Termometry 2014

Transkrypt

Termometry 2014

Termometry
do produkcji, przetwarzania
i kontroli żywności
2014
CATERING
THERMOMETERS
WSTĘP
Termometry spożywcze
i akcesoria dodatkowe
Wybór właściwego termometru do kontroli temperatury
przyrządzanych potraw ma kluczowe znaczenie dla
utrzymania dokładnej, powtarzalnej temperatury.
Kryteria wyboru termometrów elektronicznych obejmują:
l zakres pomiarowy
l rozdzielczość odczytu: 1°C, 0,1°C lub 0,01°C
l wymaganą dokładność
l czas reakcji
Oferujemy termometry do przygotowywania potraw w
restauracjach, kawiarniach, barach i punktach sprzedaży
żywności - wszędzie, gdzie temperatura żywności ma
kluczowe znaczenie w procesie jej przyrządzania.
Temperatura w lodówkach i zamrażarkach
Utrzymanie właściwej temperatury w lodówkach
i zamrażarkach jest bardzo ważne z punktu widzenia
zapewnienia bezpieczeństwa przechowywanej żywności.
Temperatura żywności przechowywanej w lodówce
powinna wynosić najwyżej 4°C, a najlepiej 2°C.
W zamrażalniku żywność powinna być regularnie
odwracana, a jej temperatura przechowywania powinna
wynosić od -18 do -22°C (zapobiega rozwojowi bakterii).
Bezpieczne temperatury żywności
Większość ze znanych bakterii szybko ginie w
temperaturze pomiędzy 75 a 100°C. Temperatura od 5
do 70°C jest idealna dla ich szybkiego namnażania się,
dlatego korzystając np. z kuchenki mikrofalowej należy
upewnić się, że w podgrzewanej żywności nie pozostały
chłodne miejsca (poniżej 75°C).
100°C
bakterie ulegają zniszczeniu
83°C
74 - 80°C
temperatura wew. odgrzewanej żywności
temperatura wew. odgrzewanego drobiu
71°C
temperatura wew. smażonego mięsa
63°C
60°C
bakterie stopniowo giną
temperatura wew. smażonej ryby
37°C
szybkie namnażanie się bakterii
4°C
2°C
krótkotrwałe bezpieczne przechowywanie
temperatura bezpiecznego
przechowywania
-18°C
bakterie nie namnażają się, ale nie
zawsze giną
Powyższe temperatury podano jedynie jako wskazówki.
2
www.mera-sp.com.pl
4
1
0
2
na
Thermapen™ z
podświetlanym wyświetlaczem
strona 5
Thermamite™
NOWA, lepsza wersja
strona 7
Therma 20 Plus i
ThermaCheck Plus
strony 8 i 12
Saf-T-Log™
termometr z rejestracją
strona 15
Rejestratory ze stali
nierdzewnej ThermaData™
strona 26
Mini RayTemp™
termometr na podczerwień
strona 27
Termometry Gourmet
nowe kolory
strona 31
Ekonomiczny
wodoszczelny termometr
strona 32
strona
Termometry w różnych kolorach________ 5-6, 31
Kieszonkowe______________________5-6, 31-33
Wodoszczelne_______________ 8-9, 12, 15, 32-33
Max/min_______________ 8, 12, 16, 28-30, 32-33
Sondy i testery kalibracyjne__________ 11, 13, 17
Termometry wzorcowe___________________ 22
Zestawy pomiarowe___________________ 18-19
Akcesoria do termometrów_____________ 20-21
Z alarmem___________________24-25, 30, 36, 37
Rejestratory temperatury_______________ 24-26
Pirometry___________________________ 27-29
Kieszonkowe_________________________ 32-33
Wskazówkowe i cieczowe_________34-35, 37-39
Lodówkowe_________________________ 34-36
Termometry i minutniki kuchenne_______ 37-38
Do piekarnika___________________________ 37
Do mleka_______________________________ 38
Do oleju, mięsa i drobiu___________________ 39
SPIS TREŚCI
CONTENTS
y
t
k
u
d
E
NOW Pro
opis SuperFast Thermapen™____________________ 4
Thermapen™_____________________________ 5
ThermaLite™_____________________________ 6
Food Check & Thermamite™________________ 7
ThermaCheck & ThermaCheck Plus___________ 8
CaterTemp™ & CaterTemp™ Plus_____________ 9
Therma 20______________________________ 10
Sondy NTC do Therma 20__________________ 11
Therma 20 Plus__________________________ 12
Sondy NTC i testery do Therma 20__________ 13
Data Temperature Recorder________________ 14
Saf-T-Log™______________________________ 15
Therma 1, 3 i Elite________________________ 16
Sondy termoparowe typu K________________ 17
Zestawy pomiarowe______________________ 18
Zestaw z sondą Sous Vide_________________ 19
Akcesoria do termometrów_____________ 20-21
Reference Thermapen™ i Reference_________ 22
Laboratorium wzorcujące MERA____________ 23
Rejestratory ThermaData™______________ 24-26
Pirometr MiniRayTemp™__________________ 27
Pirometr Combo i IR-Chill__________________ 28
Pirometr RayTemp™ 3_____________________ 29
Termometr wielofunkcyjny i EcoTemp™______ 30
Gourmet_______________________________ 31
Termometry kieszonkowe______________ 32-33
Termometry lodówkowe_______________ 34-36
Termometry do piekarnika________________ 37
Termometry do mleka i minutniki kuchenne__ 38
Termometry do oleju, mięsa i drobiu________ 39
www.mera-sp.com.pl
3
CATERING
SUPERFAST THERMOMETERS
THERMAPEN™
SuperFast Thermapen™
termometr do szybkich pomiarów
l ponad 50 % szybszy pomiar niż ze zwykłą sondą
l odczyt w ciągu 3 sekund
l w zestawie z certyfikatem kalibracji
zwężona końcówka
l wodoodporna obudowa
Termometr SuperFast Thermapen został wyposażony
w duży wyświetlacz LCD z odczytem temperatur
w zakresie od -49,9 do 299,9°C z rozdzielczością
0,1°C i dokładnością ±0,4°C. Rozdzielczość może być
przełączana do wartości 1°C przy pomocy przełącznika
umieszczonego we wnęce baterii. Termometr wyłącza
się automatycznie po 10 minutach bezczynności,
co przyczynia się do zwiększenia żywotności baterii
(funkcję tę można wyłączyć).
Obudowa pozwala na czyszczenie termometru z użyciem wody. Materiał obudowy zawiera dodatek "Biomaster" zapobiegający
namnażaniu się bakterii. Obudowa charakteryzuje się ergonomicznym kształtem, a gumowe uszczelki minimalizują ryzyko
przedostania się wody, kurzu i drobin żywności do wnętrza termometru. SuperFast Thermapen jest prawdopodobnie najszybszym
termometrem, wykonującym pomiary przy pomocy sondy. Termometr może zmierzyć temperaturę produktu w ciągu 3 sekund!
W przypadku niskiego poziomu baterii lub przerwy w obwodzie sondy, na wyświetlaczu otrzymamy czytelny, graficzny komunikat
(ikona). Termometr SuperFast Thermapen zasilany jest przez dwie litowe baterie CR2032, zapewniające nieprzerwaną pracę przez
nawet 1500 godzin.
Składana sonda ze zwężoną końcówką
W termometrze SuperFast Thermapen zastosowano sondę ze stali nierdzewnej Ø3.3 x 115 mm o zredukowanej
średnicy końcówki. Sonda jest odchylana w zakresie 180° i może być złożona po zakończeniu pracy.
akcesoria dodatkowe
l pokrowiec z suwakiem i z uchwytem do paska (830-001)
l pokrowiec z PCV (830-110)
l silikonowa osłona ochronna (830-260)
l NOWOŚĆ silikonowa, fosforyzująca osłona ochronna
z magnesami (830-265)
°C
4
www.mera-sp.com.pl
AUTO
0FF
HACCP
C O M PAT I B L E
SuperFast Thermapen
zakres
-49,9 do 299,9°C
rozdzielczość
0,1°C lub 1°C - wybierana przez użytkownika
dokładność
±0,4°C (-49,9 do 199,9°C); ±1°C poza zakresem
bateria
2 x 3V CR2032 litowa
żywotność baterii1500 godzin
typ czujnika
termopara typ K
wyświetlacz
14,3 mm LCD
wymiary
19 x 47 x 153 mm
waga
97 gram
w komplecie z fabrycznym certyfikatem kalibracji
aby uniknąć zanieczyszczenia żywności
Termometr Thermapen dostępny jest w 10 różnych kolorach, dzięki czemu może
być stosowany zgodnie z zaleceniami systemu HACCP. Różne kolory ułatwiają
kontrolę nad wykorzystaniem termometru do pomiaru temperatury różnych
produktów. Każdy kolor może oznaczać również przynależność urządzenia do
poszczególnego pracownika.
Propozycja zastosowania
Poniżej znajdują się przykładowe zastosowania
termometrów, w zależności od koloru:
l
surowe mięso
l
smażone mięso
l
sałatki i owoce
l
warzywa
l
surowe ryby i małże
kodopis
l ciasta i wypieki
Thermapen™
231-217
231-227
231-237
231-247
231-257
231-267
231-277
231-287
231-297
231-307
830-260
830-265
830-110
830-001
832-200
Thermapen - biały
Thermapen - żółty
Thermapen - zielony
Thermapen - czerwony
Thermapen - niebieski
Thermapen - brązowy
Thermapen - czarny
Thermapen - pomarańczowy
Thermapen - różowy
Thermapen - purpurowy
silikonowa osłona ochronna
fosforyzująca osłona ochronna
pokrowiec z PCV
pokrowiec z suwakiem
uchwyt naścienny
THERMAPEN™
CATERING
THERMOMETERS
Thermapen™ - różne kolory
NOWOŚĆ
z podświetlanym wyświetlaczem
l przydatny przy pracy w słabym oświetleniu
l doskonały w zastosowaniach HACCP
Nowy model termometru posiadający wszystkie zalety
SuperFast Thermapen, który został dodatkowo wyposażony
w inteligentny, podświetlany wyświetlacz LCD.
Podświetlenie włącza się automatycznie w warunkach
słabego oświetlenia, co znacznie ułatwia odczyt bieżącej
temperatury oraz minimalizuje zużycie baterii.
Jeżeli podświetlenie działa w sposób ciągły, żywotność baterii
wynosi około 100 godzin. Podczas normalnego użytkowania
(bez podświetlenia), termometr Thermapen może pracować
nieprzerwanie nawet przez 1500 godzin!
akcesoria dodatkowe
fosforyzująca osłona
ochronna z magnesami (830-265)
lNOWOŚĆ
°C
HACCP
AUTO
0FF
C O M PAT I B L E
kodopis
230-217
230-247
230-257
830-260
830-265
830-110
830-001
832-200
Thermapen Backlight - biały
Thermapen Backlight - czerwony
Thermapen Backlight - niebieski
fosforyzująca osłona ochronna
pokrowiec z PCV
uchwyt naścienny
www.mera-sp.com.pl
5
CATERING
THERMOMETERS
THERMALITE™
Termometry ThermaLite™
wysoka, długotrwała dokładność pomiarów
l zakres pomiarowy -39,9 do 149,9°C, wysoka dokładność
l wodoodporny (IP65) dzięki silikonowej osłonie
l ThermaLite 2 z funkcją kalibracji CalCheck
l darmowy fabryczny certyfikat kalibracji
Te r m o m e t r y T h e r m a L i t e m i e r z ą t e m p e r a t u r ę w z a k r e s i e
-39,9 do 149,9°C z rozdzielczością 0,1°C i dokładnością ±0,5°C
(w zakresie -39,9 do 124,9°C). Zaawansowane podzespoły elektroniczne użyte
do budowy termometrów gwarantują utrzymanie dokładności przez
cały okres użytkowania. Termometr ThermaLite 2 został wyposażony
dodatkowo w funkcję CalCheck, zmianę jednostek na°C lub °F oraz
w funkcję hold (zamrożenie wskazań).
Termometr wraz z baterią waży jedynie 45 gramów. Duży,
czytelny wyświetlacz LCD wskazuje także informację o przerwie
w obwodzie czujnika ("Err") i o niskim stanie baterii. Przyrząd
wyłącza się automatycznie po upływie 10 minut. Obudowa
wykonana z tworzywa ABS zawiera dodatek "Biomaster", który
zapobiega namnażaniu się bakterii.
Sonda termometru (Ø3.3 x 130 mm) została wykonana ze stali
nierdzewnej, dzięki czemu termometry ThermaLite mogą być
wykorzystywane do pomiaru temperatury produktów spożywczych,
cieczy i produktów o konsystencji półstałej.
ThermaLite 2 z funkcją kalibracji CalCheck
CalCheck pozwala na kalibrację termometru w 0°C. Funkcja ta
jest aktywowana poprzez jednoczesne wciśnięcie przycisków
on/off i hold podczas włączania przyrządu.
Termometr
jest wodoodporny (IP65), jeżeli jest
używany w silikonowej osłonie ochronnej (830-280)
kodopis
6
226-301
226-311
226-321
226-331
226-341
226-351
226-302
226-312
226-322
226-332
226-342
226-352
830-280
ThermaLite 1 - szary
ThermaLite 1 - biały
ThermaLite 1 - żółty
ThermaLite 1 - zielony
ThermaLite 1 - czerwony
ThermaLite 1 - niebieski
ThermaLite 2 - szary
ThermaLite 2 - biały
ThermaLite 2 - żółty
ThermaLite 2 - zielony
ThermaLite 2 - czerwony
ThermaLite 2 - niebieski
www.mera-sp.com.pl
°C/°F
hold
AUTO
0FF
HACCP
C O M PAT I B L E
A
ssured
Accuracy
ThermaLite 1 i 2
zakres
-39,9 do 149,9°C
rozdzielczość
0,1°C (0,1°C/°F - ThermaLite 2)
dokładność
±0,5°C (-39,9 do 124,9°C)
bateria
3V CR2032 litowa
żywotność baterii
3000 godzin
typ czujnika
termistor
wyświetlacz
10 mm LCD
wymiary
Ø29 x 246 mm
waga
45 gram
termometr z sondą
l zakres pomiarowy od -49,9 do 299,9°C
l zaprojektowany dla profesjonalistów
Termometr FoodCheck jest przeznaczony dla
profesjonalistów zajmujących się przygotowaniem
i dostawami żywności, którzy potrzebują
ekonomicznego i prostego termometru cyfrowego.
Termometr zapewnia szybki i dokładny pomiar
temperatury gorącej lub schłodzonej żywności,
zgodnie z wymaganiami HACCP.
Termometr posiada duży, czytelny wyświetlacz
LCD, który wyświetla także informację o przerwie
w obwodzie sondy i niskim stanie baterii. Przyrząd
wyłącza się po dziesięciu minutach bezczynności,
co przedłuża czas życia baterii.
Każdy termometr posiada zintegrowaną sondę
penetracyjną ze stali nierdzewnej. Długość końcówki
sondy wynosi 130 mm, długość kabla to 500 mm.
kodopis
221-048
830-251
832-050
Food Check
uchwyt naścienny wraz z osłoną
°C
AUTO
0FF
HACCP
C O M PAT I B L E
Food Check
zakres
-49,9 do 299,9°C
rozdzielczość
0,1°C
dokładność
±0,4°C (-50 do 199°C) / ±1°C
bateria
3 x 1,5V AAA - 10000 godzin
typ czujnika
termopara typ K
wyświetlacz
12 mm LCD
wymiary
25 x 56 x 128 mm
waga
130 gram
FOOD CHECK
& THERMAMITE™
CATERING
THERMOMETERS
Food Check
Termometr Thermamite™
z sondą penetracyjną do żywności
l w komplecie z fabrycznym certyfikatem kalibracji
l kompaktowa, solidna konstrukcja
Termometr Thermamite to połączenie dokładności z niezawodnością i prostotą
obsługi. Powyższe cechy sprawiają, że termometr Thermamite może okazać
się bardzo pomocnym w spełnianiu aktualnych wymagań dotyczących higieny
żywności.
Termometr jest wyposażony w jasny wyświetlacz, zapewniający dokładne
odczyty temperatur w zakresie od –50 do 300°C z rozdzielczością 1°C. Przyrząd
wyłącza się po dziesięciu minutach bezczynności, minimalizując tym
samym zużycie baterii.
Każdy Thermamite posiada sondę penetracyjną
(Ø3.3 x 100 mm) na przewodzie o długości 500mm.
°C
AUTO
0FF
HACCP
C O M PAT I B L E
kodopis
261-050
Thermamite
830-251
832-050
Thermamite
zakres
-50 do 300°C
rozdzielczość
1°C
dokładność
±1°C ±0,1 %
bateria
3 x 1,5V AAA
żywotność baterii minimum 5 lat (10000 godzin)
typ czujnika
termopara typ K
wyświetlacz
12 mm LCD
wymiary
25 x 56 x 128 mm
waga
130 gramy
www.mera-sp.com.pl
7
THERMACHECK
& THERMACHECK PLUS
CATERING
THERMOMETERS
Termometr ThermaCheck
w zestawie z termistorową sondą penetracyjną
l gwarantowana dokładność w całym okresie użytkowania
l wysoka dokładność ±0,4°C
Termometr Thermacheck wyposażony w sondę
termistorową został zaprojektowany specjalnie do
intensywnego użytkowania przy przygotowaniu
i dystrybucji żywności.
Obudowa przyrządu o ergonomicznym kształcie jest
wykonana ze specjalnego tworzywa ABS o wysokiej
odporności mechanicznej, zawierającego bakteriobójczy
dodatek "Biomaster". Funkcja samoczynnego wyłączania
zapewnia wyłączanie się termometru po 10 minutach
bezczynności.
Termometry są dostarczane z sondą penetracyjną do
żywności o długości końcówki roboczej 130 mm. Połączenie
sondy z przyrządem jest wykonane przy użyciu skręconego,
sprężystego kabla o długości 1 m.
kodopis
226-042
830-251
832-050
ThermaCheck
silikonowa osłona ochronna uchwyt naścienny wraz z osłoną
AUTO
0FF
°C
HACCP
C O M PAT I B L E
A
ssured
Accuracy
ThermaCheck
zakres
-39,9 do 149,9°C
rozdzielczość
0,1°C
dokładność
±0,4°C (-20 do 70°C)
bateria
typ czujnika
termistor
wyświetlacz
12 mm LCD
wymiary
25 x 56 x 128 mm
waga
220 gram
ThermaCheck Plus
NOWOŚĆ
wodoszczelny termometr z sondą
l wytrzymała, wodoszczelna obudowa z IP66/67
l podświetlany LCD, funkcje: auto-off, max/min i hold
W nowym termometrze ThermaCheck Plus
zastosowano najnowocześniejszą elektronikę
o wysokiej niezawodności, zapewniającą łatwość
użytkowania oraz bogatą funkcjonalność.
Obudowa przyrządu jest wykonana ze specjalnego
tworzywa ABS o wysokiej odporności mechanicznej,
zawierającego bakteriobójczy dodatek "Biomaster".
Termometry są wyposażone w trwałą uszczelkę
gumową, zapewniającą odporność na wodę
i uszkodzenia mechaniczne - dzięki temu urządzenie
może być myte pod bieżącą wodą.
Termometr dostarczany jest z sondą penetracyjną,
z końcówką ze stali nierdzewnej o długości 130 mm
i sprężystym przewodem połączeniowym o długości
1 m.
kodopis
232-042
830-257
8
ThermaCheck Plus
www.mera-sp.com.pl
°C/°F
hold
MAX
MIN
AUTO
OFF
IP66/67
HACCP
C O M PAT I B L E
ThermaCheck Plus
zakres
-39,9 do 149,9°C
rozdzielczość
0,1°C
dokładność
±0,4°C (-10 do 70°C)
bateria
typ czujnika
termistor
wyświetlacz
15 mm LCD
wymiary
32 x 71 x 141 mm
waga
220 gram
termometr cyfrowy z sondą
l w zestawie z certyfikatem kalibracji
Profesjonalny termometr cyfrowy CaterTemp
został zaprojektowany z myślą o procesach
związanych z przetwarzaniem żywności. Obudowę
przyrządu wykonano ze specjalnego tworzywa ABS
o wysokiej odporności mechanicznej, zawierającego
bakteriobójczy dodatek "Biomaster".
Na wyświetlaczu pokazywany jest także komunikat
o przerwie w obwodzie sondy i niskim stanie baterii,
a funkcja samoczynnego wyłączania po 10 minutach
bezczynności wydłuża czas pracy baterii.
Termometr posiada zintegrowaną sondę
penetracyjną z końcówką roboczą o długości
130mm i sprężystym przewodem połączeniowym
o długości około 1m.
kodopis
221-046
830-253
832-053
CaterTemp
czarna silikonowa osłona ochronna
°C
hold
AUTO
0FF
HACCP
C O M PAT I B L E
CaterTemp
zakres
-49,9 do 299,9°C
rozdzielczość
0,1°C
dokładność
±0,4°C (-50 do 199°C); ±1°C poza zakresem
bateria
typ czujnika
termopara typ K
wyświetlacz
12 mm LCD
wymiary
25 x 56 x 128 mm
waga
130 gram
CATER TEMP™
& CATERTEMP™ PLUS
CATERING
THERMOMETERS
CaterTemp™
Termometr CaterTemp™ Plus
wytrzymały, odporny na sól i wodę
l wytłaczana, aluminiowa obudowa zapewniająca dużą trwałość
l wodoszczelna obudowa z IP66/67
W termometrze CaterTemp Plus zastosowano
nowoczesną technologię mikroprocesorową,
zapewniającą wysoką niezawodność i trwałość
urządzenia, wymaganą w codziennym użytkowaniu
przyrządu do przygotowania i dystrybucji żywności.
Wnęka na baterię ma wodoszczelną pokrywkę.
Termometr jest dostarczany ze zintegrowaną,
wytrzymałą i wodoszczelną sondą o wymiarach
końcówki Ø3,3 x 130 mm, połączoną z przyrządem
skręconym sprężystym przewodem o długości 1 m.
kodopis
221-056
221-256
221-356
221-456
221-556
830-242
832-150
CaterTemp Plus - czarna uszczelka
CaterTemp Plus - żółta uszczelka
CaterTemp Plus - zielona uszczelka
CaterTemp Plus - czerwona uszczelka
CaterTemp Plus - niebieska uszczelka
osłona ochronna z PCV
uchwyt naścienny
°C
IP66/67
hold
AUTO
0FF
HACCP
C O M PAT I B L E
CaterTemp Plus
zakres
-49,9 do 299,9°C
rozdzielczość
0,1°C
dokładność
±0,4°C ±1 cyfra
bateria
9V PP3 (alkaliczna) - 5000 godzin
typ czujnika
termopara typ K
wyświetlacz
12 mm LCD
wymiary
35 x 60 x 115 mm
waga
244 gramy
www.mera-sp.com.pl
9
CATERING
THERMA 20 THERMOMETERS
Termometr Therma 20
wysoka dokładności pomiarów
l gwarantowana dokładność w całym okresie użytkowania
l zgodny z normą PN-EN ISO 13485:2012
Termometr termistorowy Therma 20 jest przeznaczony do użytku w przemyśle
przetwórstwa spożywczego, stosującego HACCP oraz wszędzie tam, gdzie należy
bezwzględnie zapewnić bezpieczeństwo i higienę żywności.
Przyrząd mierzy temperaturę w zakresie od -39,9 do 149,9ºC z rozdzielczością 0,1ºC
i dokładnością ±0,4ºC (od -10 do 70 º C). Dzięki zaawansowanej elektronice dokładność
ta jest gwarantowana w całym okresie użytkowania przyrządu. Termometr może być
używany w temperaturach do -20ºC, co zapewnia zgodność z wymaganiami normy
europejskiej PN-EN ISO 13485:2012, dotyczącymi szybko zamrażanej żywności.
Obudowa przyrządu jest wykonana ze specjalnego tworzywa ABS o wysokiej trwałości
i odporności mechanicznej, zawierającego bakteriobójczy dodatek "Biomaster". Funkcja
automatycznego wyłączania zapewnia wyłączenie się termometru po 10 minutach
bezczynności.
Termometr jest wyposażony w złącze sondy typu Lumberg z mocowaniem gwintowym, co
umożliwia stosowanie wymiennych sond pomiarowych. Firma ETI zapewnia szeroki wybór
tych sond - zobacz na stronie 11.
akcesoria dodatkowe
lsilikonowa osłona ochronna - Therma 20
jest wodoodporny (IP64) w połączeniu
z silikonową osłoną ochronną (830-251)
luchwyt naścienny ze stali nierdzewnej
(bez wkrętów montażowych) w zestawie
z silikonową osłoną ochronną (832-050)
ltestery termistorowe z certyfikatem kalibracji UKAS do kontroli dokładności termometrów
- więcej informacji znajdziesz na stronie 13
°C
kodopis
226-040
Therma 20
830-251
832-050
UWAGA! Sondy należy zamawiać osobno
10
www.mera-sp.com.pl
AUTO
OFF
HACCP
C O M PAT I B L E
A
ssured
Accuracy
Therma 20
zakres
-39,9 do 149,9°C
rozdzielczość
0,1°C
dokładność ±0,4°C (-10 do 70°C)
bateria
3 x 1,5V AAA
żywotność baterii minimum 5 lat (20000 godzin)
typ czujnika
termistor
wyświetlacz
12 mm LCD
wymiary
25 x 56 x 128 mm
waga
130 gram
sondy termistorowe NTC ze złączem Lumberg
kod
order
code
sonda penetracyjna
Ø3.3 x 130 mm
sonda penetracyjna
Wytrzymała sonda penetracyjna ze stali nierdzewnej
do różnorodnych zastosowań, wyposażona
w mocną rękojeść z polipropylenu z zakończeniem
w kolorze białym. Sonda jest doskonała do pomiaru
temperatury płynów, materiałów półstałych
i granulatów. Czas reakcji nie przekracza dwóch
sekund. Zakres pomiarowy od -40 do 150°C.
Powyższa sonda może być dostarczona
z zakończeniem w różnych kolorach, wg
podanych obok kodów zamówieniowych. Czas
reakcji nie przekracza dwóch sekund. Zakres
pomiarowy od -40 do 150°C.
174-166
174-162
174-163
174-164
174-165
 174-167
SONDY NTCTHERMOMETERS
DO THERMA 20
CATERING
Sondy do termometrów Therma 20
Ø3.3 x 130 mm
sonda do gazów
Ø3.7 x 30 mm z 1m przewodem
sonda szybko reagująca
Ø2.6 x 130 mm
sonda do pomiaru między
opakowaniami
40 x 50 mm z 1m przewodem
sonda do gazów
Ø4.5 x 130 mm
sonda korkociągowa
Ø8 x 100 mm
Ta szybka sonda do pomiaru temperatury powietrza
lub gazów nadaje się doskonale do pomiarów
temperatury w lodówkach, zamrażarkach, komorach
chłodniczych itp. Sonda jest dostarczana z kablem
w teflonowej izolacji o długości 1 m. Czas reakcji
nie przekracza jednej sekundy. Zakres pomiarowy
od -40 do 150°C.
170-372
Szybka, wytrzymała sonda penetracyjna ze stali 174-100
nierdzewnej, wyposażona w mocną rękojeść
z polipropylenu. Nadaje się doskonale do pomiaru
temperatury płynów i materiałów półstałych, jak
np. ryby, owoce i inne delikatne produkty
żywnościowe. Czas reakcji nie przekracza jednej
sekundy. Zakres pomiarowy od -40 do 150°C.
Łatwa w użyciu , elastyczna i szybka sonda do 170-090
pomiaru temperatury w szczelinach między opakowaniami foliowymi lub pudłami produktów
i w wielu innych zastosowaniach. Czas reakcji nie
przekracza trzech sekund. Zakres pomiarowy od
0 do 100°C.
Szybka sonda do pomiaru temperatury powietrza 174-300
lub gazów, wyposażona w mocną rękojeść
z polipropylenu. Sonda nadaje się do pomiarów
temperatury w urządzeniach chłodniczych,
magazynach i do innych podobnych zastosowań.
Czas reakcji nie przekracza dwóch sekund. Zakres
Wytrzymała i trwała sonda ze stali nierdzewnej, 170-175
wyposażona w uchwyt z polipropylenu w kształcie
litery T i końcówkę korkociągową (świder). Sonda jest
przeznaczona do pomiarów temperatury różnego
rodzaju produktów spożywczych. Czas reakcji nie
przekracza pięciu sekund. Zakres pomiarowy od
-40 do 150°C.
UWAGA: powyższe sondy mogą być także stosowane razem z termometrem Therma 20 Plus
www.mera-sp.com.pl
11
CATERING
THERMA 20 THERMOMETERS
PLUS
Therma 20 Plus
NOWOŚĆ
termometr wodoszczelny
l wytrzymała, wodoszczelna obudowa z IP66/67
l szeroki wybór wymiennych sond temperatury
l z gumową uszczelką dla większej trwałości
Therma 20 plus to nowy, wodoszczelny termometr
w odpornej, wodoszczelnej obudowie z tworzywa ABS
o stopniu ochrony IP66/67. W termometrze zastosowano
najnowocześniejszą elektronikę, zapewniającą wysoką
niezawodność i prostotę obsługi. Termometr może być myty
pod bieżącą wodą, co jest istotne w procesach przetwarzania
żywności.
MIN
Termometr mierzy temperaturę w zakresie od –39,9 do
149,9°C z rozdzielczością 0,1°C. Termometr jest wyposażony
w duży, czytelny wyświetlacz LCD z podświetleniem
i funkcje max/min, °C/°F, hold (zamrożenie wskazań).
Wyświetlane są także komunikaty o niskim stanie baterii
lub przerwie w obwodzie sondy. Przyrząd wyłącza się po
dziesięciu minutach bezczynności, minimalizując tym samym
zużycie baterii.
Obudowa przyrządu jest wykonana ze specjalnego tworzywa
ABS o wysokiej trwałości i odporności mechanicznej,
zawierającego bakteriobójczy dodatek "Biomaster".
Termometr jest wyposażony w wodoszczelne złącze sondy
typu Lumberg z mocowaniem gwintowym, co umożliwia
stosowanie szerokiego asortymentu wymiennych sond
pomiarowych. Firma ETI zapewnia szeroki wybór tych
sond - zobacz na następnej stronie i na stronie 11.
akcesoria dodatkowe
l silikonowa osłona ochronna (830-257)
ltestery termistorowe
z certyfikatem kalibracji
UKAS - szczegóły na następnej stronie
°C/°F
kodopis
232-040
Therma 20 Plus
830-257
12
www.mera-sp.com.pl
hold
MAX
MIN
AUTO
OFF
IP66/67
HACCP
C O M PAT I B L E
Therma 20 Plus
zakres
-39,9 do 149,9°C
rozdzielczość
0,1°C
dokładność
±0,4°C (-10 do 70°C)
bateria
3 x 1,5V AAA
minimum 5 lat (10000 godzin)
typ czujnika
termistor
wyświetlacz
15 mm LCD
wymiary
32 x 71 x 141 mm
waga
220 gram
sondy termistorowe NTC ze złączem Lumberg
kod
order
code
NOWOŚĆ
sonda penetracyjna
Ø3.3 x 130 mm
NOWOŚĆ
sonda penetracyjna
Ø3.3 x 100 mm
NOWOŚĆ sonda do pomiaru
między opakowaniami
Wodoodporna, wytrzymała sonda penetracyjna ze
stali nierdzewnej do różnorodnych zastosowań,
wyposażona w mocną, rękojeść z polipropylenu.
Sonda jest doskonała do pomiaru temperatury
płynów, materiałów półstałych i granulatów.
Czas reakcji nie przekracza trzech sekund. Zakres
Wodoodporna sonda penetracyjna ze złączem
i końcówką ze stali nierdzewnej do różnorakich
zastosowań. Sonda jest doskonała do pomiaru
temperatury płynów, materiałów półstałych
i granulatów. Czas reakcji nie przekracza trzech
174-266
172-000
Wytrzymała sonda z końcówką ze stali nierdzewnej 174-260
do pomiaru temperatury między opakowaniami.
Sonda jest przeznaczona do pomiaru temperatury
między paczkami lub opakowaniami produktów.
Czas reakcji nie przekracza trzech sekund. Zakres
SONDY NTCTHERMOMETERS
I TESTERY DO THERMA 20
CATERING
Sondy do termometru Therma 20 Plus
Ø6 x 130 mm
Testery termistorowe
dostarczane z certyfikatem kalibracji UKAS
Testery termistorowe są przeznaczone do sprawdzania
kalibracji termometrów Therma 20, Therma 20 Plus
lub podobnych, wyposażonych w gniazdo sondy
termistorowej. Jeżeli termometr działa poprawnie,
wskazanie wyświetlacza powinno odpowiadać
deklarowanej wartości temperatury, reprezentowanej
przez tester termistorowy.
Każdy tester jest dostarczany z certyfikatem kalibracji
UKAS o gwarantowanej niepewności pomiaru ±0,1°C.
kodopis
286-001
tester termistorowy -18°C
286-002
tester termistorowy 0°C
286-003
286-004
286-005
w zestawie z certyfikatem kalibracji UKAS
www.mera-sp.com.pl
13
CATERING
THERMOMETERS
DATA TEMPERATURE
RECORDER
Data Temperature Recorder
termometr z rejestracją i wbudowaną drukarką
l programowalne progi alarmowe
l zakres pomiarowy -39,9 do149,9°C z rozdzielczością 0,1°C/°F
l drukowanie raportów na żądanie
l możliwość personalizacji wydruku
Termometr drukujący DTR (Data Temperature Recorder) został
zaprojektowany do aplikacji związanych z żywnością, gdzie
wymagane jest spełnienie zasad bezpieczeństwa żywności wg.
wymagań HACCP. Termometr drukujący jest użyteczny także
w przechowalnictwie żywności do okresowego sprawdzania
temperatury w chłodziarkach i zamrażarkach, gwarantując
wiarygodne wydruki z każdego wykonanego pomiaru.
Funkcja drukowania może być wywołana przyciskiem z klawiatury
termometru lub przyciskiem umieszczonym w sondzie termometru.
Wydruk może być dokumentem potwierdzającym, czy dostawa
powinna być przyjęta lub odrzucona zgodnie z wcześniej
zaprogramowanymi progowymi wartościami temperatury.
Termometr jest wyposażony w czytelny wyświetlacz LCD,
wskazujący temperaturę w zakresie od –39,9 do 149,9°C
z rozdzielczością 0,1°C/°F i wysoką dokładnością ±0,5°C (w zakresie
od -10 do 70°C). Ponadto wyświetlacz sygnalizuje niski stan baterii.
Oprogramowanie dostarczane z termometrem umożliwia
ustawienie progów temperatur y np. dla ż y wności
chłodzonej, zamrożonej lub dla temperatury otoczenia.
Oprogramowanie umożliwia personalizację wydruków przez
dodanie nazwy, adresu i logo firmy.
Termometr jest wyposażony w złącze sondy
typu Lumberg z mocowaniem gwintowym, co
umożliwia stosowanie szerokiego asortymentu
wymiennych sond pomiarowych. Firma
ETI zapewnia szeroki wybór tych
sond - zobacz na stronach
11 i 13.
Kowalski
Nowak
kodopis
14
226-270
termometr DTR
174-170
sonda penetracyjna z przyciskiem
812-270
dodatkowa rolka papieru
832-757
uchwyt naścienny ze stali nierdzewnej
www.mera-sp.com.pl
°C/°F
AUTO
OFF
HACCP
C O M PAT I B L E
Data Temperature Recorder
zakres
-39,9 do 149,9°C
rozdzielczość
0,1°C/°F
dokładność
±0,5°C (-10 do 70°C)
bateria
akumulator Ni-MH 3.6V
żywotność baterii średnio 500 wydruków
typ czujnika
termistor
wyświetlacz
12.7 mm LCD
wymiary
54 x 110 x 183 mm
waga
630 gram
SAF-T-LOG™THERMOMETERS
CATERING
Saf-T-Log™
NOWOŚĆ
termometr rejestrujący dla HACCP
l wyświetla czas, datę, temperaturę oraz status pomiarów
l automatycznie zapisuje dane i tworzy raporty
l nie wymaga drukowania podczas pomiarów
l szeroki wybór wymiennych sond temperatury
Termometr Safe-T-Log™ posiada funkcję rejestracji danych oraz
umożliwia późniejsze zgranie ich do komputera w celu wykonania
np. drukowanych raportów. Safe-T-Log™ jest tak prosty w użyciu, jak
zwykły termometr.
Oprogramowanie dla systemu Windows® można pobrać
bezpłatnie ze strony producenta. Pozwala na zapis do 100
wyników w maksymalnie 25 zbiorach. Każdemu wynikowi
można przypisać maksymalną i minimalną wartość temperatury,
na podstawie któr ych pr z yr ząd w yświetla infor mację
PASS/FAIL (dobry/ zły). Informacja ta będzie umieszczana
w raporcie z wykonanych pomiarów. Po skompletowaniu raportu
i zgraniu go do komputera można go np. wydrukować, wysłać mailem
do innego użytkownika lub zaimportować do innego termometru
Safe-T-Log™.
W celu zapisania wyniku w pamięci przyrządu należy wybrać
naz wę zbioru do którego wynik ma być wpisany
i wcisnąć przycisk REC (zapisz). Po podłączeniu przyrządu do komputera,
zapisane wyniki są importowane automatycznie, bez jakichkolwiek
dodatkowych czynności. Raporty z Safe-T-Log™ są zabezpieczone przed
np. późniejszym modyfikowaniem.
Pr z yr ząd mier z y temperaturę w zak resie od –100 do
1372°C (zależnie od wybranej sondy) i pokazuje jej wartość
z dokładnością ±0,4°C na wyraźnym, podświetlanym wyświetlaczu.
Obudowa zapewnia stopień ochrony IP66/67.
"Saf-T-Log™ jest całkowitą nowością wśród
produktów ETI. Żaden inny podręczny termometr
rejestrujący w podobnej cenie nie jest tak intuicyjny."
°C/°F
AUTO
OFF
IP66/67
HACCP
C O M PAT I B L E
Saf-T-Log
zakres
-100 do 1372°C
rozdzielczość
0,1°C
dokładność
±0,4°C ±0,1 % odczytu
bateria
3 x 1,5V AAA
>500 godzin
typ czujnika
termopara typ K
wyświetlacz
15 mm LCD
wymiary
32 x 71 x 141 mm
waga
220 gram
kodopis
292-701 Saf-T-Log
830-257
www.mera-sp.com.pl
15
CATERING
THERMA 1, 3THERMOMETERS
& ELITE
Termometry Therma 1, 3 & Elite
z wymiennymi sondami termoparowymi
l dostarczane z fabrycznym certyfikatem kalibracji
l model Elite posiadający funkcję max/min oraz podświetlany LCD
l szeroki zakres mierzonych temperatur (w zależności od sondy)
l minimum 5 lat pracy na jednym komplecie baterii
Termometry Therma 1, 3 i Elite są trwałymi i prostymi w użyciu przyrządami do
pomiaru temperatury w zakresie od -100 to 1372°C z rozdzielczością 0,1°C lub 1°C.
Obudowa termometrów jest wykonana z tworzywa ABS o wysokiej odporności
mechanicznej, zawierającego bakteriobójczy dodatek "Biomaster".
Termometry są wyposażone w duży, czytelny wyświetlacz, pokazujący oprócz
temperatury komunikat ‘Err’ (przerwa w obwodzie sondy), komunikat hold
(zamrożenie wskazań) oraz informację o wyczerpanych bateriach. Zasilane są
trzema bateriami 1,5V typu AAA, które zapewniają minimum 5 lat ciągłej pracy.
Termometry wyłączają się samoczynnie po dziesięciu minutach. Funkcja ta może
być w razie potrzeby wyłączona.
Firma ETI oferuje szeroki asortyment sond termoparowych typu K do różnych zastosowań.
Sondy te są przedstawione na sąsiedniej stronie.
Therma Elite
Termometry Therma Elite mają wszystkie funkcje Therma 1 oraz dodatkowo podświetlany
wyświetlacz, pamięć max/min i przycisk wyboru jednostek 0,1/1°C/°F. Termometr został
wyposażony w funkcję dostrajania kalibracji w zakresie ±2 °C, która pozwala na łatwą
kompensację błędu sond pomiarowych.
akcesoria dodatkowe
l czarna silikonowa osłona ochronna (830-253) - termometry Therma są wodoodporne (IP63) w połączeniu z tą osłoną
l uchwyt naścienny ze stali nierdzewnej (bez wkrętów montażowych) w zestawie z silikonową osłoną ochronną (832-053)
°C/°F
kodopis
16
221-041
Therma 1
221-043
Therma 3
221-061
Therma Elite
830-253
832-053
www.mera-sp.com.pl
hold
MAX
MIN
AUTO
0FF
Therma 1/Elite
Therma 3
zakres
-99,9 do 1372°C
-100 do 1372°C
rozdzielczość
0,1°C lub 1°C
1°C
dokładność
±0,4°C ±0,1 %
±1°C ±0,1 %
bateria
3 x 1,5V AAA
żywotność bateriiminimum 5 lat (10000 godzin)
typ czujnika
termopara typ K
wyświetlacz
12 mm LCD
wymiary
25 x 56 x 128 mm
waga
130 gram
z czujnikiem termoparowym typu K
kod
order
code
sonda penetracyjna
Ø3.3 x 130 mm
sonda penetracyjna
Ø3.3 x 300 mm
sonda szybko reagująca
Ø3.3 x 100 mm
igłowa sonda penetracyjna
Ø1.8 x 130 mm
sonda z uchwytem z teflonu
Ø3.3 x 130 mm
sonda do powierzchni
Ø40 x 80 mm
sonda do pomiaru między
opakowaniami
Ø4.5 x 130 mm
miniaturowa sonda igłowa
Ø1.4 mm zwężona do Ø1 mm x 50 mm
sonda do piekarnika
Ø3.3 x 130 mm
Wytrzymała sonda penetracyjna ze stali nierdzewnej
do różnorodnych zastosowań. Sonda jest doskonała
do pomiaru temperatury płynów i produktów
o konsystencji półstałej. Czas reakcji nie przekracza
trzech sekund. Zakres pomiarowy od -60 do 250°C.
Sonda penetracyjna o długiej końcówce ze stali
nierdzewnej, nadająca się do różnorodnych
z a s t o s o w a ń . S o n d a j e s t d o s k o n a ł a d
o
pomiaru temperatury płynów i produktów
o konsystencji półstałej. Czas reakcji nie przekracza
trzech sekund. Zakres pomiarowy od -60 do 250°C.
Szybka sonda penetracyjna o zwężonej końcówce ze
stali nierdzewnej. Sonda jest doskonała do pomiaru
temperatury płynów i produktów o konsystencji
półstałej, np. miękkiej gumy. Czas reakcji nie
przekracza dwóch sekund. Zakres pomiarowy od
-60 do 250°C.
Igłowa sonda penetracyjna z końcówką ze stali
nierdzewnej, nadająca się do różnorodnych
zastosowań. Sonda jest doskonała do pomiaru
temperatury płynów i materiałów półstałych, np.
miękkiej gumy, plastiku. Czas reakcji nie przekracza
dwóch sekund. Zakres pomiarowy od -60 do 250°C.
123-160
323-160
(skręcony
przewód)
123-168
323-168
(skręcony
przewód)
123-159
323-159
(skręcony
przewód)
123-100
323-100
(skręcony
przewód)
Sonda do pomiarów wysokich temperatur
z uchwytem wykonanym z teflonu i dwumetrowym
kablem w izolacji teflonowej. Sonda jest przeznaczona
do pomiaru temperatury w piekarnikach. Czas reakcji
nie przekracza trzech sekund. Zakres pomiarowy od
-60 do 250°C.
133-162
Sonda do powierzchni, wykorzystująca płaski,
elastyczny czujnik termoparowy, zapewniający
szybki pomiar i minimalne straty ciepła. Czas reakcji
nie przekracza dwóch sekund. Zakres pomiarowy
od -60 do 250°C.
133-018
Wytrzymała sonda do pomiaru temperatury
w szczelinach między opakowaniami lub pudłami
produktów. Czas reakcji nie przekracza trzech
123-060
Miniaturowa sonda ze stali nierdzewnej z kablem
w izolacji teflonowej o długości 1 m. Sonda jest
przeznaczona do pomiarów temperatury niewielkich
produktów półstałych. Czas reakcji nie przekracza
jednej sekundy. Zakres pomiarowy od -60 do 250°C.
SONDY TERMOPAROWE
TYPU K
CATERING
THERMOMETERS
Sondy temperatury
323-060
(skręcony
przewód)
133-180
133-170
Sonda do piekarnika z uchwytem ze stali nierdzewnej
i dwumetrowym kablem w izolacji teflonowej.
133-173
Dostępny jest także model bez uchwytu. Czas reakcji
(bez uchwytu)
nie przekracza czterech sekund. Zakres pomiarowy
od -60 do 250°C.
Uwaga: powyższe sondy mogą być dostarczone z czujnikami termoparowymi typu T.
W zamówieniu należy zmienić trzecią cyfrę kodu (3) na cyfrę 7.
www.mera-sp.com.pl
17
CATERING
THERMOMETERS
ZESTAWY POMIAROWE
Zestawy pomiarowe
idealne do kontroli procesu produkcji żywności
Przenośne zestawy pomiarowe, w skład których wchodzi termometr wraz z sondą oraz inne wyposażenie niezbędne
do pomiarów temperatury w procesie przygotowania i przechowywania żywności. Pełne dane techniczne
termometrów Therma 20 i Therma 3 znajdują się na stronach 10 i 16.
profesjonalny zestaw gastronomiczny o dokładności 0,1°C
w zestawie znajduje się:
l
l
l
l
l
l
termometr Therma 20 (226-040)
sonda penetracyjna (174-166)
sonda temperatury powietrza (170-372)
karta pomiarów temperatury (831-100)
ściereczki antybakteryjne, pojemnik 40 szt. (836-032)
walizka z tworzywa ABS (834-120)
kodopis
860-120
zestaw Therma 20
zestaw do higieny żywności o dokładności 0,1°C
ltermometr Therma 22 (227-022)
l
l
l
l
l
sonda temperatury powietrza (177-372)
karta pomiarów temperatury (831-100)
ściereczki antybakteryjne, pojemnik 40 szt. (836-032)
walizka z tworzywa ABS (834-120)
kodopis
860-125
zestaw Therma 22
ekonomiczny zestaw gastronomiczny o dokładności 1°C
ltermometr Therma 3 (221-043)
l
teflonowa sonda kablowa (133-362)
l karta pomiarów temperatury (831-100)
l ściereczki antybakteryjne, pojemnik 40 szt. (836-032)
l walizka z tworzywa ABS (834-120)
l
kodopis
860-025
zestaw Therma 3
18
www.mera-sp.com.pl
precyzyjne pomiary temperatury
l prosty, tani i łatwy w użyciu
l zapobiega przegotowaniu i wysychaniu potraw
l pomaga w zachowaniu naturalnego smaku potraw
Pomiarowe zestawy kuchenne Sous Vide w ciągu ostatnich lat zyskały ogromną popularność
wśród profesjonalistów. Nowe technologie przygotowania żywności wymagają odpowiednich technik
sprawdzania temperatury. Firma ETI stworzyła do tego celu zestaw Sous Vide, zawierający dokładny termometr
Therma 1, dwie sondy Sous Vide o długościach końcówek 60mm i 120mm, wodoodporny minutnik, taśmę
piankową Sous Vide (długość 1 m) i zestaw ściereczek antybakteryjnych UniWipes. Całość jest dostarczana
w walizce transportowej z tworzywa ABS. Szczegółowe dane termometru Therma 1 znajdują się na stronie 16.
ZESTAW
SOUS VIDE
CATERING
THERMOMETERS
Zestaw Sous Vide
Sous Vide z francuskiego oznacza „gotowanie próżniowe”. Jest to metoda gotowania żywności w hermetycznych
torebkach, w dłuższym czasie i w niższej niż normalnie temperaturze. Sprawdzanie temperatury w tym procesie
jest bardzo istotne i wymaga dokładnego termometru. Metoda ta zapewnia zachowanie smaku przyrządzanych
potraw.
l Therma 1 (221-041)*
l sonda igłowa 60mm (133-109)
l sonda igłowa 120mm (133-110)
l wodoodporny minutnik (806-150)
l ściereczki antybakteryjne (pojemnik 40szt.) (836-032)
l taśma piankowa (długość 1m) (600-475)
l walizka z tworzywa ABS (834-150)
°C
hold
AUTO
0FF
kodopis
860-035
Zestaw Sous Vide
830-253
832-053
uchwyt naścienny ze stali nierdzewnej z osłoną
600-475
taśma piankowa (1m)
*Inne sondy do termometru Therma 1 znajdziesz na stronie 17
www.mera-sp.com.pl
19
CATERING
AKCESORIA THERMOMETERS
DO TERMOMETRÓW
Termometry dla kateringu
akcesoria
uchwyt naścienny
karta pomiarów temperatury
Uchwyt ze stali nierdzewnej
z wkładkami z akrylu do
przechowywaniatermometru
w czasie gdy nie jest używany
(bez wkrętów montażowych).
832-050
kodopis
832-050
uchwyt z osłoną dla termometrów Therma
832-200
uchwyt dla termometrów Thermapen
832-757
uchwyt naścienny dla termometru DTR
W profesjonalnych zakładach gastronomicznych dla
każdej lodówki i zamrażarki powinny być prowadzone
zapisy temperatury. Służąca do tego celu karta pomiarów
temperatury zawiera zestaw stron do prowadzenia
zapisów temperatury w okresie sześciu miesięcy. Na
każdej z nich są rubryki do wpisu trzech pomiarów
dziennie. Każdy wpis zawiera temperaturę, czas pomiaru
i podpis osoby odpowiedzialnej za pomiar.
kodopis
831-100
karta pomiarów temperatury A5
831-105
karty pomiarów temperatury A5 (10szt.)
pokrowce z suwakiem
wodoodporne kieszenie na termometry
Pokrowce do przenoszenia i przechowywania
termometrów zamykane na suwak, zabezpieczające
przyrządy przed przypadkowym uszkodzeniem.
Pok rowce są w ykonane z mięk k iego PC V.
Kieszenie ochronne do osłony termometrów używanych
przy pomiarach w wilgotnym lub mokrym otoczeniu,
wykonane z miękkiego, termoplastycznego poliuretanu
(TPU). Wymiary 115 x 190 mm.
Kieszenie są dostarczane z wbudowanym, krótkim
kablem ze złączami do połączenia termometru z sondą
termoparową lub termistorową.
830-001
830-003
kodopis
20
830-001
830-002
830-003
830-005
pokrowiec z suwakiem 35 x 65 x 170mm
www.mera-sp.com.pl
kodopis
830-350
kieszeń z TPU
830-400
kieszeń z TPU z kablem termoparowym
830-401
kieszeń z TPU z kablem termistorowym
Ściereczki antybakteryjne są doskonałym rozwiązaniem do dezynfekcji oraz zmniejszenia wpływu
szkodliwych bakterii na przetwarzaną żywność. Każda ściereczka jest nasączona bezzapachowym,
wieloskładnikowym płynem antybakteryjnym, który jest neutralny dla produktów spożywczych.
Ściereczki są skuteczne w niszczeniu wielu rodzajów bakterii, w tym listerii i salmonelli.
Pojemnik mini 70 ściereczek ProbeWipes
AKCESORIA THERMOMETERS
DO TERMOMETRÓW
CATERING
Ściereczki antybakteryjne
Pojemnik ma odchylaną przykrywkę zapewniającą
łatwe pobieranie ściereczek. W pojemniku jest 70
antybakteryjnych ściereczek ProbeWipes w kolorze
niebieskim, o wymiarach 70 x 130 mm.
kodopis
836-020
karton 10 mini pojemników ProbeWipes
Pojemnik 40 ściereczek UniWipes
Pojemnik 180 ściereczek ProbeWipes
NOWOŚĆ
Ściereczki UniWipes są odpowiednie do czyszczenia
sond termometrycznych, rąk i powierzchni z którymi
może stykać się żywność.
Ściereczki o wymiarach 85 x 110 mm są skuteczne
w niszczeniu patogenicznych bakterii i wirusów
występujących na powierzchniach. Ściereczki są
umieszczone w podręcznych dozownikach, a każdy
z nich zawiera 40 szt. Ściereczki są sprzedawane
w opakowaniach zawierających 12 pojemników.
kodopis
836-030
karton 12 pojemników UniWipes
opcjonalny uchwyt
naścienny
Każdy pojemnik zawiera 180 niebieskich ściereczek
ProbeWipes o wymiarach130 x 130 mm.
Pojemniki są dostarczane w paczkach po 6szt.
Opcjonalnie można zamówić uchwyt naścienny do
zawieszenia pojedynczego pojemnika.
kodopis
836-050
karton 6 pojemników ProbeWipes
832-305
uchwyt naścienny ze stali nierdzewnej
www.mera-sp.com.pl
21
CATERING
REFERENCE THERMOMETERS
THERMAPEN™
Reference Thermapen™
termometr wzorcowy o dokładności ±0,07°C
l w zestawie z certyfikatem UKAS (5 punktów pomiarowych)
0601
l idealny jako termometr wzorcowy
Reference Thermapen dostarczany jest wraz
ze świadectwem kalibracji w 5 punktach,
wystawianym przez akredytowane
laboratorium pomiarowe UKAS (Anglia).
K ażde świadectwo zawiera odniesienie
wskazań termometru do wzorca w punktach
–18, 0, 40, 70 i 100°C.
Termometr został wyposażony w sondę
pomiarową do płynów i materiałów półstałych
Ø3,3 x 108mm. Sonda jest odchylana w zakresie
180° i składana wzdłuż przyrządu w czasie gdy
termometr nie jest używany.
°C
UKAS
Reference Thermapen
zakres
-69,99 do 199,99°C
rozdzielczość 0,01°C
dokładność
±0,07°C (-30 do 149,99°C); ±0,2°C poza zakresem
bateria
2 x 3V CR2032 litowa - 1000 godzin
typ czujnika
PT100
wyświetlacz
12 mm LCD
wymiary
19 x 47 x 153 mm
waga
97 gram
kodopis
AUTO
0FF
222-213
Reference Thermapen
830-260
830-265
fluorescencyjna osłona ochronna
830-110
pokrowiec z PCV
832-200
uchwyt naścienny
w zestawie z pokrowcem z suwakiem (830-001)
Termometry Reference
wysoka dokładność ±0,05°C
l w zestawie z certyfikatem UKAS (5 punktów pomiarowych)
0601
l dostarczany razem z sondą o wysokiej dokładności
Termometry Reference są dokładnymi termometrami wzorcowymi
wyposażonymi w czujnik PT100. Przyrządy są dostarczane wraz ze
świadectwami kalibracji w 5 punktach, wystawianymi przez akredytowane
laboratorium pomiarowe UKAS (Anglia). Każde świadectwo zawiera
odniesienie wskazań termometru do wzorca w punktach –18, 0, 40, 70 i 100°C.
Termometry są wyposażone w przycisk
włączania/wyłączania, wskazują na ekranie
przerwę w obwodzie sondy (komunikat ‘Err”)
i niski stan baterii, jeśli zajdzie taka sytuacja.
MAX AUTO
hold
°C
MIN
0FF
Termometr Reference Plus ma dodatkowo
funkcję max/min i hold (zamrożenie wskazań).
Termometry Reference są dostarczane ze
zintegrowaną sondą pomiarową z czujnikiem
PT100 o wysokiej dokładności o wymiarach
Ø3,3 na 130 mm, na kablu o długości 1m.
kodopis
222-055
Reference 222-063
Reference Plus
22
www.mera-sp.com.pl
UKAS
Reference & Reference Plus
zakres
-199,99 do 199,99°C
rozdzielczość0,01°C
dokładność
±0,05°C (-30 do 150°C); ±0,1°C (-50 do 200°C)
bateria
typ czujnika
PT100 1/10 DIN
wyświetlacz
10 mm LCD
wymiary
25 x 56 x 128 mm
waga
210 gramy
laboratorium wzorcowania temperatury i wilgotności
l możliwość wzorcowania temperatury i wilgotności w zakresach -25 ... 100°C i 30 ... 70% RH
l niepewność pomiarowa ±0,31°C dla temperatury i ±0,4°C/±2% dla dla temperatury
i wilgotności względnej
l krótkie terminy realizacji zleceń
Laboratorium wzorcujące MERA świadczy usługi
wzorcowania przyrządów pomiarowych do pomiaru
temperatury i wilgotności względnej. Wzorcowanie
przyrządów wykonujemy w zakresie temperatury od
-25 do 100°C oraz w zakresie wilgotności względnej
przy temperaturze od 15 do 60°C i wilgotności od
30 do 70% RH. Laboratorium jest wyposażone
w najnowocześniejszy sprzęt, gwarantujący wysoką
dok ładność pomiarów. Wsz ystk ie ur ządzenia
wykorzystywane do wzorcowania podlegają okresowemu
sprawdzeniu przez państwowe jednostki certyfikujące.
Wzorcowanie przyrządów przeprowadzane jest przez
wykwalifikowany personel, w oparciu o ustalone
procedury, z wykorzystaniem sprawdzonych metod
pomiarowych. Dzięki temu wystawiane przez nas
świadectwa są uznawane przez wszelkie organy
kontrolujące i spełniają wymagania norm w systemach
zarządzania jakością. Więcej informacji znajduje się
na naszej stronie internetowej www.mera-sp.com.pl
LABORATORIUM
WZORCUJĄCE MERA
CATERING
THERMOMETERS
Wzorcowanie przyrządów
termometry, rejestratory i przetworniki
temperatury
Przyrządy do pomiaru i rejestracji
temperatury wzorcujemy standardowo
w 3 punktach pomiarowych (-25, 0, 25°C).
Na ż yczenie klienta istnieje możliwość
wzorcowania urządzeń w dodatkowych punktach,
lub w innych niż wyżej wymienione.
higrometry, rejestratory i przetworniki
temperatury i wilgotności
Przyrządy do pomiaru i rejestracji temperatury
i wilgotności względnej wzorcujemy standardowo
w 5 punktach pomiarowych: [15°C i 50% RH],
[25°C i 30% RH], [25°C i 50% RH] oraz [25°C i 70% RH]
i [35°C i 50% RH]. Na życzenie klienta istnieje
możliwość wzorcowania urządzeń w dodatkowych
punktach, lub w innych niż wyżej wymienione.
kod
SW-1
SW-2
DP-T
SW-3
SW-4
DP-W
rodzaj świadectwa
temperatura
temperatura (2 czujniki)
dodatkowy punkt temperatury
temperatura i wilgotność
temperatura i wilgotność (2 czujniki)
dodatkowy punkt temperatury i wilgotności
www.mera-sp.com.pl
23
CATERING
THERMOMETERS
REJESTRATORY
THERMADATA™
Rejestratory ThermaData™
ekonomiczne rejestratory temperatury
l wodoszczelna obudowa z IP66/67
l zakres pomiarowy od -40 do 85°C lub 125°C
l rozdzielczość 0,1°C, wysoka dokładność ±0,5°C
l zgodne z normą PN-EN 12830:2002, S i T , C i D, 1
Seria rejestratorów ThermaData mk II obejmuje szeroki wybór
przenośnych rejestratorów zaprojektowanych z wykorzystaniem
najnowszej elektroniki. Rejestratory posiadają wodoszczelne,
poręczne obudowy zapewniające stopień ochrony IP66/67.
W skład serii wchodzą rejestratory z wyświetlaczem LCD lub bez
wyświetlacza. Dostępne są również rejestratory z wewnętrznym
czujnikiem temperatury lub zewnętrzną sondą temperatury.
Sondy zewnętrzne mogą być dołączone na stałe lub za pomocą
wodoodpornego, trójpinowego złącza. Sondy zewnętrzne są
dostarczane wraz z przewodem o długości 1 lub 3m.
Każdy rejestrator jest wyposażony w zieloną i czerwoną diodę
LED. Zielona dioda błyska gdy rejestrator jest aktywny i zapisuje
wyniki, a czerwona - jeżeli został przekroczony próg alarmowy
ustawiony przed rozpoczęciem pomiarów. Poszczególne modele
rejestratorów są przedstawione na następnej stronie.
oprogramowanie ThermaData
Rejestratory łączy się z komputerem PC przy użyciu stacji dokującej, wyposażonej w interfejs USB.
Oprogramowanie umożliwia pobieranie danych z rejestratora, wyświetlanie ich w formie wykresu, tabeli lub
podsumowania, oraz eksport jako zbiór tekstowy (.txt) lub arkusz Excel (.xls) w celu wykorzystania w innych
programach.
Oprogramowanie posiada szereg użytecznych funkcji, jak np. możliwość wyświetlania dwóch przebiegów
na jednym wykresie w różnych kolorach.
Oprogramowanie ThermaData działa tak samo ze wszystkimi
rejestratorami, za wyjątkiem wersji bezprzewodowej. Można
zaprogramować interwał zapisów w zakresie od 0,1 do 255
minut, ustawić zegar rejestratora, wybrać jednostki °C lub °F,
wybrać opóźnienie startu rejestratora (maksymalnie do 23
godzin 59 minut), lub start po zbliżeniu magnesu. Możliwe jest
także przypisanie każdemu rejestratorowi nazwy, zawierającej
do 32 znaków.
Rejestrator wystarczy wystartować tylko raz, bez późniejszej
potrzeby ponownego ustawiania parametrów, nawet
przy dokonywaniu regularnych odczytów danych.
W przeciwieństwie do większości tanich rejestratorów,
ThermaData będzie kontynuował rejestrację w czasie odczytu
danych i po jego wykonaniu.
O p ro gra m owa n i e Th e r m a D at a j e s t d o s t a rc z a n e
łącznie ze stacją dokującą (inter fejs USB).
Uwaga: przy zamawianiu pierwszego rejestratora należy
zamówić także co najmniej jedną stację dokującą.
°C/°F
24
www.mera-sp.com.pl
MAX
MIN
IP66/67
bez wyświetlacza, z czujnikiem wewnętrznym
Rejestrator ThermaData - model TD
z wyświetlaczem i czujnikiem wewnętrznym
•wewnętrzny czujnik
termistorowy
•wewnętrzny czujnik
termistorowy
•zakres pomiarowy
-40 do 85°C
•zakres pomiarowy
-30 do 85°C
•pamięć 4000 wyników
•wyświetlacz LCD
kodopis
295-001
model TB
kodopis
296-001
model TD
Rejestrator ThermaData - model TBF
Rejestrator ThermaData - model TDF
bez wyświetlacza, z sondą zewnętrzną
z wyświetlaczem i sondą zewnętrzną
•zewnętrzna sonda
termistorowa
•zewnętrzna sonda
termistorowa
•zakres pomiarowy
-40 do 125°C
•zakres pomiarowy
-40 do 125°C
REJESTRATORY
THERMADATA™
CATERING
THERMOMETERS
Rejestrator ThermaData - model TB
•wyświetlacz LCD
kodopis
295-101
model TBF
kodopis
296-101
model TDF
Rejestrator ThermaData - model TB1F
Rejestrator ThermaData - model TD1F
bez wyświetlacza, z czujnikiem wewnętrznym i sondą
zewnętrzną
•czujnik wewnętrzny
+ zewnętrzna sonda
termistorowa
z wyświetlaczem, czujnikiem wewnętrznym i sondą
zewnętrzną
•czujnik wewnętrzny
+ zewnętrzna sonda
termistorowa
•zakres pomiarowy:
czujnik: -40 do 85°C
sonda: -40 do 125°C
•zakres pomiarowy:
czujnik: -40 do 85°C
sonda: -40 do 125°C
•wyświetlacz LCD
kodopis
295-011
model TB1F
kodopis
296-011
model TD1F
stacja dokująca z intersejsem USB,
oprogramowanie i starter
akcesoria dodatkowe
Zestaw zawiera interfejs
USB, oprogramowanie oraz
magnes do startowania
rejestracji.
kodopis
293-804
stacja USB, oprogramowanie i starter
Rejestratory są sprzedawane
z uszczelkami w kolorze
białym. Dostępne są również
zestawy 7 kolorowych uszczelek
(czarna, niebieska, brązowa,
zielona, czerwona, biała i żółta),
pozwalających na oznakowanie
oraz łatwiejszą identyfikację
rejestratorów.
kodopis
830-270
296-990
kolorowe uszczelki (7szt.)
www.mera-sp.com.pl
25
CATERING
THERMOMETERS
REJESTRATORY
THERMADATA™
Rejestrator ThermaData™
rejestrator temperatury bez wyświetlacza
l ekonomiczne, wytrzymałe, proste w obsłudze
l diody LED informujące o wystąpieniu alarmu
Rejestrator nadaje się idealnie do pomiaru temperatury
otoczenia w różnych aplik acjach. Obudowa
z wodoodpornego polietylenu zapewnia wysoką
trwałość oraz niezawodną pracę.
Oprogramowanie ThermaData pozwala zaprogramować
interwał próbkowania w zakresie od 1 do 255 minut,
czas startu rejestracji, ustawienia zegara wewnętrznego,
jednostki °C/°F, opóźnienie startu (maksymalnie 23
godziny i 59 minut) lub startu z przycisku oraz nazwę
użytkownika (do 12 znaków). Oprogramowanie
umożliwia zabezpieczenie plików pomiarowych hasłem
oraz sprawdzanie i adjustajcę kalibracji rejestratora
w zakresie ±3°C z krokiem 0,5°C.
kodopis
293-001
293-101
293-104
rejestrator ThermaData - niebieski
oprogramowanie i interfejs RS232
oprogramowanie i interfejs USB
°C/°F
MAX
MIN
rejestrator ThermaData zakres
rozdzielczość
dokładność
pamięć
interwał
bateria
wymiary
waga
-40 do 85°C
0,5°C
±1°C (±0,5°C z narzędziem adjustacji)
2048 wyników pomiarowych
1 minuta do 255 minut
3.6V ½ AA (litowa)
minimum 3 lata
Ø55 x 25 mm
45 gram
Stalowe rejestratory ThermaData™
wytrzymałe rejestratory do zadań specjalnych
l szeroki zakres pomiarowy od -20 do 105°C
NOWOŚĆ
l obudowa przeznaczona do kontaktu z żywnością
Nowa seria rejestratorów ze stali nierdzewnej,
przeznaczona do pomiarów temperatury żywności i do
innych zastosowań w zakresie wyższych temperatur.
Wodoszczelna obudowa ze stali nierdzewnej (IP67) chroni
rejestrator przed korozją, uszkodzeniami i wilgocią.
Dostępne są dwa modele: rejestrator bez sondy
(z wbudowanym czujnikiem temperatury) i z sondą
zewnętrzną (Ø3,3 na 50 mm). Każdy rejestrator
jest dostarczany z 2-metrowym k ablem USB
i oprogramowaniem.
kodopis
293-900
ThermaData (wersja bez sondy)
293-930
ThermaData (wersja z sondą)
dostarczane wraz z oprogramowaniem
i interfejsem USB (kabel o dł. 2 metrów)
26
www.mera-sp.com.pl
°C/°F
zakres
rozdzielczość
dokładność
pamięć
interwał
bateria
wymiary
waga
MAX
MIN
IP66/67
stalowe rejestratory ThermaData
-20 do 105°C
0,5°C
±1°C (±0,5°C z narzędziem adjustacji)
2048 wyników pomiarowych
1 minuta do 255 minut
3.6V 2/3 AA (litowa)
minimum 3 lata
Ø22.5 x 129 mm (bez sondy)
170 gram
termometr bezdotykowy
PIROMETR MINI
RAYTEMP™
CATERING
THERMOMETERS
Mini RayTemp™
NOWOŚĆ
l zakres pomiarowy od -50 do 330°C
l kompaktowy, lekki i prosty w użyciu
l wbudowany wskaźnik laserowy
l rozdzielczość optyczna 12:1
Pirometr Mini RayTemp™ jest niewielkim i niedrogim termometrem na podczerwień,
spełniającym podstawowe wymagania większości użytkowników. Wystarczy zbliżyć
termometr do obiektu i nacisnąć przycisk, aby po chwili ujrzeć na wyświetlaczu
temperaturę powierzchni mierzonego przedmiotu.
Pirometr mierzy temperaturę w zakresie od –50 do 330°C z dokładnością ±2°C
w zakresie od 0 do 330°C, a poza tym zakresem (-50 do 0°C) z dokładnością ±4°C.
Mini RayTemp™ jest wyposażony w jasny, czytelny, podświetlany wyświetlacz, który
oprócz zmierzonej temperatury wyświetla alert o słabej baterii. Funkcja samoczynnego
wyłączania powoduje wyłączenie się przyrządu po 10 sekundach, co wydłuża żywotność
baterii.
Termometr jest wyposażony w celownik laserowy, wskazujący środek obszaru pomiarowego.
Rozdzielczość optyczna 12:1 (stosunek odległości do średnicy koła pomiarowego) oraz
stała emisyjność 0,95 zapewniają przydatność w zastosowaniach związanych z żywnością
i w przemyśle oraz wszędzie tam, gdzie należy unikać bezpośredniego kontaktu z żywnością.
akcesoria dodatkowe
l nylonowy pokrowiec ochronny z uchwytem
do paska (830-040)
l
kalibrator (814-132)
ekonomiczny kalibrator
Kalibrator w połączeniu z termometrami Reference
(więcej informacji na stronie 22), jest doskonałym narzędziem
do bieżącej kontroli wskazań termometrów bezdotykowych.
°C/°F
kodopis
814-080
pirometr Mini RayTemp
830-040
nylonowy pokrowiec ochronny
814-132
kalibrator
zakres
rozdzielczość
dokładność
rozdzielczość optyczna
emisyjność
bateria
wyświetlacz
wymiary
waga
AUTO
0FF
Mini RayTemp
-50 do 330°C
0,1°C/°F
±2°C (0 do 330°C); ±4°C poza zakresem
12:1
0,95 - stała
9V PP3
80 godzin ciągłej pracy
LCD
36 x 88 x 131 mm
130 gram
www.mera-sp.com.pl
27
CATERING
THERMOMETERS
PIROMETR COMBO
& IR-CHILL
Pirometr Combo
ze składaną sondą penetracyjną
Pirometr Combo to połączenie dwóch urządzeń w
jednej, praktycznej obudowie: pirometru i tradycyjnego
termometru ze składaną sondą penetracyjną. Urządzenie
posiada funkcję samoczynnego wyłączenia po 15
sekundach bezczynności oraz funkcję max/min.
Aby wykonać pomiar, wystarczy zbliżyć pirometr do
obiektu i nacisnąć przycisk, a na wyświetlaczu ukaże się
temperatura powierzchni mierzonego przedmiotu.
°C/°F
składana sonda penetracyjna
Składana sonda penetracyjna
(Ø3,3 x 120mm) nadaje się idealnie do pomiaru
temperatury produktów o konsystencji
półstałej oraz cieczy. Może być odchylona
w zakresie 180° lub złożona wzdłuż obudowy
w czasie gdy nie jest używana.
kodopis
814-065
830-110
830-001
Combo pokrowiec z PCV
zakres - podczerwień
zakres - sonda
rozdzielczość
dokładność - podczerwień
dokładność - sonda
emisyjność
bateria
wyświetlacz
wymiary
waga
MAX
MIN
AUTO
0FF
Combo
-32,9 do 219,9°C
-54,9 do 329,9°C
0,1°C/°F
±2 % lub ±2°C (która większa)
±1 % lub ±1°C (która większa)
5:1
0,01 do 1, domyślnie 0,95
3V CR2032 litowa
LCD
25 x 40 x 156 mm
75 gram
Pirometr IR-Chill
z funkcją max/min
Pi ro m e t r I R - C h i l l j e s t p r ze z n a c zo ny d o
pomiaru temperatury żywności w chłodziarkach
i z a m r a ż a r k a c h . A b y w y k o n a ć p o m i a r,
wystarczy zbliżyć termometr do obiektu i nacisnąć
przycisk, a na wyświetlaczu pojawi się temperatura
powierzchni żywności.
Pi ro m e t r zo s t a ł w y p o s a żo ny w f u n k c j ę
max/min oraz funkcję samoczynnego
wyłączania po 15 sekundach bezczynności.
Funkcję tą można wyłączyć, co jest przydatne
podczas wykonywania wielu pomiarów.
Pirometr IR-Chill jest doskonałym rozwiązaniem
dla supermarketów, zakładów przetwarzania
żywności oraz hurtowni spożywczych. Jest
tańszy od wielu tradycyjnych pirometrów
o „ p i s t o l e t o w y m” k s z t a ł c i e, d o d a t k o wo
przewyższa je w pomiarach w zakresie niskich
temperatur.
kodopis
814-090IR-Chill
830-290
28
www.mera-sp.com.pl
°C
zakres
rozdzielczość
dokładność
emisyjność
bateria
wyświetlacz
wymiary
waga
MAX
MIN
AUTO
0FF
IR-Chill
-55 do 220°C
0,1°C (-9,9 do 199,9°C) lub 1°C
±1°C (0 do 64,9°C), ±1,5 % powyżej 65°C
1:1
0,01 do 1, domyślnie 0,95
3V CR2032 litowa
40 godzin
LCD
37 x 40 x 113 mm
40 gram
idealny dla przemysłu spożywczego
l gwarantowana dokładność ±1°C w zakresie od 0 do 65°C
l zakres pomiarowy od -60 do 500°C
l kompaktowy, lekki i łatwy w użyciu
l szybki i stabilny pomiar
Pirometr RayTemp 3 jest poręczny, lekki i łatwy w użyciu. Aby wykonać pomiar,
wystarczy zbliżyć termometr do obiektu i nacisnąć przycisk, a na wyświetlaczu pojawi
się temperatura powierzchni mierzonego przedmiotu. Dodatkowo wyświetlana jest
maksymalna zmierzona temperatura.
Urządzenie posiada szeroki zakres pomiarowy od -60 do 500°C. W zakresie od 0 do 65°C
RayTemp 3 jest w stanie zmierzyć temperaturę z dokładnością nawet ±1°C. Przyrząd jest
wyposażony w jasny, czytelny, podświetlany wyświetlacz oraz we wskaźnik laserowy,
ułatwiający precyzyjne wskazanie miejsca pomiaru. Funkcja samoczynnego wyłączania
powoduje wyłączenie się przyrządu po 15 sekundach, co wydłuża żywotność baterii.
PIROMETR RAYTEMP™
3
CATERING
THERMOMETERS
Pirometr RayTemp™ 3
Pirometr RayTemp 3 jest dedykowany do pomiarów temperatury żywności, gdyż nie wymaga jej
dotykania - ułatwia zachowanie higieny oraz minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia np. szkodliwymi bakteriami.
Rozdzielczość optyczna 11:1 (stosunek odległości do średnicy koła pomiarowego) pozwala na wykonywanie pomiarów
z małych i średnich odległości. Stała emisyjność 0,97 została dobrana specjalnie z myślą o użytkownikach przemysłu
spożywczego (jest to emisyjność większości produktów spożywczych).
akcesoria dodatkowe
l nylonowy pokrowiec ochronny z uchwytem
do paska (830-040)
l walizka z tworzywa ABS na pirometr i akcesoria
(834-740)
ekonomiczny kalibrator
Kalibrator w połączeniu z termometrami Reference
(więcej informacji na stronie 22), jest doskonałym
narzędziem do bieżącej kontroli wskazań termometrów
bezdotykowych.
°C/°F
MAX
MIN
kodopis
814-040
RayTemp 3
830-040
nylonowy pokrowiec ochronny 834-740
walizka z tworzywa ABS
814-132
kalibrator
zakres
rozdzielczość
dokładność
emisyjność
bateria
wyświetlacz
wymiary
waga
AUTO
0FF
RayTemp 3
-60 do 500°C
0,1°C (-9,9 do 199,9°C) lub 1°C
±1°C (0 do 65°C); ±2°C poza zakresem
11:1
0,97 - stała
2 x AAA (alkaliczne)
LCD
39 x 72 x 175 mm
180 gram
www.mera-sp.com.pl
29
CATERING
THERMOMETERS
TERMOMETR
WIELOFUNKCYJNY & ECO TEMP™
Termometr wielofunkcyjny
z funkcją max/min i alarmem
l wyświetla bieżącą temperaturę i progi alarmowe
l dostarczany z sondą penetracyjną do żywności
Tani, niewielki i prosty w użyciu termometr cyfrowy,
wyposażony w czytelny wyświetlacz LCD, który wyświetla
zarówno bieżącą temperaturę jak też nastawione progi
alarmowe. Nadaje się idealnie do pomiaru temperatury
produktów w restauracjach, barach i kawiarniach.
Termometr posiada funkcję hold, max/min oraz
regulowany alarm akust yczny, informując y
o przekroczeniu zdefiniowanych progów - wysokiego
lub niskiego. Zakres pomiarowy zawiera się w zakresie
od –49,9 do 149,9°C, rozdzielczość wynosi 0,1°C/°F.
Z tyłu termometru umieszczona jest odchylana podpórka
do postawienia i zaczep do zawieszenia na pasku,
a z boku uchwyt do umieszczenia sondy. Termometr
jest dostarczany z punktową sondą penetracyjną
(Ø3,5 x 125 mm) z kablem łączącym o długości 1 m
i skuwką.
kodopis
810-927
termometr wielofunkcyjny
°C/°F
hold
zakres
rozdzielczość
dokładność
bateria
typ czujnika
wyświetlacz
wymiary
waga
MAX
MIN
AUTO
OFF
termometr wielofunkcyjny
-49,9 do 149,9°C
0,1°C/°F
±1°C (-19,9 do 149,9°C)
1,5V AAA
5000 godzin
termistor
LCD
32 x 86 x 116 mm
98 gram
EcoTemp™
termometr z funkcją max/min i hold
l duży, czytelny wyświetlacz LCD
l wymienna sonda penetracyjna
Cyfrowy termometr EcoTemp™ został wyposażony w duży, czytelny
wyświetlacz LCD, funkcję wyświetlania zapamiętanych wartości max/min
i w funkcję hold (zamrożenie wskazań). Przyrząd mierzy temperaturę w zakresie
od –49,9 do 199,9°C z rozdzielczością 0,1°C/°F.
Nadaje się idealnie do monitorowania warunków przechowywania
i przygotowywania żywności, zgodnie z wymaganiami HACCP.
EcoTemp™ jest dostarczany z wymienną sondą penetracyjną ze stali nierdzewnej
(Ø3,5 x 125 mm) na kablu silikonowym o średnicy 3,2 mm i długości 70 cm. Są też
dostępne inne wykonania sondy, wymienione w tabeli poniżej.
°C/°F
hold
MAX
MIN
AUTO
0FF
HACCP
C O M PAT I B L E
kodopis
30
810-950
810-951
810-952
810-955
830-215
termometr EcoTemp z sondą
zapasowa sonda penetracyjna
dodatkowa sonda z przewodem 3m
dodatkowa sonda do piekarnika
silikonowa osłona ochronna www.mera-sp.com.pl
zakres
rozdzielczość
dokładność
bateria
typ czujnika
wyświetlacz
wymiary
waga
EcoTemp
-49,9 do 199,9°C
0,1°C/°F
±1°C (-49,9 to 149,9°C)
2 x 1,5V AAA
10000 godzin
termistor
22 mm LCD
20 x 58 x 165 mm
115 gram (z sondą)
GOURMET THERMOMETERS
CATERING
Termometr Gourmet
wodoodporny ze składaną sondą
l kieszonkowy rozmiar, funkcja hold
l dokładność ±0,5°C
l z funkcją kalibracji CalCheck
Gourmet to proste w użyciu , wodoodporne termometry
ze składaną sondą. Nadają się doskonale do
monitorowania temperatur y podczas
przygotowania potraw oraz przy kontroli
temperatury przechowywanej żywności,
zgodnie z zaleceniami systemu HACCP.
Termometry mierzą temperaturę w zakresie
od -39,9 do 149,9°C z rozdzielczością 0,1°C/°F.
Mają dwa przyciski on/off (włącz/wyłącz) i hold
(zamrożenie wskazań).
Bateria pozwala na 3000 godzin ciągłej pracy lub nawet
na 10 lat przy używaniu przez 2 godziny dziennie, 7 dni
w tygodniu. Termometry są wyposażone w sondę penetracyjną
(Ø3,5 x 110 mm ), odchylaną w zakresie 180°. Termometry
Gourmet są dostępne w sześciu kolorach do różnych zastosowań.
funkcja kalibracji CalCheck
CalCheck pozwala na kalibrację termometru w 0°C. Funkcja ta
jest aktywowana poprzez jednoczesne wciśnięcie przycisków
on/off i hold podczas startu urządzenia.
l
surowe mięso
l
smażone mięso
l
sałatki i owoce
l
warzywa
l
surowe ryby i małże
akcesoria dodatkowe
l pokrowiec ochronny z uchwytem do
paska - idealny do transportu
i
ochrony
termometru
przed
uszkodzeniem (830-110)
l ciasta i wypieki
°C/°F
kodopis
810-730
810-732
810-733
810-734
810-735
810-736
830-110
830-001
832-200
Gourmet - biały
Gourmet - żółty
Gourmet - zielony
Gourmet - czerwony
Gourmet - niebieski
Gourmet - brązowy
pokrowiec z PCV
uchwyt naścienny
zakres
rozdzielczość
dokładność
bateria
typ czujnika
wyświetlacz
wymiary
waga
hold
AUTO
0FF
IP65
HACCP
C O M PAT I B L E
Gourmet
-39,9 do 149,9°C
0,1°C/°F
±0,5°C (-39,9 do 124,9°C)
3V CR2032 litowa
3000 godzin
termistor
20 mm LCD
20 x 52 x 155 mm
83 gramy
www.mera-sp.com.pl
31
CATERING
THERMOMETERS
TERMOMETRY
KIESZONKOWE
Termometry kieszonkowe
ekonomiczne i proste w użyciu
termometr pen-shaped
termometr T-shaped
Termometr wyposażony w sondę penetracyjną ze stali
nierdzewnej (Ø3,5 x 120 mm) mierzy temperaturę w
zakresie od -49,9 do 149,9° C. Dwa przyciski umożliwiają
ustawienie jednostek °C/°F i zamrożenie wskazań
(funkcja hold). Termometr jest dostarczany ze skuwką
ochronną z klipsem do przenoszenia np. w kieszeni.
Poręczny termometr w kształcie litery T, mierzący
temperaturę w zakresie od -49,9 do 149,9°C,
wyposażony w sondę penetracyjną ze stali nierdzewnej
(Ø3,5 x 120 mm). Dwa przyciski umożliwiają ustawienie
jednostek °C/°F i zamrożenie wskazań (funkcja hold).
Termometr jest dostarczany ze skuwką ochronną.
pen-shaped
zakres -49,9 do 149,9°C
rozdzielczość 0,1°C/°F
dokładność ±1°C
bateria 1,5V LR44 - 5000 godzin
wyświetlacz 6 mm LCD
wymiary 17 x 20 x 190 mm
waga 15 gram
T-shaped
zakres -49,9 do 149,9°C
dokładność ±1°C
bateria 1,5V LR44 - 5000 godzin
wyświetlacz 6 mm LCD
wymiary 20 x 58 x 145 mm
waga 15 gram
kodopis
810-260
termometr pen-shaped
kodopis
810-265
termometr T-shaped
termometr wodoodporny
Kieszonkowy termometr wodoodporny
z sondą penetracyjną ze stali nierdzewnej
(Ø2,5 x 120 mm), zapewniający szybkie
pomiary temperatury. Termometr
mierzy temperaturę w zakresie od
-49,9 do 149,9°C z rozdzielczością
0,1°C/°F.
Termometr ma trzy przyciski: max/
min, wybór jednostek °C/°F i on/
off (włącz/ wyłącz). Termometr jest
dostarczany ze skuwką z klipsem
do przenoszenia np. w kieszeni.
Nowy, wodoszczelny termometr kieszonkowy,
wyposażony w sondę ze stali nierdzewnej
(Ø2,5 x 120 mm) o zwężonej końcówce, wyposażony
w funkcję max/min i hold (zamrożenie wskazań),
wodoszczelny wg. stopnia ochrony IP66/67. Termometr
jest dostarczany ze skuwką z klipsem.
zakres
rozdzielczość
dokładność
bateria
wyświetlacz
wymiary
waga
zakres
rozdzielczość
dokładność
bateria
wyświetlacz
wymiary
waga
-49,9 do 199,9°C
0,1°C/°F
±1°C (-19,9 do 119,9°C)
1,5V LR44 - 5000 godzin
8.5 mm LCD
Ø40 x 17 x 170 mm
28 gram
kodopis
810-270
32
NOWOŚĆ
www.mera-sp.com.pl
-39,9 do 149,9°C
0,1°C/°F
±0,5°C (-10 do 100°C)
3 volt CR2032 litowa
8 mm LCD
Ø25 x 150 mm
20 gram
kodopis
810-278
idealny do zmywarek
l kieszonkowy, łatwy w użyciu
l w zestawie z silikonową osłoną ochronną
Wodoszczelny termometr elektroniczny, mierzący
temperaturę w zakresie od -49,9 do 199,9°C
z rozdzielczością 0,1 °C/°F. Posiada funkcję max/
min, przycisk wyboru jednostek °C/°F i reset (z tyłu
przyrządu). Termometr jest wyposażony w sondę ze stali
nierdzewnej (Ø3,5 x 120 mm). Może być umieszczony np.
w zmywarce do naczyń dla sprawdzenia, czy maksymalna
temperatura w cyklu zmywania jest właściwa. Termometr
może być też używany do tradycyjnych pomiarów
temperatury żywności.
Termometr jest dostarczany w zestawie z silikonową
osłoną ochronną i skuwką z klipsem do przenoszenia
w kieszeni. Uchwyt zespolony z obudową termometru
pozwala na zawieszenie go np. na ścianie.
kodopis
810-275
°C/°F
zakres
rozdzielczość
dokładność
bateria
wyświetlacz
wymiary
waga
MAX
MIN
IP66/67
-49,9 do 199,9°C
0,1°C/°F
±1°C/°F (-19,9 do 119,9°C)
1,5V LR44
5000 godzin
8 mm LCD
15 x 24 x 200 mm
25 gram
TERMOMETRY
WODOSZCZELNE
CATERING
THERMOMETERS
Termometr wodoszczelny
Termometry wodoszczelne
wytrzymałe o wzmocnionej konstrukcji
l funkcja max/min oraz hold
l wytrzymała sonda ze stali nierdzewnej
Prosty w użyciu termometr wodoszczelny w kształcie
litery T o stopniu ochrony IP66/67. Termometr został
wyposażony w sondę pomiarową o zwężonej końcówce,
co ułatwia używanie go do pomiarów w twardszych
materiałach. Przyrząd mierzy temperaturę w zakresie
od -49,9 do 149,9°C z rozdzielczością 0,1°C/°F. Funkcja
samoczynnego wyłączania się po 15 minutach zapewnia
dłuższą żywotność baterii.
Termometry mają obudowę z wytrzymałego tworzywa
z poliwęglanu oraz mocną sondę o wymiarach
Ø5 x 125 mm lub Ø5 x 300 mm, zwężoną na końcu do
Ø3,5 x 20 mm, co zapewnia krótszy czas pomiaru.
Termometr posiada pamięć max/min i funkcję hold
(zamrożenie wskazań).
kodopis
810-285
810-287
termometr z sondą 125 mm
termometr z sondą 300 mm
°C
hold
zakres
rozdzielczość
dokładność
bateria
wyświetlacz
wymiary
waga
MAX
MIN
AUTO IP66/67
0FF
-49,9 do 149,9°C
0,1°C
±1°C (-19,9 do 119,9°C)
1,5V LR44
5000 godzin
12 mm LCD
30 x 88 x 170/345 mm
50/60 gram
www.mera-sp.com.pl
33
CATERING
THERMOMETERS
TERMOMETRY
DO LODÓWEK I ZAMRAŻAREK
34
Termometry lodówkowe
proste w użyciu termometry bimetaliczne i spirytusowe
termometr z tarczą Ø52 mm
termometry spirytusowe
Termometr y z kolorową podziałką,
ułatwiającą interpretację wyniku.
Termometr z tarczą o średnicy 52 mm z wygodnym
odczytem temperatury. Termometr wskazuje
temperaturę w zakresie -30 do 30°C z podziałką 1°C.
Na kolorowej skali zostały oznaczone specyficzne
obszary temperatur, co ułatwia szybką ocenę wyniku.
Obudowa wykonana z tworzywa ABS jest wyposażona
w haczyk do podwieszenia termometru pod półką.
Przyrząd w wersji poziomej wskazuje
temperaturę w zakresie -30 do 40°C z podziałką
1°C. Obudowa z tworzywa ABS ma wymiary
53 x 130 mm. Termometr może być postawiony na półce
lub podwieszony.
Termometr w wersji pionowej wskazuje temperaturę
w zakresie -30 do 40°C z podziałką 1°C. Obudowa
z tworzywa ABS o wymiarach 24 x 150 mm została
wyposażona w haczyk do podwieszenia termometru.
kodopis
800-100
800-101
termometr z tarczą Ø52 mm (20szt.)
kodopis
803-000
pionowy termometr spirytusowy
803-050
poziomy termometr spirytusowy
Termometr do lodówek i zamrażarek o średnicy
tarczy 70 mm, wskazujący temperaturę w zakresie
od -30 do 30°C z podziałką 1°C. Termometr został
wyposażony w kolorową skalę, ułatwiającą interpretację
wyników. Obudowa termometru wykonana z tworzywa
ABS ma wymiary 60 x 70 mm. Termometr może być
postawiony lub podwieszony pod półką.
Te r m o m e t r ze s t a l i n i e rd ze w n e j z t a rc z ą
o średnicy 50 mm, mierzący temperaturę w zakresie
od -30 do 30°C z podziałką 1°C. Na skali zaznaczone są
kolorami obszary temperatur, co pozwala na szybką
ocenę czy temperatura w lodówce lub zamrażarce jest
właściwa. Obudowa o wymiarach 60 x 70 mm umożliwia
postawienie lub podwieszenie termometru pod półką.
kodopis
800-000
800-001
termometr z tarczą Ø70 mm (10szt.)
kodopis
800-923
www.mera-sp.com.pl
symuluje rzeczywistą temperaturę żywności
Większość tradycyjnych termometrów lodówkowych mierzy wyłącznie
temperaturę powietrza. To może stanowić problem, gdyż zimne powietrze jest
cięższe od ciepłego i „ucieka” z lodówki w momencie otwarcia drzwi.
dlaczego warto wybrać termometr FoodSafe?
Termometr FoodSafe symulujący temperaturę żywności jest umieszczony
w specjalnej obudowie, która gwarantuje że wskazywana temperatura jest
taka sama jak żywności przechowywanej w lodówce lub chłodni. Jest odporny
na wszelk ie gwałtowne zmiany temperatur y, spowodowane
np. otwarciem drzwi. Pokazuje więc faktyczną temperaturę żywności w czasie
przechowywania, co jest niezwykle istotne z punktu widzenia
zabezpieczenia jej przed rozwijaniem się szkodliwych bakterii.
Termometr FoodSafe o czytelnej skali jest idealnym rozwiązaniem
w zastosowaniach domowych i komercyjnych. Jest niezawodny, odporny
i higieniczny. Termometr mierzy temperaturę w zakresie od -30 do 40°C
z dokładnością ±1°C w zakresie -5 to 20°C i ±2°C poza tym zakresem. Przyrząd
jest umieszczony w przeźroczystej obudowie, a kolorowe oznaczenia na skali
wskazują kiedy temperatura jest zbyt wysoka.
TERMOMETRY
LODÓWKOWE
CATERING
THERMOMETERS
Termometr lodówkowy FoodSafe
Obudowa termometru o wymiarach Ø25 x 150 mm została wyposażona
w metalowy zaczep do powieszenia w lodówce lub chłodni.
kodopis
803-900
termometr lodówkowy FoodSafe
Termometr do lodówki/zamrażarki
spirytusowy z kolorowymi przedziałami temperatur
Ten spirytusowy termometr do lodówki/zamrażarki
wskazuje temperaturę w zakresie od -40 do 20°C
i -40 do 80 °F z rozdzielczością 1°C.
Termometr wsk azuje temperaturę ż ywności
przechowywanej w lodówce, chłodni lub zamrażarce.
Specjalna obudowa z tworzywa ABS zapobiega
wpływowi zmian temperatury zachodzącym w
czasie, gdy drzwi lodówki są otwarte. Przyrząd
jest przystosowany do podwieszenia pod półką,
może być też zawieszony na ścianie (uchwyty są
w zestawie). Termometry są sprzedawane pojedynczo
lub w opakowaniach po 10 sztuk.
kodopis
803-925
termometr spirytusowy
803-930
termometr spirytusowy (10szt.)
www.mera-sp.com.pl
35
CATERING
THERMOMETERS
ELEKTRONICZNE
TERMOMETRY LODÓWKOWE
Termometry lodówkowe
ze wskaźnikiem bezpiecznej temperatury
l długa żywotność baterii
l czytelny wyświetlacz LCD
Wodoodporny termometr z dużym i jasnym
wyświetlaczem, który wskazuje temperaturę w zakresie
od –9,9 do 49,9°C z rozdzielczością 0,1°C. Termometr
wyświetla ostrzegawczą ikonę " " w przypadku gdy
temperatura jest poza bezpiecznym dla żywności
zakresem 0 do 8°C.
*
Funkcja oszczędzania energii powoduje samoczynne
wyłączenie termometru w przypadku braku oświetlenia,
co zwiększa żywotność baterii. Termometr jest zasilany
pojedynczą baterią typu CR2032 wystarczającą nawet
na 5 lat nieprzerwanej pracy.
Termometr może być postawiony lub podwieszony
pod półką lodówki. Obudowa wykonana z odpornego
tworzywa ABS ma wymiary 18 x 42 x 71 mm.
kodopis
810-241
elektroniczny termometr lodówkowy
°C
termometr lodówkowy
zakres
-9,9 do 49,9°C
rozdzielczość 0,1°C
dokładność
±1°C
bateria
3V CR2032 litowa
żywotność baterii max 5 lat
wyświetlacz
LCD
wymiary
18 x 42 x 71 mm
waga
35 gram
Termometry lodówkowe max/min
z sondą zewnętrzną i czujnikiem wewnętrznym
l programowalny alarm dźwiękowy
l pamięć wartości max/min
Termometry lodówkowe, wyposażone w funkcję max/
min (pamięć najwyższej i najniższej temperatury), alarm
dźwiękowy oraz podświetlany wyświetlacz.
Przyrząd mierzy temperaturę w zakresie od
–49,9 do 69,9°C z rozdzielczością 0,1°C i dokładnością
±1°C.
Każdy termometr posiada 2 czujniki temperatury:
wewnętrzny (mierzący temperaturę otoczenia)
i zewnętrzny w postaci wodoodpornej sondy o długości
przewodu 1 metr (do umieszczenia np. w lodówce).
Sonda może być zamontowana do wewnętrznej ścianki
lodówki za pomocą przyssawki lub do półki za pomocą
uchwytu (w zestawie). Termometr posiada obudowę
z tworzywa ABS z odchylaną nóżką umożliwiającą
postawienie go na półce lub płaskiej powierzchni.
kodopis
810-210
36
www.mera-sp.com.pl
°C/°F
MAX
MIN
zakres
-49,9 do 69,9°C
dokładność
±1°C
bateria
1,5V AAA
żywotność baterii 5000 godzin
wyświetlacz
LCD
wymiary
15 x 52 x 73 mm
waga
48 gram
ekonomiczne, tarczowe termometry bimetaliczne
Termometr ze stali nierdzewnej z tarczą o średnicy
Ø55 mm, z oznaczeniami w postaci kolorowych stref,
przeznaczony do piekarnika. Zielony znacznik oznacza
temperaturę gorącej żywności przed podaniem.
Termometr wskazuje temperaturę w zakresie od
0 do 300°C z podziałką 10°C.
Termometr ze stali nierdzewnej z tarczą o średnicy
Ø50 mm, z oznaczeniami w postaci kolorowych
stref, przeznaczony do piekarnika. Zielony znacznik
oznacza minimalną temperaturę gorącej żywności
przed podaniem. Termometr wskazuje temperaturę
w zakresie od 50 do 300°C z podziałką 10°C.
Wymiary obudowy: Ø43 x 66 x 80 mm. Termometr
może być postawiony na półce lub podwieszony. Aby
wskazania były miarodajne, termometr powinien być
umieszczony blisko środka piekarnika.
Wymiary obudowy: Ø40 x 60 x 80 mm. Termometr
może być postawiony na półce lub podwieszony. Aby
wskazania były miarodajne, termometr powinien być
umieszczony blisko środka piekarnika.
kodopis
800-809
kodopis
800-931
TERMOMETRY
DO PIEKARNIKA
CATERING
THERMOMETERS
Termometry do piekarnika
Termometr cyfrowy
z sondą do piekarnika i z minutnikiem
Urządzenie posiada wbudowany zegar i minutnik oraz wyświetla
bieżącą i nastawioną temperaturę alarmu w zakresie od 0 do 300°C
wraz z aktualnym czasem i czasem minutnika.
Minutnik może być nastawiony w zakresie do 23 godzin 59 minut 59
sekund, a zegar może wyświetlać czas w formacie 12 lub 24 godzinnym.
Termometr generuje silny alarm akustyczny, który może być wyłączony.
Funkcję są programowane z klawiatury o siedmiu przyciskach.
Zaprogramowana temperatura alarmu jest stale widoczna na
wyświetlaczu. Przyrząd może być ustawiony na piekarniku lub
doczepiony z boku dzięki magnesom wbudowanym z tyłu obudowy.
Termometr jest dostarczany z sondą do wysokich
temperatur z kablem o długości 1m. Oplot i końcówka
pomiarowa są wykonane ze stali nierdzewnej. Końcówka
pomiarowa ma długość 150 mm i średnicę 4 mm, a jej
zwężony koniec przyspiesza czas pomiaru.
kodopis
810-060
termometr do piekarnika z minutnikiem
810-061
dodatkowa sonda temperatury
zakres
rozdzielczość
dokładność
bateria
typ czujnika
wyświetlacz
wymiary
waga
°C/°F
hold
termometr do piekarnika
0 do 300°C
1°C/°F
±1°C (0 do 130°C)
1,5V AAA - 5000 godzin
termistor
potrójny LCD
21 x 75 x 128 mm
89 gram
www.mera-sp.com.pl
37
CATERING
THERMOMETERS
TERMOMETRY
DO MLEKA I MINUTNIKI
Termometry kuchenne
do mleka, przetworów, konfitur i dżemu
termometry do spieniacza mleka
stalowy termometr
do przetworów
Termometr ze stali
nierdzewnej, któr y
wskazuje temperaturę
w zakresie od 40 do
200°C i od 100 do 400°F
z podziałką 2°C/°F. Na skali
termometru są zaznaczone
obszary temperatur dla różnych
stopni gotowania przetworów
(twardy/miękki, płynny/stały).
Termometry przeznaczone do spieniacza mleka
z zaznaczonymi kolorowymi obszarami, ułatwiającymi
interpretację wyników. Termometry są dostępne
z tarczą o średnicy 25 mm i sondą 130 mm lub tarczą
45 mm i sondą 130 lub 175 mm. Termometry są
wyposażone w klips do zawieszenia na ściance garnka.
kodopis
800-810
termometr do mleka Ø25 x 130 mm
800-820
800-800
Obudowa ze stali nierdzewnej
posiada klips do zawieszenia na
ściance garnka oraz plastikowy
uchwyt. Wymiary obudowy:
50 x 240 mm plus uchwyt
65 mm.
kodopis
800-806
termometr do przetworów
Minutniki kuchenne
z funkcją odliczania i pomiaru upływu/pozostałego czasu
minutnik z funkcją odliczania w górę/dół
Przyrząd jest zasilany pojedynczą baterią typu AAA.
Przyrząd posiada podstawkę oraz magnes znajdujący
się z tyłu obudowy.
Minutnik z odliczaniem czasu
w dół, w wodoodpornej
obudowie o stopniu ochrony
IP65.Minutnikjestwyposażony
w duży wyświetlacz
i głośny alarm akustyczny
o regulowanej głośności.
K l aw i at u ra u m oż l i w i a
nastawienie czasu do 99
godzin, 99 minut i 99
sekund. Minutnik może
być umieszczony na
ścianie lub przyczepiony
do sprzętu za pomocą
magnesów znajdujących się
z tyłu obudowy.
kodopis
806-105
minutnik elektroniczny
kodopis
806-150
wodoodporny minutnik elektroniczny
Cyfrowy minutnik do odliczania czasu w górę i w dół,
wyposażony w głośny alarm akustyczny. Minutnik jest
w pełni programowany i zapewnia nastawienie czasu
do 99 minut 59 sekund lub do 19 godzin 59 minut.
38
minutnik wodoodporny
www.mera-sp.com.pl
idealne do większości kuchennych zastosowań
termometr do mięsa Ø45 mm
termometr do oleju
Termometr do mięsa z tarczą o średnicy Ø45
mm i zintegrowaną z sondą penetrac yjną
ze stali nierdzewnej o wymiarach
Ø4 x 105 mm. Przyrząd mierzy temperaturę w zakresie
od 0 do 120°C z podziałką 1°C.
Termometr do oleju został wyposażony w tarczę
Ø50 mm zintegrowaną ze stalową sondą o wymiarach
Ø4 x 150 mm. Przyrząd mierzy temperaturę w zakresie
od 0 do 300°C z podziałką10°C.
Dla dokładnego pomiaru należy wbić termometr
bezpośrednio np. w mięso czy drób. Nadaje się do
drobiu, cielęciny, wołowiny, jagnięciny i wieprzowiny.
Dla dokładnego pomiaru wystarczy umieścić sondę
bezpośrednio we wrzącym oleju. Może być też używany
do pomiaru temperatury mięsa, drobiu i ryb.
kodopis
800-804
termometr z tarczą do mięsa Ø45 mm
kodopis
800-805
termometr do oleju - 150 mm
termometr do mięsa Ø60mm
mini-termometr do drobiu
TERMOMETRY
DO OLEJU, MIĘSA I DROBIU
CATERING
THERMOMETERS
Termometry do oleju, mięsa i drobiu
NOWOŚĆ
Nowy termometr do mięsa, wyposażony w dużą tarczę
o średnicy 60 mm i sondę ze stali nierdzewnej
o wymiarach Ø5 x 102 mm. Przyrząd wskazuje
temperaturę w zakresie od 20 do 100°C z podziałką 2°C.
Termometr należy wbić w najgrubszą część kurczaka
lub indyka, przed umieszczeniem w piekarniku. Drób
będzie gotowy kiedy wskazówka znajdzie się na
zielonym polu.
Dla dokładnego pomiaru należy wbić termometr
w najgrubszą część mięsa lub drobiu. Skala ma kolorowe
oznaczenia dla wołowiny, cielęciny, wieprzowiny
i drobiu, co ułatwia ocenę czy temperatura jest właściwa.
Termometr ma tarczę o średnicy 20 mm i sondę ze
stali nierdzewnej o długości 55 mm.
kodopis
800-884
termometr z tarczą do mięsa Ø60 mm
kodopis
800-850
mini termometr do drobiu
www.mera-sp.com.pl
39
dystrybutor:
www.mera-sp.com.pl

Termometry 2014

Transkrypt

Podobne dokumenty

Termometr bezdotykowy TE-003 APTEO CARE INSTRUKCJA UŻYCIA

Gazeta Odkrywcza nr 13