Przykładowe menu przyjęcia weselnego

Ślub i przyjęcie weselne to najważniejsze chwile
w życiu każdej pary zakochanych.
Sprawimy, że będą one najpiękniejsze dla nowożeńców
i niezapomniane dla ich Gości.
Pałac Ballestremów to perła architektury rudzkiej, miejsce, gdzie historia Górnego
Śląska wiąże się nierozerwalnie z tradycją dobrego smaku…
Naszym Gościom oferujemy 3 obszerne i stylowe sale wielofunkcyjne,
niepowtarzalną, piętrową Salę Balową z balkonami, duży, letni ogród z parasolami
i miejscem na grillowisko oraz 6 komfortowych pokoi gościnnych.
Stylowy Pałac Ballestremów to idealne miejsce, by cieszyć się pierwszym dniem
reszty życia razem…
Jeśli myślisz o weselu w plenerze – chcesz zorganizować przyjęcie w
jakimkolwiek miejscu - pomożemy Ci ziścić marzenia.
Przykładowe menu przyjęcia weselnego
Powitanie chlebem i solą
Toast winem musującym
Zupa
(jedna do wyboru)
Rosół z makaronem
Krem Brokułowy
Krem Grzybowy
Krem Cebulowy
Główne danie
(dwie porcje mięsa na osobę)
Tradycyjna rolada śląska
Rolada wieprzowa z farszem staropolskim
Pieczeń szlachecka nadziewana
Kieszonka z kurczaka faszerowana mozzarellą i pomidorami
Zawijaniec pałacowy z farszem grzybowym
Roladki z kurczaka faszerowane szpinakiem i serem pleśniowym
Pieczone udko z kurczaka
Przysmak kaczy z jabłkiem i żurawiną
Fantazja drobiowa z pieczarkami i żółtym serem
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym
Dania rybne
(opcja dodatkowa)
Roladki rybne z farszem szpinakowym owinięte w plaster boczku
Łosoś zapiekany w pomidorach
Łosoś grillowany z rozetką masła czosnkowego
Adria – Restauracja – Centrum Biznesowe, ul. Wolności 1, 41-700 Ruda Śląska
tel. +32 342 20 45, tel.kom. + 660 729 370, [email protected] www.restauracjaadria.pl
Ziemniaki
Kluski jasne i ciemne
Bukiet surówek (2 rodzaje)
Kapusta modra, Kapusta zasmażana
Deser:
Pucharek lodowy z owocami
Ciasta i owoce – różne rodzaje podawane na paterach
Przekąski zimne:
Mięsa pieczone
Wachlarz wędlin
Wachlarz serów
Pasztet na różne sposoby
Rożki z szynki z farszem serowym
Jajka z szynką po szlachecku
Tymbaliki
Śledzie na dwa sposoby
Befsztyk tatarski
Kulki rybne lub ryba w zalewie octowej
Rolady mięsne w galarecie
Łosoś z warzywami w galarecie
Dwa rodzaje sałatek ( do wyboru: sałatka grecka, włoska, gyros, jarzynowa)
Pikle, Pieczywo, Masło
Kolacja I:
Pieczony udziec z sosem chrzanowym
Ziemniaki pieczone
Kapusta zasmażana
Kolacja II
(jedna do wyboru):
Ragoût drobiowe
Bogracz
Kolacja III:
Barszcz z pasztecikiem
 Napoje gorące i zimne BEZ OGRANICZEŃ od początku do końca przyjęcia
 Sala dostępna BEZ LIMITU GODZIN
 Możliwość korzystania z własnego alkoholu i ciast weselnych BEZ
DODATKOWYCH OPŁAT
 Specjalne menu dla dzieci
 Możliwość degustacji zamówionych potraw dla 2 osób
 Wsparcie profesjonalnego koordynatora weselnego
 Kolację jubileuszową dla dwojga w 1 rocznicę ślubu
 15% rabat na organizację przyjęć rodzinnych dla Nowożeńców
(chrzcin, roczków, komunii, jubileuszy, rocznic itd.)
 15% rabat na organizację wieczorów: panieńskiego i kawalerskiego
Adria – Restauracja – Centrum Biznesowe, ul. Wolności 1, 41-700 Ruda Śląska
tel. +32 342 20 45, tel.kom. + 660 729 370, [email protected] www.restauracjaadria.pl
OFERTA DODATKOWA:
Fontanna czekoladowa z owocami i ciasteczkami
Stół wiejski z wyrobami swojskimi
Stół rybny
Weselne dekoracje Sali restauracyjnej, wnętrza kościoła i samochodu
Julita Machowska tel. 506-384-130
Jeśli zechcesz zorganizujemy również dodatkowe atrakcje: bary lodowe, pokazy barmańskie,
wynajem limuzyn, bryczek, fotografa czy operatora kamery.
Zapraszamy do skorzystania z oferty
Odkrywaj z nami tradycję dobrego smaku…
Zapytaj – to nic nie kosztuje…
Adria – Restauracja – Centrum Biznesowe, ul. Wolności 1, 41-700 Ruda Śląska
tel. +32 342 20 45, tel.kom. + 660 729 370, [email protected] www.restauracjaadria.pl