Zestaw podręczników - klasy 1

Powiatowy Zespół Nr 4 Szkół Ekonomiczno – Gastronomicznych
im. Komisji Edukacji Narodowej
w Oświęcimiu, ul. Obozowa 39
ZESTAW PODRĘCZNIKÓW
DLA UCZNIÓW KLAS PIERWSZYCH
Rok szkolny
2016/2017
Lista podręczników do przedmiotów ogólnokształcących
Technikum – klasy I
Lp.
1
Przedmiot
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
K. Mrowcewicz
Przeszłość to dziś. Klasa I liceum i technikum, część 1
Numer dopuszczenia: 498/1/2012
STENTOR
A. Nawarecki
D. Siwicka
Przeszłość to dziś. Klasa I, część 2
Numer dopuszczenia: 498/2/2012
STENTOR
Język polski
S. Kay
V. Jones
D. Brayshaw
B. Michałowski
S. Rapacka
M. Lewandowska
J. Nawrotkiewicz
A. Kisielewska
A. Kisielewski
A. Prochyra
2
Język angielski
3
Język niemiecki
4
Wiedza o kulturze
5
Historia
6
Podstawy
J. Musiałkiewicz
przedsiębiorczości
S. Roszak
J. Kłaczkow
R. Uliszczak
K. Wiederman
7
Geografia
J. Brożyńska
M. Kubik
M. Nikołajew Banaszewska
Focus 2 (podręcznik i ćwiczenia)
Pearson
Hier und da
Numer dopuszczenia: 332/1/2011
Wydawnictwa Szkolne
PWN
Wiedza o kulturze
Numer dopuszczenia: 631/2012
Poznać przeszłość. Wiek XX. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy
Numer dopuszczenia: 525/2012
Zarys przedsiębiorczości . Podstawy
przedsiębiorczości dla szkół ponadgimnazjalnych.
Rok dopuszczenia: 2015
„Oblicza geografii. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych – zakres podstawowy
Numer dopuszczenia: 433/2012
„Oblicza geografii. Karty pracy ucznia dla szkół
ponadgimnazjalnych – zakres podstawowy
Numer dopuszczenia: 433/2012/2014
OPERON
Nowa Era
J. Musiałkiewicz
Ekonomik
Nowa Era
Nowa Era
Uwagi
8
Biologia
B. Jakubik
R. Szymańska
9
Chemia
R. Hassa
A. Mrzigod
J. Mrzigod
10
Fizyka
M. Braun
W. Śliwa
11
12
13
14
„Odkrywamy na nowo” – podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych, Technikum i ZSZ. Zakres
podstawowy
Numer dopuszczenia: 436/2012
„To jest chemia” – podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy
Numer dopuszczenia: 438/2012
„Odkryć fizykę” - – podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych, Technikum i ZSZ. Zakres
podstawowy
Numer dopuszczenia: 447/2012
OPERON
Nowa Era
Nowa Era
W. Babiański
L. Chańko
D. Ponczek
MaTeMAtyka 1 – podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy
Numer dopuszczenia: 378/1/2011
Nowa Era
Zawody: technik
żywienia i usług
gastronomicznych,
technik obsługi
turystycznej, technik
hotelarstwa, technik
organizacji reklamy
W. Babiański
L. Chańko
D. Ponczek
MaTeMAtyka 1– podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy
i rozszerzony
Numer dopuszczenia: 360/1/2011
Nowa Era
Zawód: technik
ekonomista
Informatyka
G. Hermanowska
W. Hermanowski
Seria „Ciekawi Świata”. Informatyka. Zakres
podstawowy. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych
Numer dopuszczenia: 520/2012
OPERON
Edukacja dla
bezpieczeństwa
B. Breitkopf
M. Cieśla
Edukacja dla bezpieczeństwa. Po prostu.
Numer dopuszczenia: 500/2012
Religia
Ks. T. Śmiech
E. Kondrak
B. Nosek
Na drodze ku dojrzałej wiary
Matematyka
WSiP
JEDNOŚĆ
Lista podręczników do przedmiotów ogólnokształcących
Zasadnicza szkoła zawodowa – klasy I
Lp.
1
2
3
Przedmiot
Autor
Język polski
E. Nowosielska
U. Szydłowska
Język angielski
V. Evans
J. Dooley
Język niemiecki
A. Serzysko
B. Sekulski
N. Drabich
T. Gajownik
B. Burda
B. Halczak
A. Roszak
R Józefiak
M. Szymczak
4
Historia
5
Geografia
R. Uliszczak
K. Wiederman
6
Biologia
B. Jakubik
R. Szymańska
7
Chemia
R. Hassa
A. Mrzigod
J. Mrzigod
Tytuł
Zrozumieć świat 1. Język polski. Zasadnicza szkoła
zawodowa.
Numer dopuszczenia: 584/1/2012
Matura Prime Pime plus. Elementary. Ćwiczenia.
„Infos” 1 A
Numer dopuszczenia: 451/1/2012
Seria: Odkrywamy na nowo. Historia. Zakres
podstawowy. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych
Numer dopuszczenia: 456/2012
„Oblicza geografii”. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych - zakres podstawowy.
Numer dopuszczenia: 433/2012
„Odkrywamy na nowo” – podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych, Technikum i ZSZ. Zakres
podstawowy
Numer dopuszczenia: 436/2012
„To jest chemia” – podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych. Zakres podstawowy
Numer dopuszczenia: 438/2012
Wydawnictwo
Uwagi
Nowa Era
Express Publishing
Wydawnictwo Pearson
OPERON
Nowa Era
OPERON
Nowa Era
Klasa I w wielozawodowa
(w tym fryzjer)
Klasa I k (zawód kucharz)
„Odkryć fizykę” - – podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych, Technikum i ZSZ. Zakres
podstawowy
Numer dopuszczenia: 447/2012
Matematyka 1 – podręcznik dla ZSZ, część 1
Numer dopuszczenia: 573/1/2012
Seria „Ciekawi Świata”. Informatyka. Zakres
podstawowy. Podręcznik dla szkół
ponadgimnazjalnych
Numer dopuszczenia: 520/2012
8
Fizyka
M. Braun
W. Śliwa
9
Matematyka
W. Babiański
K. Wej
10
Informatyka
G. Hermanowska
W. Hermanowski
11
Edukacja dla
bezpieczeństwa
B. Breitkopf
M. Cieśla
Edukacja dla bezpieczeństwa. Po prostu.
Numer dopuszczenia: 500/2012
Religia
Ks. T. Śmiech
E. Kondrak
B. Nosek
Na drodze do dojrzałej wiary.
Nowa Era
Nowa Era
OPERON
WSiP
JEDNOŚĆ
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych
w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych
klasa I
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
Wyposażenie i zasady
Agnieszka Kasperek
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii
bezpieczeństwa w gastronomii
Marzanna
Rok dopuszczenia: 2013
Klasa I - II
Kondratowicz
Technologia gastronomiczna
Sporządzanie potraw i napojów. Towaroznawstwo
2 z towaroznawstwem
Anna Kmiołek
i przechowywanie żywności
Klasa I - III
Numer dopuszczenia: 21/2013
Procesy technologiczne
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 1
3 w gastronomii
Anna Kmiołek
i 2.
Klasa I - III
Numer dopuszczenia: 57/2013, 65/2013
Do przedmiotów ogólnokształcących obowiązuje odrębny wykaz podręczników.
1
Wydawnictwo
WSiP, REA
WSiP
WSiP
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych
w zawodzie technik hotelarstwa
klasa I
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
Organizacja pracy
w hotelarstwie
B. Sawicka
M. Świątkowska
A. Tul – Krzyszczak
E. Świstak
Hotelarstwo, część 1. Organizacja pracy, tom 1.
Rok dopuszczenia: 2013
2
Działalność recepcji
Witold Dragoń
Obsługa gościa w recepcji
Numer dopuszczenia: 9/2013
3
Techniki pracy w hotelarstwie
1
Wydawnictwo
Format AB
WSiP
Brak podręcznika
Do przedmiotów ogólnokształcących obowiązuje odrębny wykaz podręczników.
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych
w zawodzie technik ekonomista
klasa I
Lp.
1
2
Przedmiot
Przedsiębiorca w gospodarce
rynkowej
Działalność przedsiębiorstwa
Uwagi
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
B.Biernat
A. Waradim
A. Grobelna
Mikroekonomia
Makroekonomia
D. Dębski,
P. Dębski
Funkcjonowanie przedsiębiorstw, część 2.
Numer dopuszczenia: 45/2013
WSiP
U. Łatka
Organizacja i technika pracy biurowej
WSiP
Do przedmiotów ogólnokształcących obowiązuje odrębny wykaz podręczników.
Edukator
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych
w zawodzie technik obsługi turystycznej
klasa I
Lp.
1
2
Przedmiot
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
Podstawy turystyki
Klasa I
Grażyna Leszka
Podstawy turystyki
WSiP
Geografia turystyczna
Klasa I – III
B. Steblik – Wlaźlak
L. Rzepka
Turystyka. Tom IV. Geografia
turystyczna, część 1.
Rok dopuszczenia: 2014
REA
Organizacja imprez i usług
A. Szwastek,
Obsługa turystyczna, część 1
turystycznych
D. Sydorko Organizacja imprez i usług turystycznych
Klasa I - IV
Raszewska
Do przedmiotów ogólnokształcących obowiązuje odrębny wykaz podręczników.
3
Format AB
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych
w zawodzie technik organizacji reklamy
klasa I
Lp.
1
Przedmiot
Marketing w działalności
reklamowej
Klasa I - II
Autor
A. Nowicka
R. Nowicki
Tytuł
Podstawy marketingu
Numer dopuszczenia: 09/2006
Wydawnictwo
Difin
2
Sprzedaż w reklamie
Klasa I – II
Podany we wrześniu
3
Organizacja sprzedaży reklamy
Klasa I - II
Podany we wrześniu
Do przedmiotów ogólnokształcących obowiązuje odrębny wykaz podręczników.
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych
w zawodzie kucharz (zasadnicza szkoła zawodowa) - klasa I
Lp.
Przedmiot
Autor
Tytuł
Wydawnictwo
Wyposażenie i zasady
bezpieczeństwa
Agnieszka Kasperek,
Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii
1
Marzanna Kondratowicz
Rok dopuszczenia: 2013
w gastronomii
Klasa I - II
Język obcy
2 w gastronomii
Anna Dul
Język niemiecki zawodowy w gastronomii
Klasa I – III
Technologia
Sporządzanie potraw i napojów. Towaroznawstwo
gastronomiczna
3
Anna Kmiołek
i przechowywanie żywności
z towaroznawstwem
Numer dopuszczenia: 21/2013
Klasa I - III
Procesy technologiczne
Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów. Część 1
4 w gastronomii
Anna Kmiołek
i 2.
Klasa I - III
Numer dopuszczenia: 57/2013, 65/2013
Do przedmiotów ogólnokształcących obowiązuje odrębny wykaz podręczników.
Uwagi
WSiP, REA
WSiP
WSiP
WSiP
Lista podręczników do przedmiotów zawodowych
w zawodzie fryzjer (zasadnicza szkoła zawodowa)
klasa I
Lp.
Przedmiot
Tytuł
Praca zbiorowa pod red.
Nowoczesna stylizacja – kolor, forma, styl.
Z. Sumirskiej
J. Albinus, S. Dreher,
Techniki fryzjerskie
Nowe fryzjerstwo, podstawa fryzjerstwa,
2
H. Helbing, K. Meier,
Klasa I – III
techniki fryzjerskie, kreowanie wizerunku
J. Schweres
Do przedmiotów ogólnokształcących obowiązuje odrębny wykaz podręczników.
1
Podstawy fryzjerstwa
Klasa I – II
Autor
Wydawnictwo
SUZI
REA
Uwagi