Socjologia czasu wolnego - Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii

Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu
SYLABUS
ogólnoakademicki
Profil kształcenia:
Stopień studiów:
II
Kierunek studiów:
Turystyka i Rekreacja
Specjalność:
Hotelarstwo i Gastronomia,
Obsługa ruchu Turystycznego,
Zarządzanie i Marketing w
hotelarstwie, gastronomii,
turystyce i rekreacji
Semestr:
III/IV
Moduł (typ)
przedmiotów:
przedmiot podstawowy
Forma studiów:
stacjonarne/niestacjonarne
Nazwa przedmiotu:
Socjologia czasu wolnego
Forma zajęć
wykład + ćwiczenia
Liczba godzin:
100
Liczba punktów ECTS za zaliczenie przedmiotu:
Nazwa jednostki
prowadzącej:
Katedra Zarządzania i Marketingu
Kierownik przedmiotu:
dr Grzegorz Konieczny
Prowadzący zajęcia:
dr Grzegorz Konieczny, mgr Mateusz Radojewski
4
Założenia i cele przedmiotu:
Przekazanie wiedzy z zakresu Socjologii Czasu Wolnego. Wskazanie
istotnych aspektów wiążących się ze sposobami spędzania i wykorzystania
czasu wolnego w różnych grupach społecznych oraz w różnych kulturach.
Zaznajomienie z aspektami odpowiedzialnymi za zachodzące zmiany w ilości
czasu wolnego. Zdobycie umiejętności gospodarowania czasem wolnym z jak
największym pożytkiem dla rozwoju psychosomatycznego człowieka.
Rozbudzenie zainteresowania i chęci poznawania nowych kultur w
odniesieniu do czasu wolnego.
Wymagania wstępne:
Podstawowe informacje związane ze społeczeństwem i jego
funkcjonowaniem, a także grupami społecznymi, kulturą i czynnikami
wpływającymi na życie człowieka, które wynikają z systemu zajęć i
egzaminów obowiązujących w I semestrze studiów (Propedeutyka socjologii).
Narzędzia / metody dydaktyczne:
Wykład, projekt badawczy (połączony z prezentacja multimedialną), dyskusja
dydaktyczna
WYKAZ TEMATÓW I ZAGADNIEŃ – HARMONOGRAM ZAJĘĆ
Liczba godzin
Lp.
Tematy i zagadnienia
Razem
1
1
2
2
Zjawisko czasu wolnego i jego społeczno- kulturowe rozumienie:
-czas wolny w koncepcjach socjologicznych
- rola i znaczenie czasu wolnego w życiu człowieka
Pojęcia i koncepcje w naukach społecznych odnoszące się do
czasu i czasu wolnego:
- rodzaje czasu i ich znaczenie w życiu człowieka
- rozumienie i znaczenie czasu i czasu wolnego w ujęciu
historycznym
3
4
4
Formy zajęć
Wykład
Ćwiczenia
4
5
2
2
2
2
1
3
4
- socjologiczne koncepcje związane z czasem i czasem wolnym
Czas wolny jako element kapitału społecznego:
- pojęcie i rodzaje kapitału społecznego
Wpływ kapitału społecznego na funkcjonowanie w czasie wolnym
Globalizacja a czas wolny:
- plusy i minusy globalizacji
- czynniki wpływające na czas wolny
- wpływ globalizacji na uniwersalizację wzorów spędzania czasu
wolnego w wybranych grupach społecznych
3
1.5
1.5
3
1.5
1.5
5
Turystyka jako forma kultury masowej:
- czym jest kultura masowa
- wpływ kultury masowej na turystykę i czas wolny
3
1.5
1.5
6
Turystyka jako dialog kultur:
- co to jest dialog kultur
- jak wpływa na czas wolny na świecie
- turystyka w różnorodnych wymiarach kulturowych
Społeczno – kulturowa rola mediów w kreowaniu czasu wolnego
młodego pokolenia:
- czym są media
- jak media wpływają na młode pokolenie
- wpływ mediów na zachowania w czasie wolnym u młodych ludzi
Turystyka jako technika oddziaływań wychowawczych:
- turystyka weekendowa jako forma aktywizacji ruchowej dzieci i
młodzieży
Czas wolny we współczesnej rodzinie:
- modele rodziny a czas wolny
- zmiany w czasie wolnym w rodzinie na przestrzeni lat
Czas wolny w kulturze islamu, buddyjskiej, chrześcijańskiej
3
1.5
1.5
3
1.5
1.5
4
2
2
4
2
2
6
3
3
Możliwości zagospodarowania czasu wolnego dzieci i młodzieży
ze środowisk wiejskich oraz miejskich:
- społeczeństwa wiejskie
- społeczeństwa miejskie
- porównanie
Rola instytucji i organizacji społecznych w zagospodarowaniu
czasu wolnego:
- dzieci i młodzieży
- osób starszych
Rola stowarzyszeń i organizacji społecznych w
zagospodarowaniu czasu wolnego w wybranej grupie społecznej
4
2
2
3
1.5
1.5
3
1.5
1.5
14
Wpływ dążeń niepodległościowych na rozwój turystyki
międzynarodowej
3
1.5
1.5
15
Znane i nowe problemy czasu wolnego
3
1.5
1.5
16
Zainteresowania hobbystyczne młodzieży
3
1.5
1.5
17
Budżet czasu wolnego:
- tworzenie i dostosowywanie budżetu czasu wolnego do wybranych
grup społecznych
4
2
2
60/30
30/15
30/15
7
8
9
10
11
12
13
Razem
2
Symbol
efektów
kształcenia
1
2
3
Opis zamierzonych efektów kształcenia
Po zaliczeniu zajęć student:
Odniesienie do efektów
kształcenia dla kierunku
W zakresie wiedzy
Posiada rozszerzoną wiedzę w zakresie terminologii związanej z
kierunkiem turystyki i rekreacji
Potrafi analizować i ocenić zjawiska społeczne zachodzące w sferze
czasu wolnego, podczas obsługi ruchu turystycznego oraz w
obszarach gastronomii
W zakresie umiejętności
Potrafi określić i dokonać oceny zjawisk społecznych oraz wykazuje
otwartość na multikulturowość
K_W01
K_W06
K_U04
4
Potrafi sformułować plan działań odpowiadający potrzebom
konsumenta, klienta i gościa
K_U07
5
Posiada umiejętności kierowania i realizowania zajęć rekreacyjnych,
sportowych i zdrowotnych w pracy z różnymi grupami społecznymi
K_U14
6
Forma zajęć:
- Wykłady:
W zakresie kompetencji personalnych i społecznych
Jest aktywny w uczestnictwie w pracach grupy przyjmując różne role
Zamierzone efekty
kształcenia
- Definiowanie i
analizowanie
podstawowych pojęć
związanych z socjologią
czasu wolnego
- Ukazywanie
podstawowych zachowań
ludzi w czasie wolnym
oraz czynników na nie
wpływających
- Prezentowanie swoich
obserwacji na temat
czasu wolnego przed
grupą
- Analizowanie czasu
wolnego w różnych
grupach społecznych
oraz w różnych kulturach
- Budowanie budżetu
czasu wolnego
dostosowanego do
wybranej grupy
społecznej
- Współpracowanie w
grupach oraz
prezentowanie efektów
swojej pracy na forum
całej grupy
K_K03
Metody / formy oceny
- Egzamin pisemny, ocenianie ciągłe
3
- Ćwiczenia:
- Projekt i ćwiczenia praktyczne, ocenianie ciągłe
- j.w.
Sposób sprawdzenia osiągnięć efektów kształcenia
Procenty
Wykłady: egzamin pisemny
50
Wykłady: aktywność
50
Ćwiczenia: Prezentacja multimedialna
25
Ćwiczenia: Aktywność
25
Ćwiczenia: Kolokwium semestralne
50
Elementy
składowe
oceny
końcowej
Forma oceny
Efekt kształcenia
Egzamin
ustny
Egzamin
pisemny
Kolokwium
1
X
X
2
X
Projekt
Ćwiczenia
X
X
3
X
4
X
X
5
X
X
6
X
X
Aktywność
Udział w wykładach
Całkowity
nakład pracy
studenta
potrzebny do
osiągnięcia
efektów w
godzinach
Samodzielne studiowanie tematyki wykładów
Obciążenie studenta s.st./
s.niest.
30 h /16h
12 h /24h
30 h /16h
Udział w ćwiczeniach
Samodzielne przygotowanie się do ćwiczeń
12h/24h
Udział w konsultacjach
5 h/4h
Wykonanie projektu i dokumentacji
5 h/5h
Przygotowanie do egzaminu i udział w egzaminie
10h + 1 h/10h+1h
Zalecana literatura przedmiotu
Podstawowa:
Cieloch G., Kuczyński J., Rogoziński J., Czas wolny-czasem konsumpcji. Warszawa 1992.
Kiełbasiewicz – Drozdowska I., Marcinkowski M., Siwiński W., Interdyscyplinarne zagadnienia
aktywności rekreacyjnej, sportowej i turystycznej końca XX wieku. Poznań 2000.
Krawczyk Z. (red.), ,,Socjologia kultury fizycznej’’, Warszawa, 2006.
Milian L., ,,Socjologia czasu wolnego. Wiedza o czynnościach swobodnie wybieranych’’,
Gdańsk, 2010.
4
Przecławski K., ,,Człowiek a turystyka. Zarys socjologii turystyki’’, Kraków, 1996.
Suprewicz J., ,,Socjologia turystyki’’, Lublin, 2005.
Sztompka P., Socjologia. Wydawnictwo Znak, Kraków 2004 .
Bombol M., Dąbrowska A., Czas wolny. Konsument, rynek, marketing. Warszawa 2003.
Uzupełniająca:
K. Heinemann, Wprowadzenie do socjologii sportu. Warszawa 1990
Baudrillard J., Społeczeństwo konsumpcyjne. Jego mity i struktura. Warszawa 2006, s. 204-216
(Dramat czasu wolnego, albo dlaczego nie można tracić czasu)
Kazimierczak M., Turystyka i podróżowanie w aksjologicznej perspektywie. AWF, Poznań 2007.
Podemski K., Socjologia podróży. Wydawnictwo Naukowe UAM, Poznań 2005.
5