Hmoob - Fresno County
Transkrypt
Hmoob - Fresno County
lus co v A I H Q u koj n o ra th iab eeg tsev n ph ooj cov . ywg Zoo Rau Lub Neej! Xaiv Khoom Noj Zoo Rau Koj thiab Xaiv Lub Neej Nquag Plias Lub 12 Hli Tseeb Ntawm Khoob Noj Cov kws saib xyuas txog kev noj qab haus huv pom tias ib hnub yuav tau noj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub yam tsawg kawg yog 5 zaug. Muab cov zaub es xias (Asian vegetables) cog hauv Fresno County no tso xyaw rau koj cov khoom noj lub caij holiday no. Asian vegetables muaj ntau heev nyob hauv lub loom tiaj no thaum lub 12 hlis xws li bok choy, gai choy, chinese cabbage, lemon grass thiab daikon. Ncig xyuas tom cov khw tshav puam yuav tej khoom cog los noj. Asian vegetabes muaj ntau yam vitamins, minerals thiab fiber. Muaj calories thiab fat tsawg. Tsis muaj cholesterol. Asian vegetables ua rau tsw qab yog muab xyaw rau xam lav, kib los yog ua kua xuj. Lemon grass siv rau lub caij twg los tau txawm yog noj nyoos los yog siav. Bok choy, gai choy thiab Chinese napa cabbage kuj yog ib co zaub ntawm cov cabbage. Sim kib kom txhob siav siav heev los yog muab do xyaw kua qaub thiab dib qaub. Muab hlais kom nyias nyias sib xyaws kuj hu tau tias oriental radish. Muab xyaw xam lav los yog kua xuj kuj yog ib qho yam ntxwv tshiab. Noj Asian vegetables lub caij holiday no thiab siv noj ua kev lom zem rau hauv Fresno County (Fresno County ethnic culinary diversity!) Nyob Tau Tus Nquag Plias Yoga yog ib yam kev yaj ib ce (physical activity) pab kom muaj zog, ncab tau ib ce zoo thiab ncaj thiab kom tej nqaij/leeg muag. Yoga kuj pab tau koj lub cev thiab txoj kev txhawj/kev xav (physical, mental & emotional stress). Lub caij thaum ua yoga, kev ua pa yog ib qho tseem ceeb. Sib zog nqus pa thiab tso pa tawm yam maj mam ua yuav pab rau tej nqaij/leeg kom nyob kaj. Ua yoga lub plawv yuav tsis dhia ceev maj mam ua pa, pab rau qhov ntshav siab thiab tej nqaij/leeg. Ua yoga yog ib qho kev yoj ib ce zoo rau txhua lub hnub nyoog. Kev ua yoga yoj ib ce yuav pab tau txiaj ntsim zoo rau cov laus kom lawv tsis txhob txhawj thiab kom ib ce qoj tau mus los yooj yim. Cov paub txog kev noj qab nyob zoo pom tias yuav tau siv lub cev ua haujlwm li 30 nas this txhua hnub. Koj yuav nrhiav nyeem tau cov ntawv qhia tseeb txog tej tswv yim noj nyob dhia rhees thiab ua lub neej nyob nquag plias ntawm www.fcdph.org