkiem -18zł/p. Eskalopki wieprzowe duszone w leśnym sosie – 18zł/p. Łosoś grillowany z cukinią i papryką zapieczony z serem mozarella – 18zł/p. Sandacz po polsku zapiekany z pomidorami w sosie szczypiorkowym– 18zł/p Udziec wieprzowy wędzony na gorąco w całości z sosem kurkowym, ziemniakami pieczonymi i surówką wiejską – 400zł/40osób Pieczony udziec z dzika marynowany w ziołach podawany z sosem borowikowym, kaszą gryczaną i modrą kapustą- 600zł/40osób Dodatki: Młode ziemniaki z koperkiem – 3zł/p. Kopytka – 3zł/p. Kluski śląskie – 3zł/p. Frytki – 3zł/p. Młoda kapusta z koperkiem – 3zł/p. Mizeria – 3zł/p. Bukiet warzyw z wody – 3zł/p. Sałata ze szczypiorkiem i ze śmietaną – 3zł/p. Fasolka szparagowa z bułką i masłem – 3zł/p. GALOP- CATERING ul. Poniatowskiego 46A 05-220 Zielonka Tel. 22 786-81-42 Sklep Wiejski Tel. 22 799-72-19 Biuro PRZEKĄSKI ZIMNE Półmisek wędlin wiejskich (kaszanka, salceson czarny, salceson biały, kiełbasa czosnkowa, kiełbasa z pieprzem, kiełbasa obsuszana, pasztet wieprzowy) – 50zł/10 osób Półmisek wędlin tradycyjnych (szynka wędzona parzona, szynka wędzona obsuszana, schab wędzony obsuszany, boczek wędzony parzony, karkówka pieczona, schab pieczony ze śliwką, schab pieczony z morelą, salami, kabanos, kiełbasa domowa) – 50zł/10 osób Galantyna z kurczaka z suszonymi figami w galarecie – 8zł/p. Roladki drobiowe z pikantnymi warzywami w galarecie – 8zł/p. Schab po warszawsku w galarecie – 8zł/p. Łosoś w galarecie – 9zł/p. Sandacz z sosem tatarskim w galarecie – 9zł/p. Sałatka cesarska (grillowany kurczak, sos czosnkowy, bukiet warzyw, sałata lodowa) – 38zł/10 osób Bukiet świeżych warzyw z jajem, wędzonym łososiem i dresingiem jabłkowo-musztardowym – 38zł/10 osób Sałatka grecka (bukiet warzyw, oliwka czarna, ser feta, cebula czerwona, sos winegret) – 38zł/10 osób Sałatka z węgierskiego salami z fasolą i pomidorami– 38zł/10 osób Rolada cielęca w sosie rozmarynowym – 40zł/10 osób Tatar z marynowanych matyjasów10p./35zł Roladki z grillowanej cukinii wędzonym serkiem i szynką -10p/40zł Łosoś marynowany w koprze i limonach podawany na warzywnych placuszkach-10p/50zł Bukiet ryb wędzonych od rybaka Andrzej-10p./50zł Filet z gęsi z galaretką porzeczkową i sosem balsamiczno-porzeczkowym – 50zł/10 osób DESERY Tort księga, smaki: żubrówkowo-wiśniowy 75zł/kg , śmietanowo – owocowy 50zł/kg Patera ciasta – 32zł (na 10 osób) Owoce sezonowe – 35zł (na 10 osób) Owoce żelowane wyeksponowane na lustrze – 100zł (na 10 osób) DODATKOWE ATRAKCJE (na 30 – 50 osób): Stół wiejski: kiełbasy, kaszanki, salcesony, pasztety, bigos, chleb wiejski, smalec w trzech smakach, ogórki kiszone, galopówka 2l. – 800zł (stół wiejski można wzbogacać: udziec wieprzowy 300 zł, prosie w całości 500 zł) Stół myśliwski: udziec z dzika, kiełbasy z sarny i dzika, pasztet z zająca, bażant w pierzu, comber z sarny, szynka z jelenia, grzyby marynowane, żurawina, galaretka z bażanta – 1 000zł Stół śródziemnomorski: ośmiornica, raki, małże, kalmary, krewetki, kraby, łosoś marynowany – 1 000z ł Łosoś na postumencie garnirowany – 350zł DODATKOWO Obsługa 250zł/kelner Obrusy + zastawa – 15zł/os. GALOP- CATERING ul. Poniatowskiego 46A 05-220 Zielonka Tel. 22 786-81-42 Sklep Wiejski Tel. 22 799-72-19 Biuro Stół 6-osobowy – 15zł Krzesła – 5zł/szt. Pokrowiec na krzesło – 5zł Dostawa do klienta – od 50zł - 150zł Odbiór naczyń i stołów – od 50zł - 150zł Namiot 6m x 8m wynajęcie – 1 000zł Kucharz do krojenia – 200zł Transport – 150zł Należy wpłacić 80% wartości zamówienia najpóźniej 14 dni przed datą przyjęcia. Jeżeli nie zamawiają Państwo obsługi kelnerskiej z Klubu Galop za półmiski i naczynia pobierana będzie kaucja zwrotna.