program - Bezgluten

AKADEMIA ZDROWIA CELIAKA
Bydgoszcz, 4 października 2014
Centrum Konferencyjne CITY HOTEL
Bydgoszcz, ul. 3 Maja 6
PROGRAM SPOTKANIA
09:15 - 09:45 Rejestracja uczestników (w tym przekazanie materiałów konferencyjnych)
10:00 - 10:10 Rozpoczęcie spotkania – powitanie przez organizatorów
10:10 - 10:35 Wykład „Nieceliakalna nadwrażliwość na gluten”
dr hab. n. med. Kamil Hozyasz, prof. IMiD w Warszawie
10:35 - 11:00 Wykład „Ciąża i choroby jelit”
dr hab. n. med. Marek Bulsa, prof. PAM w Szczecinie
11:00 - 11:25 Wykład „Choroby metaboliczne kości w przebiegu celiakii”
dr Rafał Wojciechowski, CM w Bydgoszczy
11:25 - 11:30 Wykład „Jak poprawnie identyfikować bezglutenowe produkty”
mgr Barbara A. Cichańska, Stowarzyszenie "Przekreślony Kłos" w Bydgoszczy
11:30 - 11:55 Wykład „Dieta bezglutenowa…to nie wszystko”
dr Anna Stolarczyk, CZD w Warszawie
11:55 - 12:00 Komunikaty
12:00 - 13:30 Przerwa na poczęstunek, prezentacja żywności bezglutenowej oraz pokaz
kulinarny
13:30 - 15:00 Forum dyskusyjne – odpowiedzi ekspertów na pytania uczestników
Organizator:
Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię
„Przekreślony Kłos”
Partnerzy:
Szczegółowe informacje na stronach:
www.dietabezglutenowa.pl oraz www.celiakia.eu