Język angielski zawodowy - Sklep WSiP

REFORMA 2012
Magdalena Samulczyk-Wolska
Język angielski
zawodowy
w branży
turystyczno-hotelarskiej
ZESZYT ĆWICZEŃ
Zeszyt ćwiczeń Język angielski zawodowy w branży turystyczno-hotelarskiej stanowi uzupełnienie
podręczników do nauki zawodów z branży hotelarskiej i turystycznej opracowanych przez WSiP
zgodnie z nową podstawą programową.
© Copyright by Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne sp. z o.o.
Warszawa 2013
ISBN 978-83-02-13344-2
Opracowanie merytoryczne i redakcyjne: Tomasz Kompanowski (redaktor cyklu)
Redakcja językowa: Hanna Szermer, Olga Dowgird, Anna Wlaźnik
Redakcja techniczna: Elżbieta Walczak
Projekt okładki: Dominik Krajewski
Projekt graficzny: Dominik Krajewski
Opieka graficzna: Barbara Scharf
Fotoedycja: Agata Bażyńska
Skład i łamanie: GRAFOS
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne spółka z ograniczoną odpowiedzialnością
00-807 Warszawa, Aleje Jerozolimskie 96
Tel.: 22 576 25 00
Infolinia: 801 220 555
www.wsip.pl
Druk i oprawa: Orthdruk sp. z o.o., Białystok
Publikacja, którą nabyłeś, jest dziełem twórcy i wydawcy. Prosimy, abyś przestrzegał praw, jakie im przysługują.
Jej zawartość możesz udostępnić nieodpłatnie osobom bliskim lub osobiście znanym. Ale nie publikuj jej
w internecie. Jeśli cytujesz jej fragmenty, nie zmieniaj ich treści i koniecznie zaznacz, czyje to dzieło.
A kopiując jej część, rób to jedynie na użytek osobisty.
Szanujmy cudzą własność i prawo.
Więcej na www.legalnakultura.pl
Polska Izba Książki
B R A N Ż A T U RY S T YC Z N O - H O T E L A R S K A
SPIS TREŚCI TABLE OF CONTENTS
1. W biurze podróży In a travel agency
1.1 Formy turystyki Forms of tourism . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8
2. Na dworcu At the station
2.1 Przy kasie At the counter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2.2 Podróżowanie pociągiem Travelling by train . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15
17
3. Na lotnisku At the airport
3.1 Rezerwacja biletów Booking tickets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3.2 Podróżowanie samolotem Traveling by plane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
24
26
4. Otoczenie hotelu Around the hotel
4.1
4.2
4.3
4.4
Rodzaje obiektów hotelarskich Types of hotels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zawody Professions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Wyposażenie pokoi Room equipment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sprzęt konferencyjny Conference equipment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
33
34
37
40
5. Rezerwacja Booking
5.1 Dokumenty i formularze Documents and forms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.2 Rezerwacja telefoniczna Booking by phone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5.3 Rezerwacja pisemna Booking in writing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
47
48
50
6. Pierwsze kontakty Introductions
6.1 Zameldowanie i wymeldowanie Check-in and check-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6.2 Rachunek za pobyt w hotelu The accommodation bill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
56
58
7. Usługi hotelowe Services
7.1
7.2
7.3
7.4
Skargi Complaints . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Codzienne obowiązki Everyday duties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rozmowy przez telefon On the phone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rozwiązywanie problemów gości Problem solving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
67
68
70
72
8. W hotelowej restauracji At the hotel restaurant
8.1
8.2
8.3
8.4
Posiłki Meals . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Naczynia i sztućce Crockery and cutlery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Karta dań Menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Składanie zamówienia Placing an order . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
78
81
82
85
3
4
J Ę Z Y K A N G I E L S K I Z AWO D OW Y
9. Jak dojadę do hotelu? How to get to the hotel?
9.1
9.2
9.3
9.4
9.5
W hotelu At the hotel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Orientacja w mieście Discovering the city . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Komunikacja miejska Public transport . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Ruch drogowy Traffic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Opis drogi Road description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10. Regulamin hotelowy Hotel regulations
90
92
94
97
98
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101
11. Nasz kraj jest wart odwiedzenia Our country is worth visiting
Kraje i narodowości Countries and nationalities . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nazwy geograficzne Geographical names . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Atrakcje turystyczne krajów europejskich Tourist attractions in European countries . . . . . . .
Atrakcje turystyczne Polski Tourist attractions in Poland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inne obiekty warte zwiedzenia Other places worth visiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Oprowadzanie po mieście Guided city tours . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
107
110
112
115
116
119
12. Nowe technologie w turystyce New technologies in tourism . . . . . . .
122
11.1
11.2
11.3
11.4
11.5
11.6
13. W kantorze In an exchange office
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125
14. Urazy i wypadki Injuries and accidents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
15. Pogoda Weather
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
16. Wynajem samochodu Car rental . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17. Planowanie wycieczek Excursions planning
19. Listy motywacyjne Covering letters
137
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141
18. Curriculum Vitae CV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
145
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
20. Reklama Advertisment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
21. Rozrywka Leisure
129
152
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156
Test kontrolny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
160