Dla niej: Dla niego - Restauracja Cafe Oranżeria
Transkrypt
Dla niej: Dla niego - Restauracja Cafe Oranżeria
Kolacja walentynkowa w Restauracji Cafe Oranżeria lub Restauracji Percheron Hotelu Kossak **** W dniach 14 – 16.02.2014 Dla niej: Dla niego: Przystawka Delikatna sałatka ze szparagami, koprem włoskim i selerem naciowym, zaprawiona likierem „Pernod” z dresingiem miodowo-miętowym Przystawka Tatar z przegrzebków z marynowanymi gąskami i młodą szalotką Zupa „Pomme & Pomme” - Dwukolorowy krem jabłkowo-ziemniaczany Zupa Aromatyzowany imbirem i pomarańczą krem z marchwi z płatkami kwiatów Sorbet Sorbet „Bloody Mary” z gałązką świeżego selera Sorbet Sorbet lemonowy z paprykowym kompotem Danie główne Halibut sauté w borowikach z klarowanego masła, podany na sosie „Champagne” w asyście pomidorów i tagliatelle „Di boscaiola a tartuffo” Danie główne Jagnięcy comber na różowo, marynowany w rozmarynie, podany na sosie „Bourgogne”, w towarzystwie sakiewki z puree ziemniaczano-groszkowym i karmelizowaną młodą marchewką Deser Czekoladowe parfait w pistacjach w garniturze z chili i sosu „Deep forest” Deser Suflet truskawkowy na kruchej tartaletce z owocami Cena: 300 PLN od Pary Prosimy o dokonywanie rezerwacji pod numerem telefonu: 12 379 59 50 lub pod adresem mailowym: [email protected]